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2019-2020年高中化學(xué)《氨 銨鹽》說(shuō)課稿2 一、 在教材中的地位和作用 1、《氮族元素》是在《物質(zhì)結(jié)構(gòu) 元素周期律》學(xué)習(xí)后學(xué)習(xí)的又一主族元素,在此之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了《堿金屬》、《鹵素》、《氧族元素》和《碳族元素》，已能夠運(yùn)用氧化還原反應(yīng)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)與化學(xué)基礎(chǔ)理論掌握元素化合物知識(shí)學(xué)習(xí)的方法，通過本章的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步學(xué)會(huì)運(yùn)用基礎(chǔ)理論知識(shí)，指導(dǎo)元素化合物知識(shí)學(xué)習(xí)的方法。 　 2、氨是氮元素重要的化合物，是化工工業(yè)制銨鹽和硝酸的基礎(chǔ)，并且通過氨的典型結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和特點(diǎn)，使學(xué)生把握結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系，理解理論指導(dǎo)實(shí)踐，實(shí)踐證明理論的學(xué)習(xí)方法。 3、在教學(xué)大綱中氨的化學(xué)性質(zhì)為C類要求。 二、 教學(xué)目的的確定和依據(jù) 高中生往往把知識(shí)分點(diǎn)學(xué)習(xí)，理論聯(lián)系實(shí)踐能力較差，不能啟用聯(lián)系和想象的方法提高思維邏輯能力和分析、比較、歸納能力，不能以點(diǎn)帶面、舉一反三。在教學(xué)過程中，根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平和可持續(xù)學(xué)習(xí)的不足，以及新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，特制定教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)?！? （１）、知識(shí)技能：學(xué)生能夠掌握氨的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及兩者之間的關(guān)系，訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基本技能。 （２）、能力方法：　培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析和實(shí)驗(yàn)探索能力，提高正確認(rèn)知方法以及聯(lián)系和區(qū)別的能力。 （３）、情感目標(biāo)：通過結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系對(duì)學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義教育、對(duì)“實(shí)踐——理論——實(shí)踐”的認(rèn)知規(guī)律的認(rèn)識(shí)。 （４）重點(diǎn)、難點(diǎn)： 　重點(diǎn)：氨結(jié)構(gòu)和氨的化學(xué)性質(zhì)。 　難點(diǎn)：結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系。 三、 學(xué)情分析 高二學(xué)生已經(jīng)具備學(xué)習(xí)元素化合物知識(shí)的基礎(chǔ)方法，初步掌握了物質(zhì)結(jié)構(gòu)、氧化－還原反應(yīng)等基礎(chǔ)理論，但無(wú)法把理論的指導(dǎo)作用在化合物學(xué)習(xí)過程中體現(xiàn)出來(lái)，對(duì)“位、構(gòu)、性”關(guān)系缺乏深入理解。他們已初步掌握了某些基本實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)技能，且思維活躍，喜歡挖掘問題本質(zhì)，因此以此為契機(jī)，變“驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)”為“探究實(shí)驗(yàn)”，激發(fā)學(xué)習(xí)主動(dòng)性，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。 四、 教材處理 1、順序調(diào)整。先分析氨的結(jié)構(gòu)，再學(xué)習(xí)氨的性質(zhì)，突出結(jié)構(gòu)對(duì)性質(zhì)的決定作用。 2、實(shí)驗(yàn)改動(dòng)。變演示實(shí)驗(yàn)為分組實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，增加一組對(duì)比實(shí)驗(yàn)，增加濃氨水與濃硫酸、濃鹽酸的對(duì)比，培養(yǎng)觀察、分析和實(shí)驗(yàn)探究能力。 3、增加液氨和氨水的比較，以及氨和銨的區(qū)別，培養(yǎng)比較、分析能力。 4、重、難點(diǎn)的突破。先依據(jù)N元素在元素周期表中的位置和元素周期律、化學(xué)鍵理論推測(cè)NH3的結(jié)構(gòu)。通過分析、比較的方法驗(yàn)證NH3的結(jié)構(gòu)，以探究性實(shí)驗(yàn)為依托，氧化還原反應(yīng)為指導(dǎo)，推測(cè)NH3的性質(zhì)，用實(shí)驗(yàn)結(jié)果來(lái)證明，從而深刻理解“位、構(gòu)、性”關(guān)系以及化學(xué)基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)作用。 五、 教學(xué)方法： 采取“活動(dòng)－探究－構(gòu)建”教學(xué)模式，通過具有實(shí)踐性、探究性、創(chuàng)造性的活動(dòng)，即通過實(shí)驗(yàn)探究、討論分析等活動(dòng)，不斷構(gòu)建、深化學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，鍛煉思想品質(zhì)。以實(shí)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的全面發(fā)展。 六、 教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)過程 　 以結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)體現(xiàn)結(jié)構(gòu)為主線，以理論指導(dǎo)元素化合物學(xué)習(xí)為輔線，以實(shí)驗(yàn)探究為手段組織教學(xué)，注重師生互動(dòng)，共分為以下幾個(gè)環(huán)節(jié)： ?。ㄒ唬毓手?，導(dǎo)入新課，鞏固已學(xué)的物質(zhì)結(jié)構(gòu)知識(shí)，為學(xué)生學(xué)習(xí)氨性質(zhì)做準(zhǔn)備。 （二）、新課教學(xué)，突出重點(diǎn) 1、物理性質(zhì)：展示收集好的NH3，對(duì)氨氣進(jìn)行直觀認(rèn)識(shí)，進(jìn)而分組做噴泉實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親自操作，分析噴泉實(shí)驗(yàn)原理。 　 2、分析液氨和氨水。從物質(zhì)、分類、成分（所含微粒種類）、主要性質(zhì)、存在條件等著手比較氨與銨，從微粒結(jié)構(gòu)、存在、電性、性質(zhì)進(jìn)一步認(rèn)識(shí)這兩種微粒。 3、化學(xué)性質(zhì)： 　 ①氨與水的反應(yīng)：由氨的噴泉實(shí)驗(yàn)、氨能使酚酞試液變紅等實(shí)驗(yàn)，引發(fā)學(xué)生興趣，引導(dǎo)學(xué)生分析氨與水的反應(yīng)。 ②氨與酸的反應(yīng)：學(xué)生分組做對(duì)比實(shí)驗(yàn) a.濃氨水和濃硫酸 b.濃氨水和濃鹽酸 c.濃氨水和濃硝酸 (用玻璃棒蘸取，相互靠近，觀察現(xiàn)象，分析原因。) ③氨的催化氧化：由氮元素的化合價(jià)推導(dǎo)氨的還原性、呈現(xiàn)氨與氧反應(yīng)的化學(xué)方程式，學(xué)生標(biāo)出電子轉(zhuǎn)移的方向,復(fù)習(xí)應(yīng)用氧化還原反應(yīng)的相關(guān)內(nèi)容。 ④氨氣的用途：以性質(zhì)決定用途為線索，引導(dǎo)學(xué)生從氨的性質(zhì)來(lái)推斷氨的用途.。 （三）、課堂小結(jié)： 再次突出結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途的學(xué)習(xí)線索，指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法。 （四）、鞏固練習(xí): 課后習(xí)題一,鞏固本節(jié)所學(xué)內(nèi)容. （五）、布置作業(yè): 思考題：哪些物質(zhì)還可以發(fā)生噴泉實(shí)驗(yàn)?是否一定要水做溶劑？如果取消噴泉實(shí)驗(yàn)裝置中插入燒瓶中的滴管,如何引發(fā)噴泉實(shí)驗(yàn)。目的是深入理解噴泉實(shí)驗(yàn)的原理,引導(dǎo)學(xué)生思考的深度和廣度,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。 七、 板書設(shè)計(jì)： 一、氨的結(jié)構(gòu) 二、物理性質(zhì) 無(wú)色、有刺激性氣味的氣體，密度比空氣小，極易溶于水（1：700），易液化。 三、化學(xué)性質(zhì) 1、氨與水的反應(yīng) NH3+H2O NH3H2O NH4++OH﹣ 2、氨與酸的反應(yīng)：NH3+H+===NH4+ 3、氨與氧氣的反應(yīng) 4NH3+5O2===4NO+6H2O 4NH3+3O2(純氧)===2N2+6H2O 四、氨的用途 化工原料、制化肥、制硝酸和制冷劑。