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2019-2020年高中化學(xué)《有機(jī)化合物的分類》教案1 蘇教版選修5 三維目標(biāo)： 知識(shí)與技能 1．了解有機(jī)化合物常見的分類方法。 2．了解有機(jī)物的主要類別及官能團(tuán)。 過(guò)程與方法 培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，比較、分析、歸納能力。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀 體會(huì)物質(zhì)之間的普遍聯(lián)系與特殊性。 教學(xué)重點(diǎn)： 了解有機(jī)化合物常見的分類方法。了解有機(jī)物的主要類別及官能團(tuán)。 教學(xué)難點(diǎn)： 了解有機(jī)物的主要類別及官能團(tuán)。 教學(xué)方法： 啟發(fā)式、討論式教學(xué) 教學(xué)過(guò)程： [復(fù)習(xí)提問] 我們已經(jīng)學(xué)過(guò)哪些常見的有機(jī)物？這些有機(jī)物和我們?nèi)粘Ｉ钣心男┟芮械穆?lián)系？ [新課導(dǎo)入] 目前，從自然界發(fā)現(xiàn)的和人工合成的有機(jī)物約有三千萬(wàn)種。簡(jiǎn)單介紹有機(jī)物和人們衣食住行之間關(guān)系。 [推進(jìn)新課]系統(tǒng)地研究有機(jī)物通常需要首先了解有機(jī)物的分類，如何對(duì)有機(jī)物進(jìn)行分類？ [板 書] 有機(jī)化合物的分類 [思 考]有機(jī)物從結(jié)構(gòu)上有哪些分類方法？ [板 書]一．按碳的骨架分類 [設(shè) 問]1．按碳的骨架，有機(jī)物可以分為哪幾類？ 2．這幾類化合物在結(jié)構(gòu)上個(gè)有什么特點(diǎn)？ [板 書] 鏈狀化合物 有機(jī)化合物 脂環(huán)化合物 環(huán)狀化合物 芳香化合物 [強(qiáng) 調(diào)]脂環(huán)化合物和芳香化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 [例 題]請(qǐng)把下列有機(jī)物按碳的骨架分類 CH3—CH＝CH—C≡C—CH3 CH3— —CH=CH2 [設(shè) 問] 1．我們學(xué)過(guò)的常見有機(jī)物個(gè)有什么性質(zhì)？ 2．這些有機(jī)物的特性是由什么決定的？有機(jī)物特定的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)導(dǎo)致了其在物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)上的特殊性。 [推進(jìn)新課]我們可以來(lái)了解另一種根據(jù)結(jié)構(gòu)來(lái)對(duì)有機(jī)物進(jìn)行分類的方法。 [板 書] 二、按官能團(tuán)分類 [問題討論] 1．什么是官能團(tuán)？ 2．書本上介紹了哪些常見的官能團(tuán)？它們都有什么樣的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)？ 3．根據(jù)這些官能團(tuán)可將有機(jī)物分為哪些主要類別？ [板 書] 類別 官能團(tuán) 典型代表物 烷 烴 烯 烴 炔 烴 芳香烴 鹵代烴 醇 酚 醚 醛 酮 羧 酸 酯 [討 論] 1．羥基和氫氧根離子結(jié)構(gòu)上有什么區(qū)別？試寫出兩者的電子式。 （討論官能團(tuán)和離子之間的區(qū)別） 2．酚和醇在結(jié)構(gòu)上有什么區(qū)別？羥基和鏈烴基相連時(shí)，得到的有機(jī)物為醇類。羥基和苯環(huán)相連時(shí)，得到的有機(jī)物為酚類。 3．醛和酮在結(jié)構(gòu)上有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？碳氧雙鍵和氫原子相連為醛類。 [問題討論]課本第五頁(yè) 學(xué)與問 指出下列有機(jī)物的類別 HCOH HO- -OH -C2H5 HCOOC2H5 CH2=CHCOOH 有機(jī)物按官能團(tuán)分類，特別指出含多個(gè)官能團(tuán)的，按照上表中官能團(tuán)順序，上面的服從下面的官能團(tuán)。 [隨堂練習(xí)] 1．下列物質(zhì)中屬于有機(jī)物的是 （ ） A．NaCN B．CH3COOH C．C2H2 D．SiC 2.下列各原子或原子團(tuán)，不屬于官能團(tuán)的是 （ ） A．OH－　　　 B．-Br C．-SO3H D．C=C 3．下列化合物中各含有哪些官能團(tuán)？ （ ） .CH（CH3）3 O CH3—CH—C—CH3 —O—C—CH3 COOH O 4．請(qǐng)按官能團(tuán)的不同對(duì)下列物質(zhì)進(jìn)行分類 （ ） HO- -CH3 CH3-18O-C2H5 CH3F CH3COCH2CH3 5．已知某有機(jī)物的式量是58，根據(jù)條件回答： （1）若該有機(jī)物只由碳、氫兩種元素組成，則可能有的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為______________ （2）若分子中無(wú)-CH3，又無(wú)-OH，有-CHO，則結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_______________