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2019-2020年高中生物《細(xì)胞的類型和結(jié)構(gòu)》教案7 蘇教版必修1 教學(xué)過(guò)程 導(dǎo)入新課 課前了解各小組制作真核細(xì)胞模型的情況，選擇并展示幾個(gè)小組制作成功的細(xì)胞模型并讓學(xué)生作簡(jiǎn)要說(shuō)明，教師作適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評(píng)和肯定，從而引入新課。 推進(jìn)新課 　板　書： 三、制作真核細(xì)胞模型 師 真核細(xì)胞包括動(dòng)物細(xì)胞、植物細(xì)胞等，制作真核細(xì)胞模型，就必須十分明確動(dòng)物細(xì)胞、植物細(xì)胞等真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與區(qū)別。 師 （1）動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)包括哪幾部分？ （2）植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞相比有什么不同點(diǎn)？ 生 （1）動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，細(xì)胞質(zhì)中含有線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體等細(xì)胞器。 （2）植物細(xì)胞具有細(xì)胞壁、葉綠體、大液泡，低等植物還具有中心體。 師 進(jìn)行實(shí)驗(yàn)制作前，必須先進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)，根據(jù)課前制作細(xì)胞模型的體會(huì)，討論選用什么材料制作細(xì)胞的各部分結(jié)構(gòu)比較合適呢？ 師生共同討論歸納：建立模型時(shí)，可選用： 細(xì)胞壁——合適的塑料包裝，如果凍外包裝殼等。 細(xì)胞膜——冰箱用的保鮮膜等。 細(xì)胞質(zhì)——瓊脂、明膠或涼粉等。 細(xì)胞核——荔枝核等。 細(xì)胞器——彩色橡皮泥或面團(tuán)捏制，也可選綠葡萄、直徑為2 mm的塑料吸管等。 師 細(xì)胞作為基本的生命系統(tǒng)，其結(jié)構(gòu)復(fù)雜而精巧，各組成部分之間分工合作，使生命活動(dòng)協(xié)調(diào)有序地進(jìn)行。因此，制作時(shí)要注意保證各部分結(jié)構(gòu)的大小比例協(xié)調(diào)。據(jù)測(cè)量，大多數(shù)動(dòng)植物細(xì)胞直徑約100 μm，細(xì)胞核直徑為5～10 μm，線粒體直徑為0.5～1 μm，長(zhǎng)度為2～3 μm，中心粒直徑為0.2～0.4 μm，核糖體最小。 （教師課前準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料：瓊脂或明膠、果凍外包裝殼、保鮮膜、荔枝核、彩色橡皮泥、直徑約2 mm的塑料吸管、大頭針若干等等） 教師指導(dǎo)： （1）根據(jù)比例先制作好各種細(xì)胞器等結(jié)構(gòu)。 （2）把一包無(wú)色的明膠溶解在溫水中，再把它倒進(jìn)一個(gè)長(zhǎng)方形盒子（模擬植物細(xì)胞）或一個(gè)圓形盒子（模擬動(dòng)物細(xì)胞）。 （3）將制作好的各種細(xì)胞器、細(xì)胞核在明膠凝固前插進(jìn)明膠里。 學(xué)生實(shí)驗(yàn)：4人一組，小組討論并決定模擬制作動(dòng)物細(xì)胞還是植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模型，然后，分工合作制作細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)，再進(jìn)行組裝。 學(xué)生展示模型，并交流制作的體會(huì)，說(shuō)出細(xì)胞各部分功能。 師 （1）細(xì)胞中各部分結(jié)構(gòu)之間有什么聯(lián)系？ （2）每一種細(xì)胞的各部分結(jié)構(gòu)是否都相同？ 課堂小結(jié) （1）細(xì)胞中各部分結(jié)構(gòu)之間在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上各不相同，每一種結(jié)構(gòu)都與其功能相適應(yīng)，各種結(jié)構(gòu)之間相互聯(lián)系、相互依存，從而構(gòu)成一個(gè)整體，細(xì)胞才能正常地完成各種生命活動(dòng)。 （2）每一種細(xì)胞功能不同，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)也不相同。 板書設(shè)計(jì) 三、制作真核細(xì)胞模型 細(xì)胞：直徑100 μm 細(xì)胞壁——塑料包裝 細(xì)胞膜——保鮮膜 細(xì)胞核：直徑5～10 μm——荔枝核 細(xì)胞質(zhì)——瓊脂 線粒體：直徑0.5～1 μm，長(zhǎng)2～3 μm——紅色橡皮泥 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)——橘黃色橡皮泥 高爾基體——棕色橡皮泥 中心體——塑料吸管 核糖體——粉色橡皮泥 活動(dòng)與探究 探究課題：植物葉片的顏色是由液泡中色素還是葉綠體中的色素決定的？ 方法與步驟： （1）每2人一組，可選新鮮菠菜或青菜葉片或其他植物葉片為材料。 （2）用鑷子撕取葉的表皮，制作臨時(shí)玻片標(biāo)本。 （3）采用徒手切片法，制作葉片橫切面的臨時(shí)玻片標(biāo)本。 （4）利用顯微鏡比較觀察葉片表皮臨時(shí)玻片標(biāo)本和葉片橫切面的臨時(shí)玻片標(biāo)本。 分析與結(jié)論：本小組研究的是什么植物？葉片表皮細(xì)胞與葉肉細(xì)胞分別呈什么顏色？這說(shuō)明了什么？ 結(jié)果與交流：各小組在班級(jí)中就實(shí)驗(yàn)體會(huì)、結(jié)果以及發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行交流和討論。 習(xí)題詳解 1.解析：藍(lán)藻細(xì)胞是原核細(xì)胞，沒(méi)有細(xì)胞核、葉綠體和線粒體，動(dòng)植物細(xì)胞和原核細(xì)胞含有核糖體。 答案：C 2.解析：胰島素是蛋白質(zhì)，在核糖體上合成，再由高爾基體加工形成分泌物，分泌到細(xì)胞外，線粒體提供能量。 答案：C 3.解析：根毛細(xì)胞、表皮細(xì)胞和篩管細(xì)胞都不含有葉綠體，葉肉細(xì)胞含葉綠體。 答案：A 4.解析：線粒體和葉綠體都具有雙層膜，都含有DNA，但它們的功能不同，因此，所含酶也不同。原核細(xì)胞中都不會(huì)有這兩種細(xì)胞器。 答案：C 5.解析：本題考查對(duì)植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)和功能的知識(shí)。觀察比較這兩個(gè)圖形，可見(jiàn)左圖細(xì)胞具有[③]細(xì)胞壁、[④]葉綠體和[⑤]液泡，這是植物細(xì)胞所具有的結(jié)構(gòu)，右圖細(xì)胞不具有這些結(jié)構(gòu)，據(jù)此判定該細(xì)胞是植物細(xì)胞，右圖細(xì)胞是動(dòng)物細(xì)胞。[⑦]是高爾基體，它與植物細(xì)胞壁形成有關(guān)。[]中心體是動(dòng)物細(xì)胞所具有的細(xì)胞器。[]線粒體是生活細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸和形成ATP的主要場(chǎng)所。細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的主要場(chǎng)所。 答案：（1）植物?、邸〖?xì)胞壁?、堋∪~綠體　⑤　液泡　高爾基體　細(xì)胞壁 （2）動(dòng)物　?！≈行捏w　　線粒體　呼吸作用 （3）儲(chǔ)存　復(fù)制 （4）（略） 6.解析：氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位，此實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，放射性氨基酸首先在核糖體上大量積累，說(shuō)明這些氨基酸正參與合成蛋白質(zhì)，繼而在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中出現(xiàn)，且數(shù)量不斷增多，說(shuō)明合成的蛋白質(zhì)不斷進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，因?yàn)閮?nèi)質(zhì)網(wǎng)有運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)到達(dá)高爾基體等細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要功能。培養(yǎng)液中含有核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)完成其功能所需要的物質(zhì)和條件，所以培養(yǎng)液相當(dāng)于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。 答案：（1）核糖體是蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所 (2）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)的合成有關(guān)，是蛋白質(zhì)的運(yùn)輸通道 （3）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)