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1、 1、酸溶液、堿溶液以及溶液的酸堿性。 2、指示劑在酸性、堿性溶液中的顏色變化。 ［教學(xué)準(zhǔn)備］ 1、教師準(zhǔn)備：研缽、試管架、試管（或點(diǎn)滴板）、稀鹽酸、稀硫酸、氫氧化鈉溶液、石灰水、紫色石蕊、無色酚酞、食醋、酒精、酸果汁、肥皂水、純堿溶液、玻璃片、玻璃棒、藍(lán)色石蕊試紙、紅色石蕊試紙 2、 學(xué)生準(zhǔn)備：植物的花瓣或果實(shí)、紗布 ［教學(xué)過程］ 師生活動 設(shè)計(jì)意圖 師：你知道日常生活中，哪些物質(zhì)中含有酸？ 生：食醋中含有醋酸、碳酸飲料中含有碳酸、酸雨中含極少量的硫酸和硝酸、胃液中含有鹽酸、檸檬中含有檸檬酸、電瓶的蓄電池中含有硫酸、酸果汁中含有果酸等。 師：投影生活中含酸物質(zhì)的圖片，同

2、時(shí)讓學(xué)生完成下表； 類別 酸 堿 名稱 鹽酸 硫酸 硝酸 氫氧化鈉 氫氧化鈣 化學(xué)式 組成上的相似點(diǎn) 生：完成表格。 師：引出課題 板書：第十單元 酸和堿 課題1 常見的酸和堿 師：錄象展示：百花盛開，萬紫千紅的美麗景色。 師：花不僅能讓人感覺到心曠神怡，在化學(xué)上有些花的汁 利用日常生活中的事例，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。引出課題。 通過化學(xué)式，讓學(xué)生對酸和堿有個(gè)直觀的認(rèn)識。 液還可以用來區(qū)別酸性溶液和堿性溶液。 板書：一、酸堿指示劑 師：請一位同學(xué)，小心地用塑料吸管向裝有適量

3、紫色石蕊試液的試管中吹氣。有何現(xiàn)象發(fā)生？說明原因。 生：紫色石蕊試液變成紅色，因?yàn)槎趸寂c水反應(yīng)生成碳酸，碳酸使紫色石蕊試液變成紅色。 師：是否所有的物質(zhì)都能使紫色石蕊試液變成紅色？是否只有紫色石蕊試液遇到某些物質(zhì)才能變色？ 生：按照下圖完成分組實(shí)驗(yàn)，同時(shí)將觀察到的現(xiàn)象填寫在表格中。（先做A組，再做B組，注意：紫色石蕊和無色酚酞試液只需2—3滴） 激發(fā)學(xué)生興趣，引起學(xué)生注意，為學(xué)習(xí)酸的化學(xué)性質(zhì)埋下伏筆。 培養(yǎng)合作意識，提高學(xué)生動手能力。 A組稀硫酸 鹽酸 石灰水 氫氧化鈉溶液 稀硫酸 鹽酸 石灰水 氫氧

4、化鈉溶液 加入紫色石蕊試液后的顏色變化 加入無色酚酞試液后的顏色變化 結(jié)論 稀硫酸 鹽酸 石灰水 氫氧化鈉溶液 師：為使用方便，通常還可以用藍(lán)色或紅色石蕊試紙來檢驗(yàn)溶液的酸堿性。 師：演示用石蕊試紙測定鹽酸、水、氫氧化鈉溶液的酸堿性，讓學(xué)生觀察試紙顏色的變化。 生：了解試紙的使用方法，觀察顏色的變化情況。 拓展視野：酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)。 活動與探究一： 對紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅的現(xiàn)象，你有哪些假設(shè)？請將你的各種假設(shè)以及驗(yàn)證假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案填寫在下表中： 你對紫羅蘭花瓣遇鹽酸

5、變紅現(xiàn)象的各種假設(shè) 你驗(yàn)證假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案 通過訓(xùn)練，提高學(xué)生科學(xué)探究的能力。 生：提出假設(shè)和驗(yàn)證方案 ⑴其他酸也能使花瓣變紅色嗎？ ⑵鹽酸能使其他種類的花瓣變色嗎？ ⑶堿溶液也能使花瓣變色嗎？ ⑴將白醋、稀硫酸等酸分別滴到花瓣上，觀察現(xiàn)象。 ⑵將鹽酸分別滴到其他種類的花瓣上，觀察現(xiàn)象。 ⑶將NaOH、Ca(OH)2等堿溶液分別滴到花瓣上，觀察現(xiàn)象。 活動與探究二： 用自帶的花瓣或果實(shí)和提供的水果蘿卜，根據(jù)下列步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)： ⑴、將花瓣或果實(shí)分別在研缽中搗爛，加入酒精溶液浸沒固體； ⑵、用紗布將浸泡出的汁液擠到廣口瓶中，得到指示劑，待用； ⑶、

6、用制得的指示劑滴入下列四種溶液中，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，填寫表格。 指示劑 在不同溶液中的顏色變化 白醋 鹽酸 石灰水 氫氧化鈉溶液 水果蘿卜汁 師—生：交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果，比較所制得的指示劑中，哪些在酸或堿溶液中的顏色變化效果較好？ ［板書設(shè)計(jì)］： 課題1 常見的酸和堿 一、 酸堿指示劑 紫色石蕊溶液 無色酚酞溶液 酸性溶液 變紅色 不變色 堿性溶液 變藍(lán)色 變紅色 酸溶液一定呈酸性，呈酸性的溶液不一定是酸的溶液，堿溶液一定呈堿性，呈堿性的溶液不一定是堿的溶液。

7、 ［反饋練習(xí)］ 1、無色酚酞試液及某些植物的花瓣或果實(shí)的酒精浸出液遇到酸或堿溶液，也能顯示出不同的顏色。如下表所示： 酒精中 酸溶液中 堿溶液中 酚酞試液 無色 無色 紅色 大紅花 粉紅色 橙色 綠色 紫羅蘭 紫色 紅色 藍(lán)色 萬壽花 黃色 黃色 黃色 皺菊 無色 無色 黃色 上表列出的五種物質(zhì)中，不能作為酸堿指示劑的有________（填名稱） 2、小明在廚房中取少量白醋滴入大紅花的花汁中，他看到的現(xiàn)象為____________。為什么？ 3、一瓶失去標(biāo)簽的無色溶液，請對該無色溶液的酸、堿性提出猜想，并根據(jù)本節(jié)課探究出的酸堿指示劑對你的猜想進(jìn)行驗(yàn)證。[來~源%:中^國教育*&出版網(wǎng)] 猜想（假設(shè)） 操作方法 可能觀察到的現(xiàn)象 分析及結(jié)論 ［布置作業(yè)］ 教學(xué)反思: