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2019-2020年高中生物《細(xì)胞呼吸》教案2 滬科版第一冊(cè) 教學(xué)目標(biāo)： 知識(shí)目標(biāo)：1、簡述細(xì)胞呼吸的概念； 2、說出酵母菌細(xì)胞呼吸的方式和產(chǎn)物。 能力目標(biāo)：1、嘗試進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)； 2、學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)條件的控制和對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的檢測； 3、在有關(guān)實(shí)驗(yàn)、探究等問題討論中培養(yǎng)運(yùn)用語言表達(dá)的能力以及分享信息的能力。 情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過探究活動(dòng)，使學(xué)生在探究學(xué)習(xí)細(xì)胞呼吸概念的過程中，同時(shí)培養(yǎng)科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度，建立科學(xué)價(jià)值觀。 教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)： 探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式。 教具準(zhǔn)備：多媒體課件 教學(xué)過程： 教 學(xué) 過 程 教 師 活 動(dòng) 學(xué) 生 活 動(dòng) 評(píng) 價(jià) 情景創(chuàng)設(shè) 引入課題 展示課件：ATP 的 結(jié)構(gòu)簡式及ATP的利 用與生成。 問：ATP的主要來源？ 介紹一初中實(shí)驗(yàn)。 展示問題探討中問題。 復(fù)習(xí)、討論、回答。 對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行 分析。 比較呼吸作用與 物質(zhì)燃燒區(qū)別。 通過復(fù)習(xí)引入 課題。 啟發(fā)學(xué)生對(duì)比 兩種釋能方式， 產(chǎn)生認(rèn)知沖突， 提高思維興奮性。 細(xì)胞呼吸的概念 給出細(xì)胞呼吸的概念并 分析； 問題：呼吸作用與我們 通常了解的“呼吸”是 一回事嗎？ 學(xué)生閱讀、思考， 回憶人體呼吸的 過程，嘗試回答 問題。 在學(xué)生已有知識(shí) 背景下主動(dòng)建構(gòu) 知識(shí)。 探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式 探究準(zhǔn)備 介紹酵母菌的基礎(chǔ)知識(shí) 及本探究活動(dòng)的要求。 學(xué)生看書，初步知 道酵母菌的習(xí)性明 確對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法。 明確探究對(duì)象和 方法。 一、提出問題 引導(dǎo)學(xué)生思考日常生活 中有關(guān)酵母菌知識(shí)，嘗試 提出探究的問題。 展示參考案例。 分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出 實(shí)驗(yàn)結(jié)論。 思考回答問題。 引導(dǎo)關(guān)注生活現(xiàn) 象，調(diào)動(dòng)思考積 極性。培養(yǎng)提出 探究問題的能力。 二、作出假設(shè) 要求學(xué)生對(duì)參考案例的 問題，作出相應(yīng)的假設(shè)。 展示參考案例。 學(xué)生思考回答。 培養(yǎng)語言表達(dá)能 力。 三、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 1、引導(dǎo)梳理實(shí)驗(yàn)總體思 路： ①實(shí)驗(yàn)條件的控制； ②實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物的檢測； ③實(shí)驗(yàn)正常條件的保持。 2、展示教材案例并引導(dǎo) 學(xué)生分析。 學(xué)生思考、討論老師 提出的問題，運(yùn)用已 有知識(shí)回答問題， 加深對(duì)實(shí)驗(yàn)控制的 理解。 引導(dǎo)學(xué)生層層思 考，培養(yǎng)知識(shí)遷 移運(yùn)用能力和小 組合作能力。 四、進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 強(qiáng)調(diào)觀察與記錄。 嘗試設(shè)計(jì)記錄的表格。 培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α? 五、結(jié)論交流與運(yùn)用 1、 說出酵母菌呼吸的 方式，每種呼吸方式的 條件和產(chǎn)物。 2、重鉻酸鉀在日常生活 中有何用處。 分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出 實(shí)驗(yàn)結(jié)論。思考回答 問題。 培養(yǎng)語言表達(dá)能力。 拓展思維，及時(shí)聯(lián)系生活。 課堂練習(xí) 展示習(xí)題 學(xué)生動(dòng)手完成。 及時(shí)反饋、鞏固 學(xué)生對(duì)知識(shí)的理 解和掌握。 課后作業(yè) 布置課后預(yù)習(xí)要求： 預(yù)習(xí)細(xì)胞呼吸的方式、 原理及應(yīng)用。 學(xué)生課后預(yù)習(xí)。 培養(yǎng)閱讀能力 及良好的學(xué)習(xí) 習(xí)慣。 反思： 本節(jié)課是新課程的一節(jié)探究課，教案設(shè)計(jì)簡潔、合理，多媒體課件生動(dòng)而富有啟發(fā)性，學(xué)生活動(dòng)內(nèi)容豐富，教學(xué)過程師生互動(dòng)融洽，基本達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。 存在問題：1、班生規(guī)模較大，教師無法顧及全部學(xué)生的活動(dòng)狀況。 2、鑒于課時(shí)的原因，留給學(xué)生思考的時(shí)間不夠，雖然每個(gè)提問都會(huì)有人回答，但是并不等同于多數(shù)同學(xué)的思維都得到了答案。 3、本校學(xué)生來自不同初中學(xué)校，各初中校的辦學(xué)水平不同，有的鄉(xiāng)下學(xué)校實(shí)驗(yàn)開設(shè)少。學(xué)生的探究能力、實(shí)驗(yàn)技能存在明顯差異，在同一個(gè)班級(jí)很難得到兼顧，其結(jié)果是小組中動(dòng)手能力強(qiáng)的更有動(dòng)手機(jī)會(huì)，動(dòng)手能力差的雖然可以從旁觀察，但是不能等同于自己的實(shí)踐，有可能導(dǎo)致一些學(xué)生出現(xiàn)畏難、不自信的情況。