《普通植物病理學(xué)》理論和實(shí)踐教學(xué)的創(chuàng)新
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1、《普通植物病理學(xué)》理論和實(shí)踐教學(xué)的創(chuàng)新 《普通植物病理學(xué)》理論和實(shí)踐教學(xué)的創(chuàng)新 武俠,劉潤(rùn)進(jìn) (青島農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與植物保護(hù)學(xué)院,山東青島266109) 摘要:本文總結(jié)了《普通植物病理學(xué)》課程的師資隊(duì)伍建設(shè)、理論課程教學(xué)大綱修訂及教學(xué)內(nèi)容更新、實(shí)驗(yàn)課和教學(xué)實(shí)習(xí)課程大綱及內(nèi)容的重新設(shè)置、多媒體課件建設(shè)和教學(xué)全程錄像、改革考試考查方法等方面的教學(xué)研究成果。通過(guò)教學(xué)體制的改革,促進(jìn)了教學(xué)質(zhì)量的明顯提高,為培養(yǎng)植物病理學(xué)創(chuàng)新型和實(shí)用型人才奠定了牢固基礎(chǔ)。 關(guān)鍵詞:普通植物病理學(xué);理論教學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);教學(xué)實(shí)習(xí) 基金項(xiàng)目:山東省普通本科高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)專業(yè)發(fā)展支持計(jì)劃項(xiàng)目 作者簡(jiǎn)介:武俠
2、(1963-),男,吉林省吉林市人,博士,教授,主要從事植物病理學(xué)和植物線蟲(chóng)學(xué)研究與教學(xué)。 《普通植物病理學(xué)》課程是植保專業(yè)本科生重要的專業(yè)基礎(chǔ)課之一,是一門理論性和實(shí)踐性很強(qiáng)的骨干課程。本門課程是理論和實(shí)踐相結(jié)合,通過(guò)理論課講授、驗(yàn)證性和綜合性實(shí)驗(yàn)以及教學(xué)實(shí)習(xí)3個(gè)環(huán)節(jié)的系統(tǒng)訓(xùn)練,理論聯(lián)系實(shí)際,提升了學(xué)生的專業(yè)理論水平、動(dòng)手能力和獨(dú)立思考能力,增強(qiáng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和解決分析農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中病害發(fā)生原因、流行規(guī)律和控制措施。課程改革總體目標(biāo)為,一是創(chuàng)建一支學(xué)術(shù)水平高、結(jié)構(gòu)合理穩(wěn)定、教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu)秀的德才兼?zhèn)涞膸熧Y隊(duì)伍;二是抓好系列教材的配套建設(shè),優(yōu)化教學(xué)手段和教學(xué)過(guò)程,使課程內(nèi)容具有系統(tǒng)性、新穎性和實(shí)用
3、性;三是加強(qiáng)綜合實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和獨(dú)立思考能力培養(yǎng),提升學(xué)生動(dòng)手能力;四是提高教師的科研和教研水平,推動(dòng)課程建設(shè),促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高。課程組在師資隊(duì)伍建設(shè)、教材建設(shè)、更新教學(xué)內(nèi)容、優(yōu)化教學(xué)過(guò)程、豐富教學(xué)手段、改進(jìn)考試和考察方法、加強(qiáng)綜合實(shí)踐和創(chuàng)新能力培養(yǎng)等方面,進(jìn)行了改革的探索與實(shí)踐,取得了較好的效果。 一、理論課程教學(xué)大綱修訂及教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)新 課程組成員由一支學(xué)術(shù)水平高、結(jié)構(gòu)合理穩(wěn)定、具有奉獻(xiàn)精神的博士學(xué)位教師構(gòu)成,為教學(xué)研究和教學(xué)改革奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),是完成高水平教學(xué)質(zhì)量的重要保證。教材采用面向21世紀(jì)課程教材《普通植物病理學(xué)》(第三版),根據(jù)教材內(nèi)容與第二版的內(nèi)容差異較小,依據(jù)課程組
4、成員在相關(guān)領(lǐng)域的研究?jī)?yōu)勢(shì),對(duì)教學(xué)內(nèi)容和大綱進(jìn)行大規(guī)模修訂,以便學(xué)生在掌握植物病理學(xué)傳統(tǒng)理論的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注最新的學(xué)科發(fā)展動(dòng)態(tài)。 在植物病原真菌章節(jié)中,因?yàn)榻滩闹胁捎玫腁insworth分類體系(1973)以傳統(tǒng)的形態(tài)學(xué)為基礎(chǔ),存在很大的局限性,所以重點(diǎn)介紹分子生物學(xué)技術(shù)在真菌分類中應(yīng)用及意義,增補(bǔ)Alexopoulus主編的《菌物學(xué)概論》(Introductory of Mycology 1996)關(guān)于真菌分類系統(tǒng)的變動(dòng)內(nèi)容。對(duì)于半知菌亞門真菌分類地位的變化進(jìn)行了詳細(xì)介紹;對(duì)于子囊菌亞門和半知菌亞門分類的復(fù)雜性進(jìn)行了簡(jiǎn)要分析。對(duì)“真菌”和“菌物”2個(gè)概念的內(nèi)涵和外延進(jìn)行了詳細(xì)闡明。同時(shí)
5、對(duì)有益真菌在農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥和釀造業(yè)等行業(yè)中的成功應(yīng)用進(jìn)行舉例介紹,以便引導(dǎo)學(xué)生對(duì)真菌學(xué)習(xí)的興趣,以利于拓展知識(shí)面。在植物病原原核生物章節(jié)中,對(duì)于植物病原細(xì)菌和原核生物的分類地位和分類依據(jù)變化,介紹對(duì)植物病原原核生物的分類演替過(guò)程。在原有經(jīng)典病害講解的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)介紹目前北方果蔬細(xì)菌性瘡痂病Xanthomonas cestris pv. vesicatoria和潰瘍病Clavibactermichiganensis subsp. michiganensis以及姜瘟病Ralstonia solanacearum等病害的逐年加重的原因,這些細(xì)菌性病害為我國(guó)進(jìn)出口相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的重要檢疫對(duì)象,已成為國(guó)際間制衡
6、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口新的技術(shù)壁壘。在植物病原線蟲(chóng)章節(jié)中,重點(diǎn)講解大豆胞囊線蟲(chóng)Heteroderaglycines、甘薯莖線蟲(chóng)(Ditylenchus destructor)、根結(jié)線蟲(chóng)(Meloidogyne spp.)和松材線蟲(chóng)(Bursaphelenchusxylophalus)的國(guó)內(nèi)外研究概況。結(jié)合這些線蟲(chóng)病害給我國(guó)農(nóng)林生產(chǎn)造成的嚴(yán)重?fù)p失,其中根結(jié)線蟲(chóng)病害已上升為我國(guó)保護(hù)地果蔬生產(chǎn)亟待解決的難題;甘薯莖線蟲(chóng)已成為甘薯安全生產(chǎn)的主要限制因素;松材線蟲(chóng)病害的疫區(qū)蔓延迅速,并明顯快速向北方地區(qū)擴(kuò)展,已成為引致重大泥石流和水土流失等生態(tài)災(zāi)難的潛在隱患。在植物病害流行學(xué)章節(jié)中,補(bǔ)充了宏觀植物病理學(xué)理論,借助
7、分子生物學(xué)手段研究植物病原菌的時(shí)空動(dòng)態(tài)變化。將病原物寄生性和致病性章節(jié)和植物的抗病性章節(jié)合并講授,引進(jìn)了病原物和寄主植物識(shí)別的分子基礎(chǔ)內(nèi)容,使教學(xué)內(nèi)容具有新穎性和前瞻性。在植物病害防治原理章節(jié)中,在植物病害綜合治理(IPM)理論的基礎(chǔ)上,引入了植物病害可持續(xù)治理理念,解決困擾人類的資源浪費(fèi)、環(huán)境污染、農(nóng)產(chǎn)品殘留和生物安全問(wèn)題,補(bǔ)充講解了農(nóng)田生態(tài)環(huán)境恢復(fù)和生物防治措施優(yōu)缺點(diǎn)等內(nèi)容。 積極建立和完善了教材體系,課程組成員1人副主編編寫“農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)”教材;1人副主編“中國(guó)檢疫性植物線蟲(chóng)”,參編“植物病原線蟲(chóng)學(xué)”和“植物線蟲(chóng)志”等教學(xué)參考書(shū)。依據(jù)課程組成員的研究?jī)?yōu)勢(shì),為本科生自編“植物病害流行學(xué)
8、”、“植物線蟲(chóng)學(xué)概論”和“真菌分類學(xué)”等,教材質(zhì)量處于國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。教學(xué)參考書(shū)選用Agrios主編的“Plant Pathology”、Alexopoulus主編的“Introductary of Mycology”以及“植物病原真菌學(xué)”、“植物病原線蟲(chóng)學(xué)”和“植物病原細(xì)菌學(xué)”等。 二、實(shí)驗(yàn)課和教學(xué)實(shí)習(xí)課程內(nèi)容和大綱修訂 本課程的實(shí)驗(yàn)課中綜合性實(shí)驗(yàn)課時(shí)占47%;另外在春學(xué)期末安排1.5周的教學(xué)實(shí)習(xí)。重新修訂了普通植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)課程指導(dǎo)書(shū),使其更具有實(shí)用性和可操作性。新的實(shí)驗(yàn)體系增加了實(shí)用性強(qiáng)的綜合性試驗(yàn)5個(gè):(1 )植物真菌病原菌的分離和鑒定,學(xué)生自由采集或選擇根病、葉部病害、貯藏期或苗期
9、病害病樣,獨(dú)立完成培養(yǎng)基制作和分離純化過(guò)程,對(duì)于分離結(jié)果出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析。(2)植物病毒粒體的分離和純化,以及摩擦接種試驗(yàn)。(3)植物病原細(xì)菌的分離鑒定和純化,要求學(xué)生自己采集或選用病樣標(biāo)本,獨(dú)立完成試驗(yàn)過(guò)程。(4)植物病原線蟲(chóng)的分離鑒定,針對(duì)病原線蟲(chóng)在寄主植物為害特點(diǎn),采用直接剖檢法、過(guò)篩-重糖離心法和貝曼漏斗法分離線蟲(chóng),并掌握分離原理。(5)病原物生理小種鑒定方法,本課程組現(xiàn)保存有番茄葉霉病和大豆胞囊線蟲(chóng)生理小種鑒定的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)鑒別寄主,學(xué)生自由選擇其中一種病原物進(jìn)行生理小種進(jìn)行鑒定。開(kāi)放植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)平臺(tái),鼓勵(lì)學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,開(kāi)展研究工作,增加學(xué)生試驗(yàn)操作能力和獨(dú)立開(kāi)展試驗(yàn)研究的機(jī)會(huì)
10、,培養(yǎng)學(xué)生的理論和實(shí)踐相結(jié)合的能力。 在教學(xué)實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié),根據(jù)膠東半島主要植物病害發(fā)生種類和分布情況,選擇具有代表性病害發(fā)生區(qū)域進(jìn)行病害調(diào)查。實(shí)習(xí)基地在原有基礎(chǔ)上,增加了青島市園林局下設(shè)的中山公園和世紀(jì)公園,重點(diǎn)調(diào)查花卉和園林植物病害發(fā)生的種類,進(jìn)行典型標(biāo)本的采集和制作,病害發(fā)生的時(shí)期和為害部位,對(duì)病害發(fā)生規(guī)律和可行的控制措施進(jìn)行分析;結(jié)合昆蟲(chóng)實(shí)習(xí),調(diào)查青島浮山和嶗山森林病害發(fā)生的種類;與城陽(yáng)區(qū)夏莊鎮(zhèn)郝家營(yíng)村蔬菜科技示范區(qū)建立了固定的教學(xué)實(shí)習(xí)基地,主要針對(duì)保護(hù)地蔬菜病害進(jìn)行調(diào)查,從病害癥狀識(shí)別、田間發(fā)病分布型、危害損失估計(jì)進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查,同時(shí)對(duì)栽培條件和種植品種情況進(jìn)行記載,分析病害發(fā)生的原因
11、。實(shí)習(xí)報(bào)告除完成采集標(biāo)本量以及診斷結(jié)果外,要求學(xué)生提交一份實(shí)習(xí)體會(huì)。 三、開(kāi)展多媒體網(wǎng)絡(luò)課件和教學(xué)錄像建設(shè),優(yōu)化教學(xué)過(guò)程 根據(jù)普通植物病理學(xué)課程理論教學(xué)內(nèi)容比較抽象、實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)。輔助多媒體教學(xué)在提高教學(xué)效果上發(fā)揮了重要作用,吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生盡快進(jìn)入狀態(tài)。完善現(xiàn)有教學(xué)課件,使之內(nèi)容更加豐富實(shí)用。制作了普通植物病理學(xué)教學(xué)課件;植物病害診斷模擬訓(xùn)練系統(tǒng)多媒體課件;植物病害流行模擬模型的構(gòu)建及其在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用;果樹(shù)病理學(xué)多媒體課件的開(kāi)發(fā);梨黑星病的發(fā)生與防治多媒體課件等5個(gè)教學(xué)軟件。其中植物病害流行時(shí)空動(dòng)態(tài)模擬教學(xué)軟件開(kāi)發(fā)獲國(guó)家版權(quán)局計(jì)算機(jī)軟件注冊(cè)。錄制了理論課和實(shí)驗(yàn)課的全程教學(xué)
12、和實(shí)驗(yàn)操作錄像片。大大地豐富了教學(xué)手段,學(xué)生可以選擇多種學(xué)習(xí)方式,教學(xué)質(zhì)量明顯提高。 四、改革考試考查方法,綜合評(píng)定本門課程的成績(jī) 完善課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)。采用筆試、實(shí)驗(yàn)操作和平時(shí)考查等多種形式,測(cè)試學(xué)生的真實(shí)水平,試卷理論聯(lián)系實(shí)際。將理論課考試與實(shí)驗(yàn)課考試分開(kāi),分別計(jì)分。理論課考試以筆試為主,側(cè)重基礎(chǔ)理論、基本概念和實(shí)驗(yàn)原理,占本課程總成績(jī)的70%,平時(shí)課堂提問(wèn)和討論占20%,考勤占10%。實(shí)驗(yàn)課成績(jī)以實(shí)驗(yàn)操作為主,實(shí)驗(yàn)操作考試采用抽簽方式進(jìn)行,占總成績(jī)的50%,主要進(jìn)行驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)操作,如真菌病原菌的形態(tài)觀察,鑒定到屬,寫出拉丁名和中文名,采用的實(shí)驗(yàn)材料均為平時(shí)實(shí)驗(yàn)中觀察過(guò)的真菌;平時(shí)實(shí)
13、驗(yàn)課操作及實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫占總成績(jī)的40%;考勤占10%。通過(guò)近3年來(lái)的考試考察結(jié)果表明,成績(jī)?yōu)?0分以上學(xué)生占學(xué)生總數(shù)的6%~8%;80~90分的學(xué)生為68%~73%;70~80分的學(xué)生占18%~21%;60~70分的學(xué)生占8%~11%;60分以下的學(xué)生占1%~3%。本考試考查方法,能夠客觀地反映學(xué)生的真實(shí)課程學(xué)習(xí)成績(jī),取得了很好的效果。 五、結(jié)論 綜上所述,通過(guò)3年的理論課、實(shí)驗(yàn)課和教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新,學(xué)生能夠牢固地掌握普通植物病理學(xué)的基本理論和研究手段,為以后的農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)和相關(guān)選修課的學(xué)習(xí)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。每屆植保專業(yè)本科生考取國(guó)內(nèi)各高等院校和科研院所研究生的比例穩(wěn)定在60%~70%,其中20%~30%考取了重點(diǎn)高等院校和國(guó)家級(jí)科研單位。 參考文獻(xiàn) [1]劉維志。植物病原線蟲(chóng)學(xué)[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2000. [2]姚一建,李玉。菌物學(xué)概論[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2021. 高中綜合實(shí)踐教學(xué)論文生物技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系改革與實(shí)踐探討高職工商管理類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革之我見(jiàn) 第 8 頁(yè) 共 8 頁(yè)
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