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2019-2020年九年級下冊：第12單元 化學與生活 單元綜合測試 可能用到的相于原子質量：H：1 C：12 N：14 O：16 F：19 Na：23 Cl：35.5 Ag：108 一、選擇題 1.材料是人類文明進步的標志.圖12-21中不同時代物品的材料在加工、制取過程中只發(fā)生物理變化的是 （ ） A.石器 B.青銅器 C.鐵器 D.高分子材料2.汶川大地震后，全國各地為災區(qū)送去了大量白菜、胡蘿卜、油菜等蔬菜，這些物質可直接為人體補充的營養(yǎng)素是 （ ） A.油脂 B.維生素 C.蛋白質 D.糖類3.根據(jù)圖12-22中福娃的自述，下列說法正確的是（ ） A.福娃的制作材料會引起白色污染B.兩種材料可用燃燒法區(qū)別 C.福娃的外衣材料是有機合成材料 D.福娃的內(nèi)充物吸水性和透氣性較好4.家庭裝修需要各種材料，下列材料屬于合成材料的是（ ） A.無機鹽 B.塑料 C.鐵釘 D.大理石 5.制造下列物品需用熱固性塑料的是 （ ）A.雨衣 B.食品塑料袋 C.炒菜用的鍋鏟的塑料手柄 D.礦泉水瓶 6.“慈母手中線，游子身上衣.”棉花的主要成分是纖維素[（C6H10O5）n].下列說法汪正確的是（ ）A.纖維素是由C、H、O三種元素組成的 B.棉線與羊毛線可用燃燒的方法區(qū)別 C.纖維素中C、H、O三種元素的原子個數(shù)比為6：10：5D.棉花屬于合成纖維 7.下列有關材料的敘述中不正確的是（ ） A.合金的熔點一般比組成它的純金屬低B.合金的強度一般比組成它的純金屬更高 C.食品袋、滌綸服裝、羽絨服填料、羊毛都屬于三大合成材料 D.合成纖維的強度、彈性比天然纖維好，并且耐磨和耐化學腐蝕8.上海世博會展館的外墻體采用新型塑料膜材料ETFE[ETFE的化學名稱為聚氟乙烯，化學式為（C2H2F2）n],這種材料美觀、耐用，且無需清理維護，可以使用15~20年.以下關于聚氟乙烯的說法中不正確的是 （ ）A.聚氟乙烯屬于有機物 B.聚氟乙烯由碳、氫、氟三種元素組成 C.聚氟乙烯中碳元素的質量分數(shù)為37.5%D.聚氟乙烯易溶于水，能與空氣中的氧氣反應 9.化學時刻影響著我們的生活，它在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中起到了非常重要的作用.下列說法中正確的是（ ）A.微量元素在人體的需求量很小，不需要從外界攝取 B.熟石灰可以改良酸性土壤，但不能和硫酸銨混合使用 C.纖維素無法被人休吸收，所以食物中的纖維素對人體毫無意義D.木炭燃燒的劇烈程度由它的著火點決定，而與氧氣的濃度無關 10.下列習慣不利于學生健康成長的是（ ） A.長期飲用蒸餾水防止“病從口入”B.均衡攝入糖類、蛋白質、維生素等營養(yǎng)素 C.拒絕吸煙，主動呵護自身健康 D.積極參加“冬季長跑”提高自身素質11.我國首部《食品安全法》于2009年6月1日起頒布施行.下列能保證食品安全的是（ ） A.用小蘇打作發(fā)酵粉焙制糕點 B.用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品 C.用工業(yè)石蠟給水果上蠟“美容” D.用工業(yè)酒精勾兌飲用酒 12.下列關于“化學與生活”的認識不正確的是（ ） A.成人缺鈣易造成骨質疏松 B.可用燃燒法區(qū)別羊毛和滌綸 C.用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋有害健康 D.為提高牛奶的含氮量，可向牛奶中添加三聚氰胺13.化學對人類生活和社會發(fā)展作出了巨大貢獻.下列對某一主題知識歸納都正確的一組是 （ ） A.生活常識 B.物質鑒別 洗滌劑洗油污——乳化作用 人體缺鋅元素——甲狀腺腫大 食鹽與亞硝酸鈉——品嘗 羊毛線志棉花——灼燒 C.安全常識 D.環(huán)境保護 油鍋不慎著火——可以蓋上鍋蓋滅火 火災煙很大時——用溫毛巾捂住口鼻 減少白色污染——少使用塑料制品 減少酸污染——不使用化石燃料 14.達菲（C16H28O4N2）是抗H1N1流感的藥物.莽草酸（C7H10O5）是合成達菲的原料之一，存在于我國盛產(chǎn)的香料八角茴香中.下列有關說法中錯誤的是（ ）A.達菲是含有4種元素的有機物 B.從莽草酸合成達菲沒有發(fā)生化學變化 C.莽草酸分子中H、O原子個數(shù)比為2：1D.從莽草酸合成達菲肯定要用到含氮物質 15.下列認識不正確的是（ ） A.使用洗滌劑洗衣是乳化理象的一種應用B.日常食物中不含鈣元素，所以人人都要吃補鈣品 C.墻內(nèi)開花墻外香是分子運動的結果 D.維生素是人體營養(yǎng)素，人們大多要從蔬菜和水果中攝取二、填空題 16.下表為某品牌麥片標簽中的一部分： 營養(yǎng)成分 每100g含 蛋白質/g 7.4 糖類/ g 7.8 脂肪/ g 7.9 鈣/mg 206 鐵/mg 19.2 鈉/ mg 37.8 鋅/ mg 10.1 維生素C/ mg 18 （1）上表出現(xiàn)了六大營養(yǎng)素中的 類.（2）上表出現(xiàn)了 種人有所需的微量元素. （3）人體健康離不開鈣元素，下列有關鈣元素的敘述不正確的是 （填序號）. ①人體中鈣元素大部分存在于骨骼和牙齒中 ②幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良 ③老年人缺鈣會發(fā)生骨質疏松，容易骨折 ④成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣 （4）假設每克蛋白質完全氧化放出熱量約為18kJ，則每100g燕麥片蛋白質完全氧化所放出的熱量約為 kJ. 17.如圖12-23所示為某品牌牛奶的部分標簽，請據(jù)此回答下列問題[第（2）~（4）題用標簽中的序號填寫]： （1）人體需要多種營養(yǎng)物質，除標簽中所標注的，還缺少的一類營養(yǎng)物質是 . （2）含有熱能量最豐富的物質是 . （3）能與碘水作用呈藍色的淀粉屬于 . （4）灼燒時產(chǎn)生燒焦羽毛氣味的是 . 三、簡答題18.諾貝爾化學獎被共同授予錢永鍵（美籍華裔）等三位科學家，以表彰他們在綠色熒光蛋白質發(fā)現(xiàn)和研究方面所做的貢獻.蛋白質是構成生命細胞的基礎物質，也是人體必需的重要營養(yǎng)成分之一.（1）下列食品中富含蛋白質的是 （填字母）. A.白菜 B.饅頭 C.雞蛋 D.蘋果 （2）牛奶中也富含蛋白質，眾所周知：①用加熱的方示可以殺滅牛奶中的細菌以達到消毒的目的； ②酸奶中含有大量的有益菌（如活性乳酸菌），但不能加熱后飲用. 上述兩種做法的共同原因是 .19.鉛是一種用途廣泛的重金屬，但它進入人體會嚴生影響神經(jīng)、腎臟等系統(tǒng)，尤其阻礙兒童的智力發(fā)育.目前，我國少兒血鉛含量偏高，兒童群體鉛中毒事件時有發(fā)生. （1）古代煉丹經(jīng)常用到鉛丹. 鉛丹跟硝酸發(fā)生反應“鉛丹+4HNO3====PbO2+2Pb（NO3）2+2H2O”,則鉛丹的化學式是 . （2）氧化鉛學作為陶釉的成分，以優(yōu)化陶瓷坯體的性能，但它易溶于醋酸、熱堿，從而使毒鉛溶出.為減少陶釉中鉛的溶出，現(xiàn)代陶瓷業(yè)多將氧化鉛預先制成硅酸鉛后再使用.請你據(jù)此推測硅酸鉛的化學性質： （寫出1條即可）. （3）鉛的化合物多有鎮(zhèn)驚、殺蟲和解毒等藥效（如PbS和Pb3O4）,有的還用于美白類化妝品（如PbO）.但是，醫(yī)生一定會嚴格要求使用者“只可暫用，并嚴密觀察”.這是為什么呢？ . 20.普通塑料是由石油產(chǎn)品加工后得到的，而玉米塑料是以存放1~2年的陳化玉米等富含淀粉的農(nóng)作物為原料生產(chǎn)的.玉米塑料除了具備普通塑料同樣的物理性能外，其廢物還能自然降解為水和二氧化碳.根據(jù)以上信息回答： （1）從不同角度，寫出使用玉米塑料的兩條優(yōu)點，并說明理由. （2）玉米塑料的生產(chǎn)和使用經(jīng)歷了“玉米生長→合成塑料→廢棄物降解→玉米生長……”的過程，在這一過程中，實現(xiàn)了物質的循環(huán).簡述二氧化碳是如何參與循環(huán)的. 四、實驗題 21.三聚氰胺（C3H6N6）因其含氮量高，而俗稱“蛋白精”.不法分子為提高嬰幼兒奶粉中的蛋白質含量而加入三聚氰胺，導致發(fā)生多起嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結石病例，在社會上引起了廣泛關注.某化學興趣小組的同學欲探究三聚氰胺的制取原理： 【查閱資料】（1）化工業(yè)常用尿素合成法制取三聚氰胺，即以尿素[化學式：CO(NH2)2]為反應物，硅膠為催化劑，在380℃~400℃的溫度下，反應得到三聚氰胺，同時生產(chǎn)兩種無色氣體，其中一種氣體具有刺激氣味. （2）NO2為紅棕色氣體.（3）氨氣是堿性氣體，極易溶于水，能與硫酸化合成硫酸銨，對人體有毒害作用. 【提出問題】反應生成的兩種氣體是什么？ 【假設猜想】根據(jù)資料及反應物判斷，生成的兩種氣體可能是：①二氧化碳和水蒸氣；②二氧化碳和氨氣；③二氧化碳和二氧化氮…… 提出以上猜想的依據(jù)是 . 你認為合理的猜想是（填序號） 理由是 .【設計實驗】同學們在老師的指導下，設計如圖12-24所示實驗模擬制取三聚氰胺，并驗證猜想. 【實驗現(xiàn)象和分析】A裝置的作用是使生成的三聚氰胺迅速凝華而與氣體分離. （1）實驗觀察到B中棉花變紅，則證明生成了 . （2）如果要檢驗有二氧化碳生成，應將C導出的氣體通入 中，可觀察到的現(xiàn)象是 . 【實驗結論】根據(jù)資料和實驗現(xiàn)象分析可知，用尿素分解制取三聚氰胺的化學方程式為： .五、計算題 22.味精是常用的調(diào)味品，某味精由谷氨酸鈉（化學式為C5H8NO4Na）和少量的氯化鈉組成，為了測定該味精中谷氨酸鈉的含量，進行如下實驗：取該味精樣品5.50g，溶于蒸餾水中，加入足量的硝酸銀溶液（谷氨酸鈉與硝酸銀溶液不反應），充分反應后過濾、洗滌、烘干、稱量，得到沉淀1.35g.計算： （1）該味精中谷氨酸鈉的質量分數(shù).（計算結果精確到1%）（2）食用該味精3.60g，能為人體提供多少克鈉元素？（計算結果精確到0.01g） 參考答案 1.A[提示：石器只是打磨而成，沒有生成新物質，為物理變化] 2.B[提示：蔬菜、水果中含豐富的維生素] 3.B[提示：羊毛灼燒時有燒焦羽毛的氣味] 4.B[提示：塑料屬于合成材料] 5.C[鍋鏟的手柄應采用受熱不熔化的熱固性塑料制造] 6.D[提示：棉花屬于天然纖維] 7.C[提示：羊毛屬于天然纖維] 8.D[提示：聚氟乙烯使用壽命說明不易溶于水，不易與空氣中的氧氣反應] 9.B[提示：熟石灰可與土壤中的酸發(fā)生中和反應而改良土壤的酸性，堿性物質與銨鹽反應會放出氨氣而降低肥效] 10A[提示：蒸餾水缺少人體所需的礦物離子，長期飲用不利于健康] 11.A[提示：小蘇打作發(fā)酵粉焙制糕點無毒無害] 12.D[提示：三聚氰胺對人體有害] 13.D[提示：A中缺碘元素引起甲狀腺腫大；B中亞硝酸鈉有毒;D中不使用化石燃料確實可減少酸雨，但不切實際] 14.B[提示：莽草酸和達菲不是一種物質，所以莽草酸合成達菲發(fā)生了化學變化] 15.B[提示：日常食物中如肉類、奶類、豆類等都富含鈣元素，只有缺鈣的人群需要適當?shù)爻孕┭a鈣品，正常人經(jīng)常吃一些含鈣豐富的食物，就可以滿足身體對鈣元素的需要，故選項B說法錯誤] 16.（1）五 （2）兩（3）④（4）133.2[提示：（1）上表中出現(xiàn)了蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽五大類營養(yǎng)素.（2）鐵、鋅為微量元素.（3）幼兒和青少年應攝入更多的鈣.（4）7.418kJ=133.2kJ 21.【假設猜想】質量守恒定律（或反應前后元素種類不變）；②；只有②中氣體符合無色、有刺激性氣味【實驗現(xiàn)像和分析】（1）氨氣（或NH3）（2）澄清石灰水；石灰水變渾濁【實驗結論】6CO（NH2）2======C3H6N6+6NH3↑+3CO2↑[提示：根據(jù)題給信息，生產(chǎn)三聚氰胺的反應是尿素，反應條件是硅膠作催化劑，溫度在380℃~400℃,生成物除三聚氰胺外，還有兩種氣體，根據(jù)質量守恒定律和生成氣體的特征，可判斷不可能是①和③，因為①沒有刺激性氣味，③的氣體為紅棕色，可確定②的猜想正確] 硅膠 22.（1）設該味精中含NaCl的質量為x. AgNO3+NaCl===AgCl↓+NaNO3 58.5 143.5 x 1.35g 則該味精中谷氨酸鈉的質量分數(shù)為：（2）3.60g該味精華樣品中含谷氨酸鈉的質量為：3.60g90%=3.24g，則食用3.60g該味精含鈉元素的質量為：