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1、必修一 第三章 知識點歸納 班級： 姓名： 第1節(jié) 細(xì)胞膜—系統(tǒng)的邊界 1、研究細(xì)胞膜的常用材料：人或哺乳動物成熟紅細(xì)胞（沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器） 2、實驗原理：紅細(xì)胞吸水漲破；用生理鹽水對紅細(xì)胞進行稀釋。 3、細(xì)胞膜的成分：主要是脂質(zhì)（主要是磷脂）（約50％）和蛋白質(zhì)（約40％），還有少量糖類（約 2％--10％）。功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。 4、細(xì)胞膜的元素：C、H、O、N、P 5、細(xì)胞膜的功能：P42 （1）將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開； （2）控制物質(zhì)進出細(xì)胞；（3

2、）進行細(xì)胞間的信息交流 6、植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對細(xì)胞有支持和保護作用；其性質(zhì)是 全透性的。 第二節(jié) 細(xì)胞器—系統(tǒng)內(nèi)的分工合作 一、相關(guān)概念： （1）細(xì) 胞 質(zhì)：在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì)，叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞 質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。 （2）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈膠質(zhì)狀態(tài)的部分是基質(zhì)。是細(xì)胞進行新陳代謝的主要場所。 （3）細(xì) 胞 器：細(xì)胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。 （4）研究細(xì)胞內(nèi)各種細(xì)胞器組成成分和功能,需要將這些細(xì)胞器分離出來。常用的方法是差速離心

3、法。 二、八大細(xì)胞器的比較： 1、線粒體：（雙層膜，呈粒狀、棒狀，普遍存在于動、植物細(xì)胞中，內(nèi)有少量DNA和RNA，內(nèi)膜突起形成嵴可以增大膜面積）。線粒體是細(xì)胞進行有氧呼吸的主要場所，生命活動所需要的能量，大約95%來自線粒體，是細(xì)胞的“動力車間” 2、葉綠體：（雙層膜，呈扁平的橢球形或球形，主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里），葉綠體是植物進行光合作用的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。（含有色素，還有少量DNA和RNA）。 注：水稻根尖細(xì)胞無葉綠體。 3、核糖體：無膜，橢球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)胞內(nèi)生產(chǎn)蛋白質(zhì)

4、的場所。 4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由單層膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)?？稍龃蠹?xì)胞內(nèi)的膜面積，參與細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”。（可參與有機物的運輸） 5、高爾基體：單層膜，對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝。在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，在動物細(xì)胞中與分泌物（如分泌蛋白）的加工、分類、運輸有關(guān)。 6、液泡：單層膜，主要存在于成熟植物細(xì)胞中，液泡內(nèi)有細(xì)胞液，含色素。有維持細(xì)胞形態(tài)、調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境、使細(xì)胞保持一定滲透壓的功能。 7、溶酶體：單層膜，有“消化車間”之稱，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。 8、中心體：無膜，每個

5、中心體含兩個中心粒，呈垂直排列，存在于動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。 歸納： 1、具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器：線粒體和葉綠體（細(xì)胞核具有雙層膜但不是細(xì)胞器）； 無 膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是核糖體和中心體； 其它細(xì)胞器（包括內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、 溶酶體）具有單層膜。（細(xì)胞膜具有單層膜也不屬細(xì)胞器） 2、能產(chǎn)生水的細(xì)胞器：線粒體、核糖體、葉綠體。 3、含色素的細(xì)胞器：液泡、葉綠體（也是高等植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器） 4、與能量轉(zhuǎn)化有關(guān)的細(xì)胞器：線粒體和葉綠體。 5、含DNA：線粒體、葉綠體 含RNA：線粒體、葉綠體、核糖體

6、 三、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體 1、觀察葉綠體實驗所用的材料，要選擇葉綠體體積較大且胞內(nèi)葉綠體數(shù)目較多的材料。在高倍鏡下觀察葉綠體，會看到其是運動的。 2、觀察線粒體時所用的染料名稱是健那綠染液,染色后可以使線粒體呈藍綠色,而細(xì)胞質(zhì)接近無色。線粒體在健那綠染液中可以維持活性數(shù)小時。 四、分泌蛋白的合成和運輸： 囊泡（運輸） 直接 核糖體（合成肽鏈） 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)） 高 囊泡（運輸） 爾基體（進一步修飾、加工、包裝） 細(xì)胞膜 細(xì)胞外 注：與這

7、一過程間接有關(guān)的細(xì)胞器還有線粒體（提供能量）。 間接有關(guān)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)還有細(xì)胞核（控制中心） 五、生物膜系統(tǒng)：P49 1、組成：包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等。 2、作用：（1）細(xì)胞膜所具有的功能：使細(xì)胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，并在細(xì)胞與外部環(huán)境進行物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性的作用。（2）為酶提供附著點，許多化學(xué)反應(yīng)在生物膜上進行。（3）將細(xì)胞器分開，使細(xì)胞內(nèi)同時進行的多種化學(xué)反應(yīng)互不干擾，使生命活動高效、有序地進行。 3、直接聯(lián)系：核膜——內(nèi)質(zhì)網(wǎng)——細(xì)胞膜 間接聯(lián)系：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)——高爾基體——細(xì)胞膜 第3節(jié) 細(xì)胞核—系統(tǒng)的控制中心 1、高等植

8、物成熟的篩管細(xì)胞、哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核。 2、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)： （1）染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體。染色質(zhì)和染色體是同一物 質(zhì)在細(xì)胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。染色質(zhì)是極細(xì)的絲狀物，因容易被堿性染料染成深色 而得名。 ①細(xì)胞分裂時，染色質(zhì)高度螺旋化，縮短變粗，成為染色體（圓柱狀、桿狀）。 ②細(xì)胞分裂結(jié)束時，染色體解螺旋，成為染色質(zhì)（細(xì)絲狀）。 （2）核 膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。 （3）核 仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。 （4）核 孔：是RNA等大分子有機物進出的通道；實現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。 3、 細(xì)胞核的功能：是遺傳信息庫（遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所），是細(xì)胞代謝和遺傳的控 制中心；