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咸豐縣 2005 年富曬龍井茶基地種植項(xiàng)目可 行 性 研 究 報(bào) 告項(xiàng) 目 名 稱 : 咸豐縣富龍井茶基地種植項(xiàng)目項(xiàng)目執(zhí)行單位 : 咸豐縣御園綠色產(chǎn)業(yè)有限公司項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 : 周浩 項(xiàng)目性質(zhì) : 新建可研承擔(dān)單位 : 咸豐縣工程咨詢公司 可研總負(fù)責(zé)人 : 唐紹安        職稱 : 高級(jí)經(jīng)濟(jì)師經(jīng)濟(jì)負(fù)責(zé)人 : 覃文斌      職稱 : 經(jīng)濟(jì)師 技術(shù)負(fù)責(zé)人 : 肖太春      職稱 : 經(jīng)濟(jì)師可研報(bào)告編制人 : 覃文斌       職稱 : 經(jīng)濟(jì)師 項(xiàng)目建議書批準(zhǔn)單位 : 咸豐縣財(cái)政局二 O O 四年十二月可行性研究報(bào)告編制人員表姓名 單 位 職 務(wù) 職 稱 職責(zé)分工鄧波 咸豐縣財(cái)政局 會(huì)計(jì)師局  長 項(xiàng)目申報(bào) 總負(fù)責(zé)袁義懷 咸豐縣招商局 經(jīng)濟(jì)師局  長 項(xiàng)目申報(bào) 總協(xié)調(diào)舒建華 咸豐縣財(cái)政局 副局長 會(huì)計(jì)師 組織協(xié)調(diào)楊鵬飛 咸豐縣招商局 副局長 經(jīng)濟(jì)師 組織協(xié)調(diào)覃文斌咸豐縣西部開發(fā)辦公室 副主任 評估師 項(xiàng)目總編周 浩 董事長 工程師咸豐縣御園綠色產(chǎn)業(yè)有限公司項(xiàng)目總策劃肖太春咸豐縣御園綠色產(chǎn)業(yè)有限公司 總經(jīng)理 經(jīng)濟(jì)師項(xiàng)目材料編寫目           錄第一章  總  論------------------------------------------------------------------ 1 一、 項(xiàng)目提要-----------------------------------------------------------------------1 二、 可行性研究報(bào)告編制依據(jù)------------------------------------------------- -- 3 三、 綜合評價(jià)和論證結(jié)論---------------------------------------------------------4 四、 存在的意義--------------------------------------------------------------------5第二章  項(xiàng)目背景及必要性-------------------------------------------------- 6一、 項(xiàng)目建設(shè)背景-----------------------------------------------------------------7二、 項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀------------------------------------------  7 三、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及目的意義-----------------------------------------------8 第三章  項(xiàng)目建設(shè)條件--------------------------------------------------------10 一、 項(xiàng)目區(qū)概況------------------------------------------------------------------10二、 項(xiàng)目實(shí)施有利條件---------------------------------------------------------11三、主要障礙及解決方案-------------------------------------------------------12第四章  建設(shè)單位基本情況-------------------------------------------------- 13　 一、 建設(shè)單位概況---------------------------------------------------------------13二、 研發(fā)能力---------------------------------------------------------------------13三、 企業(yè)財(cái)務(wù)狀況---------------------------------------------------------------14第五章  市場分析與銷售方案-----------------------------------------------14 一、 產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀-----------------------------------------------------------14 二、 產(chǎn)品市場前景分析-----------------------------------------------------------14三、 產(chǎn)品競爭優(yōu)勢問題-------------------------------------------------------------15 四、 產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案----------------------------------------------------------15 五、 銷售策略及營銷模大--------------------------------------------------------16六、 銷售隊(duì)伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)-------------------------------------------------- 16 第六章  項(xiàng)目建設(shè)方案--------------------------------------------------------18一、 建設(shè)任務(wù)及規(guī)模------------------------------------------------------------18二、 項(xiàng)目規(guī)劃和布局------------------------------------------------------------18三、 種植技術(shù)方案---------------------------------------------------------------19四、 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排---------------------------------------------------------26 第七章  項(xiàng)目投資估算與資金籌措----------------------------------------27一、 投資估算依據(jù)----------------------------------------------------------------27 二、 項(xiàng)目建設(shè)投資估算----------------------------------------------------------28 三、 資金來源及籌措------------------------------------------------------------30四、 資金使用和管理------------------------------------------------------------30第八章  財(cái)務(wù)評價(jià)---------------------------------------------------------------31 一、 評價(jià)與測算依據(jù)------------------------------------------------------------31 二、 銷售收入估算----------------------------------------------------------------31三、 總成本及經(jīng)營成本估算-----------------------------------------------------31四、 財(cái)務(wù)評價(jià)----------------------------------------------------------------------32第九章 環(huán)境影晌評價(jià)-----------------------------------------------------35 一、環(huán)境影響-----------------------------------------------------------------------35二、環(huán)境保護(hù)與治理措施---------------------------------------------------------36三、環(huán)境部門意見-----------------------------------------------------------------36第十章  農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)民增收效果評價(jià)-----------------------36一、 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營------------------------------------------------------------36 二、 農(nóng)民增收-------------------------------------------------------------------37 三、 其他社會(huì)影響---------------------------------------------------------------37第十一章  項(xiàng)目組織管理---------------------------------------------------38 一、組織機(jī)構(gòu)與職能劃分--------------------------------------------------------38 二、經(jīng)營管理模式--------------------------------------------------------------38三、勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生-------------------------------------------------------39 四、 組織措施--------------------------------------------------------------------39五、 技術(shù)培訓(xùn)-------------------------------------------------------------------39第十二章  可行性研究結(jié)論------------------------------------------------39咸豐縣 2005 年富硒龍井茶基地種植項(xiàng)目 可 行 性 研 究 報(bào) 告第一章   總  論一、項(xiàng)目提要1 、項(xiàng)目名稱 : 咸豐縣富硒龍井茶基地種植項(xiàng)目2 、建設(shè)性質(zhì) : 新建3 、項(xiàng)目建設(shè)單位、法人代表、所有制形式建設(shè)單位 : 咸豐縣御園綠色產(chǎn)業(yè)有限公司法人代表 : 周浩所有制形式 : 有限公司4 、建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模、期限及建設(shè)內(nèi)容建設(shè)地點(diǎn) : 咸豐縣活龍鄉(xiāng)二仙巖經(jīng)濟(jì)小區(qū)規(guī)    模 : 建立無性繁殖富硒有機(jī)龍井茶種植基地面積2000 畝 , 年產(chǎn)龍井茶鮮葉 320 噸 , 年均銷售收入達(dá) 642 萬元。 期    限 : 建設(shè)期 1 年 , 投產(chǎn)期 2 年 , 達(dá)產(chǎn)期 9 年。建設(shè)內(nèi)容 : 品種引進(jìn)、改良、推廣試驗(yàn)、員工科技培訓(xùn)、土地治理5 、項(xiàng)目申報(bào)單位及法人代表項(xiàng)目申報(bào)單位 : 咸豐縣御園綠色產(chǎn)業(yè)有限公司 負(fù)   責(zé)   人 : 周浩6 、投資規(guī)模及資金構(gòu)成總投資 :510 萬元資金構(gòu)成 : 無性系繁殖富硒龍井茶種植基地 2000 畝 , 投入固定資產(chǎn) 488 萬元 , 流動(dòng)資金 22 萬元。7 、資金籌措 : 申請中央財(cái)政資金 194 萬元 , 地方財(cái)政配套資金 99 萬元 , 項(xiàng)目單位自籌資金 217 萬元 ,8 、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) ( 見表1－1)。表1－1主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)匯總表序 號(hào) 名 稱 單 位 數(shù) 量 備 注1 年 產(chǎn) 茶 葉 鮮 葉 噸 3202 年 均 銷 售 收 入 萬 元 6423 年 均 總 成 本 萬 元 2864 年 均 利 潤 總 額 萬 元 3565 年 均 所 得 稅 萬 元 88.56 年 均 稅 后 利 潤 萬 元 267.57 投 資 利 潤 率 % 69.98 內(nèi) 部 收 益 率 (稅 后 ) % 69.99 財(cái) 務(wù) 凈 現(xiàn) 值 (稅 后 ) 萬 元 1383.910 投 資 回 收 期 (靜 態(tài) ) 年 2.59 、 項(xiàng) 目 輻 射 范 圍 及 帶 動(dòng) 能 力  龍 井 茶 生 產(chǎn) 屬 勞 動(dòng) 密 集 型 產(chǎn) 業(yè) 。 該 項(xiàng) 目 實(shí) 施將 發(fā) 展 龍 井 硒 茶 基 地  2000 畝  , 直 接 增 加  200 個(gè) 工 作 崗 位  , 將 使 二 仙巖 經(jīng) 濟(jì) 小 區(qū)  500 人 直 接 從 事 龍 井 茶 生 產(chǎn) 、 加 工 、 銷 售 等 活 動(dòng) 。 增 加 周 邊 農(nóng) 民 的勞 務(wù) 收 入 。二、可行性研究報(bào)告編制依據(jù)解決在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中調(diào)整種植品種的問題 , 從而使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整目標(biāo)更明確、更放心 , 使農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)增值增效。2 、項(xiàng)目提出的主要依據(jù)咸豐縣是全國退耕還林試點(diǎn)示范縣和享受國家西部大開發(fā)政策縣之一。近年來 , 湖北省提出了《關(guān)于大力發(fā)展外向型農(nóng)業(yè) , 增強(qiáng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活力的若干意見》,強(qiáng)調(diào)發(fā)揮各地優(yōu)勢,對有發(fā)展前景或出口潛力的企業(yè)實(shí)行區(qū)域化布局、規(guī)模化生產(chǎn),形成有規(guī)模的生產(chǎn)基地。在咸豐縣“十五”規(guī)劃中茶葉已被列為支柱產(chǎn)業(yè),制定了發(fā)展規(guī)劃,而富硒龍井茶的發(fā)展,更是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重。本項(xiàng)目中龍井茶是基本茶類中的重要組成部分。龍井茶的起源,推論最早始于唐代,源于浙江杭州,各種茶樹品種因產(chǎn)地的不同,品質(zhì)差異較大,總的來講以海拔高、晝夜溫差大的地區(qū)所產(chǎn)茶葉品質(zhì)為最佳。我縣活龍鄉(xiāng)二仙巖的地理、氣候條件極適宜龍井茶的良性生長。該項(xiàng)目區(qū)極能發(fā)展壯大茶葉基地。三、項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀 龍井茶是咸豐縣茶葉產(chǎn)業(yè)中的生力軍。目前 , 龍井茶產(chǎn)品銷售沿海發(fā)達(dá)地區(qū)及臺(tái)灣、日本、歐美、東南亞,單價(jià)達(dá) 400 元 / 公斤,是傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)品的 40 倍之多,因而,龍井茶銷 售市場極具發(fā)展?jié)摿Α? 、 湖 北 省 農(nóng) 業(yè) 綜 合 開 發(fā) 辦 公 室 關(guān) 于 改 革 多 種 經(jīng) 營 項(xiàng) 目 財(cái) 政 投資 額 度 分 配 和 申 報(bào) 辦 法 的 通 知 。2 、 國 家 農(nóng) 業(yè) 綜 合 開 發(fā) 多 種 經(jīng) 營 項(xiàng) 目 可 行 性 研 究 報(bào) 告 編 寫 大 綱  。3 、 國 家 農(nóng) 業(yè) 綜 合 開 發(fā) 辦 公 室 關(guān) 于 加 快 我 國 農(nóng) 業(yè) 產(chǎn) 業(yè) 結(jié) 構(gòu) 調(diào) 整 ,扶持 具 有 廣 闊 發(fā) 展 前 景 ,新 興 多 經(jīng) 項(xiàng) 目 的 有 關(guān) 政 策 。4 、 咸 豐 縣 委 、 縣 政 府 制 定 的 《 咸 豐 縣  “十 五  ” 發(fā)展 規(guī) 劃 》 和 《 咸 豐 縣 茶 葉 發(fā) 展 規(guī) 劃 》 。5 、 稅 收 和 稅 率 根 據(jù) 國 家 規(guī) 定 執(zhí) 行  , 所 得 稅 33%。6 、 財(cái) 政 有 償 資 金 部 分 的 資 金 占 用 費(fèi) 率 執(zhí) 行  2.4% 年 率  ( 折 合 月 占 用 費(fèi) 率  2‰ )。7 、 生 產(chǎn) 標(biāo) 準(zhǔn) 依 據(jù) 綠 色 環(huán) 保 有 機(jī) 食 品 的 標(biāo) 準(zhǔn) 制 定 并 執(zhí) 行 。  三 、 綜 合 評 價(jià) 和 論 證 結(jié) 論1 、 綜 合 評 價(jià)(1) 項(xiàng) 目 立 項(xiàng) 依 據(jù) 準(zhǔn) 確 充 分  , 從 項(xiàng) 目 區(qū) 內(nèi) 氣 候 、 土 壤 、水 土 資 源 及 其 他 條 件 看  , 是 龍 井 茶 種 植 和 生 產(chǎn) 的 良 好 地 帶 。(2) 我 縣 已 通 過 多 年 的 品 種 選 育  , 具 備 優(yōu) 良 品 種 的 生 物選 育 技 術(shù) 和 種 植 技 術(shù) 。(3) 項(xiàng) 目 區(qū) 內(nèi) 土 地 資 源 和 勞 動(dòng) 力 資 源 豐 富  , 適 合 進(jìn) 行 大規(guī) 模 開 發(fā) 。(4) 以 龍 頭 企 業(yè) 帶 動(dòng) 產(chǎn) 業(yè) 的 發(fā) 展  , 是 加 入  WTO 之 后 中國 農(nóng) 業(yè) 的 必 由 之 路  , 由 此 達(dá) 成 雙 贏 局 面 。(5) 龍 井 茶 的 種 植 因 氣 候 等 原 因  , 鄂 西 少 有 種 植  , 因 而極 具 發(fā) 展 潛 力  o(6) 項(xiàng) 目 資 金 的 落 實(shí) 符 合 咸 豐 實(shí) 際  , 符 合 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 的 實(shí) 際 。(7) 能 夠 通 過 本 項(xiàng) 目 的 建 設(shè)  , 提 供 就 業(yè) 機(jī) 會(huì)  , 增 加 農(nóng)民 收 入  , 對 全 縣 的 農(nóng) 業(yè) 產(chǎn) 業(yè) 化 的 發(fā) 展 起 到 示 范 和 促 進(jìn) 作 用 。2 、 論 證 結(jié) 論本 項(xiàng) 目 在 政 策 投 資 、 資 源 環(huán) 境 、 生 產(chǎn) 管 理 等 諸 多 方 面 具 有 完 全的 可 行 性  , 為 龍 頭 企 業(yè) 建 立 大 規(guī) 模 的 原 材 料 基 地 是 農(nóng)  業(yè) 產(chǎn)業(yè) 化 在 山 區(qū) 實(shí) 施 的 必 由 之 路  , 項(xiàng) 目 的 實(shí) 施 將 增 加 農(nóng) 民 收 入  , 推 動(dòng) 地 方 的 發(fā) 展  , 具 有 很 好 的 政 治 經(jīng) 濟(jì) 意 義 , 因 此 ,該  項(xiàng) 目 已 具 備 實(shí) 施 的 必 要 條 件 。該 項(xiàng) 目 以 龍 頭 企 業(yè) 為 依 托  , 極 具 地 方 特 色  , 風(fēng) 險(xiǎn) 小  , 競  爭 優(yōu) 勢 大  , 生 產(chǎn) 管 理 技 術(shù) 十 分 成 熟  , 屬 勞 動(dòng) 密 集 型 和 資金 密  集 型 產(chǎn) 業(yè)  , 是 農(nóng) 民 增 收 、 財(cái) 政 增 收 的 重 要 項(xiàng) 目 。 項(xiàng) 目 的 實(shí) 施  既 保 護(hù) 了 生 態(tài) 環(huán) 境  , 又 提 高 土 地 利 用 率  , 同 時(shí) 又 為 咸 豐 縣 創(chuàng)  立 生 產(chǎn) 綠 色 環(huán) 保 農(nóng) 產(chǎn) 品 品 牌 起 著 非 常 重 要 的 作 用  , 因 此 項(xiàng) 目建 設(shè) 十 分 必 要 。 總 之  , 該 項(xiàng) 目 具 備 實(shí) 施 的 必 要 性 及 可 行 性  , 建 議 盡 早 實(shí) 施 。四 、 存 在 的 問 題 與 建 議本 項(xiàng) 目 的 建 設(shè) 對 資 金 的 依 賴 性 較 大  , 建 設(shè) 單 位 自 身 資 金投 入 遠(yuǎn) 遠(yuǎn) 不 能 滿 足 項(xiàng) 目 發(fā) 展 的 需 求  , 如 無 足 夠 的 資 金 投 入  , 該 項(xiàng) 目 極 難 形 成 規(guī) 模 化 ,從 而 喪 失 壯 大 龍 頭 企 業(yè) 的 市 場 機(jī) 遇 。將 大 大 影 響 農(nóng) 業(yè) 產(chǎn) 業(yè) 化 在 我 縣 的 快 速 發(fā) 展 。 為 此  , 項(xiàng) 目 業(yè) 主以 本 項(xiàng) 目 申 報(bào) 為 契 機(jī) ,爭 取 上 級(jí) 部 門 資 金 和 政 策 的 扶 持 和 傾 斜 ,確保 項(xiàng) 目 的 成 功 實(shí) 施 ,從 而 進(jìn) 一 步 推 動(dòng) 我 縣 農(nóng) 業(yè) 產(chǎn) 業(yè) 化 發(fā) 展 。通 過 該 項(xiàng) 目 的 建 設(shè)  , 帶 動(dòng) 茶 葉 產(chǎn) 業(yè) 的 規(guī) 模 化 發(fā) 展  , 建 議 國 家 大 力 扶 持  , 運(yùn) 用 新 的 無 性 繁 殖 技 術(shù)  , 充 分 發(fā) 揮 地方 優(yōu) 勢  , 使 該 產(chǎn) 業(yè) 上 規(guī) 模  , 上 檔 次  , 達(dá) 到 增 加 效 益  ,占 領(lǐng)更 廣 闊 的 市 場 。第二章  項(xiàng)目背景及必要性一、項(xiàng)目建設(shè)背景1 、 項(xiàng) 目 提 出 的 理 由  實(shí) 施 農(nóng) 業(yè) 綜 合 開 發(fā) 多 經(jīng) 項(xiàng) 目 有 利 于 發(fā) 揮 龍 頭 企 業(yè) 的 帶 動(dòng) 作 用  , 對 于 促 進(jìn) 農(nóng) 業(yè) 向 縱 深 發(fā) 展  , 進(jìn) 一 步 推 動(dòng) 農(nóng) 業(yè) 運(yùn) 行 機(jī) 制  具 有 十 分 重 要 的 意 義 。多 經(jīng) 項(xiàng) 目 開 發(fā) 通 過 “合 同 、 訂 單 ”等 形 式  ,可 以 有 效 解  決 農(nóng) 產(chǎn) 品 銷 售 難 的 問 題 ,從 而 極 大 規(guī) 避 市 場 風(fēng) 險(xiǎn)  , 可 以 有 效咸 豐 縣 御 若 龍 井 石 西 茶 有 限 公 司 2002年 起 落 戶 咸 豐 ,一  直 致 力 于 開 發(fā) 龍 井 茶 系 列 產(chǎn) 品  , 已 初 步 形 成 了 年 加 工 龍 井 茶  鮮 葉 400 噸 ,年 銷 售 干 茶 50噸 的 能 力 ,是 我 縣 龍 井 茶 產(chǎn) 業(yè) 的 龍 頭 企業(yè) 和 領(lǐng) 路 人 。三、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及目的意義1 、 咸 豐 地 方 經(jīng) 濟(jì) 發(fā) 展 的 需 要咸 豐 縣 是 一 個(gè) 農(nóng) 業(yè) 縣 ,咸 豐 經(jīng) 濟(jì) 的 發(fā) 展 ,必 需 立 足 于 農(nóng) 業(yè) 、 農(nóng)村 。 咸 豐 也 是 山 區(qū) 縣 ,由 于 不 具 備 大 江 大 河 和 國 家 經(jīng) 濟(jì) 主 干 線 的 優(yōu)勢 ,咸 豐 經(jīng) 濟(jì) 的 發(fā) 展 必 須 立 足 于 農(nóng) 業(yè) 資 源 的 開 發(fā) ,最 重 要 的 是 山 地資 源 的 開 發(fā) ,開 發(fā) 具 有 地 域 特 色 、 資 源  優(yōu) 勢 的 農(nóng) 產(chǎn) 品 。 在 這 方 面的 某 一 領(lǐng) 域 ,直 接 引 進(jìn) 國 際 先 進(jìn) 技 術(shù) ,達(dá) 到 領(lǐng) 先 水 平 ,使 之 成 長為 地 方 支 柱 產(chǎn) 業(yè) ,帶 動(dòng) 全 縣 經(jīng) 濟(jì) 的 騰 飛 。茶 葉 產(chǎn) 業(yè) 在 咸 豐 具 有 較 好 的 基 礎(chǔ) ,對 財(cái) 政 收 入 和 農(nóng) 民 收 入 具有 不 可 替 代 的 作 用 ,茶 葉 消 費(fèi) 日 益 成 為 社 會(huì) 潮 流 ,具 有 廣 闊 的 發(fā)展 前 景 。 因 而 ,建 設(shè) 龍 井 茶 生 產(chǎn) 基 地 ,在 生 產(chǎn) 和 加 工 領(lǐng) 域 達(dá) 到 領(lǐng)先 水 平 ,使 之 成 為 帶 動(dòng) 全 縣 經(jīng) 濟(jì) 發(fā) 展 的 骨 干 支 柱 產(chǎn) 業(yè) ,是 咸 豐 經(jīng)濟(jì) 發(fā) 展 的 客 觀 需 要 。2 、 農(nóng) 村 產(chǎn) 業(yè) 結(jié) 構(gòu) 調(diào) 整 的 需 要從 經(jīng) 濟(jì) 階 段 劃 分 ,目 前 咸 豐 正 處 于 工 業(yè) 化 初 期 階 段 ,要 加 速咸 豐 的 工 業(yè) 化 ,盡 快 縮 小 和 消 除 與 先 進(jìn) 發(fā) 達(dá) 地 區(qū) 的 差 距 。關(guān) 鍵 在 于 農(nóng) 村 產(chǎn) 業(yè) 結(jié) 構(gòu) 的 調(diào) 整  , 發(fā) 展 壯 大 地 方 支 柱 產(chǎn) 業(yè) 。 因  而  , 大 力 發(fā) 展 龍 井 茶 基 地  , 是 調(diào) 整 農(nóng) 村 產(chǎn) 業(yè) 結(jié) 構(gòu)  , 實(shí)現(xiàn) 財(cái) 政  收 入 和 農(nóng) 民 收 入 多 元 化 的 需 要 。3 、 生 態(tài) 環(huán) 境 建 設(shè) 的 需 要 。咸 豐 既 要 實(shí) 施 退 耕 還 林  , 防 止 水 土 流 失  , 保 持 和 治 理 生  態(tài) 環(huán) 境  , 又 要 加 強(qiáng) 優(yōu) 勢 資 源 開 發(fā)  , 發(fā) 展 農(nóng) 村 經(jīng) 濟(jì) 。 發(fā) 展 優(yōu)質(zhì)  茶 園 是 可 靠 的 選 擇 。 茶 園 建 設(shè) 既 能 治 理 坡 耕 地  , 提 高植 被 覆  蓋  , 又 能 穩(wěn) 定 、 大 幅 度 提 高 地 方 收 入  , 加 上 茶 葉的 生 產(chǎn) 和 加  工  , 對 有 害 化 肥 、 農(nóng) 藥 的 使 用 有 嚴(yán) 格 的 限 制  , 能 有 效 防 止 農(nóng)  業(yè) 污 染 。 因 而  , 龍 井 茶 基 地 建 設(shè)  , 是 建 設(shè)咸 豐 生 態(tài) 農(nóng) 業(yè) 系 統(tǒng)  的 重 要 環(huán) 節(jié)  。4 、 提 高 茶 葉 整 體 生 產(chǎn) 水 平 的 需 要 。目 前  , 咸 豐 茶 葉 生 產(chǎn) 整 體 水 平 很 低  , 主 要 表 現(xiàn) 在  : 一 是 茶 園 面 品 質(zhì) 低  , 造 園 粗 糙  , 管 理 粗 放 。 茶 園 畝 產(chǎn) 不 足  100 斤  ,大 大 低 于 全 國 平 均 水 平  ; 二 是 茶 葉 生 產(chǎn) 季 節(jié) 短  , 一 般 只 有 春 、 夏 茶  , 秋 茶 很 少  , 造 成 資 源 浪 費(fèi)  ; 三是 茶 葉 加 工 水 平 低  , 沒  有 形 成 有 競 爭 力 的 品 牌  , 所 產(chǎn)茶 葉 大 都 為 低 下 等 茶 。 由 于 這  些 原 因  , 咸 豐 茶 葉 在 市 場 競 爭中 處 于 劣 勢  , 價(jià) 格 低 廉 。 要 改  變 這 種 狀 況  , 必 須 依 靠 引進(jìn) 技 術(shù)  , 利 用 咸 豐 獨(dú) 特 的 資 源 條 件  , 采 取 規(guī) 范 化 、 集 約 化 生產(chǎn) 方 式  , 發(fā) 展 優(yōu) 質(zhì) 高 產(chǎn) 茶 園  , 同 時(shí) 配  套 發(fā) 展 茶 葉 加 工業(yè)  , 開 發(fā) 名 特 優(yōu) 產(chǎn) 品  , 提 高 咸 豐 茶 葉 的 市 場 競 爭 力  , 全 面 提 高 咸 豐 茶 葉 生 產(chǎn) 水 平 和 生 產(chǎn) 效 益 。 咸 豐 縣 御 園 綠色 產(chǎn) 業(yè) 有 限 公 司 于  2002 年 引 進(jìn) 優(yōu) 良 的 “龍 井  43 號(hào) ”品 種  在 我 縣 活 龍 鄉(xiāng) 二 仙 巖 經(jīng) 濟(jì) 小 區(qū) 試 種 取 得 成 功  , 并通 過 復(fù) 制 現(xiàn) 在 存 杭 州 西 湖 龍 井 茶 基 地 的 科 學(xué) 管 理 模 式  , 為 順 利 實(shí) 施 該 項(xiàng) 目  , 提 高 我 縣 茶 葉 整 體 水 平 奠 定 了 良 好 的基 礎(chǔ) 。5 、 是 農(nóng) 民 致 富 奔 小 康 的 需 要 。咸 豐 是 龍 井 茶 生 長 適 宜 地 區(qū)  , 也 是 農(nóng) 業(yè) 人 口 集 中 的 地區(qū) 。  縣 委 、 政 府 將 茶 葉 產(chǎn) 業(yè) 的 發(fā) 展 作 為 帶 動(dòng) 農(nóng) 民 致 富 的 支 柱產(chǎn) 業(yè)  來 抓 。 因 此  , 加 速 茶 葉 品 種 結(jié) 構(gòu) 調(diào) 整  , 大 力 發(fā)展 龍 井 茶 勢 在 必 行 。第 三 章 建 設(shè) 條 件一 、 項(xiàng) 目 區(qū) 概 況1 、 地 理 位 置 及 區(qū) 域 范 圍二 仙 巖 位 于 咸 豐 縣 城 西 北 部  , 距 縣 城  90 公 里  , 地 處東 徑 108°37′ 08″  至  109°2O′ 08″ ; 北 緯  29°19′ 28″  至  30°02′ 54″ , 總 面 積  54254 畝  , 現(xiàn) 轄 兩個(gè) 行 政 村  , 常 住 人 口  210 人 。2 、 自 然 資 源 狀 況二 仙 巖 地 勢 平 坦 ,土 壤 肥 沃  , 平 均 海 拔 高 度  1500 米  , 氣 候 特 征 是 冬 寒 夏 涼  , 年 平 均 氣 溫  14 ℃  , 常 年 無 霜期  230 天  左 右  , 年 降 水  15O O -16O O mm, 年 均 日 照 時(shí)數(shù)  1400-1500 小 時(shí)  ,平 均 相 對 濕 度  82%, 最 高 極 溫  38 ℃  , 最 低 氣 溫  -5 ℃  ,由 于 海 拔 高 于 周 圍 其 它 地 區(qū)  , 空氣 新 鮮  , 土 質(zhì) 和 水 質(zhì) 無 化 肥 、  農(nóng) 藥 污 染 。3 、 社 會(huì) 經(jīng) 濟(jì) 狀 況本 項(xiàng) 目 區(qū) 二 仙 巖 國 土 總 面 積  54254 畝  , 其 中 可 利 用 地35000 余 畝  , 二 仙 巖 轄 兩 個(gè) 行 政 村  , 人 口  210 人  ,2003 年 農(nóng) 村 經(jīng) 濟(jì) 總 收 入  60 萬 元  , 農(nóng) 民 人 均 純 收 入 達(dá)  1200 元 。4 、 項(xiàng) 目 相 關(guān) 產(chǎn) 業(yè) 的 發(fā) 展 現(xiàn) 狀與 本 項(xiàng) 目 相 關(guān) 聯(lián) 最 為 緊 密 的 為 加 工 業(yè)  , 咸 豐 縣 御 若 龍 井石 西 茶 有 限 公 司 是 該 項(xiàng) 目 唯 一 依 托 的 龍 頭 企 業(yè)  , 目 前 該 公司 具  有 年 加 工 鮮 葉  50 噸 的 能 力 。 項(xiàng) 目 建 成 后  , 將 為 龍頭 企 業(yè) 提 供  充 足 的 原 材 料 供 應(yīng)  。5 、 項(xiàng) 目 建 設(shè) 地 點(diǎn) 選 擇選 擇 原 則  : 地 勢 平 坦 、 交 通 方 便 、 土 地 肥 沃 、 水 源 充 足 、通 訊 便 捷  , 因 此 本 項(xiàng) 目 選 址 在 二 仙 巖 的 板 栗 園  , 二 臺(tái) 、水 杉 坪 等 處  , 土 地 權(quán) 屬 國 有 。二 、 項(xiàng) 目 實(shí) 施 的 有 利 條 件1 、 政 策 環(huán) 境  : 縣 人 民 政 府 已 與 咸 豐 縣 御 園 綠 色 產(chǎn) 業(yè)有 限 公 司 簽 定  30 年 土 地 出 讓 協(xié) 議  , 并 給 予 了 價(jià) 格 上 優(yōu) 惠  , 同 時(shí) 制 定 相 應(yīng) 的 治 安 保 護(hù) 措 施  , 對 其 實(shí) 施 重 點(diǎn) 保 護(hù) 。2 、 資 源 優(yōu) 勢  : 所 需 種 苗 由 咸 豐 縣 御 園 綠 色 產(chǎn) 業(yè) 有 限公 司 直 接 從 龍 井 茶 的 故 鄉(xiāng) 杭 州 引 進(jìn)  , 全 部 采 用 無 性 系 繁 殖 技術(shù) 。項(xiàng) 目 區(qū) 的 自 然 條 件 適 合 優(yōu) 良 龍 井 茶 樹 的 生 長  , 勞 動(dòng) 力豐 富  , 生 產(chǎn) 管 理 成 本 相 對 較 低 。3 、 市 場 優(yōu) 勢本 項(xiàng) 目 生 產(chǎn) 的 優(yōu) 質(zhì) 龍 井 茶 鮮 葉 全 部 供 應(yīng) 咸 豐 縣 御 園 綠 色產(chǎn) 業(yè) 茶 有 限 公 司  , 不 存 在 銷 售 問 題  , 極 大 地 規(guī) 避 了 市 場 風(fēng)險(xiǎn)  , 有 助 于 本 項(xiàng) 目 的 成 功 實(shí) 施 。4 、 科 技 開 發(fā) 能 力實(shí) 施 本 項(xiàng) 目 由 中 國 農(nóng) 科 院 、 中 國 茶 葉 博 物 館 、 浙 江 大 學(xué) 、 咸 豐縣 茶 葉 研 究 所 提 供 技 術(shù) 支 持  ,5 、 基 礎(chǔ) 設(shè) 施 條 件  : 交 通 較 為 便 利  , 有 公 路 直 達(dá) 二仙 巖  , 可 保 障 生 產(chǎn) 資 料 的 供 應(yīng)  , 通 訊 便 捷  , 二 仙 巖 在 中國 移 動(dòng) 網(wǎng) 控  制 范 圍 內(nèi)  , 生 產(chǎn) 基 地 已 進(jìn) 行 了 農(nóng) 網(wǎng) 改 造  , 可 保 證 能 源 的 供 應(yīng) 。三 、 主 要 障 礙 及 解 決 方 法主 要 障 礙 是 資 金 的 投 入 不 足  , 咸 豐 縣 御 園 綠 色 產(chǎn) 業(yè) 有限 公 司 前 期 已 投 入  100 萬 元 用 于 基 地 、 廠 房 的 建 設(shè)  , 但遠(yuǎn) 遠(yuǎn) 不 能 滿 足 該 項(xiàng) 目 的 實(shí) 施  , 為 此 解 決 的 辦 法 是 一 方 面 企 業(yè)積 極 自 籌 資 金  , 另 一 方 面 申 請 農(nóng) 業(yè) 綜 合 開 發(fā) 資 金 的 投 入 。第 四 章 建 設(shè) 單 位 基 本 情 況一 、 建 設(shè) 單 位 概 況咸 豐 縣 御 園 綠 色 產(chǎn) 業(yè) 有 限 公 司 是  2004 年 咸 豐 縣 工 商 局批  準(zhǔn) 成 立 的 有 限 公 司  , 注 冊 資 金  520 萬 元 人 民 幣  , 主 營 龍 井 茶 業(yè) 務(wù)  , 獨(dú) 立 生 產(chǎn) 、 加 工 、 銷 售 、 核 算  , 實(shí) 行三 級(jí) 管 理 制 度 。 現(xiàn)  有 人 員  30 人  , 其 中 管 理 人 員  5 人  , 技 術(shù) 人 員  2 人  , 生 產(chǎn) 人 員 23 人  , 管 理 人 員 和 技 術(shù) 人員 均 具 有 中 高 級(jí) 職 稱 。二 、 研 發(fā) 能 力主 要 利 用 自 身 先 進(jìn) 的 技 術(shù) 、 設(shè) 備 開 發(fā) 適 銷 對 路 的 產(chǎn) 品  , 具 有 較 強(qiáng) 的 科 研 開 發(fā) 能 力 。三 、 企 業(yè) 財(cái) 務(wù) 狀 況截 止  2O O 3 年  12 月 底  , 咸 豐 縣 御 園 綠 色 產(chǎn) 業(yè) 有 限公 司 資 產(chǎn) 總 額  514.86 萬 元  ( 其 中 固 定 資 產(chǎn)  59.2 萬 元  , 流 動(dòng) 資 產(chǎn)  23.12 萬 元  ), 負(fù) 債 總 額  195.95 萬 元  , 凈資 產(chǎn)  318.92 萬 元 。 資 產(chǎn) 負(fù) 債 率  38% 。 表 明 該 企 業(yè) 償 債 壓 力小  , 投 資 風(fēng) 險(xiǎn) 低 。  2003 年 底  , 該 企 業(yè) 實(shí) 現(xiàn) 銷 售 收 入  169.33 萬 元  , 實(shí) 現(xiàn) 利 潤 總 額  17.9 萬 元  , 表 明 該 企 業(yè) 經(jīng)濟(jì) 效 益 狀 況 良 好  , 有 穩(wěn) 定 的 發(fā) 展 前 景 。第 五 章  市 場 分 析 與 銷 售 方 案一 、 產(chǎn) 品 市 場 供 求 現(xiàn) 狀2002 年  , 咸 豐 縣 御 園 綠 色 產(chǎn) 業(yè) 有 限 公 司 司 在 我 縣 的 二仙 巖 種 植 用 地  1000 畝  , 試 種 龍 井 茶 獲 得 成 功  , 所 加 工生 產(chǎn) 的 “龍 井 硒 茶 ”產(chǎn) 品  , 遠(yuǎn) 銷 北 京 、 上 海 、 天 津 、 廣 州 、臺(tái) 灣 、 日 本 和 東  南 亞  。二 、 產(chǎn) 品 市 場 前 景 分 析茶 是 公 認(rèn) 的 最 好 的 保 健 飲 料  , 人 們 長 期 飲 茶 的 實(shí) 踐 已 經(jīng)  證 明  , 飲 茶 不 僅 能 增 強(qiáng) 營 養(yǎng)  , 而 且 能 預(yù) 防 疾 病  , 有  “ 萬 病 之 藥 ”之 稱  , 盡 管 當(dāng) 今 各 種 飲 料 頻 頻 上 市  , 但 都 不 能替 代 茶 飲  料 的 地 位 。龍 井 茶 作 為 茶 的 系 列 之 一  , 以 色 綠  , 香 郁  , 味 醇  , 形 美 “四 絕 ”而 聞 名 于 世 。 成 茶 扁 平 挺 秀  , 光 滑 勻 稱  , 翠 綠 略 黃  ; 泡 在 杯 中  , 嫩 芽 成 朵  , 一 旗 一 槍  , 交相 生 輝  , 芽 芽 直 立  , 栩 栩  如 生  ; 香 馥 若 蘭  , 清 高 持久  ; 湯 色 明 亮  , 滋 味 甘 鮮 。 人 們 夸 稱 它 為 “黃 金芽 ”,“無 雙 品 ”, 已 成 為 國 家 高 級(jí) 禮 品 茶 。 飲 用 龍 井 茶 既 有助 消 化 吸 收  , 補(bǔ) 充 人 體 必 不 可 少 的 微 量 元 素  , 又 能 營 造濃 厚 的 文 化 氛 圍 。 隨 著 經(jīng) 濟(jì) 的 快 速 發(fā) 展  , 人 民 生 活  水 平日 益 提 高  , 在 中 國 大 陸 、 臺(tái) 港 澳 地 區(qū) 及 東 南 亞 各 國 需 求 量 較 大  , 從 目 前 大 陸 地 區(qū) 市 場 來 看  , 飲 用 龍 井 茶 的 人 數(shù) 越 來 越 多 。由 于 龍 井 茶 特 有 的 品 質(zhì)  , 近 年 來 在 國 際 市 場 上 消 費(fèi) 量 日 益  擴(kuò) 大  , 以 每 年  1-2% 左 右 的 速 度 快 速 增 長 。 目 前  , 已 占全 球 茶 葉 消 費(fèi) 總 量 的  6-8%, 隨 著 人 們 生 活 水 平 的 不 斷 提 高 和對 龍 井  茶 品 質(zhì) 的 進(jìn) 一 步 了 解  , 預(yù) 計(jì) 在 今 后  10-15 年 內(nèi)  , 龍 井 茶 的 消  費(fèi) 量 將 占 全 部 茶 葉 消 費(fèi) 量 的  20% 以 上 。三 、 產(chǎn) 品 競 爭 優(yōu) 勢 分 析我 縣 從 杭 州 引 進(jìn) 發(fā) 展 的 龍 井 茶  , 是 目 前 杭 州 生 產(chǎn) 龍 井 茶葉 數(shù) 量 最 多 的 一 種  , 它 不 需 要 發(fā) 酵 。 沖 泡 后  , 茶 香 芬 芳撲 鼻  , 湯 色 黃 綠 清 澈  , 茶 湯 滋 汁 有 過 喉 圓 滑 甘 潤 之 感  , 回 甘 力 強(qiáng)  ,具 有 “ 香 、 濃 、 醇 、 韻 、 美 ”五 大 特 點(diǎn) 。 因 此  , 獨(dú) 具 特 色 的  龍 井 茶 在 競 爭 激 烈 的 茶 市 上 是 具 有 競 爭 優(yōu) 勢 的 。歷 史 上 龍 井 茶 有  :“ 獅  ” 、  “ 龍 飛 ” 云 飛  “ 虎  ” 四 個(gè) 類 別 。  現(xiàn) 歸 為  “ 獅  ”“ 龍  ”“ 梅  ” 三 個(gè) 品 類 。 其 中 以 獅 峰 龍 井 為 第  一 。 其 色 澤 綠 中 呈 黃  , 香 氣 濃 郁  , 味 酸 爽 口 、 確 為 茶 中 極 品 。  1981 年  , 獅 峰龍 井 被 評 為 全 國 優(yōu) 質(zhì) 產(chǎn) 品  , 榮 獲 國 家 金 質(zhì) 獎(jiǎng) 。 據(jù)  現(xiàn) 代 科學(xué) 分 析  , 龍 井 茶 所 含 氨 基 酸  , 兒 茶 素  , 葉 綠 素  , 維生  素  C 等 化 學(xué) 成 分  , 要 比 其 它 茶 葉 多  , 對 人 體 健 康 特別 有 益  , 所 以 古 人 說 龍 井 茶  “ 其 貴 如 金  , 不 可 多 得 ” 。四 、 產(chǎn) 品 生 產(chǎn) 及 銷 售 方 案1 、 市 場 定 位  : 產(chǎn) 品 主 要 銷 售 市 場 為 在 國 內(nèi) 以 杭 州 御 茗龍 井 茶 業(yè) 有 限 公 司  , 國 際 市 場 目 前 以 香 港 、 新 加 坡 和 韓 國 市 場 外銷 為 主  , 逐 步 向 其 他 國 際 市 場 拓 展 。 國 內(nèi) 市 場 以 沿 海 市 場 為 主  , 其 產(chǎn) 品 質(zhì) 量 要 能 達(dá) 到 出 口 標(biāo) 準(zhǔn) 。2 、 生 產(chǎn) 規(guī) 模  : 年 建 基 地  2000 畝 。 年 產(chǎn) 優(yōu) 質(zhì) 茶 葉 鮮 葉  320噸 。五 、 銷 售 策 略 及 營 銷 模 式1 、 采 取 以 下 銷 售 方 式(1) 在 全 國 各 地 委 托 代 理 商  ;(2) 和 大 型 、 重 點(diǎn) 使 用 單 位 杭 州 御 茗 龍 井 茶 業(yè) 有 限 公 司 建立 穩(wěn) 定 的 供 銷 關(guān) 系  ;(3) 以 誠 信 為 本  , 派 業(yè) 務(wù) 員 到 各 地 宣 傳  , 銷 售  , 搞好 售 前 售 后 服 務(wù) 工 作 ；2 、 為 保 證 銷 售 計(jì) 劃 的 有 效 實(shí) 施  , 必 須 做 好 以 下 工 作  :(1) 所 建 設(shè) 的 銷 售 網(wǎng) 絡(luò) 必 須 有 機(jī) 地 結(jié) 合  , 不 致 于 相 互矛 盾  , 發(fā) 生 沖 突  ;(2) 充 分 調(diào) 動(dòng) 各 代 理 商 的 積 極 性  , 給 他 們 提 供 更 大 的方 便  , 使 代 理 商 、 經(jīng) 銷 商 有 利 可 圖  ;(3) 建 立 合 理 的 價(jià) 格 體 系 和 質(zhì) 量 管 理 體 系 。3 、 營 銷 費(fèi) 用 預(yù) 測  :茶 葉 生 產(chǎn) 設(shè) 施 所 占 資 金 比 重 并 非 太 高  , 產(chǎn) 品 問 世 初 期 需拿 出 相 當(dāng) 資 金 投 入 廣 告 宣 傳 和 銷 售 網(wǎng) 絡(luò) 建 設(shè) 。六 、 銷 售 隊(duì) 伍 和 銷 售 網(wǎng) 絡(luò) 建 設(shè)1 、 市 場 營 銷 的 管 理 體 系實(shí) 施 本 項(xiàng) 目 需 要 健 全 企 業(yè) 的 營 銷 管 理 體 系  , 具 體 如 下 :略2 、 營 銷 渠 道項(xiàng) 目 產(chǎn) 品 的 市 場 營 銷 管 理 和 營 銷 渠 道 的 分 配 是 較 為 主 要  的工 作  , 由 于 我 國 對 農(nóng) 產(chǎn) 品 專 業(yè) 網(wǎng) 絡(luò) 的 建 立 和 成 熟 性 以 及 產(chǎn)  業(yè) 配 套 中 的 茶 葉 專 業(yè) 批 發(fā) 市 場  , 構(gòu) 成 了 一 個(gè) 強(qiáng) 大 的 具 有 相 當(dāng)  規(guī) 范 和 規(guī) 模 的 市 場 營 銷 網(wǎng) 絡(luò) 體 系 。 產(chǎn) 品 營 銷 渠 道  :略第 六 章 項(xiàng) 目 建 設(shè) 方 案一 、 建 設(shè) 任 務(wù) 與 規(guī) 模擬 建 無 性 系 繁 殖 高 產(chǎn) 茶 園  2000 畝  , 資 金 投 入  510 萬元 。  1 、 基 地 建 設(shè)(1) 種 苗  2000 畝  x4000 株  / 畝  =800 萬 株 。(2) 底 肥  :a 、 有 機(jī) 復(fù) 合 肥  :2000 畝  x80 斤  / 畝  =16 萬 斤  b 、 農(nóng) 家 肥  :2000 畝  x20 擔(dān)  / 畝  =4 萬 擔(dān)(3) 基 地 公 路  :5 公 里(4) 基 地 建 設(shè) 期 管 理  (1 年  )2 、 設(shè) 備 投 資(1) 背 式 噴 霧 器  :35 臺(tái)(2) 機(jī) 動(dòng) 噴 霧 器  :4 臺(tái)(3) 修 理 剪  :70 把(4) 鋤 具  :106 把(5) 抽 水 機(jī)  :5 臺(tái)  (6) 基 地 灌 溉 設(shè) 施  14 萬 元(7) 基 地 電 力 設(shè) 施(8) 檢 驗(yàn) 化 驗(yàn) 設(shè) 備二 、 項(xiàng) 目 規(guī) 劃 和 布 局高 產(chǎn) 茶 園 分 三 個(gè) 地 方  : 二 仙 巖 的 板 栗 園  1000 畝  , 二 仙 巖 的 二 坪  500 畝  , 二 仙 巖 的 水 杉 坪  500 畝 。三 、 種 植 技 術(shù) 方 案1 、 茶 樹 種 植 。 選 擇 的 園 地 要 規(guī) 劃 設(shè) 計(jì)  , 坡 度  15 。 以 上 的 要 修 成 水 平 梯 級(jí) 園 地  ,15 。 以 下 的 要 劃 等 高 線  , 經(jīng) 初 墾 、 復(fù) 墾 和 施 好 基 肥 后 即 可 劃 行 種 植 。  (1) 種 植 方 式 和 密 度 。 龍 井 茶 區(qū) 傳 統(tǒng) 的 種 植 方 式 多 采 用 種子 叢 式 穴 播 或 育 苗 叢 栽  ,60 年 代 后 開 始 推 廣 密 植 條 栽  ,80 年 代 試 種 了 部 分 密 植 速 生 茶 園  ,90 年 代 發(fā) 展 的 新 茶 園多 采 用 合 理 密 植 的 單 條 或 雙 條 種 植 方 式 。  單 行 條 栽 的 規(guī) 格為  : 行 距  130-150c m, 叢 距  33 c m, 每 叢  3 株  , 每 畝 種 植  4000 株 左 右  ; 雙 行 條 栽 的 規(guī) 格 為  : 大 行 距  150cm, 小 行 距  40c m, 叢 距  33c m, 每 叢  2-3 株  , 每畝 種  植  6000~8000 株 。  (2) 苗 木 質(zhì) 量 規(guī) 格 。 現(xiàn) 在  , 龍 井 茶 品 種 都  采 用 無 性 繁殖  , 出 圓 的 茶 苗  , 要 求 苗 高 在  25c m 以 上  , 主 莖  粗在 3mm 左 右  , 生 長 健 壯  , 根 系 正 常  , 無 檢 疫 性 病 蟲害 。(3) 茶 苗 移 栽 時(shí) 期 和 技 術(shù)  , 晚 秋  ( 秋 分 至 霜 降  ) 或 早 春  ( 雨 水 至 驚 墊  ) 是 移 栽 茶 苗 的 適 期 。 在 埔 情 好 的 年份  , 晚 秋 移 栽 的 茶 苗  , 秋  冬 季 先 發(fā) 根  , 開 春 后 早 發(fā) 芽  , 要 比 早 春 移 栽 的 茶 苗 早 成 園 。 移 栽 茶 苗 要 十 分 注 重 種 植 質(zhì) 量  , 起 苗 時(shí) 要 少 傷 根  , 出 圃 茶 苗 要 及 時(shí) 種 植  , 定 植 時(shí) 將 根 系舒 展 平 鋪 在 種 植 溝 底 部  , 覆 疏 松  細(xì) 土 八 成  , 踏 實(shí)  , 再 覆 土 至  " 泥 門  " 上  , 壓 實(shí)  , 澆 透 定 根 水  , 對 粗 壯且 多 數(shù) 高 于  30c m 的 茶 苗  , 定 植 后 應(yīng) 及 時(shí) 定 剪  , 剪 口高 度  15~20c mo 茶 苗 移 栽 后 還 要 做 好 抗 旱 、 防 凍 等 保 苗 措 施  , 主 要 有 土 壤 鋪 草  , 適 施 薄 肥  , 及 時(shí) 治 蟲 除 萃  , 缺 株補(bǔ) 植  等 工 作  , 保 證 新 種 茶 園 壯 苗 、 全 苗 。2 、 茶 樹 修 剪 。  (1) 定 型 修 剪 。 對 移 栽 后 的 幼 齡 茶 樹  , 要 及  時(shí) 定 型 修 剪  , 當(dāng) 苗 高 達(dá)  30c m 以 上 時(shí)  , 應(yīng) 在 離地  15c m 處 定  剪  ; 第  2 年 春 茶 前  , 在 上 次 定 剪 的 剪 口上 提 高  15c m, 進(jìn) 行  第  2 次 定 型 修 剪  ; 第  3 次 定 型 修剪 可 在 次 年 春 茶 采 摘 高 檔 茶  后 進(jìn) 行  , 其 高 度 在 第  2 次剪 口 上 提 高  15-20c m, 當(dāng) 年 夏 秋 茶 采 取 打 頂 養(yǎng) 蓬  , 后 期留 葉 采 。 以 后 兩 年 均 可 采 取 春 茶 前 多  采 高 檔 茶  , 后 期 適度 修 剪 的 方 法  , 當(dāng) 年 新 梢 以 養(yǎng) 為 主  , 采 留 結(jié) 合  , 當(dāng) 樹高 達(dá)  70c m 左 右  , 樹 幅 達(dá)  85c m 以 上 才 可 逐 步 投  入 正常 采 搞 。  (2) 輕 修 剪 。 龍 井 茶 群 體 種 在 本 地 具 有 生 長 力  強(qiáng) 、 分 校 多 、 發(fā) 芽 密 的 特 性  , 傳 統(tǒng) 的 栽 培 管 理 沒 有 修 剪 的 習(xí)慣  , 而 是 采 用 打 頂 養(yǎng) 蓬 、 以 采 代 剪 、 采 留 結(jié) 合 的 方 法 培 養(yǎng) 采  摘面 。 隨 著 技 術(shù) 進(jìn) 步 與 生 產(chǎn) 的 發(fā) 展  , 根 據(jù) 生 產(chǎn) 茶 園 采 摘 批 次  多 的 特 點(diǎn)  , 對 生 產(chǎn) 茶 園 常 采 用 輕 修 剪 措 施  , 目 的 是 剌 激茶 芽  萌 發(fā) 、 平 整 樹 冠 、 控 制 樹 高 、 便 于 采 摘 。 每 年 或 隔 年 進(jìn) 行  1 次  , 一 般 在 春 茶 采 后 進(jìn) 行  , 剪 去 冠 面  3~5c m 的 新 梢  , 陽 坡  茶 園 可 在 秋 茶 結(jié) 束 后 進(jìn) 行  , 有 利 春 茶 早 發(fā) 和 增 加 名優(yōu) 茶 產(chǎn) 量  , 這 比 傳 統(tǒng) 方 法 要 優(yōu) 越 得 多 。3 、 茶 園 改 造 。  (1) 砌 坎 保 土  , 深 耕 改 土 。 現(xiàn) 有 茶 園多 分  布 在 山 坡 上  , 對 梯 坎 倒 塌 的 老 式 茶 園  , 逐 年 進(jìn) 行 修整 、 改 造  ,改 坡 地 為 梯 地  , 改 泥 坎 為 石 坎  , 改 叢 栽 為 條栽  , 在 茶 園 四 周  與 路 邊 建 立 排 蓄 水 系 統(tǒng) 。 同 時(shí) 挑 培 客 土  , 深 耕 改 土  , 增 施 有機(jī) 肥  , 改 良 土 壤 。 這 些 措 施 能 大 大 提 高 坡 地 茶 園 的 保 水 、 保  土 、 保 肥 能 力  , 改 善 土 壤 的 理 化 性 狀  , 促 進(jìn) 茶 樹 根 系 伸 展  ,增 強(qiáng) 生 長 力 。  (2) 改 造 樹 冠  , 更 新 復(fù) 壯 。 經(jīng) 長 年 采 摘  , 茶 樹 勢  漸 趨 衰 弱  , 樹 冠 急 待 逐 年 更 新 改 造 或 換 種 改 植  , 根 據(jù) 當(dāng) 地 的  經(jīng) 驗(yàn)  , 對 樹 冠 更 新 改 造 應(yīng) 因 樹 制 宜  , 修剪 改 造 宜 在 春 茶 結(jié) 束  后 進(jìn) 行  , 主 要 有  4 種 方 法  : 深 修剪  : 茶 樹 經(jīng) 多 年 采 摘  , 茶 葉  產(chǎn) 量 、 品 質(zhì) 逐 漸 下 降  , 對此 宜 采 用 深 修 剪  , 剪 除 冠 面 下 “雞 爪 枝 ”層  , 修 剪 深 度 為  15-20c rn 。 經(jīng) 深 修 剪 的 茶 樹  , 對 當(dāng) 年 夏  秋 茶 新 梢 留 葉 采  , 以 養(yǎng) 樹 為 主  , 恢 復(fù) 樹 勢  , 重 新 培 養(yǎng) 采 摘 。 重 修 剪  : 重 修 剪 的 對 象 是 樹 勢 呈 半 衰 老 和 未 老 先 衰 、 產(chǎn) 量 品  質(zhì) 明 顯減 退 的 茶 樹 。 一 般 茶 樹 在 離 地  40C m 左 右 高 度 修 剪  ,部 分低 矮 茶 樹 以 剪 去 原 樹 高 的 一 半 為 宜  , 呈 水 平 形 修 剪 。 對 于 肥培 管 理 水 平 高 的 茶 園  , 當(dāng) 年 夏 秋 茶 合 理 打 頂 養(yǎng) 蓬  , 及 時(shí)留 葉 采  , 年 底 即 可 復(fù) 壯 樹 勢 。 抽 刈  : 又 稱 局 部 臺(tái) 刈 。 對衰 老 茶 樹  , 根 據(jù) 枝 干 衰 老 程 度  , 剪 去 茶 蓬 中 病 蟲 校 和 嚴(yán) 重衰 老 枝  干  , 留 下 新 發(fā) 出 的 “地 蕻 枝  " 和 粗 壯 的 骨 干 枝 加以 培 育  , 繼 續(xù) 維 持 茶 樹 生 產(chǎn) 力  , 這 是 茶 區(qū) 的 傳 統(tǒng) 經(jīng) 驗(yàn) 。 以后 采 用 抽 刈 和 重 修 剪 相 結(jié) 合 方 法 進(jìn) 行  , 這 對 改 造 半 衰 老 茶 樹  ,