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2019-2020年高考生物二輪復習 第一部分 專題一 細胞的結構與功能 命題源1 限時訓練 1．(xx福建泉州期中)某容器底部是培養(yǎng)基，其中含有植物生長所需的全部養(yǎng)分，如果有人在配制培養(yǎng)基時使用了NH4NO3、KNO3、CaCl22H2O、MgSO47H2O、螯合鐵溶液、微量元素溶液，但缺少了一種必需元素，為補充這種元素，應添加的化合物是(　　) A．Ca(NO3)2 B．KCl C．KH2PO4 D．K2SO4 解析：選C。根據題意，培養(yǎng)基中不缺乏微量元素，大量元素中除C、H、O外，應有N、P、S、K、Ca、Mg。從培養(yǎng)基的成分分析，培養(yǎng)基中缺少P，KH2PO4能提供P，故C正確。 2．(xx山東日照檢測)肉毒梭菌(厭氧性梭狀芽孢桿菌)是致死性最高的病原體之一，肉毒梭菌的致病性在于其產生的肉毒類毒素，它是由兩個亞單位(每個亞單位為一條鏈盤曲折疊而成)組成的一種生物大分子，下面是肉毒類毒素的局部結構簡式，據此判斷下列說法中，錯誤的是(　　) A．肉毒類毒素的化學本質是蛋白質 B．圖中該片段由5種單體組成，有4個肽鍵 C．一分子肉毒類毒素至少含有1個氨基和1個羧基 D．高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是高溫使蛋白質空間結構破壞 解析：選C。根據結構簡式，可以判斷出肉毒類毒素是由氨基酸組成，本質屬于蛋白質，A正確；不同氨基酸的R基不同，根據R基判斷出局部結構簡式圖中共由5種氨基酸組成，脫水縮合時形成4個肽鍵，B正確；根據題干信息，肉毒類毒素是由兩條肽鏈盤曲折疊而成，因此一分子肉毒類毒素至少含有2個氨基和2個羧基，分別位于兩條肽鏈兩端，C錯誤；高溫使肉毒類毒素等蛋白質空間結構破壞，從而失去活性，D正確。 3．(xx湖南衡陽八校模擬)下列關于組成生物體的元素和化合物的敘述中，正確的是(　　) A．病毒中含量最高的化合物是水 B．組成淀粉、核糖、脂肪的元素種類相同 C．微量元素在生物體內不可缺少，如葉綠素的組成離不開Mg D．構成蛋白質、核酸、淀粉等生物大分子的單體在排列順序上都具有多樣性 解析：選B。病毒是非細胞生物，其由蛋白質和核酸構成，A錯誤；組成淀粉、核糖、脂肪的元素均是C、H、O，B正確；微量元素在生物體內不可缺少，但組成葉綠素的Mg屬于大量元素，C錯誤；蛋白質的單體是氨基酸，約有20種，核酸的單體是核苷酸，組成DNA、RNA的核苷酸各有4種，故蛋白質、核酸的單體在排列順序上具有多樣性，而淀粉的單體是葡萄糖，其排列順序不具有多樣性，D錯誤。 4．(原創(chuàng)題)圖中①②表示的是生物體內兩種有機分子的結構。下列有關敘述正確的是(　　) 　 A．①②存在于所有植物細胞中 B．藍藻細胞中含有①物質 C．②為單鏈結構，其不含氫鍵 D．②和密碼子種類數(shù)相同，都是64 解析：選B。根據題圖可知①②分別表示葉綠素、tRNA。有些植物細胞(比如根細胞)中不含葉綠體，也就不含葉綠素，A錯誤；藍藻是自養(yǎng)生物，能進行光合作用，其細胞中含有葉綠素和藻藍素，B正確；tRNA局部形成雙鏈，含氫鍵，C錯誤；密碼子共64種，但3種終止密碼子(不決定氨基酸)沒有相應的反密碼子，所以tRNA總共有64－3＝61種，D錯誤。 5．(xx陜西西安開學摸底)下列關于氨基酸和蛋白質的敘述，錯誤的是(　　) A．酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異是由R基的不同引起的 B．甜味肽的分子式為C13H16O5N2，則甜味肽是一種二肽 C．某二肽的化學式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸(R基為—CH3)和另一種氨基酸X，則X的化學式應該是C5H9NO4 D．n個氨基酸共有m個氨基，則這些氨基酸縮合成的一個多肽中氨基數(shù)為m－n 解析：選D。氨基酸種類不同取決于R基，結構不同導致性質不同，A正確；甜味肽的分子式中只含2個N原子，一個在肽鍵中，一個在游離的氨基中，應是二肽，B正確；根據氨基酸結構通式，可得丙氨酸化學式為C3H7NO2，根據質量守恒定律，C3H7NO2－H2O＋氨基酸X化學式＝C8H14N2O5，故X的化學式應該是C5H9NO4，C正確；一條肽鏈一端有1個游離氨基，另一端有1個游離羧基，其他氨基和羧基在R基中，n個氨基酸共有m(m>n)個氨基，說明有(m－n)個氨基在R基中，則由這些氨基酸脫水縮合形成的一條多肽鏈中氨基的數(shù)目為(m－n)＋1，D錯誤。 6．(xx北京朝陽期中)下圖表示糖類的化學組成和種類，其相關敘述正確的是(　　) A．①②③依次為單糖、二糖、多糖，均可水解 B．①②均可與斐林試劑發(fā)生反應出現(xiàn)磚紅色沉淀 C．④⑤分別為纖維素、肌糖原，均可作為貯能物質 D．④可參與構成植物的細胞壁，用酶可將其破壞 解析：選D。①單糖不可水解，A錯誤；①中的五碳糖、半乳糖，②中的蔗糖、乳糖均不是還原性糖，不能與斐林試劑發(fā)生反應出現(xiàn)磚紅色沉淀，B錯誤；④為纖維素，不能作為貯能物質，C錯誤；④纖維素是構成植物細胞壁的主要成分，用纖維素酶可將其破壞，D正確。 7．(xx北京房山期中)下列關于生物體內水分和無機鹽的敘述，錯誤的是(　　) A．干種子內結合水的相對含量較低，不能進行旺盛的生命活動 B．旱生植物比水生植物具有較強的抗旱能力，其原因之一是結合水的相對含量較高 C．鎂離子是葉綠素的重要成分，缺鎂會造成葉片發(fā)黃 D．生理鹽水能維持人體滲透壓的平衡，防止細胞過度吸水而漲破 解析：選A。干種子內結合水的相對含量較高，A錯誤；旱生植物比水生植物細胞內結合水的相對含量較高，可以吸收更多的水分，因而具有較強的抗旱能力，B正確；由于鎂離子是葉綠素的重要成分，因而缺鎂會造成葉片發(fā)黃，C正確；生理鹽水是人體細胞的等滲溶液，能維持人體滲透壓的平衡，防止細胞過度吸水而漲破，D正確。 8．(xx廣東韶關測試)在1、3、5號試管中分別加入2mL蒸餾水，2、4、6號試管中分別加入2mL發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液，然后在1～4號試管中適量滴加斐林試劑，5、6號試管中合理滴加雙縮脲試劑，搖勻。預期觀察到的實驗現(xiàn)象是(　　) A．1、3、5號試管內都呈藍色 B．3組實驗中甲組和乙組的實驗結果相同 C．4號試管內呈磚紅色，其余試管內都呈藍色 D．4號試管內呈磚紅色，5號試管內呈紫色 解析：選A。種子萌發(fā)進行呼吸作用，淀粉酶會將淀粉分解為還原糖。據題意，2、4、6號試管中有淀粉、還原糖和淀粉酶。1、3、5號試管中只有蒸餾水，因此1、3號試管呈斐林試劑的藍色，5號試管呈雙縮脲試劑的藍色，2號試管無水浴加熱，還原糖不會和斐林試劑反應，呈斐林試劑的藍色，4號試管還原糖和斐林試劑反應呈磚紅色沉淀，6號試管淀粉酶是蛋白質，和雙縮脲試劑反應產生紫色現(xiàn)象。故A正確，B、C、D錯誤。 9．(xx安徽蚌埠皖北月考)脂質普遍存在于生物體內，在細胞中具有獨特的生物學功能，下列敘述與脂質相符的是(　　) A．構成脂質的主要化學元素為C、H、O、N四種 B．磷脂是構成生物膜的重要物質，但并不是所有的生物膜中都含有磷脂 C．脂肪是細胞內的主要能源物質 D．固醇類物質對生物的生命活動起營養(yǎng)、調節(jié)等作用 解析：選D。構成脂質的主要化學元素為C、H、O，有些含有N和P，A錯誤；磷脂是構成生物膜的重要成分，所有的細胞膜中都含有磷脂，磷脂雙分子層是細胞膜的基本支架，B錯誤；糖類是細胞內的主要能源物質，C錯誤；固醇類物質包括膽固醇、性激素和維生素D，膽固醇、維生素D對生物的生命活動起營養(yǎng)作用，性激素具有調節(jié)作用，D正確。 10．(xx湖北四校期中聯(lián)考)生物大分子通常都有一定的分子結構規(guī)律，即由一定的基本組成單位，按一定的排列順序和連接方式形成多聚體，下列表述正確的是(　　) A．若該圖為一段肽鏈的結構模式圖，則1表示肽鍵，2表示中心碳原子，3的種類約有20種 B．若該圖為一段RNA的結構模式圖，則1表示核糖，2表示磷酸基團，3的種類有4種 C．若該圖為一段單鏈DNA的結構模式圖，則1表示磷酸基團，2表示脫氧核糖，3的種類有4種 D．若該圖表示多糖的結構模式圖，淀粉、纖維素和糖原是相同的 解析：選B。如果是一段肽鏈的模式圖，1是中心碳，2是肽鍵，3是R基，約有20種，A錯誤；如果是RNA的模式圖，1是核糖，2是磷酸基團，3是含氮堿基(4種)，B正確；如果是單鏈DNA的模式圖，1是脫氧核糖，2是磷酸基團，3是含氮堿基(4種)，C錯誤；如果是多糖的模式圖，都是由葡萄糖組成，但連接方式不同，D錯誤。 11．(xx山東日照檢測)下列有關糖蛋白的敘述，錯誤的是(　　) A．糖蛋白的構成元素中至少含有C、H、O、N元素 B．生物之間存在生殖隔離的物質基礎是細胞膜上糖蛋白的不同 C．依據細胞膜上糖蛋白的分布情況可判斷細胞膜的內側和外側 D．癌細胞表面糖蛋白較多，導致黏著性降低，故易擴散和轉移 解析：選D。糖蛋白由糖類和蛋白質組成，糖的組成元素為C、H、O，蛋白質至少含有C、H、O、N元素，A正確；細胞膜上糖蛋白具有識別功能，不同生物的細胞膜上糖蛋白不能相互識別，B正確；糖蛋白只分布于細胞膜的外側，C正確；癌細胞表面糖蛋白較少，導致黏著性降低，故易擴散和轉移，D錯誤。 12.(xx湖南長沙五月模擬)下列關于組成細胞的化合物的敘述，不正確的是(　　) A．可以用如圖所示來形象地表示抗體、載體蛋白、蛋白質之間的關系 B．蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發(fā)生改變 C．棉和麻細胞壁的組成成分主要是纖維素 D．蔗糖和乳糖水解的產物中都有葡萄糖，脂質具有調節(jié)生理代謝的功能 解析：選B?？贵w與載體蛋白都屬于蛋白質，抗體具有免疫功能，載體蛋白具有運輸功能，A正確；蛋白質的空間結構發(fā)生改變，則特定功能也會改變，B錯誤；棉花和麻細胞壁的主要成分是纖維素，C正確；蔗糖水解成葡萄糖和果糖，而乳糖可以水解成葡萄糖和半乳糖，脂質中的性激素可以調節(jié)生理代謝，D正確。 13．(xx福建詔安期中)下圖分別表示生物體內的生物大分子的部分結構模式圖，據圖回答： 　 (1)甲圖中的三種物質都是由許多________連接而成的，其中屬于植物細胞中的儲能物質是________。這三種物質中，在功能上與另外兩種截然不同的是________，這種物質參與細胞中________的構成。 (2)乙圖所示化合物的基本組成單位可用圖中字母__________表示，各基本單位之間是通過__________(填①、②或③)連接起來的。 (3)由b形成的多聚體能儲存大量的遺傳信息，原因是____________的排列方式是多樣的。 解析：(1)甲圖所示結構都是多糖，單體都是葡萄糖，即都是由許多葡萄糖連接而成。植物細胞中的儲能物質是淀粉，動物細胞中儲能物質是糖原，纖維素是構成細胞壁的主要成分，不能為植物細胞提供能量，所以功能上纖維素與淀粉、糖原截然不同。(2)乙圖所示為核苷酸鏈，是由多個核苷酸(b)通過磷酸二酯鍵(②)相連所組成。(3)組成DNA的脫氧核苷酸雖然只有四種，但其多樣的排列方式決定了其儲存有大量的遺傳信息。 答案：(1)葡萄糖　淀粉　纖維素　細胞壁 (2)b?、? (3)脫氧核苷酸 14．(原創(chuàng)題)如圖表示細胞內某些化合物的元素組成及其相互關系，甲、乙、丙、丁、戊、己代表不同的大分子物質，1、2、3、4代表組成大分子物質的單體。請分析回答下列問題： (1)1所代表的物質的名稱是____________________，細胞中的1與2相比特有的是__________________(答案要全面)。 (2)甲的特異性取決于________________________，甲通過乙控制丙的合成來控制生物性狀的過程叫作________________。少數(shù)病毒侵入宿主細胞后，會發(fā)生由乙指導甲合成的過程，該過程叫作________。 (3)細胞中的乙除了圖示作用，還有________________________(至少答出兩點)。 (4)己和丙參與構成生物膜結構，其中膜的功能主要由膜上的________決定。丁、戊都是動物細胞中的儲能物質，相同質量的丁、戊含能量多的是________________。 (5)5為絕大多數(shù)生命活動直接供能。通常5供能后形成的產物有____________。在綠色開花植物的根尖細胞中，形成5的結構有__________________。 解析：結合題目信息及題圖中“染色體”“核糖體”以及元素組成等可推出甲為DNA，乙為RNA，丙為蛋白質，丁為糖原，戊為脂肪，己為磷脂，1為脫氧核苷酸，2為核糖核苷酸，3為氨基酸，4為葡萄糖，5為ATP。(1)脫氧核苷酸、核糖核苷酸的主要區(qū)別是前者的五碳糖為脫氧核糖，后者的五碳糖為核糖；此外，前者特有的堿基為胸腺嘧啶，后者特有的堿基為尿嘧啶。(2)甲為DNA，其特異性取決于堿基對的排列順序(脫氧核苷酸的排列順序)，DNA通過控制蛋白質的合成來控制性狀的過程，叫作基因的表達。少數(shù)RNA病毒有逆轉錄酶，當病毒侵入宿主細胞后能夠由其RNA逆轉錄形成DNA。(3)細胞中的RNA有的作為翻譯的模板指導蛋白質合成，有的作為核糖體的組成成分，有的作為運輸工具識別并轉運氨基酸，有的作為酶催化代謝過程等。(4)各種生物膜在結構上大致相同，都是由磷脂雙分子層構成基本骨架，蛋白質分子鑲嵌其中。生物膜的特定功能主要由蛋白質決定。脂肪中H的相對含量較糖原中的多，故相同質量的脂肪和糖原含能量多的是脂肪。(5)ATP供能后形成的產物有ADP和磷酸。由于綠色植物的根尖細胞不進行光合作用，但進行呼吸作用，故形成ATP的結構有細胞質基質、線粒體。 答案：(1)脫氧核苷酸　脫氧核糖、胸腺嘧啶 (2)堿基對的排列順序(脫氧核苷酸的排列順序)　基因的表達　逆轉錄 (3)識別并轉運氨基酸、催化(答案合理即可) (4)丙　戊 (5)ADP和磷酸　細胞質基質、線粒體 15．(xx湖北武漢期中)2015年9月28日是第九個世界狂犬病日。狂犬病由狂犬病病毒(RNA病毒)引起，人類也會因被狂犬咬傷而感染，其他感染此病的恒溫動物如貓、狼、狐等也可傳播。就目前而言，注射狂犬疫苗是預防狂犬病的有效途徑。 要研制狂犬疫苗，必須知道其大分子組成，現(xiàn)欲設計實驗探究其物質組成，請完成以下實驗過程： (1)實驗原理：RNA遇吡羅紅染液呈紅色。 還需要補充的兩個實驗原理是： ①________________________________________________________________________； ②________________________________________________________________________。 (2)實驗步驟： ①用三支潔凈的試管分別取等量的含有狂犬病病毒的溶液，編號為A、B、C。 ②向A試管中滴加適量的甲基綠染色劑。 ③向B試管中滴加適量的吡羅紅染色劑。 ④向C試管中________________________________________________________________________。 (3)設計表格用于記錄實驗內容。 (4)預期最可能出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象及結論：________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 解析：病毒的物質組成一般為蛋白質、DNA或RNA。因此可利用雙縮脲試劑、甲基綠染液和吡羅紅染液檢測狂犬病病毒的物質組成。由于題干中已說明狂犬病病毒的遺傳物質是RNA，因此最可能出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象是B試管出現(xiàn)紅色，C試管出現(xiàn)紫色反應，由此可確定狂犬病病毒是由RNA和蛋白質組成的。 答案：(1)①蛋白質與雙縮脲試劑反應呈紫色 ②DNA遇甲基綠染液呈綠色 (2)④滴加適量的雙縮脲試劑，振蕩 (3) A B C 試劑 甲基綠染液 吡羅紅染液 雙縮脲試劑 現(xiàn)象 成分 (4)B試管出現(xiàn)紅色，C試管出現(xiàn)紫色反應。說明狂犬病病毒由RNA和蛋白質組成