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2019-2020年高中生物《基因工程及其應用》教案11 新人教版必修2 一、教學目標 1. 知識方面 （1）簡述基因工程的基本原理。 （2）舉例說出基因工程在農業(yè)、醫(yī)藥等領域的應用。 （3）收集基因工程所取得的成果以及發(fā)展前景。 （4）通過對書中插圖、照片等的觀察，學會科學的觀察方法，培養(yǎng)學生收集和處理科學信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力。 2. 情感態(tài)度與價值觀方面 (1) 關注轉基因生物和轉基因食品的安全性。 (2) 進行角色扮演，使學生體驗參與社會問題的討論和決策的方法。 （3）通過學習了解我國基因工程的發(fā)展前景及成果，激發(fā)學生對于生物知識的興趣，開闊學生的思路，養(yǎng)成學生的愛國主義熱情，樹立在學習上努力刻苦的決心。 3. 能力方面 （1）利用課本以外的資料和信息解決課內學習中發(fā)現的問題，培養(yǎng)自主學習能力。 （2）通過制作模型的活動來模擬基因工程的操作過程，使學生在理解步驟的同時，切身體會基因工程的主要過程。 （3）通過模擬聽證會的活動，引導學生主動參與，樂于辯論、積極進行交流與合作，從而培養(yǎng)學生對團結、互助和協(xié)調的合作精神，訓練學生思維的敏捷性、邏輯性、廣闊性及創(chuàng)造性，開闊學生的視野，提高學生的自學能力和良好的語言表達能力。 二、教學重點和難點 1.教學重點 (1)基因工程的基本原理。 (2)基因工程的安全性問題。 2.教學難點 (1)基因工程的基本原理。 (2)轉基因生物與轉基因食品的安全性。 三、教學方法 討論法、 演示法、講授法 四、教學課時 2課時。第1課時：基因工程的原理，第2課時：基因工程的應用。 五、教學過程 教學內容 教師組織和引導 學生活動 教學意圖 情境創(chuàng)設 演示多媒體課件列舉幾種生物的不同性狀，如下： （1）青霉菌能產生對人類有用的抗生素——青霉素。 （2）豆科植物的根瘤菌能夠固定空氣中的氮氣。 （3）人的胰島素細胞能分泌胰島素調節(jié)血糖的濃度。 〖講述〗以上幾種生物各自有其特定的性狀，這些性狀都是基因特異性表達的結果，但是人類能不能改造基因呢？能不能使本身沒有某個性狀的生物具有某個特定性狀呢？例如，讓禾本科植物能夠固定空氣中的氮氣；讓微生物生產出人的胰島素、干擾素等藥物。這樣既節(jié)省了人力，又簡化了生產，同時還不會對環(huán)境造成污染。這種設想能實現嗎？回答是可以的。通過科學家們的不斷努力，在20世紀70年代終于創(chuàng)立了一種能定向改造生物的新技術——基因工程。 基因工程的原理 “問題探討” 提出問題組織學生討論、交流看法。 （1）為什么能把一種生物的基因“嫁接”到另一種生物上？ （2）推測這種“嫁接”怎樣才能實現？ （3）這種“嫁接”對品種的改良有什么意義？ 【問1】雜交育種有哪些局限性？人類是否可以按照自己的意愿直接定向改變生物。 “你的想法很好，可是用什么樣的方法才能實現你的設想呢？” 用類比的方法引導學生思考基因工程的大致步驟和所需要的工具：剪刀、針線、運載體等。并用問題啟發(fā)學生：“你能想像這種剪刀加漿糊式的’嫁接工作在分子水平的操作，其難度會有多大嗎？” 下面以EcoRI為例，構建重組DNA分子模型，體會基因的剪切、拼接、縫合的道理。 EcoRI是已發(fā)現的500多種限制性內切酶中的一種，它是一種從細菌中發(fā)現的能在特定位置上切割DNA分子的酶。它的特殊性在于，它在DNA分子內部“下剪刀”，專門識別DNA分子中含有的“GAATTC”這樣的序列，一旦找到就從G和A之間剪斷（參考教科書插圖6-3）。 同學們來試一試，動手做一個重組DNA模型吧。在動手做之前，先要明白“分子剪刀”和“分子針線”的用途和使用方法。 用同一種限制性內切酶切割后的DNA片斷其末端可以用連接酶來縫合（參考教科書插圖6-4）。這樣“剪切拼接”就可以形成重組的DNA分子。 【問】（1）制作模型時用到的(剪刀和針線)各代表什么?比較剪切后的DNA片斷的末端切片，你發(fā)現有什么特點呢 ? （2）回顧在模型構建過程中,每一步的操作和所用到的工具以及形成的“產品”，你對重組DNA的操作有什么新的理解？ 【問】要想獲得某個特定性狀的基因必須要用限制酶切幾個切口？可產生幾個黏性未端？ 【問】用DNA連接酶連接兩個相同的黏性未端要連接幾個磷酸和脫氧核糖交替連接而構成的DNA骨架上的缺口(磷酸二酯鍵)？用限制酶切一個特定基因要切斷幾個磷酸和脫氧核糖交替連接而構成的DNA骨架上的缺口(磷酸二酯鍵)？ 現在同學們分組各做一個重組DNA模型，看一看哪個組的最科學。 重組后的DNA分子還需要特殊的搬運工具運載到受體細胞（如大腸桿菌、動植物細胞）中。哪么誰能承擔這個任務呢？ 用圖片或課件動畫展示質粒的結構及特點。 〖講解〗質粒的特點： 細胞擬核之外的小的環(huán)狀DNA分子。 借宿于細菌、霉菌、酵母菌等細胞里，對細胞的正常生活幾乎沒有影響。 質粒能夠自主復制，而且復制只能在宿主細胞內完成。 可以容易地從細胞中取出或放入。 這些特點使它能夠勝任運載體的工作，攜帶目的基因進入細胞。 【問】有了基因工程操作的工具后，哪么基因工程具體是如何進行操作的呢， 教師：用多媒體課件或與教科書插圖6-6示意圖類似的基因操作步驟的有關錄像資料。思考問題如下：（可以利用幻燈或多媒體課件演示） （1）舉例說明什么是目的基因。 （2）從供體細胞DNA中直接分離基因的方法叫什么？簡要說出該方法的過程是什么。 （3）人工合成基因的方法有幾種？其操作過程分別是什么？ （4）將目的基因與用限制性內切酶處理后的運載體混合，用DNA連接酶處理會出現幾種結果？（只考慮兩兩結合） （5）將含目的基因的重組質粒導入細菌受體細胞的過程中常用到哪種化學試劑？其作用是什么？ （6）在目的基因的檢測過程中，檢測的對象是什么？ 【講述】現在請同學們閱讀教材內容，從理論上理解有關知識，同學們可從生物學的專業(yè)知識角度出發(fā)，用生物學的專業(yè)術語準確地解答有關問題。 簡要歸納基因工程操作的基本步驟和大致過程。 思考回答 1.雜交育種方法簡單，容易操作的優(yōu)點，但是，雜交育種只能利用已有基因的重組，按需選擇，并不能創(chuàng)造新的基因。雜交后代會出現性狀分離現象，育種進程緩縵，過程繁瑣。我們可以利用基因工程的辦法解決。即把一種生物的基因“嫁接”到另一種生物上。 （頭腦中設想“嫁接”的過程。） 頭腦中設想“嫁接”的過程。并跟隨教師的引導，思考基因工程的大致步驟：找到目的基因、剪切、拼接、縫合、表達、檢測，所用到的工具：基因剪刀、基因針線、基因的運載體。 4個人一組，再次閱讀課前教師下發(fā)的“構建DNA分子模型的文字指導”。 討論模型構建的具體方法，按“指導”的方法步驟、依次完成模擬制作過程。并思考教師提出的問題?；卮鸩⒔涣鲗χ亟MDNA技術的理解。 學生：剪刀——限制性內切酶（簡稱限制酶）。它的作用具有特異性特點，即識別特定核苷酸序列，切割特定切點。例如大腸桿菌的EcoRI限制酶能識別GAATTC序列，并在G和A之間切開。剪切的結果是：產生黏性未端（堿基互補配對）。 【答】要想獲得某個特定性狀的基因必須要用限制酶切2個切口?？僧a生2個黏性未端。 針線——DNA連接酶。連接的部位：磷酸和脫氧核糖交替連接而構成的DNA骨架上的缺口（梯子的扶手），不是氫鍵（梯子的踏板）。結果是：把兩個來源不同卻有相同的黏性未端的DNA連接。 【答】2個、2個。 觀看圖片或課件，了解質粒的特點及其運載體功能。 觀看錄像資料，想像科學家在分子水平上進行這一操作的精確性。然后思考、討論、回答。（通過觀看錄像資料學生對基因工程的步驟能夠大體了解，對以上的問題能基本回答，但是對具體的操作步驟還不能從生物學角度上很透徹地理解。） 學生和教師一起歸納基因工程操作的幾個步驟： 第一步：提取目的基因、 第二步：目的基因與運載體的結合、 第三步：將目的基因導入受體細胞、 第四步：目的基因的檢測和表達。 小結及板書 1、基因工程的概念： 基因工程又叫基因拼接技術或DNA重組技術。通俗地說，就是按照人們地意愿，把一種生物的某種基因提取出來，加以修飾改造，然后放到另一種生物的細胞里，定向地改造生物的遺傳性狀。 2、基因操作的工具： 基因的剪刀——限制性內切酶。 分布：主要在微生物中。 作用特點：特異性，即識別特定核苷酸序列，切割特定切點。 結果：產生黏性未端（堿基互補配對）。 基因的針線——DNA連接酶。 連接的部位：磷酸二酯鍵（梯子的扶手），不是氫鍵（梯子的踏板）。 結果：兩個相同的黏性未端的連接。 基因的運輸工具——運載體。 作用：將外源基因送入受體細胞。 具備的條件：能在宿主細胞內復制并穩(wěn)定地保存。 具有多個限制酶切點。 具有某些標記基因。 種類：質粒、噬菌體和動植物病毒。 質粒的特點：質粒是基因工程中最常用的運載體。 最常用的質粒是大腸桿菌的質粒。 存在于許多細菌及酵母菌等生物中。 質粒的存在對宿主細胞無影響。 質粒的復制只能在宿主細胞內完成。 細胞染色體外能自主復制的小型環(huán)狀DNA分子。 3、基因操作的基本步驟。 （1）提取目的基因 目的基因的提取途徑：兩條，一條是從供體細胞的DNA中直接分離基因；另一種是人工合成基因。 （2）目的基因與運載體結合（以質粒為運載體）。 目的基因與運載體結合的結果可能有三種情況：目的基因與目的基因結合，質粒與質粒結合，目的基因與質粒結合。 （3）將目的基因導入受體細胞。 導入方法：借鑒細菌或病毒侵染細胞的途徑。 導入過程：運載體為質粒，受體細胞為細菌。 （4）目的基因的檢測和表達 檢測：通過檢測標記基因的有無，來判斷目的基因是否導入。 表達：通過特定性狀的產生與否來確定目的基因是否表達。 評價反饋 1、 下列關于基因工程技術的敘述，正確的是（　?。? A. 重組DNA技術所用的工具酶是限制酶、連接酶和運載體 B. 所有限制酶都只能識別同一種按規(guī)定的核苷酸序列 C. 選用細菌作為重組質粒的受體細胞是因為細胞繁殖快 D. 只要目的基因進入了受體細胞就能成功實現表達 2、以下說法正確的是 （ ） 　　 A. 所有的限制酶只能識別一種特定的核苷酸序列 　　 B．質粒是基因工程中惟一的運載體 　　 C．運載體必須具備的條件之一是：具有多個限制酶切點，以便與外源基因連接 　　 D．基因治療主要是對有缺陷的細胞進行修復 3、實施基因工程第一步的一種方法是把所需的基因從供體細胞內分離出來，這要利用限性內切酶。一種限制性內切酶能識別DNA子中的GAATTC順序，切點在G和A之間，這是應用了酶的（?。? 　　 A．高效性 　　 B.專一性 　　 C．多樣性 　　 D.催化活性受外界條件影響 4、上海醫(yī)學遺傳研究所成功培育出第一頭攜帶白蛋白的轉基因牛，他們還研究出一種可大大提高基因表達水平的新方法，使轉基因動物乳汁中的藥物蛋白含量提高30多倍，轉基因動物是指（　 ） 　　 A.提供基因的動物 　 　B.基因組中增加外源基因的動物 　　 C.能產生白蛋白的動物 D.能表達基因信息的動物 5、基因工程是在DNA分子水平上進行設計施工的，在基因操作的基本步驟中，不進行堿基互補配對的步驟是 （?。? 　　 A．人工合成基因 　　　　　 B．目的基因與運載體結合 　　 C．將目的基因導入受體細胞 D．目的基因的檢測和表達 解析： 1、考察對基因工程原理的理解運用，只要理解基因工程的工具、步驟，即可正確的作出判斷。 2、考察對基因工程原理的理解運用，只要理解基因工程的工具、步驟，即可正確的作出判斷。 3、將基因工程的工具與酶的特性結合起來，考察學生的學科內綜合運用的能力。 4、考察對基因工程的靈活運用的能力。 5、從遺傳原理的角度，考察學生對基因工程的理解。 【答案】1.C 2.C 3.B 4.B 5.C 六、課堂小結 基因工程的別名 基因拼接技術或DNA重組技術 操作環(huán)境 生物體外 操作對象 基因 操作水平 DNA分子水平 操作工具 基因的剪刀、針線、運載體 基本過程 剪切→拼接→導入→表達 結果 人類需要的基因產物 七、布置作業(yè) P106：基礎題1、2、3；拓展題1。 八、課后拓展 1、 學生搜集基因工程應用的事例及其價值的資料； 2、 搜集有關基因工程技術安全性方面的報道、法規(guī)等的資料。 【板書設計】 基因的剪刀——限制性內切酶。 基因的針線——DNA連接酶。 基因的運輸工具——運載體。 第一步：提取目的基因 第二步：目的基因與運載體結合（以質粒為運載體）。 第三步：將目的基因導入受體細胞。 第四步：目的基因的檢測和表達 基因工程的概念 基因操作的工具 基因操作的基本步驟 基因工程的原理 【習題詳解】 一、練習（P106） （一）基礎題 1．基因工程的操作通常包括以下4步： (1)獲得目的基因(外源基因)；(2)目的基因與運載體結合，形成重組DNA分子； (3)將重組DNA分子導人受體細胞；(4)目的基因的檢測與表達。 2． ↓ ATCTCGAGACTGATTGGCCTTAAGCTCGAGATGACCATGGCCAGGCTCGAGCTGATGA ↓ TAGAGCTCTGACTAACCGGAATTCGAGCTCTACTGGTACCGGTCCGAGCTCGACTACT 3．常用的運載體有質粒、噬菌體、農桿菌、動植物病毒等。 （二）拓展題 1．提示：這是因為在基因水平上，人和細菌的遺傳機制是一致的。細菌和人的遺傳物質都是DNA，都使用同一套遺傳密碼子，都遵循中心法則。因此，通過基因重組，細菌能夠合成人體的某些蛋白質。 二、問題探討 （P102） 提示：此節(jié)“問題探討”以基因工程菌的實例，引導學生思考基因工程的原理。為啟發(fā)學生思考，教師可弓I導學生回憶前面學過的遺傳學知識，如不同生物的DNA在結構上的統(tǒng)一性、幾乎所有的生物都共用一套遺傳密碼等。 三、本節(jié)聚焦 （P102） （一）什么是基因工程？ 基因工程又叫基因拼接技術或DNA重組技術。通俗地說，就是按照人們地意愿，把一種生物的某種基因提取出來，加以修飾改造，然后放到另一種生物的細胞里，定向地改造生物的遺傳性狀。 （二）基因工程的原理是什么？ 基因重組。 【備課資料】 1．限制性內切酶及其特點 在生物體內有一類酶，它們能將外來的DNA切斷，即能夠限制異源DNA的侵入并使之失去活力，但對自身的DNA卻無損害?？茖W家還注意到，這種酶是從DNA分子內部切斷DNA的，因此，這種酶稱做限制性內切酶。美國生物學家內森斯和史密斯因發(fā)現了限制性內切酶而獲得1978年度的諾貝爾生理學或醫(yī)學獎。 限制性內切酶通常能識別4～6個堿基長度的特定DNA序列，并能以特定的模式剪切DNA鏈。一般來說，被識別的DNA序列是回文序列。這種序列的特點是，當從左右兩端分別閱讀這段雙鏈DNA的堿基序列時，雙鏈上的堿基序列是相同的。按照切割的方式，限制性內切酶可以分為錯位切和平切兩種，它們分別產生黏性末端和平末端。 目前大約已有500種限制性內切酶，這些酶的命名方式與EcoRI一樣遵循統(tǒng)一的規(guī)則。第一個字母是分離出此酶的細菌屬名的第一個字母，后兩個字母為種名的前兩個字母，小寫，株系數字通常都省略，羅馬數字用來表示從同一個細菌中分離出的不同的限制性內切酶。如HpaI和HpaⅡ就是從同一種細菌中分離出來的第一種和第二種內切酶。 幾種常用的限制性內切酶及其酶切位點如下表： 幾種常用限制性內切酶及其酶切位點 限制性內切酶 識別位點 限制性內切酶 識別位點 EcoRI XbaI XhoI NdeI G↓AATTC T↓CTAGA C↓TCGAG CA↓TATG ApaI BgⅡ ClaI SmaI GGGCC↓C A↓GATCT AT↓CGAT CCC↓GGG 3、 基因工程中的運載體 在基因操作過程中使用運載體有兩個目的：一是用它作為運載工具，將目的基因轉移到宿主細胞中去；二是利用它在宿主細胞內對目的基因進行大量的復制（稱為克?。，F在所用的運載體主要有兩類：一類是細菌細胞質的質粒，它是一種相對分子質量較小、獨立于染色體DNA之外的環(huán)狀DNA（一般有1～200 kb左右，kb為千堿基對），有的一個細菌中有一個，有的一個細菌中有多個。質粒能通過細菌間的接合由一個細菌向另一個細菌轉移，可以獨立復制，也可整合到細菌染色體DNA中，隨著染色體DNA的復制而復制。另一類運載體是噬菌體或某些病毒等?，F在人們還在不斷尋找新的運載體，如葉綠體或線粒體DNA等也有可能成為運載體。作為運載體必須具有三個條件：在宿主細胞中能保存下來并能大量復制；有多個限制酶切點，而且每種酶的切點最好只有一個，如大腸桿菌pBR322就有多種限制酶的單一識別位點，可適于多種限制酶切割的DNA插入；有一定的標記基因，便于進行篩選。如大腸桿菌的pBR322質粒攜帶氨芐青霉素抗性基因和四環(huán)素抗性基因，就可以作為篩選的標記基因。一般來說，天然運載體往往不能滿足上述要求，因此需要根據不同的目的和需要，對運載體進行人工改建。現在所使用的質粒載體幾乎都是經過改建的。 3、質粒 質粒習慣上用來專指細菌、酵母菌和放線菌等生物中染色體(或擬核)以外的DNA分子，它們在細菌中以獨立于染色體或擬核之外的方式存在。即使細菌細胞不含質粒，也可以正常地生活。質粒的存在通常不會對寄主細胞產生不利影響，有時還會為寄主細胞提供新的遺傳特性。例如，有些質粒攜帶幫助自身從一個細胞轉入另一個細胞的信息；有些質粒含有對某種抗生素具有抗性的基因；還有一些攜帶的是參與或控制一些不同尋常的代謝途徑的基因，即降解質粒。質粒的大小不定，小的不到1 kb，大的超過500 kb。每個質粒都包括與DNA復制起始有關的一段序列，使質粒DNA能夠在宿主細胞中復制。 每個細胞中的質粒數主要決定于質粒本身的復制特性。按照復制性質，可以把質粒分為兩類：一類是嚴緊型質粒，當細胞染色體復制一次時，質粒也復制一次，每個細胞內有l(wèi)一2個質粒；另一類是松弛型質粒，當染色體復制停止后仍然能繼續(xù)復制，每個細胞內一般有20個左右的質粒。 在基因工程中，常用人工構建的質粒作為載體。人工構建的質粒可以集多種有用的特征于一體，如含多種單一酶切位點、抗生素耐藥性等。常用的人工質粒運載體有pBR322、pSCl01等。 作為載體的質粒通常需要具有以下特點：第一，能夠在細菌細胞內自主復制，并以多拷貝形式存在，以便于實驗操作；第二，要有一個或多個選擇標記，用于轉化細菌的篩選。在基因工程操作中，用肉眼無法看到載有目的基因的載體是否真正進入細胞，這時，標記基因就為鑒別和篩選提供了標記。所謂的選擇標記指的就是抗生素抗性基因，如抗四環(huán)素或抗氨芐青霉素基因。只要在培養(yǎng)基中加入四環(huán)素或氨芐青霉素就能夠篩選已轉化的細胞。當質粒存在于細菌細胞時，細菌便獲得了抗生素抗性，用來區(qū)別未轉化的細胞；第三，質粒的相對分子質量要小，以便于操作；最后，需要有適于外源DNA片段插入的限制性內切酶識別位點。 4、農桿菌 用來作為植物遺傳工程載體的主要是根瘤農桿菌和發(fā)根農桿菌。根瘤農桿菌和發(fā)根農桿菌同屬于根瘤菌科，革蘭氏陰性菌。它們可以將自己的一部分DNA轉移給植物，進而轉化植物細胞，同時農桿菌能從植物細胞中獲得營養(yǎng)物質。這兩種農桿菌之所以能夠轉化植物基因，主要是因為它們攜帶有誘瘤質粒，簡稱丁i質粒。該質粒上有一段DNA，稱為T-DNA，它能轉移并整合進植物基因組中，并導致植物冠癭瘤的形成。近年來應用丁i質粒介導植物基因轉移已獲得一些轉化突變體。實驗結果表明，外源基因不但能在轉化的組織和再生植株中表達，而且能在有性世代中穩(wěn)定地遺傳。 5、目的基因的制備 所謂目的基因就是人們所需要轉移或改造的基因。獲取目的基因的方法很多，可以歸納為以下幾種。 鳥槍法 這種方法類似于鳥槍發(fā)射散彈。具體的做法是：用若干個合適的限制酶處理一個DNA分子，將它切成若干個DNA片段。這些片段的長度相當于或略大于一個基因。然后，將這些不同的DNA片段分別與適當的載體結合，形成重組DNA，再將它導入到相應的營養(yǎng)缺陷型細菌中。例如，當我們要提取維生素B1合成酶基因時，就要采用維生素B1的營養(yǎng)缺陷型細菌（它在不含維生素B1的培養(yǎng)基上不能生長）。把整合了不同DNA片段的營養(yǎng)缺陷型細菌分別接種到不含維生素B1的培養(yǎng)基上進行培養(yǎng)，只有那些整合了含有維生素B1合成酶基因的DNA片段的細菌才能正常生長。最后，把這些細菌中的這段DNA分離出來，再進行一系列的操作，就可以獲得維生素B1合成酶基因。這種方法的缺點是專一性較差，分離出來的有時并非一個基因，但由于這種方法操作簡便，所以現在仍然廣泛采用。 反轉錄法 這種方法是在核糖體合成多肽的旺盛時期，首先把含有目的基因的mRNA的多聚核糖體提取出來，分離出mRNA，然后以mRNA為模板，用反轉錄酶合成一個互補的DNA，即cDNA單鏈，再以此單鏈為模板合成出互補鏈，就成為雙鏈DNA分子。這種方法專一性強，但是操作過程比較麻煩，特別是mRNA很不穩(wěn)定、生存時間短，所以要求的技術條件較高。 根據已知的氨基酸序列合成DNA 這種方法是建立在DNA序列分析基礎上的。當把一個基因的核苷酸序列搞清楚后，可以按圖紙先合成一個個含少量（10～15個）核苷酸的DNA片段，再利用堿基對互補的關系使它們形成雙鏈片段，然后用連接酶把雙鏈片段逐個按順序連接起來，使雙鏈逐漸加長，最后得到一個完整的基因。這種方法專一性最強，現在用計算機自動控制的DNA合成儀，進行基因合成，使基因合成的效率大大提高。但是這種方法目前僅限于合成核苷酸對較少的一些簡單基因，而且必須事先把它們的核苷酸序列搞清楚。對于許多復雜的、目前尚不知道核苷酸序列的基因就不能用這種方法合成，只能用前兩種方法或其他方法分離或合成。這種合成基因的方法還有一個很大的優(yōu)點，就是可以人工合成自然界不存在的新基因，使生物產生新的性狀以滿足人類需求。因此，這一方法今后將隨著技術的不斷改進而得到越來越廣泛的應用。 6、轉化 把純化的DNA導入細菌細胞的過程稱為轉化。原核細胞的轉化過程就是導入外源DNA的過程。對于大腸桿菌來說，人們一般采用先用冰冷的CaCl2處理，然后置于42 0C高溫下幫助其吸收外源的DNA，這種方法的最大轉化頻率為10-3，其效率是每微克DNA一般可以轉化107～108個細胞。目前CaCl2轉化方法的機制尚不清楚，可能是細胞壁被打了一些孔，DNA分子從這些孔洞中進入細胞，而這些孔洞隨后又可以被宿主細胞修復?？梢越邮蹹NA的細胞稱為感受態(tài)細胞。大腸桿菌需要誘導才能變成感受態(tài)細胞，而有些細菌細胞則在自然條件下，或是在改變培養(yǎng)基和其他培養(yǎng)條件下就可變成感受態(tài)細胞。 第2課時 基因工程的應用 教學內容 教師組織和引導 學生活動 教學意圖 情境創(chuàng)設 通過課件向學生展示基因工程給人類帶來巨大成就的圖片。同時述說如下：基因工程自1973年誕生后，由于基因工程技術具有可以直接控制基因，將基因從一個物種轉移至另一個物種，創(chuàng)造出新的物種或新的品種的顯著特點。也就是說，可按照人們的主觀愿望，創(chuàng)造出自然界中原先并不存在的新的生物類型，使人類從單純地認識生物和利用生物的傳統(tǒng)模式跳躍到隨心所欲改造生物和創(chuàng)造生物的新時代。經過30多年的發(fā)展歷程，取得了驚人的成績，特別是近10年來，基因工程的發(fā)展更是突飛猛進?；蜣D移、基因擴增多技術的應用，不僅使生命科學的研究發(fā)生了前所未有的變化，而且在實際應用領域中，為農牧業(yè)、食品工業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生、環(huán)境保護等方面開拓了廣闊的發(fā)展前景。 今天就由同學們來闡述自己的認識和看法。 首先請各小組匯報課前收集到的有關基因工程應用的事例資料。 學生分組匯報并交流課前收集資料的情況。 學生1：基因工程在農業(yè)上的應用主要表現在兩方面： （1）通過基因工程技術獲得高產、穩(wěn)產和具有優(yōu)良品質的農作物。 （2）用基因工程的方法可培育出具有各種抗逆性的作物新品種?，F在已培育出一批分別具有抗病、抗蟲、抗除草劑、抗鹽堿、抗病毒、抗干旱等性狀的轉基因農作物。1996至xx年的短短五年，全球轉基因作物從170104hm2發(fā)展到4420104hm2，其推廣速度使前所未有的……。 學生2：基因工程在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的應用 基因工程在畜牧養(yǎng)殖業(yè)上的應用也具有廣闊的前景，科學家將某種特定基因與病毒DNA構成重組DNA，然后，通過感染或顯微注射技術將重組DNA轉移到動物受精卵中，并由這種受精卵發(fā)育成新個體，這就是我們在前面提到的轉基因動物。通過轉基因動物人們可以獲得所需要的各種優(yōu)良品質。 1982年，美國科學家將人的生長基因和牛的生長素基因分別注射到小白鼠的受精卵中，借腹懷胎后，產下的小白鼠比一般的大一倍，出現了前所未有的"超級鼠"，這是世界上第一只轉基因動物。人們還用同樣的方法，陸續(xù)獲得自然界中從來就不曾有過的"超級綿羊"和"超級魚"等動物。例如：轉基因綿羊，比一般綿羊生長快30％，體型大0.5倍；又如，澳大利亞科學家培育的轉基因豬，4個月后可達 90 kg，生長速度比普通家豬提高100％。 學生3：基因工程與醫(yī)藥衛(wèi)生 基因工程在醫(yī)藥衛(wèi)生領域的應用主要可概括為兩個方面： （1） 用于生產基因工程藥品 所謂基因工程藥物就是先確定對某種疾病有預防和治療作用的蛋白質，然后將控制該蛋白質合成過程的基因取出來，經過一系列基因操作，最后將該基因放入可以大量生產的受體細胞中去，這些受體細胞包括細菌、酵母菌、動物或動物細胞、植物或植物細胞，在受體細胞不斷繁殖過程中，大規(guī)模生產具有預防和治療這些疾病的蛋白質，即基因疫苗或藥物。 基因工程的方法由于不受原料的限制，可以高效率的生產出各種高質量、低成本的藥物，如胰島素、抗生素等。 （2）用于基因診斷和基因治療 ①基因診斷 （展示DNA分子雜交過程的動畫效果） 基因診斷：運用基因分析對疾病作出診斷的方法，是遺傳病最準確的診斷手段，也是一種威力強大的高新技術。傳統(tǒng)診斷方法是通過表現型來推測基因型，而基因診斷是從基因著手來推斷表現型，即繞過基因產物，通過直接探查基因進行診斷，不受細胞類型和發(fā)病年齡的限制，可用于一切遺傳病的診斷?；蛟\斷也稱為DNA診斷或基因探針技術，即在DNA水平分析檢測某一基因，從而對特定的疾病進行診斷。用放射性同位素（如P）、熒光分子等標記的DNA分子做探針，利用DNA分子雜交原理，鑒定被檢測標本上的遺傳信息，達到檢測疾病的目的。 癌細胞的病變過程，主要是由于基因調節(jié)控制失靈，通過基因診斷，將發(fā)生紊亂的基因加以修復，有希望根治癌癥。半乳糖血癥是一種先天性糖代謝缺陷癥，通過基因診斷，發(fā)現病人缺少一個合成半乳糖轉移酶的基因。若把半乳糖轉移酶的基因轉入缺乏這種基因的人體中，治療這種先天性疾病將成為可能?；蛟\斷已用于鐮刀狀紅細胞貧血癥和地中海貧血癥的診斷；對腸道病毒、皰疹病毒、腺病毒、肝炎病毒等引起的疾病，基因診斷技術已用于臨床實踐。 ②基因治療 基因治療，顧名思義，是指在基因水平上對人類疾病進行治療。具體地說，它是利用基因轉移或基因調控的手段，將正?；蜣D人疾病患者機體細胞內，取代致病的突變基因，表達所缺乏的基因產物?；蛘呤峭ㄟ^基因調控的手段，有目的地抑制異?；虮磉_或重新開啟已關閉的基因，達到治療遺傳病、腫瘤、艾滋病、心血管等疾病的目的。 學生4：基因工程在食品工業(yè)中的應用 隨著人類社會的發(fā)展，糧食危機越來越威脅著人類的生存與發(fā)展，利用基因工程可以為人類開辟新的食物來源。如雞蛋白基因在大腸桿菌和酵母菌中表達成功，表明人們有希望從發(fā)酵罐里生產出人類需要的卵清蛋白。同樣的，不久的將來，人們還可以從微生物中獲得人們所需要的各種營養(yǎng)物質。 學生5：基因工程應用于環(huán)保 基因工程應用于環(huán)保，一方面基因工程方法可用于環(huán)境監(jiān)測。據報道，用DNA探針可以檢測飲用水病毒的含量。具體方法：用一個特定的DNA片段制成探針，與被測的病毒DNA雜交，從而把病毒檢測出來。與傳統(tǒng)方法相比具有快速、靈敏的特點。傳統(tǒng)的檢測一次，需幾天或幾個星期的時間，精確度不高，而用DNA探針只需一天。據報道，能從1t水中檢測出 10個病毒來，精確度大大提高。 基因工程還可用于凈化環(huán)境。隨著石油工業(yè)的迅速發(fā)展，石油這種含有多種烴類的物質對環(huán)境造成很大的污染。自然界中，假單相桿菌的細菌能夠分解石油，但是，每一種假單抱桿菌只能分解石油中的某一種成分。1975年，科學家用基因工程的方法，把能分解三種焊類的基因都轉到能分解另一種烴類的假單抱桿菌內，創(chuàng)造出了能同時分解四種烴類的"超級細菌"。 學生6：展望21世紀，將是基因工程迅速發(fā)展和日臻完善的世紀，它將為人類帶來巨大的效益，人們不光在基因工程的技術上取得突破，還將加速其產業(yè)化的進程?；蚬こ虒⒃谌祟惿畹姆椒矫婷姘l(fā)揮它舉足輕重的作用。 同學們的陳述為我們展示了基因工程的美好前景。現在請同學們看我摘錄的一則消息：xx年英國的研究人員普斯陶伊通過新聞媒體向人展示了他的研究成果：實驗鼠在食用轉基因土豆十天后，其腎、脾和消化道都出現了不同程度的損傷。你們怎樣看待轉基因生物和轉基因食品的安全性呢？ 【強調】支持某一觀點的論據要充分，要注意科學性、客觀性和邏輯性。 將聽證會將角色扮演的程序、規(guī)則和具體要求以及評價標準，分發(fā)給各組，引導學生以小組為單位討論并形成陳述報告要點。 教師：角色扮演包括： A. 基因工程研發(fā)人員 B. 轉基因生物農場主或轉基因食品生產商代表 C. 環(huán)保志愿者 D. 消費者 E. 食品與藥品檢測監(jiān)督部門的代表 F. 決策部門主管 G. 法律專家代表 閱讀教科書P105的內容。 對教科書P105資料分析中的兩種觀點進行思考、討論，找出支持某一觀點的有力論據。 在討論的基礎上，協(xié)商或小組指派某個角色，安排角色扮演活動。 站在所扮演角色的立場上，收集證據，按規(guī)定程序陳述。 模擬聽證會 議題：近來，一些市民和媒體紛紛向市政府反映了他們對轉基因農產品或轉基因安全性的擔憂，呼吁市政府制定條例對轉基因生物及轉基因食品的生產和銷售加以控制。請你作為上述A－F的任一角色參加聽證會，就是否應當對轉基因生物與轉基因食品加以限制發(fā)表你的看法。 要求：觀點正確，論據充分，注意科學性，客觀性和邏輯性。 聽證會程序： 1． 決策部門的主管陳述聽證會議題及議程（規(guī)則）； 2． 控辯雙方分別陳述各自的主張； 3． 辯論階段； 4． 法律專家代表陳述我國和世界各主要國家和地區(qū)的有關法律法規(guī)； 表決有關條例議案。 學生：每個小組選擇其中一個角色，準備陳述提綱和辯論材料，做到尊重科學、體察民意、以理服人、客觀公正、民主決策。 學生：根據教師下發(fā)的評價表，認真聽取控辨雙方的陳述，評出最佳辯論手。 教師精講 自20世紀70年代以來，以基因工程為代表的生物技術的發(fā)展突飛猛進。轉基因作物已在美國、阿根廷及加拿大等國大面積種植，轉基因微生物已被大量用于商品化生產各種藥品，轉基因動物的研究也取得令人矚目的進展。這些基因工程生物對經濟發(fā)展、農業(yè)生產、醫(yī)藥衛(wèi)生及社會倫理等方面產生了巨大的影響，在解決人類面臨的環(huán)境惡化、資源匱乏、效益衰退和疾病健康等問題方面，顯示了巨大的作用。 但是，由于基因工程是一門新興的高新技術，通過基因重組，可將動、植物和微生物的基因相互轉移，打破了傳統(tǒng)育種之間的界限，能把一種生物體的基因轉移至毫不相關的另一種生物體中，創(chuàng)造出新的物種或新的品種，這必然使人們對這些產品產生不安和擔憂，由此引發(fā)了轉基因生物及其產品的安全性的爭論。 目前，轉基因生物技術可能引起的生物安全問題，特別是自由研究、制造、引入（環(huán)境）、投放（如市場）和排放轉基因有機物或轉基因生物可能產生的環(huán)境風險和安全問題，已經引起許多國家的關注和學術界的爭論。最初對生物技術安全性的爭論來源于美國和一些工業(yè)發(fā)達的國家的學術界，后來逐漸擴展到工業(yè)、農業(yè)及商業(yè)等部門和文化。道德社會生活領域。多數學者認為，因轉基因生物技術而造成的影響，其中既有積極的也有消極的；既有正面的推動作用，也有負面的風險；既有可以為人類帶來巨大的利益，也可能因管理或處置不當而對人類和環(huán)境造成很大的不利影響，有些科學家認為，轉基因生物技術里大于弊，對現代生物技術的擔心是多余的，人類既然可以創(chuàng)造轉基因生物技術，也可以駕馭它。概括起來，關于轉基因生物的爭論主要表現在如下幾個方面： （1）轉基因生物可能對環(huán)境質量、生態(tài)系統(tǒng)或生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性產生不利影響。 （2）轉基因生物可能對人體健康產生不利影響，嚴重的可以致癌和其他遺傳病。 （3）基因武器可能給人類帶來毀滅性的危險。 現在，我國農業(yè)部、衛(wèi)生部、國家出入境檢驗檢疫局和國家環(huán)境保護總局越來越重視轉基因生物及其產品非得安全性，正密切關注國際上有關管理法規(guī)的動向。 評價反饋 收回下發(fā)的評價表，師生共同評出最佳辯論手、優(yōu)秀學習小組。 (1)獲得高產、穩(wěn)產和具有優(yōu)良品質的農作物 (2)培育出具有各種抗逆性的作物新品種 (1)培育各種具有優(yōu)良品質的動物 (2)利用動物乳腺細胞獲得人類所需要的各種物質 為人類開辟新的食物來源 基因診斷： 基因治療： （1）用于環(huán)境檢測 （2）用于被污染環(huán)境的凈化 基因工程與環(huán)境保護 （1）生產基因工程藥品 （2）用于基因診斷與基因治療 基因工程與醫(yī)藥衛(wèi)生 食品工業(yè)上的應用 畜牧業(yè)上的應用 農業(yè)上的應用 基因工程的應用 關注轉基因生物和轉基因食品的安全性 【小結及板書設計】 【習題詳解】 （一） 練習 （P106） （二）拓展題 2．提示：例如，可以向客戶說明農場具備相應的安全檢測設施和措施，已經領取了農業(yè)轉基因生物安全證書，產品中所含有的成分都是自然界天然存在的物質，產品經過試用表明對人體無害等。 3．提示：例如，“轉基因土豆——肝炎患者的希望!！”等。 （二）本節(jié)聚焦 （P102） 1、基因工程有哪些應用？ 基因工程有廣泛的應用 ，在農業(yè)上：可獲得高產、穩(wěn)產和具有優(yōu)良品質的農作物；能培育出具有各種抗逆性的作物新品種 。在畜牧業(yè)上：培育各種具有優(yōu)良品質的動物；利用動物乳腺細胞獲得人類所需要的各種物質。在食品工業(yè)上：可為人類開辟新的食物來源。在基因工程與醫(yī)藥衛(wèi)生方面：可生產基因工程藥品；可用于基因診斷與基因治療，基因診斷：用放射性同位素、熒光分子等標記的DNA分子做探針，利用DNA分子雜交的原理。 基因治療：把健康的外源基因導入有基因缺陷的細胞。在基因工程與環(huán)境保護上:用于環(huán)境檢測:用于被污染環(huán)境的凈化. 2、轉基因食品安全嗎？ 這是一道開放試題，只要答案合理，都可以得分。 【備課資料】 1、我國轉基因生物的利用現狀 1981年，科學家第一次成功地將外源基因導人動物胚胎，創(chuàng)立了培育轉基因動物的技術。1982年，科學家獲得轉基因小鼠。1983年，又獲得轉基因煙草、馬鈴薯。目前，國際上獲得的轉基因植物已達100種以上。以下列舉了我國轉基因生物的利用情況。 基因工程藥物 基因工程藥物主要來自三個方面：一是微生物基因工程，即把目的基因導人大腸桿菌等工程菌中，通過微生物表達目的基因的產物；二是細胞基因工程，即用哺乳動物細胞株表達目的產物；三是轉基因動物，即將目的基因直接導人鼠、兔、羊、豬體內，使目的基因在哺乳動物體內表達，從而獲得目的產物。下表列舉了部分利用基因工程技術研制的藥品。 利用基因工程技術研制的部分藥品 產品名稱 菌株或細胞 應用 人胰島素 大腸桿菌 治療糖尿病 人生長激素（GH） 大腸桿菌 治療生長缺陷癥 表皮生長因子（EGF） 大腸桿菌 治療燙傷、胃潰瘍等 腫瘤壞死因子 大腸桿菌 殺死某些腫瘤細胞 白細胞介素-2（IL-2） 大腸桿菌 治療某些癌癥 尿激酶原 大腸桿菌 治療心臟病 α-干擾素 酵母菌 治療癌癥或病毒感染 乙型肝炎疫苗 酵母菌 預防病毒性肝炎 組織溶纖酶原激活劑（tPA） 哺乳動物細胞 治療心臟病 環(huán)境保護中的應用 人類活動造成的各種污染(包括工業(yè)廢水、廢氣、各種廢棄物、有毒化學物質、電磁和放射性物質等)對生態(tài)環(huán)境的破壞，已成為威脅人民生活的嚴重問題。生物技術在環(huán)境治理上發(fā)揮著不可替代的作用。美國培育的基因工程“超級菌”，幾小時就可降解自然菌種需1年才能降解的水上浮油；日本將嗜油酸單胞桿菌的耐汞基因轉入腐臭單胞桿菌，使該菌株既能有效處理環(huán)境中汞污染，又能將汞回收利用。目前，已成功培植出一種能高效地吸收重金屬的轉基因煙草，它對土壤中重金屬具有很強的抵抗能力和吸附能力，如果把轉基因的煙草種于被污染的土壤，就能利用它來吸收和排除土壤中的重金屬。 動物乳腺生物反應器 動物乳腺生物反應器是20世紀90年代出現的利用轉基因動物的乳房作為生物發(fā)酵工廠，大規(guī)模生產某些急需的生物活性物質或藥用蛋白的高新技術。 目前利用動物乳腺生物反應器生產醫(yī)用蛋白質已經受到高度的重視。荷蘭用轉基因牛生產乳鐵蛋白；英國成功研制轉基因羊，從其乳汁中提取抗胰蛋白酶；我國研制出五頭轉基因羊，乳汁中含有治療血友病的凝血因子。 2、我國《農業(yè)轉基因生物安全條例》有關規(guī)定 (摘要) 為了加強我國農業(yè)轉基因生物的安全管理，保障人體健康和生物安全，保護生態(tài)環(huán)境，促進農業(yè)生物技術的發(fā)展，2001年5月23日，國務院公布了《農業(yè)轉基因生物安全管理條例》(以下簡稱條例)?！稐l例》共8章56條，以下是有關規(guī)定的摘要。 (1)本條例所稱農業(yè)轉基因生物，是指利用基因工程技術改變基因組構成，用于農業(yè)生產或者農產品加工的動植物、微生物及其產品，主要包括： 轉基因動植物(含種子、種畜禽、水產苗種)和微生物； 轉基因動植物、微生物產品； 轉基因農產品的直接加工品； 含有轉基因動植物、微生物或者其產品成分的種子、種畜禽、水產苗種、農藥、獸藥、肥料和添加劑等產品。 本條例所稱農業(yè)轉基因生物安全，是指防范農業(yè)轉基因生物對人類、動植物、微生物和生態(tài)環(huán)境構成的危害或者潛在風險。 (2)生產轉基因植物種子、種畜禽、水產苗種，應當取得國務院農業(yè)行政主管部門頒發(fā)的種子、種畜禽、水產苗種生產許可證。 生產單位和個人申請轉基因植物種子、種畜禽、水產苗種生產許可證，除應當符合有關法律、行政法規(guī)規(guī)定的條件外，還應當符合下列條件： 取得農業(yè)轉基因生物安全證書并通過品種審定； 在指定的區(qū)域種植或者養(yǎng)殖； 有相應的安全管理、防范措施； 國務院農業(yè)行政主管部門規(guī)定的其他條件。 (3)生產轉基因植物種子、種畜禽、水產苗種的單位和個人，應當建立生產檔案，載明生產地點、基因及其來源、轉基因的方法以及種子、種畜禽、水產苗種流向等內容。 (4)經營轉基因植物種子、種畜禽、水產苗種的單位和個人，應當建立經營檔案，載明種子、種畜禽、水產苗種的來源、貯存、運輸和銷售去向等內容。 (5)在中華人民共和國境內銷售列入農業(yè)轉基因生物目錄的農業(yè)轉基因生物，應當有明顯的標識。列入農業(yè)轉基因生物目錄的農業(yè)轉基因生物，由生產、分裝單位和個人負責標識；未標識的，不得銷售。經營單位和個人在進貨時，應當對貨物和標識進行核對。經營單位和個人拆開原包裝進行銷售的，應當重新標識。 (6)國家對農業(yè)轉基因生物安全實行分級管理評價制度，建立農業(yè)轉基因生物安全評價制度，對農業(yè)轉基因生物實行標識制度。 (7)國務院農業(yè)行政主管部門應當加強農業(yè)轉基因生物研究與試驗安全評價管理工作，并設立農業(yè)轉基因生物安全委員會，負責農業(yè)轉基因生物的安全評價工作。農業(yè)轉基因生物安全委員會由從事農業(yè)轉基因生物研究、生產、加工、檢驗檢疫以及衛(wèi)生、環(huán)境保護等方面的專家組成。 (8)國務院農業(yè)行政主管部門根據農業(yè)轉基因的安全評價工作的需要可以委托具備檢測條件和能力的技術檢測機構對農業(yè)轉基因生物進行檢測。 (9)從事農業(yè)轉基因生物研究與試驗的單位，應當具備與安全等級相適應的安全設施和措施，確保農業(yè)轉基因生物研究與試驗的安全，并成立農業(yè)轉基因生物安全小組，負責本單位農業(yè)轉基因生物研究與試驗的安全工作。 《條例》指出，從事農業(yè)轉基因生物研究與試驗單位，應當具備相應的安全設施和措施，確保農業(yè)轉基因生物研究與試驗的安全，在生產性試驗結束后，可以申請領取農業(yè)轉基因生物安全證書。中外合作、合資或者外方獨資單位，應當經國務院農業(yè)行政主管部門批準。單位和個人從事農業(yè)轉基因生物生產、加工的，應當由國務院農業(yè)行政主管部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府農業(yè)行政主管部門批準。農民養(yǎng)殖、種植轉基因動植物的，由種子、種畜禽、水產苗種銷售單位代辦審批手續(xù)。經營轉基因生物的單位和個人，應當取得許可證，并建立經營檔案。列入農業(yè)轉基因生物目錄的農業(yè)轉基因生物，由生產、分裝單位和個人負責標識，未標識的，不得銷售。農業(yè)轉基因生物標識應當標明產品中含有轉基因成分的主要原料名稱；有特殊銷售范圍要求的，還應當標明銷售范圍，并在指定范圍內銷售。 《條例》還規(guī)定，發(fā)現農業(yè)轉基因生物對人類、動植物和生態(tài)環(huán)境存在危險時，國務院農業(yè)行政主管部門有權宣布禁止生產、加工、經營和進口，收回農業(yè)轉基因生物安全證書，銷毀有關存在危險的農業(yè)轉基因生物。 3、其他國家轉基因生物安全的有關法規(guī) 歐盟 歐盟規(guī)定如果某個公司打算將一種轉基因生物投放市場，該公司必須首先向該轉基因生物將要首次上市所在地的成員國有法定資格的國家管理機構提出申請。對于試驗性釋放，所在地成員國的國家管理機構也必須事先進行檢查和審批。申請書必須附帶全面的風險評估報告。如果某個成員國的國家管理機構同意某種轉基因生物投放市場，該成員國必須通過歐盟委員會通知其他成員國。如果其他成員國沒有反對意見，最早進行評價的國家管理機構才能正式批準那種轉基因生物投放市場。然后，該轉基因生物就可根據批準書中所規(guī)定的條件投放到整個歐盟市場。歐盟現行轉基因產品標簽法規(guī)承認消費者在選購產品時具有知情權。歐盟于1997年通過的“新型食品和新型食品成分管理規(guī)定”，要求對由轉基因生物制作的、或含有轉基因生物成分的食品實施標簽制度。 xx年歐盟通過規(guī)定要求，對含有轉基因DNA或蛋白質的食品添加劑和調味品也必須實施標簽制度，還要求，凡是轉基因DNA或蛋白質含量超過1％的常規(guī)食品都必須實施標簽制度。歐盟98／95／EC指令規(guī)定，轉基因種子必須實施標簽制度。 歐盟委員會2001年7月25日提出了兩個有關轉基因生物的法規(guī)草案，即“轉基因生物、轉基因產品來源追溯和標簽管理規(guī)定”和“轉基因食品與飼料管理規(guī)定”。這兩個規(guī)定要求建立一個統(tǒng)一的轉基因生物來源追溯體系，對轉基因飼料實施標簽制度，加強對轉基因食品標簽的管理措施，建立一個關于轉基因生物用于食品與飼料、轉基因生物環(huán)境釋放的精簡的審批程序。 綠色和平組織觀點 《卡塔赫納生物安全議定書》最重要的條款是任何國家出口轉基因生物到另一個國家，必須得到進口國家的提前知情同意。進口國家可以為了避免或盡量降低遺傳修飾活體對生物多樣性和人類健康的危害，設置進口遺傳修飾活體的限制條件，或者在缺少科學的評估而不能確定遺傳修飾活體潛在的負面影響時拒絕進口。進口國家可以要求對進口的轉基因生物進行風險評估，并要求由出口方承擔責任及費用。進口的轉基因生物應該有明確的標識，說明產品的身份、特征及用途。 另一重要的條款是危害責任及賠償。根據《議定書》的第27條，締約國將“擬定適用于因改性活生物體(轉基因生物體)的越境轉移而造成損害的賠償責任和補救方法的國際規(guī)則和程序的進程……，并爭取在四年時間內完成這一進程。”一旦國際上針對轉基因生物可能帶來的損害作出賠償規(guī)定，將會驅使生產者對產品作出嚴格的風險評估才向市場推出。這也體現了預防原則的精神，要求在推出新產品時應該由生產者承擔證明產品是安全的責任，一旦產品帶來危害，亦應該由生產者承擔責任及賠償。 亞洲地區(qū)轉基因生物風險評估和風險管理研討會 xx年在印度新德里召開了“亞洲地區(qū)履行生物多樣性公約風險評估和風險管理研討會”。此次研討會主要目的是：查明“國際生物安全議定書”中有關轉基因生物(GMOs)風險評估和風險管理的問題；促進在國家和地區(qū)水平上對現有轉基因生物風險評估和風險管理程序的理解；了解亞洲地區(qū)相關國家在轉基因生物風險評估和風險管理方面開展的工作；探討在亞洲地區(qū)開展轉基因生物風險評估和風險管理能力建設和生物安全信息交換合作的有關決議。 美國 由于存在轉基因玉米混入非轉基因玉米的問題，已經使美國的玉米出口萎縮，損失很大，同樣也沒有人能夠擔?？梢詫⒎寝D基因小麥從轉基因小麥中完全分離出來，這將使非轉基因小麥在國際市場上的銷售受到很大的影響。 美國研究人員去年5月發(fā)現，一種轉基因玉米產生的花粉可能導致蝴蝶幼蟲等農田益蟲死亡，這進而增加了人們的擔憂。英國一位科學家說，轉基因作物對人體健康可能具有潛在危害，英國的研究顯示，轉基因作物中的突變基因可能會進入到生物的有機體。 加拿大 加拿大標準總局近日提出了標簽標準草案，草案對轉基因食品或非轉基因食品的標識提出了要求，但加拿大政府沒有規(guī)定對所有轉基因食品都進行強制性標簽，而是要求加拿大標準總局在與食品生產廠家協(xié)商后，由食品生產商建立自愿的標準。 英國 據英國時報報道，倫敦最近的一項民意調查表明，大部分英國人認為生產商必須在轉基因食品上貼標簽，反對讓孩子食用轉基因食品。當被問到是否愿意消費轉基因食品時，51％的人表示，如果可以選擇，他們將避免食用轉基因食品，在回答是否應對轉基因食品加標簽時，76％的英國人贊成歐盟的立場，即堅持認為消費者有知情權。 4、轉基因食品安全嗎？ 轉基因食品自1983年在美國問世以來，在全世界迅速發(fā)展。最近，香港綠色和平組織分7次，在香港、北京、上海、廣州等城市對近60個著名食品品牌進