花卉市場調(diào)查報告
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1、花卉市場調(diào)查報告 花卉市場調(diào)查報告(一) 花卉業(yè)作為全球性的高效產(chǎn)業(yè)、本世紀(jì)有了相當(dāng)大的發(fā)展、世界各國對花卉生產(chǎn)都給予了充分的重視。我國在本世紀(jì)70年代以來、花卉有了可喜的發(fā)展、特別是沿海地區(qū)異軍突起、鮮花已打入國際市場、在我國花卉業(yè)大環(huán)境的影響下、內(nèi)蒙古近幾年來、花卉業(yè)也有很大發(fā)展、先后涌現(xiàn)出一批專門經(jīng)營花卉的商店、且銷量逐年提高、品種不斷豐富、服務(wù)項目也在逐漸增加。本文主要對呼和浩特、包頭花卉市場進(jìn)行了調(diào)查分析、進(jìn)而展望我區(qū)花卉市場、以期為有關(guān)部門決策者、花卉的生產(chǎn)和銷售者、提供必要的科學(xué)依據(jù)。 1 調(diào)查方法 1998年3~6月、我們對呼和浩特、包頭的花卉市場進(jìn)行了調(diào)查、采用了
2、“地毯式”和圓心輻射式”種方法。在呼和浩特采用“地毯式”方法、即從城市西端舊城開始向東端團(tuán)結(jié)小區(qū)滾動、以南北向街調(diào)查為主、穿插以東西向較明顯的繁華街道調(diào)查。此法適于對某較陌生地區(qū)的調(diào)查。在包頭采用“圓心輻射式”方法、即以包頭的3個區(qū)各選一繁華中心為“圓心”、向各區(qū)四周輻射調(diào)查。此法適于對某較熟悉地區(qū)的調(diào)查。 2 呼和浩特、包頭花卉市場營銷特點 2、1 呼和浩特、包頭花卉市場現(xiàn)狀 呼包2市自1992年出現(xiàn)幾家花店以來、至1998年6月、已發(fā)展到50多家花店、10余處流動花攤。這些花店多集中在交通方便、文化氛圍較濃的繁華地段、流動花攤多集中在農(nóng)貿(mào)市場、居區(qū)小區(qū)入口、小巷及主要交通路口處。
3、在50多家花店中、營業(yè)面積通常只有20~30m2、小的在10m2以下。花店周年供應(yīng)鮮切花品種、如:月季、香石竹、菊花、唐菖蒲、百合等、還常年出售絹花、干花和盆花。花店從業(yè)人員一般每家2~3人、以女性作店主的居多。 2、2 呼和浩特、包頭花卉營銷特點 2、2、1 花店所銷花卉、除干花外、都以外來花為主、極少為地產(chǎn)花。鮮切花、盆花、絹花多以空運(yùn)、鐵路運(yùn)輸及公路運(yùn)輸。 2、2、2 鮮切花、絹花的價格相對比較穩(wěn)定、包頭略高于呼和浩特、見表1。在呼和浩特鮮切花、絹花銷售占花卉市場的30%左右。主要用于賓館、商場、機(jī)關(guān)單位大型活動、婚嫁新娘捧花、婚車裝飾等。 2、2、3盆花價格有很大隨意性、同一盆
4、花、同種株型、不同花店售價相差十分懸殊見表2。一般盆花銷售在夏秋兩季、以生活型和室內(nèi)觀葉型為主、冬春兩季、特別是春節(jié)前后多以正在開花的為主。如君子蘭和水仙等。 2、2、4 干花價格起伏不定。干花是我區(qū)特有花卉、前幾年倍受冷落、隨著呼包2市居民對它的逐步認(rèn)識、價格也產(chǎn)生波動、1997年價格上揚(yáng)、每件作品售價在200~600元之間、1998年價格回落、同樣干花作品售價在40~200元。 2、2、5 呼和浩特的花店有向連鎖店發(fā)展的趨勢、如蘭君花卉總匯有限公司的直銷花店與分店即為連鎖花店、有些花店是自治區(qū)花協(xié)的會員店、連鎖店形式是今后花卉業(yè)發(fā)展的一個趨勢。 2、2、6 包頭的花店有些是禮儀公司兼
5、營的。如愛心禮儀公司、東嫗禮儀公司、永結(jié)禮儀公司等、這些花店充分利用現(xiàn)代通訊手段、開展電話訂花、免費(fèi)送花等業(yè)務(wù)、為花卉市場開辟更廣闊的市場。 2、2、7 呼和浩特花店大多開展盆花業(yè)務(wù)、周年供應(yīng)300余種、售價在70元以上的占15%、百元以下的約占85%。盆花銷售約占花卉銷售的50%左右、而包頭花店出售盆花的很少、據(jù)調(diào)查不完全統(tǒng)計、呼和浩特出售盆花的花店有13家、包頭只有2~3家。 3 呼和浩特、包頭花卉市場消費(fèi)趨向 3、1 呼和浩特、包頭居民消費(fèi)狀況 呼包2市職工平均工資及居民消費(fèi)水平、從1985年至1996年都有顯著增長見表3。由于經(jīng)濟(jì)增長、消費(fèi)水平提高、用于花卉的消費(fèi)也在逐年提高、
6、但占總消費(fèi)的支出比重是很小的。今后隨生活水平進(jìn)一步提高、新的消費(fèi)時尚的形成、花卉消費(fèi)必然會得到更大提高。 3、2 呼和浩特、包頭居民對花卉的需求狀況 3、2、1 鮮切花主要用于賓館、商場、大型慶?;顒拥弱r花藍(lán)、鮮花束及婚嫁時新娘捧花、婚車布置等。個人消費(fèi)很小、銷路好的多為中、低檔花、如玫瑰、康乃馨等。鮮切花消費(fèi)有強(qiáng)烈地季節(jié)性、主要消費(fèi)在秋冬季、特別是九月之后、節(jié)日多、如教師節(jié)、老年節(jié)、春節(jié)、情人節(jié)、三八節(jié)、表現(xiàn)為節(jié)前價高售量多、節(jié)后價落售量少現(xiàn)象、且消費(fèi)層次小、多集中于20~30歲青年人。 3、2、2 盆花特別是大中型耐蔭觀葉植物、頗受集團(tuán)消費(fèi)青睞、這些盆花大多造型大、價格高、只有集團(tuán)消
7、費(fèi)者才有此購買力、用于布置辦公場所、大型會議室、慶典場面等。小型盆花是個人消費(fèi)的主流、一般中老年人多購買生活型盆花、如月季、米蘭等、中青年人多購買室內(nèi)觀葉盆花、如龜背竹、散尾癸等、隨著人們家庭裝飾的美化、舒適、大中盆花也在逐漸進(jìn)入客廳、發(fā)展前景看好。 3、2、3 絹花、干花仍是人們需求的市場。盡管人們用花在不斷向飽含生命和濃情的鮮切花轉(zhuǎn)變、但干花、絹花仍以自己獨(dú)特的魅力吸引著消費(fèi)者。一方面是由于經(jīng)濟(jì)及消費(fèi)水平?jīng)Q定、購買干、絹花可一勞永逸、另一方面、干絹花通過染色技術(shù)裝點與自然花卉逼真或超乎自然的多姿多彩的氣質(zhì)、點綴、裝扮著優(yōu)美清新的環(huán)境、依然是高雅文化生活不可缺少的部分、是家庭居室、會議室、
8、辦公場所裝飾布置的主要飾物。 此外、新的消費(fèi)時尚也為花卉市場開辟新途徑。如、探病人送花、生日禮品鮮花、鮮花禮儀電報等、都將為花卉市場提供廣闊消費(fèi)前景。 4、2花卉生產(chǎn)專業(yè)化程度不高。我區(qū)花卉種植業(yè)開始起步、從事花卉生產(chǎn)人員缺乏技術(shù)和專業(yè)知識、多從種菜轉(zhuǎn)為種花、且設(shè)施不齊全、與經(jīng)營有關(guān)的技術(shù)環(huán)節(jié)水平不高、生產(chǎn)的花卉產(chǎn)品質(zhì)量差異很大。 4、3 花卉銷售環(huán)節(jié)存在嚴(yán)重問題?;ɑ茉阡N售過程中、存在漫天要價、看人要價、缺乏稅務(wù)、物價部門統(tǒng)一管理與定價。 4、4 花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理。未形成合理的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、各產(chǎn)品所占比例不協(xié)調(diào)、特別是品種單調(diào)、傳統(tǒng)、且存在嚴(yán)重的保鮮期短等技術(shù)問題。在花卉生產(chǎn)上有些不適
9、地區(qū)盲目發(fā)展、造成人力、物力浪費(fèi)、全區(qū)沒有形成合理布局、缺乏一個強(qiáng)有力的統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)全區(qū)花卉生產(chǎn)的組織機(jī)構(gòu)或部門。 4、5 資金不足、交通、信息網(wǎng)絡(luò)不暢、人們的消費(fèi)習(xí)慣及傳統(tǒng)觀念滯后、嚴(yán)重地制約著花卉業(yè)的發(fā)展。 5 幾點建議 5、1 全區(qū)有關(guān)部門應(yīng)把花卉作為種植業(yè)的一個重要內(nèi)容、引起重視、并加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、合理發(fā)展、宏觀調(diào)控、健全流通體系、減少流通環(huán)節(jié)。在呼和浩特或包頭建立一個花卉一、二級大型批發(fā)市場勢在必行、以克服日前花卉生產(chǎn)、銷售的無序狀態(tài)。 5、2 堅持“適地適花”的原則、發(fā)展優(yōu)勢花卉。根據(jù)我區(qū)的氣候特點、選擇最適宜的地點進(jìn)行地產(chǎn)花的生產(chǎn)。建議建立一個以城市綠化、美化為主的1~2年生草花
10、良種及繁育基地;由于我區(qū)晝夜溫差大、夏秋季相對冷爽、適宜絕大多數(shù)球根花卉生產(chǎn)、建議建立一個花卉種球繁育基地;干花是我區(qū)的特有花卉資源、已引起國內(nèi)外的重視、建議建立一個干花生產(chǎn)、加工制作一體化的干花生產(chǎn)基地。 5、3 建立花卉從業(yè)人員專業(yè)證書許可制度、提高花卉生產(chǎn)專業(yè)化水平。鑒于日前我區(qū)花卉生產(chǎn)剛剛起步、專業(yè)化程度不高、基礎(chǔ)差的問題。必須加強(qiáng)管理和領(lǐng)導(dǎo)、要求花卉生產(chǎn)從業(yè)人員必須有花卉栽培知識、能生產(chǎn)合格的產(chǎn)品者、發(fā)給生產(chǎn)許可證、若在經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題、則取消其專業(yè)許可證、禁止其產(chǎn)品進(jìn)入市場、保證花卉產(chǎn)品的質(zhì)量。 5、4 形成合理的專業(yè)結(jié)構(gòu)。應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厝罕姷男蕾p水平、喜好要求、經(jīng)濟(jì)實力及市場的
11、需求、加大宣傳力度、充分發(fā)揮模仿消費(fèi)的作用、合理調(diào)配各種花卉產(chǎn)品的比例、使之形成適合本地區(qū)特點的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)(合理產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)應(yīng)包括切花、盆花、盆景、露地花卉、種子、種球、種苗等)。不能盲目追求與發(fā)展、逐步引導(dǎo)各花店向連鎖店轉(zhuǎn)化。 5、5 加強(qiáng)野生花卉資源的開發(fā)利用研究及花卉無土栽培、反季節(jié)栽培、園藝設(shè)施結(jié)構(gòu)與性能的研究、努力發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢、使地產(chǎn)花別具特色、與外來花平分秋色。 花卉市場調(diào)查報告(二) 我國的花卉產(chǎn)業(yè)隨著人民生活水平的提高和居住環(huán)境質(zhì)量的不斷改善、在逐步地發(fā)展和壯大、已經(jīng)成為我國國民經(jīng)濟(jì)的一個重要組成部分、對我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展發(fā)揮著越來越大的作用。 一、花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀我國花卉產(chǎn)業(yè)從
12、20世紀(jì)80年代開始、經(jīng)過近20年的發(fā)展、取得了很大的成績、據(jù)中國花卉協(xié)會統(tǒng)計、1984年全國花卉種植面積有1、4萬hm2、1997年增為8、6萬hm2、2000年達(dá)到14、8萬hm2;花卉產(chǎn)值由1984年的6億元、增加到1997年的96億元、我國的花卉生產(chǎn)已經(jīng)形成了一定的規(guī)模、目前、國內(nèi)花卉生產(chǎn)仍以城市綠化為主、據(jù)國家統(tǒng)計局授權(quán)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的于2000年全國花卉生產(chǎn)的有關(guān)資料、綠化專用花木的生產(chǎn)面積占全國花卉生產(chǎn)面積的50%以上、只有10%左右的面積用于切花、切葉和種球的生產(chǎn)、但隨著近年居民花卉消費(fèi)的迅速增長、鮮切花、盆花生產(chǎn)占地面積也在迅速擴(kuò)大、花卉生產(chǎn)種類仍以傳統(tǒng)名花、綠化苗木為主。 經(jīng)
13、過20年的發(fā)展、我國花卉進(jìn)出口貿(mào)易有了較大的變化、花卉出口額逐年增加、但增長緩慢、據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的我國花卉產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計報表、1998年出口額為3500萬美元、1999年為2865、9萬美元、2000年為2800萬美元、20**年為8003、38萬美元、花卉出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為:鮮切花以菊花、月季、百合、花燭等為主、主要出口日本、韓國、東南亞等國、僅云南省20**年出口額達(dá)1540萬美元、2021年前10個月就超過2000萬美元;切葉主要有楊桐、欞木、富貴竹、出口日本、美國等地;觀賞苗木出口以紅楓、雞爪槭、竹類、白玉蘭等為主、資料表明、20**年全國鮮切花和切葉出口額占花卉總出口額的13%、觀賞苗木占10%
14、、盆栽植物占70%、總體來說、出口花卉產(chǎn)品中優(yōu)質(zhì)花卉較少、在國際市場上以價格競爭為主。 在花卉進(jìn)口貿(mào)易方面則表現(xiàn)出:進(jìn)口種類多、數(shù)量大、增長快速、進(jìn)口時間由季節(jié)性變成近2年的周年進(jìn)口、這主要是由于我國花卉商品化生產(chǎn)起步晚、花卉生產(chǎn)技術(shù)和新品種選育水平落后于發(fā)達(dá)國家、加之國際花卉生產(chǎn)格局的基本形成、為滿足近幾年來城市環(huán)境建設(shè)的巨大需求、花卉生產(chǎn)所需的大部分優(yōu)質(zhì)種苗、種球、種子及園林園藝機(jī)械都依賴進(jìn)口、20**年全國花卉進(jìn)口額約30億元。 總的來看、我國花卉種植面積大、但生產(chǎn)效益差、出口花卉種類單調(diào)且數(shù)量少、出口增長慢、花卉進(jìn)出口貿(mào)易逆差很大、花卉生產(chǎn)缺乏特色。 隨著國內(nèi)外花卉需求的不斷增加
15、、我國花卉生產(chǎn)和消費(fèi)具有巨大潛力、花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著良好的前景、由于我國花卉產(chǎn)業(yè)起步晚、目前在花卉生產(chǎn)、銷售、流通管理方面還存在著許多不完善的地方、如政策法規(guī)不健全、科技較滯后、限制了我國花卉產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展、特別是我國入世后、隨著花卉貿(mào)易國際全球化和自由化的加速、更加迫切地需要認(rèn)識當(dāng)前面臨的問題、解決這些問題、以促進(jìn)民族花卉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。 二、我國花卉產(chǎn)業(yè)面臨的瓶頸問題 1、生產(chǎn)規(guī)模小、專業(yè)化程序低 20**年國內(nèi)花卉消費(fèi)量較上年增長21、2%、據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測、我國花卉消費(fèi)需求量每年將以20%的速度遞增、較世界花卉消費(fèi)量平均水平高10%、盡管國內(nèi)花卉生產(chǎn)逐年擴(kuò)大、2000年為14、8萬h
16、m2、有花卉生產(chǎn)企業(yè)21975個、但大中型企業(yè)僅占11、2%、總體上來說、生產(chǎn)規(guī)模普遍較小、專業(yè)化水平較低、我國花卉產(chǎn)業(yè)每公頃平均產(chǎn)值僅是荷蘭的1、7%、以色列的5、9%、哥倫比亞的7、7%、正是目前花卉生產(chǎn)的狀況造成國內(nèi)市場上較缺乏優(yōu)質(zhì)花卉產(chǎn)品、從而導(dǎo)致國內(nèi)市場對需求的優(yōu)質(zhì)草花種子、草坪種子、花卉種苗和種球、成品花卉及園林機(jī)械和園藝工具主要依賴進(jìn)口、進(jìn)口金額逐年上升、在1999年北京地區(qū)進(jìn)口花卉有1000萬美元、20**年北京進(jìn)口盆花達(dá)400萬盆、近2000萬美元、20**年國內(nèi)進(jìn)口花肥、花藥、園藝工具及園林機(jī)械的金額近1000萬美元、占國內(nèi)市場份額的70%以上;進(jìn)口種子達(dá)5000萬人民幣、
17、特別是入世后、關(guān)稅下調(diào)、進(jìn)口花卉的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、具有很強(qiáng)的市場競爭力、這將給民族花卉產(chǎn)業(yè)帶來巨大的沖擊。 2、專業(yè)技術(shù)人員較缺乏 花卉產(chǎn)業(yè)上規(guī)模和專業(yè)化水平的提高、需要大量的專業(yè)技術(shù)人員的參與、從當(dāng)前調(diào)查情況看、全國共有2萬多個花卉企業(yè)、42萬戶花農(nóng)、從業(yè)人員146萬人、但從業(yè)人員中只有4、6萬名技術(shù)員、占從業(yè)人員的3%、平均每戶有從業(yè)人員3~4人、這在一定程度上造成了花卉生產(chǎn)過程中、開展技術(shù)創(chuàng)新和科技推廣較難、產(chǎn)品質(zhì)量不高、產(chǎn)品缺乏市場競爭力、當(dāng)前要實現(xiàn)我國花卉產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;蛯I(yè)化、迫切地需要提高從業(yè)人員的素質(zhì)。 3、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理 據(jù)世貿(mào)組織統(tǒng)計、1998年全球花卉貿(mào)易出口額超過74億
18、美元、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為:鮮切花占60%、小盆花占30%、觀葉植物占10%、其中鮮切花是花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主體、世界上許多花卉產(chǎn)業(yè)大國、鮮切花生產(chǎn)占產(chǎn)業(yè)的60%以上、近10年來、國內(nèi)鮮切花和盆花生產(chǎn)雖然受到重視、但產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度還不夠、據(jù)國家統(tǒng)計局授權(quán)國家農(nóng)業(yè)部發(fā)布的2000年花卉產(chǎn)業(yè)種植比例資料表明:草坪、種子、種球、觀賞苗木生產(chǎn)占花卉總生產(chǎn)面積的56%、切花切葉僅占7%、盆栽植物占13%;綠化苗木、草皮、觀葉植物占國內(nèi)花卉產(chǎn)值的80%以上、國內(nèi)花卉生產(chǎn)面積是世界總生產(chǎn)面積的1/3、而切花生產(chǎn)總量僅為國際市場的3%、這與當(dāng)前國際花卉貿(mào)易的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)形成很大反差、沒有充分發(fā)揮我國勞力資源優(yōu)勢、還需要大力發(fā)
19、展切花和盆花產(chǎn)業(yè)。 4、產(chǎn)品流通體系不健全 我國花卉生產(chǎn)和需求存在著地區(qū)不平衡的特點、花卉消費(fèi)常處于"南花北調(diào)"狀態(tài)、目前、花卉流通體系尚不健全、花卉產(chǎn)品的主要流通渠道為:生產(chǎn)者批發(fā)商零售商、花卉產(chǎn)銷結(jié)合、花卉流通量較小、流通環(huán)節(jié)多、流通費(fèi)用高、加之缺乏先進(jìn)的花卉采后貯運(yùn)、保鮮技術(shù)及花卉流通過程的質(zhì)量監(jiān)督、產(chǎn)品質(zhì)量評估難、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價難實現(xiàn)、影響花卉的國內(nèi)外貿(mào)易、現(xiàn)在全國有近800個花卉批發(fā)市場、南方建成有2個花卉拍賣中心、最大的昆明國際花卉拍賣中心預(yù)計每天可成交300萬-400萬枝鮮切花、可解決南花的國內(nèi)流通問題、但要與國際花卉貿(mào)易接軌、擴(kuò)大我國花卉的出口、還要不斷地完善流通體系。 5、缺
20、乏生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化 目前、我國尚未制定國內(nèi)花卉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的有關(guān)法規(guī)、國內(nèi)花卉生產(chǎn)方式較傳統(tǒng)、生產(chǎn)技術(shù)、如栽培方式、病蟲害防治方法、花卉保鮮、貯運(yùn)及包裝等技術(shù)落后、加之對國際花卉貿(mào)已要求的技術(shù)信息缺乏了解、造成我國花卉出口貿(mào)易遭遇"綠色壁壘"、如美國規(guī)定進(jìn)口的盆景生產(chǎn)只準(zhǔn)用泥炭、火山巖等介質(zhì)、使我國用天然泥土栽培的盆景出口受到很大的影響、20**年湛江出口的富貴竹也遭遇包裝、保鮮要求的技術(shù)壁壘、花卉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化成為入世后我國花卉國際貿(mào)易面臨的重要問題。 三、花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略和措施 入世后、國內(nèi)關(guān)稅下調(diào)、國外花卉優(yōu)質(zhì)優(yōu)價具有更強(qiáng)的競爭力、預(yù)計花卉進(jìn)口還將增加、花卉產(chǎn)業(yè)面臨挑戰(zhàn)、從世界花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的
21、新趨勢來看、花卉生產(chǎn)具有由高成本的發(fā)達(dá)國家向低成本的不發(fā)達(dá)國家轉(zhuǎn)移、由傳統(tǒng)花卉向新優(yōu)花卉發(fā)展的趨勢、而我國具有植物資源、氣候資源和勞力資源三大優(yōu)勢、氣候類型豐富、可生產(chǎn)的花卉種類多樣;花卉種質(zhì)資源非常豐富、擁有許多珍稀的觀賞價值較高的野生花卉、如蘭屬、杓蘭屬、獨(dú)蒜蘭屬、百合屬、飛燕草屬、烏頭屬等、有著發(fā)展特色花卉的種質(zhì)基礎(chǔ)、具有巨大的花卉開發(fā)利用潛力;我國勞力充足而廉價、土地價格較低、有發(fā)展成品花卉的優(yōu)越條件、現(xiàn)國內(nèi)每單位花卉生產(chǎn)成本是日本的1/5、臺灣省的1/3、明顯低于東南亞及拉美國家、我們只有充分挖掘資源潛力、正確定位花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向、解決當(dāng)前發(fā)展中面臨的瓶頸問題、提高從業(yè)人員素質(zhì)、重
22、視花卉市場信息管理、加強(qiáng)宏觀調(diào)控、健全流通體系、培育規(guī)范化的市場、建立競爭有序的良性環(huán)境、正確引導(dǎo)消費(fèi)、解決供需矛盾、抓住發(fā)展契機(jī)、擴(kuò)大花卉出口創(chuàng)匯、才能促使民族花卉產(chǎn)業(yè)走向特色化、可持續(xù)發(fā)展的道路、具體地說、當(dāng)前我們應(yīng)做好以下工作: (1)利用勞力資源、氣候資源及土地資源、優(yōu)化投資環(huán)境、吸引國外擁有先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗的花卉企業(yè)進(jìn)行投資、帶動我國花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 (2)花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整應(yīng)將重心轉(zhuǎn)移到鮮切花和盆花發(fā)展上來、突出特色產(chǎn)品、創(chuàng)立品牌、在大力扶持鮮切花產(chǎn)業(yè)的同時、還要不斷地提高產(chǎn)品的質(zhì)量、鞏固和擴(kuò)大國際市場。 (3)對季節(jié)性生產(chǎn)出口的花卉、應(yīng)加強(qiáng)花卉產(chǎn)業(yè)的信息管理、科學(xué)地進(jìn)
23、行市場預(yù)測、合理安排生產(chǎn)、了解國外貿(mào)易的技術(shù)要求和慣例、把握時機(jī)、擴(kuò)大產(chǎn)品的出口創(chuàng)匯、走綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。 (4)進(jìn)一步探索具有中國花卉產(chǎn)業(yè)特色的生產(chǎn)經(jīng)營組織模式、如荷蘭的專業(yè)農(nóng)業(yè)合作社管理制度、日本的農(nóng)協(xié)組織管理體制都發(fā)揮出較高的經(jīng)濟(jì)效益、花卉產(chǎn)銷分工協(xié)作專業(yè)化程度較高、目前我國推行的公司+企業(yè)+農(nóng)戶的經(jīng)營組織形式還需進(jìn)一步探索。 (5)加強(qiáng)對科研技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用、結(jié)合野生花卉資源的開發(fā)和利用、培育花卉新品種、走花卉產(chǎn)品特色化的道路。 (6)健全花卉產(chǎn)品的流通體系、擴(kuò)大花卉的市場流通量、進(jìn)一步完善國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的于20**年4月實施的《主要花卉產(chǎn)品等級》條例、加強(qiáng)對花卉產(chǎn)品的
24、質(zhì)量監(jiān)督管理、實現(xiàn)花卉市場的公平競爭、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。 (7)建立花卉信息網(wǎng)絡(luò)、對花卉生產(chǎn)進(jìn)行指導(dǎo)、規(guī)范市場體制、正確引導(dǎo)消費(fèi)、充分了解國內(nèi)外花卉產(chǎn)業(yè)信息動態(tài)、把握市場機(jī)會。 (8)加強(qiáng)對花卉品牌的知識產(chǎn)權(quán)管理、在市場競爭中保護(hù)自己的合法權(quán)益。 (9)制定國內(nèi)花卉生產(chǎn)統(tǒng)一管理制度、規(guī)范生產(chǎn)過程、結(jié)合國際貿(mào)易的產(chǎn)品質(zhì)量要求、對花卉生產(chǎn)方式、采后處理技術(shù)、包裝標(biāo)準(zhǔn)及病蟲害防治等方面提出標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求、與國際貿(mào)易接軌。 花卉市場調(diào)查報告(三) 我國的花卉產(chǎn)業(yè)隨著人民生活水平的提高和居住環(huán)境質(zhì)量的不斷改善,在逐步地發(fā)展和壯大,已經(jīng)成為我國國民經(jīng)濟(jì)的一個重要組成部分,對我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展發(fā)揮著越來越大
25、的作用。 一、花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 我國花卉產(chǎn)業(yè)從20世紀(jì)80年代開始,經(jīng)過近20年的發(fā)展,取得了很大的成績。據(jù)中國花卉協(xié)會統(tǒng)計,1984年全國花卉種植面積有1、4萬hm2,1997年增為8、6萬hm2,2000年達(dá)到14、8萬hm2;花卉產(chǎn)值由1984年的6億元,增加到1997年的96億元,我國的花卉生產(chǎn)已經(jīng)形成了一定的規(guī)模。目前,國內(nèi)花卉生產(chǎn)仍以城市綠化為主,據(jù)國家統(tǒng)計局授權(quán)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的于2000年全國花卉生產(chǎn)的有關(guān)資料,綠化專用花木的生產(chǎn)面積占全國花卉生產(chǎn)面積的50%以上,只有10%左右的面積用于切花,切葉和種球的生產(chǎn)。但隨著近年居民花卉消費(fèi)的迅速增長,鮮切花,盆花生產(chǎn)占地面積也在迅速擴(kuò)
26、大。花卉生產(chǎn)種類仍以傳統(tǒng)名花,綠化苗木為主。 經(jīng)過20年的發(fā)展,我國花卉進(jìn)出口貿(mào)易有了較大的變化,花卉出口額逐年增加,但增長緩慢。據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的我國花卉產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計報表,1998年出口額為3500萬美元,1999年為2865、9萬美元,2000年為2800萬美元,20**年為8003、38萬美元?;ɑ艹隹诋a(chǎn)品結(jié)構(gòu)為:鮮切花以菊花,月季,百合,花燭等為主,主要出口日本,韓國,東南亞等國,僅云南省20**年出口額達(dá)1540萬美元,2021年前10個月就超過2000萬美元;切葉主要有楊桐,欞木,富貴竹,出口日本,美國等地;觀賞苗木出口以紅楓,雞爪槭,竹類,白玉蘭等為主。資料表明,2000年全國鮮切花和
27、切葉出口額占花卉總出口額的13%,觀賞苗木占10%,盆栽植物占70%、總體來說,出口花卉產(chǎn)品中優(yōu)質(zhì)花卉較少,在國際市場上以價格競爭為主。 一枝筆寫作事務(wù)所 在花卉進(jìn)口貿(mào)易方面則表現(xiàn)出:進(jìn)口種類多,數(shù)量大,增長快速,進(jìn)口時間由季節(jié)性變成近2年的周年進(jìn)口。這主要是由于我國花卉商品化生產(chǎn)起步晚,花卉生產(chǎn)技術(shù)和新品種選育水平落后于發(fā)達(dá)國家,加之國際花卉生產(chǎn)格局的基本形成,為滿足近幾年來城市環(huán)境建設(shè)的巨大需求,花卉生產(chǎn)所需的大部分優(yōu)質(zhì)種苗,種球,種子及園林園藝機(jī)械都依賴進(jìn)口。20**年全國花卉進(jìn)口額約30億元。 總的來看,我國花卉種植面積大,但生產(chǎn)效益差,出口花卉種類單調(diào)且數(shù)量少,出口增長慢,花卉
28、進(jìn)出口貿(mào)易逆差很大,花卉生產(chǎn)缺乏特色。 隨著國內(nèi)外花卉需求的不斷增加,我國花卉生產(chǎn)和消費(fèi)具有巨大潛力,花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著良好的前景。由于我國花卉產(chǎn)業(yè)起步晚,目前在花卉生產(chǎn),銷售,流通管理方面還存在著許多不完善的地方,如政策法規(guī)不健全,科技較滯后,限制了我國花卉產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。特別是我國入世后,隨著花卉貿(mào)易國際全球化和自由化的加速,更加迫切地需要認(rèn)識當(dāng)前面臨的問題,解決這些問題,以促進(jìn)民族花卉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。 二、我國花卉產(chǎn)業(yè)面臨的瓶頸問題 1、生產(chǎn)規(guī)模小,專業(yè)化程序低 20**年國內(nèi)花卉消費(fèi)量較上年增長21、2%、據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測,我國花卉消費(fèi)需求量每年將以20%的速度遞增,較世界花卉消費(fèi)
29、量平均水平高10%、盡管國內(nèi)花卉生產(chǎn)逐年擴(kuò)大,2000年為14、8萬hm2,有花卉生產(chǎn)企業(yè)21975個,但大中型企業(yè)僅占11、2%、總體上來說,生產(chǎn)規(guī)模普遍較小,專業(yè)化水平較低。我國花卉產(chǎn)業(yè)每公頃平均產(chǎn)值僅是荷蘭的1、7%,以色列的5、9%,哥倫比亞的7、7%、正是目前花卉生產(chǎn)的狀況造成國內(nèi)市場上較缺乏優(yōu)質(zhì)花卉產(chǎn)品,從而導(dǎo)致國內(nèi)市場對需求的優(yōu)質(zhì)草花種子,草坪種子,花卉種苗和種球,成品花卉及園林機(jī)械和園藝工具主要依賴進(jìn)口。進(jìn)口金額逐年上升,在1999年北京地區(qū)進(jìn)口花卉有1000萬美元,20**年北京進(jìn)口盆花達(dá)400萬盆,近2000萬美元。20**年國內(nèi)進(jìn)口花肥,花藥,園藝工具及園林機(jī)械的金額近1
30、000萬美元,占國內(nèi)市場份額的70%以上;進(jìn)口種子達(dá)5000萬人民幣。特別是入世后,關(guān)稅下調(diào),進(jìn)口花卉的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,具有很強(qiáng)的市場競爭力,這將給民族花卉產(chǎn)業(yè)帶來巨大的沖擊。 2、專業(yè)技術(shù)人員較缺乏 花卉產(chǎn)業(yè)上規(guī)模和專業(yè)化水平的提高,需要大量的專業(yè)技術(shù)人員的參與。從當(dāng)前調(diào)查情況看,全國共有2萬多個花卉企業(yè),42萬戶花農(nóng),從業(yè)人員146萬人,但從業(yè)人員中只有4、6萬名技術(shù)員,占從業(yè)人員的3%,平均每戶有從業(yè)人員3~4人。這在一定程度上造成了花卉生產(chǎn)過程中,開展技術(shù)創(chuàng)新和科技推廣較難,產(chǎn)品質(zhì)量不高,產(chǎn)品缺乏市場競爭力。當(dāng)前要實現(xiàn)我國花卉產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;蛯I(yè)化,迫切地需要提高從業(yè)人員的素質(zhì)。 3、產(chǎn)
31、業(yè)結(jié)構(gòu)不合理 據(jù)世貿(mào)組織統(tǒng)計,1998年全球花卉貿(mào)易出口額超過74億美元。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為:鮮切花占60%,小盆花占30%,觀葉植物占10%,其中鮮切花是花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主體。世界上許多花卉產(chǎn)業(yè)大國,鮮切花生產(chǎn)占產(chǎn)業(yè)的60%以上。近10年來,國內(nèi)鮮切花和盆花生產(chǎn)雖然受到重視,但產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度還不夠。據(jù)國家統(tǒng)計局授權(quán)國家農(nóng)業(yè)部發(fā)布的2000年花卉產(chǎn)業(yè)種植比例資料表明:草坪,種子,種球,觀賞苗木生產(chǎn)占花卉總生產(chǎn)面積的56%,切花切葉僅占7%,盆栽植物占13%;綠化苗木,草皮,觀葉植物占國內(nèi)花卉產(chǎn)值的80%以上。國內(nèi)花卉生產(chǎn)面積是世界總生產(chǎn)面積的1/3,而切花生產(chǎn)總量僅為國際市場的3%、這與當(dāng)前國際花卉
32、貿(mào)易的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)形成很大反差,沒有充分發(fā)揮我國勞力資源優(yōu)勢,還需要大力發(fā)展切花和盆花產(chǎn)業(yè)。 4、產(chǎn)品流通體系不健全 我國花卉生產(chǎn)和需求存在著地區(qū)不平衡的特點,花卉消費(fèi)常處于"南花北調(diào)"狀態(tài)。目前,花卉流通體系尚不健全,花卉產(chǎn)品的主要流通渠道為:生產(chǎn)者批發(fā)商零售商,花卉產(chǎn)銷結(jié)合,花卉流通量較小,流通環(huán)節(jié)多,流通費(fèi)用高,加之缺乏先進(jìn)的花卉采后貯運(yùn),保鮮技術(shù)及花卉流通過程的質(zhì)量監(jiān)督,產(chǎn)品質(zhì)量評估難,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價難實現(xiàn),影響花卉的國內(nèi)外貿(mào)易?,F(xiàn)在全國有近800個花卉批發(fā)市場,南方建成有2個花卉拍賣中心,最大的昆明國際花卉拍賣中心預(yù)計每天可成交300萬-400萬枝鮮切花,可解決南花的國內(nèi)流通問題。但要與國
33、際花卉貿(mào)易接軌,擴(kuò)大我國花卉的出口,還要不斷地完善流通體系。 5、缺乏生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化 目前,我國尚未制定國內(nèi)花卉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的有關(guān)法規(guī),國內(nèi)花卉生產(chǎn)方式較傳統(tǒng),生產(chǎn)技術(shù),如栽培方式,病蟲害防治方法,花卉保鮮,貯運(yùn)及包裝等技術(shù)落后,加之對國際花卉貿(mào)已要求的技術(shù)信息缺乏了解,造成我國花卉出口貿(mào)易遭遇"綠色壁壘",如美國規(guī)定進(jìn)口的盆景生產(chǎn)只準(zhǔn)用泥炭,火山巖等介質(zhì),使我國用天然泥土栽培的盆景出口受到很大的影響。20**年湛江出口的富貴竹也遭遇包裝,保鮮要求的技術(shù)壁壘?;ɑ苌a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化成為入世后我國花卉國際貿(mào)易面臨的重要問題。服裝市場調(diào)查報告范文房地產(chǎn)市場調(diào)查報告化妝品市場調(diào)查報告 第 20 頁 共 20 頁
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