第6章 庫(kù)存管理
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1、 所謂庫(kù)存,就是庫(kù)存物資。凡是處在儲(chǔ)所謂庫(kù)存,就是庫(kù)存物資。凡是處在儲(chǔ)存狀態(tài)的物資,都可以稱(chēng)做庫(kù)存物資,簡(jiǎn)存狀態(tài)的物資,都可以稱(chēng)做庫(kù)存物資,簡(jiǎn)稱(chēng)庫(kù)存。但是在有些情況下,人們?cè)谡勗?huà)稱(chēng)庫(kù)存。但是在有些情況下,人們?cè)谡勗?huà)中也常把庫(kù)存物資的數(shù)量簡(jiǎn)稱(chēng)為庫(kù)存。中也常把庫(kù)存物資的數(shù)量簡(jiǎn)稱(chēng)為庫(kù)存。 儲(chǔ)備庫(kù)存儲(chǔ)備庫(kù)存是為備戰(zhàn)備荒、防備意外事故而儲(chǔ)備的庫(kù)存,是為備戰(zhàn)備荒、防備意外事故而儲(chǔ)備的庫(kù)存,平時(shí)不動(dòng)用,到出現(xiàn)災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)或意外事故時(shí)才動(dòng)用。平時(shí)不動(dòng)用,到出現(xiàn)災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)或意外事故時(shí)才動(dòng)用。這種庫(kù)存要保質(zhì)保量、長(zhǎng)期足額儲(chǔ)存。因此這種庫(kù)存不這種庫(kù)存要保質(zhì)保量、長(zhǎng)期足額儲(chǔ)存。因此這種庫(kù)存不存在庫(kù)存控制的問(wèn)題。這種庫(kù)存
2、物資的管理,完全可以存在庫(kù)存控制的問(wèn)題。這種庫(kù)存物資的管理,完全可以看成是一種倉(cāng)儲(chǔ)管理問(wèn)題,利用上一章所講的辦法進(jìn)行看成是一種倉(cāng)儲(chǔ)管理問(wèn)題,利用上一章所講的辦法進(jìn)行管理。管理。 周轉(zhuǎn)庫(kù)存周轉(zhuǎn)庫(kù)存是為了生產(chǎn)或流通的進(jìn)行、在生產(chǎn)或流通的各是為了生產(chǎn)或流通的進(jìn)行、在生產(chǎn)或流通的各個(gè)環(huán)節(jié)上暫存待用的臨時(shí)性?xún)?chǔ)備,它們不斷地投入生產(chǎn)個(gè)環(huán)節(jié)上暫存待用的臨時(shí)性?xún)?chǔ)備,它們不斷地投入生產(chǎn)和銷(xiāo)售,又不斷地補(bǔ)充進(jìn)來(lái),這樣不斷地周轉(zhuǎn)儲(chǔ)存,因和銷(xiāo)售,又不斷地補(bǔ)充進(jìn)來(lái),這樣不斷地周轉(zhuǎn)儲(chǔ)存,因此叫周轉(zhuǎn)庫(kù)存。這種庫(kù)存是保證生產(chǎn)和流通順利進(jìn)行的此叫周轉(zhuǎn)庫(kù)存。這種庫(kù)存是保證生產(chǎn)和流通順利進(jìn)行的條件。所謂庫(kù)存控制,也就是要對(duì)這種庫(kù)存
3、實(shí)行庫(kù)存量條件。所謂庫(kù)存控制,也就是要對(duì)這種庫(kù)存實(shí)行庫(kù)存量的控制。本章的庫(kù)存管理主要是針對(duì)周轉(zhuǎn)庫(kù)存的管理。的控制。本章的庫(kù)存管理主要是針對(duì)周轉(zhuǎn)庫(kù)存的管理。 生產(chǎn)庫(kù)存生產(chǎn)庫(kù)存是指處在生產(chǎn)過(guò)程中為生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)順利進(jìn)是指處在生產(chǎn)過(guò)程中為生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)順利進(jìn)行提供物資準(zhǔn)備的庫(kù)存,包括原材料庫(kù)存、零配件庫(kù)存、行提供物資準(zhǔn)備的庫(kù)存,包括原材料庫(kù)存、零配件庫(kù)存、在制品庫(kù)存等。在制品庫(kù)存等。 流通庫(kù)存流通庫(kù)存是指處在流通過(guò)程中準(zhǔn)備用于批發(fā)、零售等銷(xiāo)是指處在流通過(guò)程中準(zhǔn)備用于批發(fā)、零售等銷(xiāo)售的庫(kù)存,主要包括生產(chǎn)企業(yè)的成品庫(kù)存、流通企業(yè)的售的庫(kù)存,主要包括生產(chǎn)企業(yè)的成品庫(kù)存、流通企業(yè)的批發(fā)庫(kù)存、零售庫(kù)存等。批發(fā)
4、庫(kù)存、零售庫(kù)存等。 倉(cāng)儲(chǔ)管理主要是指對(duì)于倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的管理,庫(kù)存管倉(cāng)儲(chǔ)管理主要是指對(duì)于倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的管理,庫(kù)存管理主要是對(duì)庫(kù)存物資的管理。但是二者又是緊密聯(lián)系的。倉(cāng)理主要是對(duì)庫(kù)存物資的管理。但是二者又是緊密聯(lián)系的。倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理中的具體內(nèi)容都落實(shí)到庫(kù)存物資頭上,都是結(jié)合儲(chǔ)作業(yè)管理中的具體內(nèi)容都落實(shí)到庫(kù)存物資頭上,都是結(jié)合庫(kù)存物資而進(jìn)行的。所以有人也把庫(kù)存管理包含在倉(cāng)儲(chǔ)管理庫(kù)存物資而進(jìn)行的。所以有人也把庫(kù)存管理包含在倉(cāng)儲(chǔ)管理之中,作為倉(cāng)儲(chǔ)管理的一個(gè)內(nèi)容。之中,作為倉(cāng)儲(chǔ)管理的一個(gè)內(nèi)容。 我們這里把庫(kù)存管理單獨(dú)分開(kāi)來(lái)討論,主要討論庫(kù)存業(yè)我們這里把庫(kù)存管理單獨(dú)分開(kāi)來(lái)討論,主要討論庫(kù)存業(yè)務(wù)管理、庫(kù)存物
5、資品種數(shù)量的管理、庫(kù)存成本管理和庫(kù)存量務(wù)管理、庫(kù)存物資品種數(shù)量的管理、庫(kù)存成本管理和庫(kù)存量的控制管理。重點(diǎn)是庫(kù)存控制管理。的控制管理。重點(diǎn)是庫(kù)存控制管理。首先是保障供應(yīng),不缺貨。倉(cāng)庫(kù)的根本任務(wù),首先是保障供應(yīng),不缺貨。倉(cāng)庫(kù)的根本任務(wù),就是要能夠滿(mǎn)足需求者的需求。就是要能夠滿(mǎn)足需求者的需求。 生產(chǎn)企業(yè),生產(chǎn)企業(yè),流通企業(yè)。流通企業(yè)。其次是降低成本。要做到保障供應(yīng),有一個(gè)其次是降低成本。要做到保障供應(yīng),有一個(gè)很簡(jiǎn)單的辦法,那就是把倉(cāng)庫(kù)里的庫(kù)存物資很簡(jiǎn)單的辦法,那就是把倉(cāng)庫(kù)里的庫(kù)存物資搞得多多的。但這樣,必然要占用很多資金,搞得多多的。但這樣,必然要占用很多資金,需要大的倉(cāng)庫(kù),還需要保管維護(hù),這都需
6、要需要大的倉(cāng)庫(kù),還需要保管維護(hù),這都需要增加資金和保管費(fèi)用,因而也就增大了經(jīng)營(yíng)增加資金和保管費(fèi)用,因而也就增大了經(jīng)營(yíng)成本,給企業(yè)造成大的負(fù)擔(dān)。成本,給企業(yè)造成大的負(fù)擔(dān)。 所謂物資編碼,就是在對(duì)庫(kù)存物資的品種類(lèi)別規(guī)格性能所謂物資編碼,就是在對(duì)庫(kù)存物資的品種類(lèi)別規(guī)格性能等進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)整理的基礎(chǔ)上,形成物資類(lèi)別品種體系,并等進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)整理的基礎(chǔ)上,形成物資類(lèi)別品種體系,并進(jìn)行系統(tǒng)化的統(tǒng)一編碼標(biāo)識(shí)的工作。進(jìn)行系統(tǒng)化的統(tǒng)一編碼標(biāo)識(shí)的工作。 最基本的物資編碼是組合序列碼,用最基本的物資編碼是組合序列碼,用0 、1 、2 、3 、4 、5 、6 、7 、8 、9 共共10 個(gè)數(shù)字,有必要的話(huà)還加上個(gè)數(shù)字,
7、有必要的話(huà)還加上A 、B 、C 、D Z 等等26 個(gè)英文字母按大類(lèi)、小類(lèi)、品種、規(guī)格等個(gè)英文字母按大類(lèi)、小類(lèi)、品種、規(guī)格等層次結(jié)構(gòu)、每一層又按順序序列依次編號(hào)形成的編碼。這種層次結(jié)構(gòu)、每一層又按順序序列依次編號(hào)形成的編碼。這種編碼的好處是簡(jiǎn)單方便,而且具有可擴(kuò)充性,比較適合一般編碼的好處是簡(jiǎn)單方便,而且具有可擴(kuò)充性,比較適合一般的計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)進(jìn)行查詢(xún)和統(tǒng)計(jì),缺點(diǎn)是不好記。的計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)進(jìn)行查詢(xún)和統(tǒng)計(jì),缺點(diǎn)是不好記。 物資的另一種編碼,就是條形碼。詳見(jiàn)第十五章。條形物資的另一種編碼,就是條形碼。詳見(jiàn)第十五章。條形碼實(shí)際上是組合序列碼的物理化和電子化的表現(xiàn)形式。其原碼實(shí)際上是組合序列
8、碼的物理化和電子化的表現(xiàn)形式。其原理還是組合序列碼,但不是數(shù)字顯示,而是不同寬度的線條理還是組合序列碼,但不是數(shù)字顯示,而是不同寬度的線條組合。用不同寬度的線條來(lái)表示數(shù)字。這種寬度的差別,用組合。用不同寬度的線條來(lái)表示數(shù)字。這種寬度的差別,用肉眼難以識(shí)別,但是能用專(zhuān)用的光電識(shí)別器很方便地識(shí)別。肉眼難以識(shí)別,但是能用專(zhuān)用的光電識(shí)別器很方便地識(shí)別。 一般來(lái)說(shuō),企業(yè)的庫(kù)存物資種類(lèi)繁多,價(jià)格不一般來(lái)說(shuō),企業(yè)的庫(kù)存物資種類(lèi)繁多,價(jià)格不等,數(shù)量不均,有的物資品種不多,但價(jià)值很大,等,數(shù)量不均,有的物資品種不多,但價(jià)值很大,而有的物資品種很多但價(jià)值不高。由于企業(yè)的資源而有的物資品種很多但價(jià)值不高。由于企業(yè)的
9、資源有限,為了使有限的時(shí)間、資金、人力、物力等企有限,為了使有限的時(shí)間、資金、人力、物力等企業(yè)資源能得到更有效的利用,應(yīng)對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行分業(yè)資源能得到更有效的利用,應(yīng)對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行分類(lèi),將管理的重點(diǎn)放在重要的庫(kù)存物資上,進(jìn)行分類(lèi),將管理的重點(diǎn)放在重要的庫(kù)存物資上,進(jìn)行分類(lèi)管理,即依據(jù)庫(kù)存物資重要程度的不同,分別進(jìn)類(lèi)管理,即依據(jù)庫(kù)存物資重要程度的不同,分別進(jìn)行不同的管理,這就是行不同的管理,這就是ABC 分類(lèi)管理的基本思想。分類(lèi)管理的基本思想。 A 類(lèi)庫(kù)存類(lèi)庫(kù)存:這類(lèi)庫(kù)存物資數(shù)量雖少但對(duì)企業(yè)卻:這類(lèi)庫(kù)存物資數(shù)量雖少但對(duì)企業(yè)卻最為重要,是最需要嚴(yán)格管理和控制的庫(kù)存。最為重要,是最需要嚴(yán)格管理和控制的
10、庫(kù)存。必須對(duì)這類(lèi)庫(kù)存定時(shí)盤(pán)點(diǎn),詳細(xì)記錄及經(jīng)常檢必須對(duì)這類(lèi)庫(kù)存定時(shí)盤(pán)點(diǎn),詳細(xì)記錄及經(jīng)常檢查分析物資使用、存量增減、品質(zhì)維持等信息,查分析物資使用、存量增減、品質(zhì)維持等信息,加強(qiáng)進(jìn)貨、發(fā)貨、運(yùn)送管理,在滿(mǎn)足客戶(hù)需要加強(qiáng)進(jìn)貨、發(fā)貨、運(yùn)送管理,在滿(mǎn)足客戶(hù)需要的前提下維持盡可能低庫(kù)存量,加快庫(kù)存周轉(zhuǎn)的前提下維持盡可能低庫(kù)存量,加快庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。率。 B 類(lèi)庫(kù)存類(lèi)庫(kù)存:這類(lèi)庫(kù)存屬于一般重要的庫(kù)存,對(duì):這類(lèi)庫(kù)存屬于一般重要的庫(kù)存,對(duì)這類(lèi)庫(kù)存的管理強(qiáng)度介于這類(lèi)庫(kù)存的管理強(qiáng)度介于A 類(lèi)庫(kù)存和類(lèi)庫(kù)存和C 類(lèi)庫(kù)存類(lèi)庫(kù)存之間。對(duì)之間。對(duì)B 類(lèi)庫(kù)存一般進(jìn)行正常的例行管理和類(lèi)庫(kù)存一般進(jìn)行正常的例行管理和控制??刂?。 C 類(lèi)
11、庫(kù)存類(lèi)庫(kù)存:這類(lèi)庫(kù)存物資數(shù)量最大但對(duì)企業(yè)的:這類(lèi)庫(kù)存物資數(shù)量最大但對(duì)企業(yè)的重要性最低,因而被視為不重要的庫(kù)存。對(duì)這重要性最低,因而被視為不重要的庫(kù)存。對(duì)這類(lèi)庫(kù)存一般進(jìn)行簡(jiǎn)單的管理和控制。比如,大類(lèi)庫(kù)存一般進(jìn)行簡(jiǎn)單的管理和控制。比如,大量采購(gòu)大量庫(kù)存、減少這類(lèi)庫(kù)存的管理人員和量采購(gòu)大量庫(kù)存、減少這類(lèi)庫(kù)存的管理人員和設(shè)施、庫(kù)存檢查時(shí)間間隔長(zhǎng)等。設(shè)施、庫(kù)存檢查時(shí)間間隔長(zhǎng)等。 項(xiàng)目項(xiàng)目/級(jí)別級(jí)別 A 類(lèi)庫(kù)存類(lèi)庫(kù)存 B 類(lèi)庫(kù)存類(lèi)庫(kù)存 C 類(lèi)庫(kù)存類(lèi)庫(kù)存 控制程序控制程序庫(kù)存量計(jì)算庫(kù)存量計(jì)算進(jìn)出記錄進(jìn)出記錄存貨檢查頻度存貨檢查頻度安全存量安全存量嚴(yán)格控制嚴(yán)格控制依庫(kù)存模型詳細(xì)計(jì)算依庫(kù)存模型詳細(xì)計(jì)算詳細(xì)記錄詳
12、細(xì)記錄密集密集低低一般控制一般控制一般計(jì)算一般計(jì)算一般記錄一般記錄一般一般較大較大簡(jiǎn)單控制簡(jiǎn)單控制簡(jiǎn)單計(jì)算或不計(jì)算簡(jiǎn)單計(jì)算或不計(jì)算簡(jiǎn)單記錄簡(jiǎn)單記錄很低很低大量大量ABC分類(lèi)管理法分類(lèi)管理法( 1 )訂貨過(guò)程:所謂訂貨過(guò)程,是指從發(fā)出)訂貨過(guò)程:所謂訂貨過(guò)程,是指從發(fā)出訂貨單之日起,到出差去參加訂貨并且訂貨訂貨單之日起,到出差去參加訂貨并且訂貨成交為止所經(jīng)歷的過(guò)程。它是一個(gè)商流過(guò)程,成交為止所經(jīng)歷的過(guò)程。它是一個(gè)商流過(guò)程,即通過(guò)訂貨成交、簽訂合同、支付貨款,從即通過(guò)訂貨成交、簽訂合同、支付貨款,從而取得了物資的所有權(quán)。經(jīng)過(guò)訂貨處理,公而取得了物資的所有權(quán)。經(jīng)過(guò)訂貨處理,公司在名義上的庫(kù)存量將增加
13、。司在名義上的庫(kù)存量將增加。 ( 2 )進(jìn)貨過(guò)程:所謂進(jìn)貨過(guò)程,是指從訂貨)進(jìn)貨過(guò)程:所謂進(jìn)貨過(guò)程,是指從訂貨成交之日起,到把貨物從對(duì)方倉(cāng)庫(kù)運(yùn)到自己成交之日起,到把貨物從對(duì)方倉(cāng)庫(kù)運(yùn)到自己倉(cāng)庫(kù)并將貨物入庫(kù)為止的過(guò)程。它是一個(gè)物倉(cāng)庫(kù)并將貨物入庫(kù)為止的過(guò)程。它是一個(gè)物流過(guò)程。通過(guò)進(jìn)貨過(guò)程,自己倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存量流過(guò)程。通過(guò)進(jìn)貨過(guò)程,自己倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存量會(huì)實(shí)實(shí)在在地增加。會(huì)實(shí)實(shí)在在地增加。 ( 3 )保管過(guò)程:所謂保管過(guò)程,是指從貨物)保管過(guò)程:所謂保管過(guò)程,是指從貨物入庫(kù)之日起,到該貨物出庫(kù)之日為止的時(shí)間入庫(kù)之日起,到該貨物出庫(kù)之日為止的時(shí)間間隔。這個(gè)過(guò)程也是一個(gè)物流過(guò)程。保管過(guò)間隔。這個(gè)過(guò)程也是一個(gè)物流過(guò)程
14、。保管過(guò)程不會(huì)使倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存量發(fā)生變化(不考慮庫(kù)存程不會(huì)使倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存量發(fā)生變化(不考慮庫(kù)存損失)。損失)。 ( 4 )銷(xiāo)售出庫(kù)過(guò)程:所謂銷(xiāo)售出庫(kù)過(guò)程,是)銷(xiāo)售出庫(kù)過(guò)程:所謂銷(xiāo)售出庫(kù)過(guò)程,是指從貨物點(diǎn)交到貨物出庫(kù)發(fā)運(yùn)為止的過(guò)程。指從貨物點(diǎn)交到貨物出庫(kù)發(fā)運(yùn)為止的過(guò)程。它是一個(gè)商流過(guò)程,也是一個(gè)物流過(guò)程。通它是一個(gè)商流過(guò)程,也是一個(gè)物流過(guò)程。通過(guò)銷(xiāo)售出庫(kù)過(guò)程,物資庫(kù)存量無(wú)論在名義上過(guò)銷(xiāo)售出庫(kù)過(guò)程,物資庫(kù)存量無(wú)論在名義上還是在實(shí)際上都會(huì)減少。還是在實(shí)際上都會(huì)減少。 ( 1 )不允許缺貨:就是用戶(hù)的所有需求都能)不允許缺貨:就是用戶(hù)的所有需求都能由倉(cāng)庫(kù)實(shí)行現(xiàn)貨供應(yīng),不能缺貨。不允許缺由倉(cāng)庫(kù)實(shí)行現(xiàn)貨供應(yīng),不能缺
15、貨。不允許缺貨,就意味著整個(gè)物資供應(yīng)期間,庫(kù)存量不貨,就意味著整個(gè)物資供應(yīng)期間,庫(kù)存量不能等于或小于能等于或小于0 ,倉(cāng)庫(kù)里總是有現(xiàn)貨供應(yīng)用,倉(cāng)庫(kù)里總是有現(xiàn)貨供應(yīng)用戶(hù)。像生產(chǎn)企業(yè)大多屬于這種情況,戶(hù)。像生產(chǎn)企業(yè)大多屬于這種情況, ( 2 )可以缺貨:即允許不保證對(duì)用戶(hù)的現(xiàn)貨)可以缺貨:即允許不保證對(duì)用戶(hù)的現(xiàn)貨供應(yīng)。用戶(hù)來(lái)買(mǎi)貨,倉(cāng)庫(kù)中有現(xiàn)貨,就供應(yīng),供應(yīng)。用戶(hù)來(lái)買(mǎi)貨,倉(cāng)庫(kù)中有現(xiàn)貨,就供應(yīng),沒(méi)有現(xiàn)貨就不供應(yīng),不會(huì)實(shí)行欠賬供應(yīng)。缺沒(méi)有現(xiàn)貨就不供應(yīng),不會(huì)實(shí)行欠賬供應(yīng)。缺貨,就意味著整個(gè)物資供應(yīng)期間,庫(kù)存量可貨,就意味著整個(gè)物資供應(yīng)期間,庫(kù)存量可以等于以等于O 。像商店就屬于這種情況。像商店就屬于這種情
16、況。 ( 3 )實(shí)行補(bǔ)貨:所謂補(bǔ)貨,就是當(dāng)用戶(hù)來(lái)買(mǎi))實(shí)行補(bǔ)貨:所謂補(bǔ)貨,就是當(dāng)用戶(hù)來(lái)買(mǎi)貨時(shí),倉(cāng)庫(kù)中沒(méi)有現(xiàn)貨供應(yīng),但是卻不喪失貨時(shí),倉(cāng)庫(kù)中沒(méi)有現(xiàn)貨供應(yīng),但是卻不喪失這次銷(xiāo)售,而是實(shí)行欠賬供應(yīng),答應(yīng)馬上進(jìn)這次銷(xiāo)售,而是實(shí)行欠賬供應(yīng),答應(yīng)馬上進(jìn)貨,待進(jìn)貨后馬上予以補(bǔ)貨。補(bǔ)貨,就意味貨,待進(jìn)貨后馬上予以補(bǔ)貨。補(bǔ)貨,就意味著整個(gè)物資供應(yīng)期間,庫(kù)存量能夠等于著整個(gè)物資供應(yīng)期間,庫(kù)存量能夠等于0 ,也能夠小于也能夠小于0 。( 1 )瞬時(shí)到貨方式:即將一次所訂貨物一次全)瞬時(shí)到貨方式:即將一次所訂貨物一次全部到貨補(bǔ)充庫(kù)存,進(jìn)貨過(guò)程不需要花時(shí)間(或部到貨補(bǔ)充庫(kù)存,進(jìn)貨過(guò)程不需要花時(shí)間(或可忽略),也就是即訂即
17、到,一次到貨。這里可忽略),也就是即訂即到,一次到貨。這里所謂不要花時(shí)間,是指不要花一個(gè)單位以上的所謂不要花時(shí)間,是指不要花一個(gè)單位以上的時(shí)間,在一個(gè)單位時(shí)間以?xún)?nèi)到貨,就都算瞬時(shí)時(shí)間,在一個(gè)單位時(shí)間以?xún)?nèi)到貨,就都算瞬時(shí)到貨。到貨。 這里所謂單位時(shí)間,是指在整個(gè)問(wèn)題計(jì)算這里所謂單位時(shí)間,是指在整個(gè)問(wèn)題計(jì)算中需求量所采用的時(shí)間單位。如果問(wèn)題是以日中需求量所采用的時(shí)間單位。如果問(wèn)題是以日需求量進(jìn)行考慮的話(huà),則時(shí)間單位就是天,如需求量進(jìn)行考慮的話(huà),則時(shí)間單位就是天,如果需求量是以月為單位考慮的話(huà),則時(shí)間單位果需求量是以月為單位考慮的話(huà),則時(shí)間單位就是月。就是月。 ( 2 )持時(shí)到貨:是指一次所訂貨物按
18、一定的)持時(shí)到貨:是指一次所訂貨物按一定的進(jìn)貨速率逐漸進(jìn)貨,整個(gè)訂貨進(jìn)貨過(guò)程需要持進(jìn)貨速率逐漸進(jìn)貨,整個(gè)訂貨進(jìn)貨過(guò)程需要持續(xù)一段時(shí)間,最起碼要花一個(gè)以上單位時(shí)間。續(xù)一段時(shí)間,最起碼要花一個(gè)以上單位時(shí)間。一般路途比較遠(yuǎn)的進(jìn)貨,時(shí)間需要一個(gè)以上的一般路途比較遠(yuǎn)的進(jìn)貨,時(shí)間需要一個(gè)以上的單位時(shí)間,則都可以算做持時(shí)到貨。單位時(shí)間,則都可以算做持時(shí)到貨。(一)訂貨費(fèi)。所謂訂貨費(fèi),是指訂貨過(guò)程(一)訂貨費(fèi)。所謂訂貨費(fèi),是指訂貨過(guò)程中發(fā)生的與訂貨有關(guān)的全部費(fèi)用,包括差旅中發(fā)生的與訂貨有關(guān)的全部費(fèi)用,包括差旅費(fèi)、訂貨手續(xù)費(fèi)、通信費(fèi)、招待費(fèi)以及訂貨費(fèi)、訂貨手續(xù)費(fèi)、通信費(fèi)、招待費(fèi)以及訂貨人員有關(guān)費(fèi)用。人員有關(guān)費(fèi)用
19、。 訂貨費(fèi)用的特點(diǎn)是,在一次訂貨中,訂貨費(fèi)訂貨費(fèi)用的特點(diǎn)是,在一次訂貨中,訂貨費(fèi)用與訂貨量的多少無(wú)關(guān)。而若干次訂貨的總用與訂貨量的多少無(wú)關(guān)。而若干次訂貨的總訂貨費(fèi)用與訂貨次數(shù)有關(guān),訂貨次數(shù)越多,訂貨費(fèi)用與訂貨次數(shù)有關(guān),訂貨次數(shù)越多,總訂貨費(fèi)用越多??傆嗀涃M(fèi)用越多。 (二)保管費(fèi)。所謂保管費(fèi),是指在保管過(guò)程中為(二)保管費(fèi)。所謂保管費(fèi),是指在保管過(guò)程中為物資保管所花費(fèi)的全部費(fèi)用,包括:入庫(kù)、出庫(kù)時(shí)物資保管所花費(fèi)的全部費(fèi)用,包括:入庫(kù)、出庫(kù)時(shí)的裝卸搬運(yùn)堆碼檢驗(yàn)費(fèi)用;保管用具用料費(fèi)用;倉(cāng)的裝卸搬運(yùn)堆碼檢驗(yàn)費(fèi)用;保管用具用料費(fèi)用;倉(cāng)庫(kù)房租水電費(fèi);保管人員有關(guān)費(fèi)用;保管過(guò)程中的庫(kù)房租水電費(fèi);保管人員有關(guān)
20、費(fèi)用;保管過(guò)程中的貨損貨差;保管物資資金的銀行利息等。貨損貨差;保管物資資金的銀行利息等。 保管費(fèi)用的特點(diǎn):保管費(fèi)用與被保管物資的數(shù)量的保管費(fèi)用的特點(diǎn):保管費(fèi)用與被保管物資的數(shù)量的多少和保管時(shí)間的長(zhǎng)短有關(guān)。被保管的物資的數(shù)量多少和保管時(shí)間的長(zhǎng)短有關(guān)。被保管的物資的數(shù)量越多,保管的時(shí)間越長(zhǎng),所承擔(dān)的保管費(fèi)用也就越越多,保管的時(shí)間越長(zhǎng),所承擔(dān)的保管費(fèi)用也就越高。高。 (三)缺貨費(fèi)。所謂缺貨,就是當(dāng)用戶(hù)來(lái)買(mǎi)貨時(shí),(三)缺貨費(fèi)。所謂缺貨,就是當(dāng)用戶(hù)來(lái)買(mǎi)貨時(shí),倉(cāng)庫(kù)因?yàn)闆](méi)有現(xiàn)貨供應(yīng)而喪失了這次銷(xiāo)售機(jī)會(huì),倉(cāng)庫(kù)因?yàn)闆](méi)有現(xiàn)貨供應(yīng)而喪失了這次銷(xiāo)售機(jī)會(huì),這種現(xiàn)象就叫缺貨。在這種情況下,倉(cāng)庫(kù)中有貨這種現(xiàn)象就叫缺貨。在
21、這種情況下,倉(cāng)庫(kù)中有貨就銷(xiāo)售,沒(méi)有貨物就不銷(xiāo)售。存量可以降到零。就銷(xiāo)售,沒(méi)有貨物就不銷(xiāo)售。存量可以降到零。缺貨,會(huì)造成缺貨損失,也就是缺貨費(fèi)用。缺貨,會(huì)造成缺貨損失,也就是缺貨費(fèi)用。 缺貨費(fèi)用的特點(diǎn):在具體情況下,缺貨費(fèi)可能有缺貨費(fèi)用的特點(diǎn):在具體情況下,缺貨費(fèi)可能有三種情況:三種情況:( l )與缺貨量有關(guān);)與缺貨量有關(guān);( 2 )可能與缺貨次數(shù)有關(guān);)可能與缺貨次數(shù)有關(guān);( 3 )可能與缺貨時(shí)間有關(guān)。)可能與缺貨時(shí)間有關(guān)。 缺貨費(fèi)用對(duì)不同的對(duì)象是不同的。對(duì)倉(cāng)庫(kù)來(lái)說(shuō),輕則喪失缺貨費(fèi)用對(duì)不同的對(duì)象是不同的。對(duì)倉(cāng)庫(kù)來(lái)說(shuō),輕則喪失了銷(xiāo)售機(jī)會(huì),因而喪失了銷(xiāo)售贏利的機(jī)會(huì),重則誤了合同,了銷(xiāo)售機(jī)會(huì),因
22、而喪失了銷(xiāo)售贏利的機(jī)會(huì),重則誤了合同,遭受罰款,更重則失去了用戶(hù),失去競(jìng)爭(zhēng)能力,從而失去遭受罰款,更重則失去了用戶(hù),失去競(jìng)爭(zhēng)能力,從而失去市場(chǎng)。對(duì)用戶(hù)來(lái)說(shuō),輕則多花些差旅費(fèi)到別處去買(mǎi),重則市場(chǎng)。對(duì)用戶(hù)來(lái)說(shuō),輕則多花些差旅費(fèi)到別處去買(mǎi),重則停工待料、停產(chǎn)改產(chǎn)。停工待料、停產(chǎn)改產(chǎn)。 (四)補(bǔ)貨費(fèi)。所謂補(bǔ)貨,就是當(dāng)用戶(hù)來(lái)買(mǎi)貨(四)補(bǔ)貨費(fèi)。所謂補(bǔ)貨,就是當(dāng)用戶(hù)來(lái)買(mǎi)貨時(shí),倉(cāng)庫(kù)沒(méi)有現(xiàn)貨供應(yīng),但不喪失銷(xiāo)售機(jī)會(huì),時(shí),倉(cāng)庫(kù)沒(méi)有現(xiàn)貨供應(yīng),但不喪失銷(xiāo)售機(jī)會(huì),而是要求用戶(hù)仍然在這里訂貨,進(jìn)行欠賬經(jīng)營(yíng),而是要求用戶(hù)仍然在這里訂貨,進(jìn)行欠賬經(jīng)營(yíng),答應(yīng)馬上進(jìn)貨,待進(jìn)貨后,馬上補(bǔ)貨給用戶(hù)。答應(yīng)馬上進(jìn)貨,待進(jìn)貨后,馬上補(bǔ)貨給用
23、戶(hù)。 為了實(shí)現(xiàn)補(bǔ)貨,往往發(fā)生補(bǔ)貨費(fèi)用。例如為為了實(shí)現(xiàn)補(bǔ)貨,往往發(fā)生補(bǔ)貨費(fèi)用。例如為了吸引顧客,需要花費(fèi)招待費(fèi)、感情費(fèi)、回扣了吸引顧客,需要花費(fèi)招待費(fèi)、感情費(fèi)、回扣費(fèi),或是優(yōu)惠服務(wù)、優(yōu)惠價(jià)格等所花費(fèi)的費(fèi)用。費(fèi),或是優(yōu)惠服務(wù)、優(yōu)惠價(jià)格等所花費(fèi)的費(fèi)用。補(bǔ)貨費(fèi)用的特點(diǎn):在具體情況下,補(bǔ)貨費(fèi)可能補(bǔ)貨費(fèi)用的特點(diǎn):在具體情況下,補(bǔ)貨費(fèi)可能有三種情況:有三種情況:( 1 )與補(bǔ)貨量有關(guān);)與補(bǔ)貨量有關(guān);( 2 )可能與補(bǔ)貨次數(shù)有關(guān);)可能與補(bǔ)貨次數(shù)有關(guān);( 3 )可能與補(bǔ)貨時(shí)間有關(guān)。)可能與補(bǔ)貨時(shí)間有關(guān)。 (五)進(jìn)貨費(fèi)與購(gòu)買(mǎi)費(fèi)(五)進(jìn)貨費(fèi)與購(gòu)買(mǎi)費(fèi)所謂進(jìn)貨費(fèi),就是進(jìn)貨途中為進(jìn)貨所花費(fèi)的所謂進(jìn)貨費(fèi),就是進(jìn)貨途中為
24、進(jìn)貨所花費(fèi)的全部費(fèi)用,即運(yùn)雜費(fèi),包括運(yùn)費(fèi)、包裝費(fèi)、全部費(fèi)用,即運(yùn)雜費(fèi),包括運(yùn)費(fèi)、包裝費(fèi)、裝卸費(fèi)、租賃費(fèi)、延時(shí)費(fèi)、貨損貨差等。所裝卸費(fèi)、租賃費(fèi)、延時(shí)費(fèi)、貨損貨差等。所謂購(gòu)買(mǎi)費(fèi),即購(gòu)買(mǎi)物資的原價(jià)。謂購(gòu)買(mǎi)費(fèi),即購(gòu)買(mǎi)物資的原價(jià)。 它們的特點(diǎn)是當(dāng)訂貨的數(shù)量、訂貨的地點(diǎn)確定以后,它們的特點(diǎn)是當(dāng)訂貨的數(shù)量、訂貨的地點(diǎn)確定以后,總的購(gòu)買(mǎi)費(fèi)和總的進(jìn)貨費(fèi)就是確定不變的,不會(huì)隨著總的購(gòu)買(mǎi)費(fèi)和總的進(jìn)貨費(fèi)就是確定不變的,不會(huì)隨著進(jìn)貨批量變化而變化。我們把這種與訂貨批量無(wú)關(guān)的進(jìn)貨批量變化而變化。我們把這種與訂貨批量無(wú)關(guān)的費(fèi)用稱(chēng)為費(fèi)用稱(chēng)為固定費(fèi)用固定費(fèi)用,而把那些與訂貨批量有關(guān)的費(fèi)用,而把那些與訂貨批量有關(guān)的費(fèi)用稱(chēng)為稱(chēng)為可
25、變費(fèi)用可變費(fèi)用。因此,進(jìn)貨費(fèi)與購(gòu)買(mǎi)費(fèi)是固定費(fèi)用,。因此,進(jìn)貨費(fèi)與購(gòu)買(mǎi)費(fèi)是固定費(fèi)用,而訂貨費(fèi)、保管費(fèi)、缺貨費(fèi)、補(bǔ)貨費(fèi)是可變費(fèi)用。而訂貨費(fèi)、保管費(fèi)、缺貨費(fèi)、補(bǔ)貨費(fèi)是可變費(fèi)用。(六)總費(fèi)用。即各項(xiàng)費(fèi)用的總和。(六)總費(fèi)用。即各項(xiàng)費(fèi)用的總和。由于缺貨和補(bǔ)貨是互相排斥的,發(fā)生缺貨時(shí)就由于缺貨和補(bǔ)貨是互相排斥的,發(fā)生缺貨時(shí)就不會(huì)發(fā)生補(bǔ)貨,發(fā)生補(bǔ)貨時(shí)就不會(huì)發(fā)生缺貨,不會(huì)發(fā)生補(bǔ)貨,發(fā)生補(bǔ)貨時(shí)就不會(huì)發(fā)生缺貨,不可能缺貨和補(bǔ)貨同時(shí)發(fā)生。具體情況可以歸不可能缺貨和補(bǔ)貨同時(shí)發(fā)生。具體情況可以歸納成四種類(lèi)型。納成四種類(lèi)型。( l )不允許缺貨的情況,可以發(fā)生訂貨費(fèi)、保)不允許缺貨的情況,可以發(fā)生訂貨費(fèi)、保管費(fèi)、進(jìn)貨費(fèi)和
26、購(gòu)買(mǎi)費(fèi)。但不會(huì)發(fā)生缺貨費(fèi)和管費(fèi)、進(jìn)貨費(fèi)和購(gòu)買(mǎi)費(fèi)。但不會(huì)發(fā)生缺貨費(fèi)和補(bǔ)貨費(fèi);補(bǔ)貨費(fèi);( 2 )缺貨的情況,可以發(fā)生訂貨費(fèi)、進(jìn)貨費(fèi))缺貨的情況,可以發(fā)生訂貨費(fèi)、進(jìn)貨費(fèi)和購(gòu)買(mǎi)費(fèi)。在不缺貨期間發(fā)生保管費(fèi),在缺貨和購(gòu)買(mǎi)費(fèi)。在不缺貨期間發(fā)生保管費(fèi),在缺貨期間發(fā)生缺貨費(fèi),但不會(huì)發(fā)生補(bǔ)貨費(fèi);期間發(fā)生缺貨費(fèi),但不會(huì)發(fā)生補(bǔ)貨費(fèi);( 3 )補(bǔ)貨的情況,可以發(fā)生訂貨費(fèi)、進(jìn)貨費(fèi))補(bǔ)貨的情況,可以發(fā)生訂貨費(fèi)、進(jìn)貨費(fèi)和購(gòu)買(mǎi)費(fèi)。在不補(bǔ)貨期間發(fā)生保管費(fèi),在補(bǔ)貨和購(gòu)買(mǎi)費(fèi)。在不補(bǔ)貨期間發(fā)生保管費(fèi),在補(bǔ)貨期間發(fā)生補(bǔ)貨費(fèi),但不會(huì)發(fā)生缺貨費(fèi);期間發(fā)生補(bǔ)貨費(fèi),但不會(huì)發(fā)生缺貨費(fèi);( 4 )在一個(gè)長(zhǎng)過(guò)程中,有時(shí)實(shí)行缺貨,有時(shí))在一個(gè)長(zhǎng)過(guò)程中,
27、有時(shí)實(shí)行缺貨,有時(shí)實(shí)行補(bǔ)貨。這次實(shí)行缺貨,下次實(shí)行補(bǔ)貨。這實(shí)行補(bǔ)貨。這次實(shí)行缺貨,下次實(shí)行補(bǔ)貨。這時(shí)六種費(fèi)用都發(fā)生。時(shí)六種費(fèi)用都發(fā)生。 現(xiàn)實(shí)中庫(kù)存成本管理,首先就要建立現(xiàn)實(shí)中庫(kù)存成本管理,首先就要建立物流管理會(huì)計(jì)制度,進(jìn)行物流成本核算。物流管理會(huì)計(jì)制度,進(jìn)行物流成本核算。把訂貨費(fèi)、保管費(fèi)、缺貨費(fèi)、補(bǔ)貨費(fèi)、購(gòu)把訂貨費(fèi)、保管費(fèi)、缺貨費(fèi)、補(bǔ)貨費(fèi)、購(gòu)買(mǎi)費(fèi)、進(jìn)貨費(fèi)等分別進(jìn)行定義、記錄和核買(mǎi)費(fèi)、進(jìn)貨費(fèi)等分別進(jìn)行定義、記錄和核算。這是一項(xiàng)基礎(chǔ)工作,有很重要的意義。算。這是一項(xiàng)基礎(chǔ)工作,有很重要的意義。 庫(kù)存管理涉及訂貨、進(jìn)貨、儲(chǔ)存保管、庫(kù)存管理涉及訂貨、進(jìn)貨、儲(chǔ)存保管、銷(xiāo)售出庫(kù)四個(gè)環(huán)節(jié),每個(gè)環(huán)節(jié)涉及不同的費(fèi)
28、銷(xiāo)售出庫(kù)四個(gè)環(huán)節(jié),每個(gè)環(huán)節(jié)涉及不同的費(fèi)用,這些費(fèi)用還涉及企業(yè)中不同的部門(mén)。因用,這些費(fèi)用還涉及企業(yè)中不同的部門(mén)。因此,庫(kù)存成本管理也是一個(gè)系統(tǒng)工程,要學(xué)此,庫(kù)存成本管理也是一個(gè)系統(tǒng)工程,要學(xué)會(huì)協(xié)調(diào)。各種費(fèi)用的大小有一個(gè)科學(xué)的比例,會(huì)協(xié)調(diào)。各種費(fèi)用的大小有一個(gè)科學(xué)的比例,這個(gè)比例會(huì)導(dǎo)致總費(fèi)用最省。這個(gè)比例會(huì)導(dǎo)致總費(fèi)用最省。 在物流管理會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)上,應(yīng)當(dāng)定期在物流管理會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)上,應(yīng)當(dāng)定期地對(duì)庫(kù)存成本進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。定期分析,地對(duì)庫(kù)存成本進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。定期分析,一般一個(gè)月一次。到了月末,把本月發(fā)生一般一個(gè)月一次。到了月末,把本月發(fā)生的各項(xiàng)成本統(tǒng)計(jì)出來(lái),并且求出總成本,的各項(xiàng)成本統(tǒng)計(jì)出來(lái),并且求出總成
29、本,然后進(jìn)行分析。經(jīng)過(guò)比較分析,找出經(jīng)驗(yàn)然后進(jìn)行分析。經(jīng)過(guò)比較分析,找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),制定下一個(gè)月的改進(jìn)措施。和教訓(xùn),制定下一個(gè)月的改進(jìn)措施。 分析的方法與一般財(cái)務(wù)分析一樣。主要包分析的方法與一般財(cái)務(wù)分析一樣。主要包括:括:( 1 )成本時(shí)間比較分析:本月與上月)成本時(shí)間比較分析:本月與上月比較,今年與去年同期比較,看變化趨勢(shì),比較,今年與去年同期比較,看變化趨勢(shì),分析原因;分析原因;( 2 )成本空間比較分析:各個(gè))成本空間比較分析:各個(gè)部門(mén)各個(gè)班組各個(gè)項(xiàng)目發(fā)生的費(fèi)用比較,部門(mén)各個(gè)班組各個(gè)項(xiàng)目發(fā)生的費(fèi)用比較,看各個(gè)單位的管理水平、管理措施??锤鱾€(gè)單位的管理水平、管理措施。 最大限度地降低庫(kù)存成本,最好的辦最大限度地降低庫(kù)存成本,最好的辦法就是樹(shù)立零庫(kù)存思想。實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的根法就是樹(shù)立零庫(kù)存思想。實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的根本途徑就是實(shí)施準(zhǔn)時(shí)化作業(yè),例如準(zhǔn)時(shí)化本途徑就是實(shí)施準(zhǔn)時(shí)化作業(yè),例如準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)、準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)、準(zhǔn)時(shí)化配送、準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)、準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)、準(zhǔn)時(shí)化配送、準(zhǔn)時(shí)化銷(xiāo)售等。銷(xiāo)售等。 準(zhǔn)時(shí)化的思想,就是只在需要的時(shí)候,準(zhǔn)時(shí)化的思想,就是只在需要的時(shí)候,把所需要的品種、數(shù)量,送到需要的地點(diǎn)。把所需要的品種、數(shù)量,送到需要的地點(diǎn)。
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