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2019-2020年高中生物《細(xì)胞膜》教案9 滬科版第一冊(cè) 一、教學(xué)目標(biāo)： 知識(shí)方面： 1、闡述細(xì)組成胞膜的成分 2、了解細(xì)胞膜的功能 技能方面 1、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明細(xì)胞膜的存在。 二、教學(xué)重難點(diǎn)：細(xì)胞膜的成分、功能是本課的重點(diǎn)；使用實(shí)驗(yàn)的方法驗(yàn)證細(xì)胞膜的存在是難點(diǎn)。 三、教學(xué)用具：ppt幻燈片、實(shí)驗(yàn)材料 四、課前準(zhǔn)備：要預(yù)先準(zhǔn)備動(dòng)物的血液稀釋液體。 五、教學(xué)課時(shí)：1課時(shí) 六、教學(xué)過(guò)程 教學(xué)內(nèi)容 （一）引入 （二）細(xì)胞膜的成分 （三）細(xì)胞膜的功能 （四）練習(xí) 教師活動(dòng) 提出問(wèn)題：生物體都一個(gè)共同的特點(diǎn)，身體與外部的環(huán)境總是怎么樣的？ 細(xì)胞作為生命活動(dòng)的基本單位，也有結(jié)構(gòu)使細(xì)胞和外界隔絕開來(lái)，那就是細(xì)胞膜。（可以提出問(wèn)題讓學(xué)生思考，為什么是細(xì)胞膜而不是細(xì)胞壁）如何在顯微鏡下區(qū)別細(xì)胞和氣泡？ （幻燈片展示哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞膜各種成分含量），細(xì)胞膜的主奧成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，磷脂最豐富。蛋白質(zhì)的作用和糖類的作用 將細(xì)胞與外界環(huán)境分割開；控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞；進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流：腎上腺素對(duì)心臟細(xì)胞的影響、精卵識(shí)別、敵我細(xì)胞識(shí)別；胞間連絲（最好找到圖片）。 （略） 學(xué)生活動(dòng) 回答問(wèn)題（生物體和外部環(huán)境是隔絕開來(lái)，體內(nèi)體外的物質(zhì)不能隨意進(jìn)出） 七、板書設(shè)計(jì) 第1節(jié) 細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界 一、成分： 1、脂質(zhì)（磷脂）：≈50%； 2、蛋白質(zhì)：≈40%； 3、糖類：2%~10%。 實(shí)驗(yàn)：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法 原理：動(dòng)物細(xì)胞中清水中會(huì)吸水脹破。 材料：哺乳動(dòng)物的成熟的紅細(xì)胞 原因：哺乳動(dòng)物的成熟的紅細(xì)胞中沒(méi)有細(xì)胞核及眾多的細(xì)胞器。 二、細(xì)胞膜的功能 1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。 2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞：選擇透過(guò)性。 3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流：糖蛋白。 三、植物細(xì)胞的細(xì)胞壁 1、成分：纖維素、果膠。 2、功能：支持和保護(hù)。 3、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：全透性。 n 細(xì)菌細(xì)胞壁的成分：肽聚糖。 八、布置作業(yè) 基礎(chǔ)： 1．細(xì)胞膜的成分： ( ) 細(xì)胞膜的成分 ( ) ( ) 在細(xì)胞膜行使功能時(shí)起重要作用，因此，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜， 的 和 越多。 2．實(shí)驗(yàn)：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法 原理：細(xì)胞吸水。 選材： 的紅細(xì)胞中沒(méi)有細(xì)胞核和眾多的 ，所以選擇這樣的紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)材料。 方法:細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)有一定的 ，如果把細(xì)胞放在清水中，水會(huì) ，把細(xì)胞漲破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出來(lái)，這樣就可以得到細(xì)胞膜了。 3．細(xì)胞膜的功能 (1)將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 的存在使細(xì)胞成為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng)，為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供相對(duì)穩(wěn)定的 。 (2)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 細(xì)胞需要的 可以從外界進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞 ，或者 的物質(zhì)不容易進(jìn)入細(xì)胞。 ， 等物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外，細(xì)胞產(chǎn)生的 也要排到細(xì)胞外；但是細(xì)胞內(nèi)的 等重要成分卻不會(huì)流失到細(xì)胞外。 (3)進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 在多細(xì)胞生物體內(nèi)，各個(gè)細(xì)胞都不是孤立存在的,而是相互協(xié)調(diào)的，這種協(xié)調(diào)的實(shí)現(xiàn)不僅依賴于 和 的交換，也依賴于 。例如：①細(xì)胞分泌的激素，隨 到達(dá)全身各處，與 細(xì)胞的細(xì)胞膜表面的 結(jié)合；②兩個(gè)相鄰的細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，如 ；③相鄰的細(xì)胞之間形成 ，如高等植物細(xì)胞之間的 。 4．細(xì)胞壁的化學(xué)成分和功能 成分：主要是 和 ；功能： 和 。 變式訓(xùn)練： 1、任何一種細(xì)胞均有細(xì)胞膜，它是由什么組成的 （ ） A．只是脂質(zhì) B．只是蛋白質(zhì) C．脂質(zhì)和糖類 D．脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類 2、最可能構(gòu)成細(xì)胞膜的一組元素是 （ ） A．C、H、O、N B．C、H、O C．C、H、O、P D．C、H、O、N、P 3、細(xì)胞膜在完成細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)、信息傳遞等功能時(shí)，起重要作用的是 （ ） A．蛋白質(zhì) B．脂肪 C．核酸 D．磷脂 4、一位細(xì)胞學(xué)家發(fā)現(xiàn)，當(dāng)溫度升高到一定程度時(shí)，細(xì)胞膜的密度減小，而面積擴(kuò)大。則在一定溫度范圍內(nèi)，隨溫度的升高，細(xì)胞的代謝速率將 （ ） A．加快 B．不變 C．減慢 D．停止 5、用哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法正確的是 （ ） A．把細(xì)胞放在清水里，漲破細(xì)胞 B．用針扎破細(xì)胞 C．用鑷子把細(xì)胞膜剝下來(lái) D．用石英沙研磨細(xì)胞 6、將紅細(xì)胞放在質(zhì)量分?jǐn)?shù)為9%的食鹽溶液中制成裝片后，用顯微鏡觀察，可以發(fā)現(xiàn)紅細(xì)胞的狀態(tài)變化是 （ ） A．不能確定 B．正常狀態(tài) C．細(xì)胞膜破裂 D．細(xì)胞皺縮