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1、 目錄 一、概述 2 1、咖啡廳會員管理的起源 2 2、咖啡廳會員卡的發(fā)展過程 2 二、及鋒咖啡廳會員儲值卡管理系統(tǒng)總體設計 3 1、系統(tǒng)設計原則 3 2、系統(tǒng)實現(xiàn)目標:一卡在手,走遍迪思咖啡 3 3、系統(tǒng)架構 4 三、及鋒咖啡廳會員消費管理系統(tǒng)特點及功能介紹 7 1、前端的POS機主要功能介紹： 8 2、后端MIS主要功能介紹： 9 四、系統(tǒng)組成說明 13 五、系統(tǒng)配置 14 六、售后服務 15 及鋒咖啡廳會員消費一卡通管理系統(tǒng)方案 一、概述 1、咖啡廳會員管理起源 隨著人們生活節(jié)奏的加快，消費者消費理念的不斷提

2、升，現(xiàn)代化咖啡廳不斷興起，加劇了咖啡行業(yè)的競爭。這時各種操控市場拉力的營銷手段粉墨登場，商家無非是準備將大街上的消費者都拉到自己的地盤，然后在你的地盤聽你的，讓跳著熱滾滾的消費之心的人們走進來，樂意買，方便買、持續(xù)買、推薦別人買，成為響當當?shù)蔫F桿忠實顧客，可是在浪費無數(shù)廣告資費和無效人力的時候，怎么能最有效的維護客戶流，怎樣做最到位的營銷成了所有商家最關心的問題。 “吸引一個新客戶所耗費的成本大約相當于保持一個現(xiàn)有客戶的5倍?！? 摘《營銷管理》第9版 [美] 菲利普考特勒 銷售上我們知道，爭取一個新客戶的費用常常是留住一個老客戶的5倍，但我們的企業(yè)需要新鮮血液的不斷輸入才能持續(xù)利潤的增

3、長，對新會員的爭取不是傳統(tǒng)意義上盲目的站在街邊發(fā)卡，不是沒有營銷計劃的肆意促銷，針對目標受眾，真正有效的擴大影響力才是上佳之策。于是現(xiàn)代化的會員管理模式在各大商業(yè)領域開始興起。 會員制客戶管理模式，是商家為了維系與客戶的長期交易關系，而發(fā)展出的一種較為成功的關系營銷模式。會員卡是這種營銷模式的載體。在具體實踐中，會員卡根據(jù)客戶管理模式和促銷方式的不同，可分為折扣卡、記帳卡、儲值卡等類型。其中，以儲值卡和折扣卡最為商家喜愛，因為它所代表的關系鏈最牢固，能為商家鎖定大量的老顧客。 2、咖啡廳會員卡的發(fā)展過程 會員制消費管理作為現(xiàn)在流行的一種商業(yè)運作管理模式，它可以提高顧客的回頭率，提高顧客對

4、企業(yè)忠誠度。很多的服務行業(yè)都采取這樣的服務模式，現(xiàn)在在各個行業(yè)都可以看到會員制的身影，會員制的形式也多數(shù)都表現(xiàn)為會員卡。 會員卡系統(tǒng)一般由會員卡、會員卡的讀寫設備、會員卡管理軟件構成。會員卡類型一般有普通卡片、磁卡、IC卡、射頻（感應）卡幾種。會員卡的讀寫設備相對應的有磁卡 讀寫器、IC卡讀寫器、射頻卡讀寫器幾種。 會員卡做為會員管理系統(tǒng)的一個介質(zhì)，國內(nèi)會員卡市場的發(fā)展是一個漫長的過程，先后經(jīng)過了紙卡、PVC、磁卡、光電卡、條碼卡、IC卡、感應卡直至指紋識別的過程。因指紋識別的應用領域有很大的局限性：造價高、維修貴、識別慢等缺陷，使其不能被廣泛應用。目前，會員卡市場上較普遍使用的當數(shù)條碼卡了

5、。但隨著科技的進步，客戶要求不斷提高，光電卡本身存在的保密性差的缺點，正使其逐漸失去市場，感應會員卡正是在這一現(xiàn)狀下產(chǎn)品升級的產(chǎn)物，目前正替代各種卡片，成為會員卡的主流產(chǎn)品。 隨著感應卡（IC卡）技術在各行各業(yè)的廣泛應用，感應卡（IC卡）會員消費系統(tǒng)成為了一種更方便、更快捷的消費時尚，能夠提高整個連鎖咖啡廳的管理水平和管理形象。系統(tǒng)簡化操作、方便快捷，減少顧客等待時間，使顧客消費方便準確快捷。豐富的消費數(shù)據(jù)統(tǒng)計報表及消費的及時打印功能，更能提高企業(yè)內(nèi)部的財務結算、財務監(jiān)督及經(jīng)營管理水平。同時提供會員積分管理、打折管理、會員生日提醒等管理功能，讓商家能夠更好的吸引消費者，對企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展起到不

6、可估量的作用。 二、及鋒咖啡廳會員儲值卡管理系統(tǒng)總體設計 1、系統(tǒng)設計原則 本系統(tǒng)以建設一個以卡代幣的模式，實現(xiàn)對咖啡廳的各種消費管理、商品管理、收入管理、員工管理、查詢管理、會員管理、客戶資料管理、促銷等優(yōu)惠管理、進出入管理等等，為商家實現(xiàn)現(xiàn)代化信息管理，組建一個先進的信息化管理平臺，做到概念超前、技術超前。 2、系統(tǒng)實現(xiàn)目標:一卡在手，走遍迪思咖啡 咖啡廳會員儲值卡消費管理系統(tǒng)以為客戶提供完善的管理為目標，具體能實現(xiàn)以下功能： l 構建咖啡廳先進的信息化一卡通管理平臺； l 客戶資料管理：實現(xiàn)對客戶的相關資料的管理，對客戶進行分析； l 會員的管理：可以根據(jù)客戶的需求進行劃

7、分會員的級別，并進行管理； l 發(fā)卡管理：根據(jù)商家的需求為各級別會員發(fā)放儲值卡管理； l 充值與退款：為各類別的會員卡片進行充值、退款等操作； l 會員消費電子貨幣管理：實現(xiàn)對各種會員的儲值卡消費管理； l 會員積分管理：客戶可以靈活的設置會員的積分及會員的升級狀況，可以時時統(tǒng)計會員的排名； l 商家的各種優(yōu)惠活動管理：針對商家推出的種活動進行管理，比如充值優(yōu)惠、商品打折、積分贈送、禮品兌換等； l 連鎖店的管理：實現(xiàn)遠距離的對各連鎖店進行會員消費的管理、收入管理、客戶管理； l 業(yè)主的管理：實現(xiàn)“一個中心，多個經(jīng)營點”的管理模式，對下屬個連鎖店業(yè)主的經(jīng)營狀況、結算等管理； l

8、 報表管理：實現(xiàn)各種報表管理； l 查詢管理：實現(xiàn)企業(yè)領導者對經(jīng)營狀況的實時查詢管理； l 實現(xiàn)操作員當班結算管理 3、系統(tǒng)架構 系統(tǒng)拓樸圖 系統(tǒng)可采用：TCP/IP，RS485，MODEM等通迅方法，可接入以太網(wǎng)，支持單店、多連鎖店、單業(yè)主、多業(yè)主模式。 4、系統(tǒng)的安全性 數(shù)據(jù)存儲的安全性：該系統(tǒng)采用目前世界上最先進的感應式IC卡做為介質(zhì)，在數(shù)據(jù)軟、硬件方面有備份系統(tǒng)，保證數(shù)據(jù)的存儲安全；在數(shù)據(jù)傳輸方面采用內(nèi)部局域網(wǎng)、以太網(wǎng)、MODEM等方式，數(shù)據(jù)加密傳輸，保證數(shù)據(jù)安全；在內(nèi)部管理方面，具有非法操作警示和阻擋功能，而且各個系統(tǒng)有操作運行日志和系統(tǒng)

9、安全日志，出現(xiàn)問題時，便于排查；提供冗余設備，保證系統(tǒng)正常運行；建立完備的應急措施，保證“一卡通”系統(tǒng)發(fā)生故障或通訊線路發(fā)生故障時仍能進行正常的消費；有效保護遺失卡片電子錢包金額，用戶可設定消費規(guī)則。 ●數(shù)據(jù)的同步性 消費實時結算。在系統(tǒng)內(nèi)任何一處消費網(wǎng)點都能做到實時結算，反應時間小于1秒。 ●機器初始化認證 需用管理員系統(tǒng)卡和管理密碼授權使用 ●系統(tǒng)密鑰的傳輸 通過系統(tǒng)卡片發(fā)散和轉載，提高系統(tǒng)安全性 ●采集數(shù)據(jù)的傳輸 消費數(shù)據(jù)與地址都經(jīng)過內(nèi)部實時加密 ●卡片使用的權限 卡權限和設置的POS權限相符的才允許進行交易 ●卡片掛失的處理 卡掛失為黑名單卡則不能進行交易 ●

10、卡消費總額限制 限制卡每天最大消費總額，遺失卡時最大限度保護持卡人利益（超過最大消費總額需要輸入用戶卡密碼） ●刷卡不當?shù)奶幚? 刷卡出現(xiàn)故障消費POS機會自動鎖卡，可再次刷卡解鎖或到卡中心解鎖 ●卡片的使用期限 可設置卡使用期限，防止超期使用 ●操作權限 在密碼保護下允許多人操作，權限可定義，責任到人，方便管理。 ●卡片使用的安全性 客戶消費時可以給卡加密碼，客戶的卡即使丟失沒有密碼也沒法使用，客戶可到發(fā)卡地申請掛失并補辦新卡，客戶卡內(nèi)金額可順利轉入新卡內(nèi)。 ●F1801使用的便捷性 可直接連接打印機不需連電腦就可直接打印當前消費小票，讓客戶可以更直觀了解自己消費。

11、 5、及鋒咖啡廳消費管理系統(tǒng)的優(yōu)勢 ★系統(tǒng)的整體優(yōu)勢 ⒈本系統(tǒng)是當前世界上最先進的會員卡消費系統(tǒng)，它采用了感應卡這一尖端產(chǎn)品，結合現(xiàn)代管理而設計，具有免接觸、無損耗、技術先進、可靠安全、無需維護、投資一步到位等優(yōu)點，避免了因接觸式IC卡的讀寫、油污、芯片裸露等缺陷造成的各種故障。是取代磁卡、IC卡等會員卡消費機，是烘焙行業(yè)提高管理水平，實現(xiàn)消費電腦信息化管理的最佳選擇。 ⒉本系統(tǒng)在以前應用的客戶的操作模式來看，是會員（貴賓）先充值后消費的方式，從而使使用單位的資金更好的回籠，降低了經(jīng)營風險。同時也能更好的管理客戶（會員、貴賓）。 ⒊量體裁衣，本系統(tǒng)是及鋒公司通過多年對商業(yè)領域會員制消費

12、的調(diào)研而開發(fā)出來的，是根據(jù)客戶的真正需求而研發(fā)的，在實現(xiàn)客戶需求的多種實現(xiàn)途經(jīng)中，選擇最經(jīng)濟、最可行的途徑。 ⒋系統(tǒng)實現(xiàn)遠距離連鎖店以太網(wǎng)、電話網(wǎng)等接入，可以實現(xiàn)多業(yè)主管理、多連鎖店管理。 ⒌系統(tǒng)的可擴展性：各個軟硬件系統(tǒng)具有很好的可擴展性，便于系統(tǒng)的擴展和升級。 ⒍系統(tǒng)的開放性：要求所有接口開放、公開，便于第三方系統(tǒng)的接入。 ⒎系統(tǒng)的易維護性：所有的軟硬件系統(tǒng)應使用、維護方便，盡量采用市場上容易采購的器件和材料，便于今后的維修更換，專用設備需要的材料應在較長時間內(nèi)有貨源。 ★面對消費者 1.攜帶方便：免去隨身攜帶現(xiàn)金的不便，不用擔心身上零錢不夠，體積小易于保管； 2.隨時儲

13、值：可以隨時對會員卡進行充值和退款，可以靈活分配自己的消費支出，購物時只需刷卡操作，方便快捷； 3.衛(wèi)生安全：不會因為票證的流通而感染病菌、疾??；丟失后可以掛失，進行轉帳，不會像以前的購物券或會員卡一樣一旦丟失就毫無辦法； 4.家庭理財：卡儲值額是固定的，便于家庭理財時編列預算每天的支出； 5.參與活動：消費者可參加各類優(yōu)惠活動，如充值優(yōu)惠、商品打折、積分贈送、禮品兌換等； 6.附加價值：時尚流行、紀念收藏、商務及饋贈親友的最佳禮品。 ★面對管理者 1.充分利用資金 客戶先存款后消費，使有大筆的資金無息地存放在財務部。 2.安全系數(shù)高，不易被偽造 不會像代金券一樣被極易偽造，

14、而蒙受經(jīng)濟損失。 3.減少預算，提高工作效率 改變傳統(tǒng)的發(fā)放代金券的模式，減少制票的支出和售票、收票、點票的工作量。 4.便捷的統(tǒng)計，科學的管理 領導者可以足不出戶，隨時掌握各連鎖店的消費情況，貨品暢銷情況等，便于財務核算分析。 5．提升企業(yè)形象，擴大企業(yè)知名度 使用現(xiàn)代化的會員管理模式，在為持卡顧客提供便利的同時，也尊顯客戶的身份。精美實用的儲值會員卡，無時不刻地宣傳企業(yè)的形象，也為企業(yè)省下了不可估量的廣告費。 6.實時管理客戶信息，及時了解會員動態(tài) 實現(xiàn)對客戶的相關資料管理，對客戶進行分析，按客戶需求劃分各種會員級別?？梢圆樵兏鲿T的生日時間，及時關注會員動態(tài)。 三

15、、及鋒咖啡廳會員消費管理系統(tǒng)特點及功能介紹 及統(tǒng)采用前端的消費POS機與后端的MIS管理系統(tǒng)組成，實現(xiàn)對連鎖咖啡廳各種消費管理、商品管理、收入管理、員工管理、查詢管理、會員管理、客戶資料管理、促銷等優(yōu)惠管理、進出入管理等等，為咖啡廳實現(xiàn)現(xiàn)代化信息管理，組建一個先進的信息化管理平臺。 1、前端的POS機主要功能介紹： 以上的小票打印機、密碼鍵盤、大顯示牌為可選產(chǎn)品,一般只用到打印機與刷卡機 l 前臺交易，時時通信 交易的所有過程在POS機上實現(xiàn)包括讀卡、驗證、輸入、記帳等，并實時上傳至IC卡數(shù)據(jù)庫。 l 編號消費 操作人員可直接按商品名稱的簡

16、碼輸入，系統(tǒng)記錄項目金額，并完成扣款消費。消費機上可設置250種商品編號 l 計次消費 刷卡后，數(shù)據(jù)采集機自動將其數(shù)據(jù)上傳至IC卡中心數(shù)據(jù)服務器，由結算工作站完成收費。 l 直接輸入現(xiàn)金消費，操作員按消費者商品的價值，直接在POS機輸入客戶消費的金額，客戶消費，完成扣款。 l 消費查詢 操作員可在消費POS機上進行當天收入查詢。 l 打印接口 配上微打可在交易成功后打印消費小票，可以按照商家的要求實現(xiàn)打印一張或多張消費小票。 l 消費POS機可以配上大的客戶顯示牌，客戶可直接在顯示牌上刷卡。 l 語音提示：消費POS機具體語音提示功能，使客戶消費更加清析，人性化。 2、

17、后端MIS主要功能介紹： 系統(tǒng)配置流程圖 （1）及鋒會員消費管理系統(tǒng)功能配置 l 系統(tǒng)初始操作：根據(jù)商家的情況，進行系統(tǒng)初始化，配置商家相關的信息：企業(yè)名稱、最大充值金額、最小充值金額、單位制表部門等信息 l 系統(tǒng)參數(shù)設置：配置各分店信息，各分店業(yè)主信息，各設備信息參數(shù)，實現(xiàn)對多分店管理，多業(yè)主管理。 l 會員管理設置：設置會員級別，可以根據(jù)客戶的需求設置多級別的會員信息，比如：VIP會員、普通會員、臨時會員等 l 積分算法設置：可以多條的設置積分算法，比如按充值比例贈送積分、按消費比例贈送積分，積分贈送活動等。 l 積分級別設置：主要

18、設置各個會員級別的積分，當達到該會員積分級別時，會員自動生級。 l 會員存款優(yōu)惠設置：主要設置會員現(xiàn)金充值時的優(yōu)惠比率。 （2）會員管理功能 l 會員發(fā)卡：可以根據(jù)商家的實際情況，分為發(fā)放各個級別的會員卡與臨時卡（儲值卡），可以實現(xiàn)批量發(fā)卡，單張發(fā)卡等功能。 l 會員卡注銷：注銷會員卡、更改會員資料等 l 會員卡充值管理：對會員卡進行充值、沖正、退款等操作。 l 會員分析:MIS系統(tǒng)會員簡單分析管理,可以實現(xiàn)會員的排名情況,生日提醒,會員積分兌換等等 l 會員積分管理:可以多條件對會員的充值、消費進行積分

19、管理,可實現(xiàn)對客戶充值進行積分獎勵，積分比率可以客戶自行設置，可以按客戶的消費金額進行各分獎勵，可以在客戶做活動時進行積分獎勵，積分可以按照客戶的需求，把積分轉換成現(xiàn)金或獎品。 l 會員升級管理，按照商家的設置，當會員積分到另外一個級別的會員時，會員自動升級成另外一個級別的會員。 l 會員消費管理：實現(xiàn)會員的消費積分獎勵，業(yè)主結算，商家收入結算等功能。 （3）報表管理： 通過各種報表，可以實現(xiàn)對商家的收益進行分析，會員情況進行分析，對業(yè)主進行結算等。 （4）查詢管理 l 注冊查詢 查詢所有消費卡注冊時的詳細資料，包括：軟件操作員、注冊時間、注冊金額、注冊時姓名、身份證、單位名

20、稱及注冊次數(shù)總次數(shù)和注冊總金額。 這些資料不會因以后的持卡人資料的修改而改變，它忠實地記錄注冊時的原始情況。 l 掛失查詢 查詢所有正在掛失的消費卡的詳細資料，包括：軟件操作員、掛失時間、掛失時金額、姓名、身份證、單位名稱等。掛失被解掛后，將不再出現(xiàn)在表中。 l 存入支出查詢 查詢所有有關修改消費卡資料主要是余額的記錄，該操作與“持卡人資料”的操作相對應，記錄了所有持卡人資料修改的操作細節(jié)。 l 消費修正查詢 查詢所有消費修正的記錄，該操作與“消費修正”的操作相對應，記錄了所有消費修正的操作細節(jié)。 l 消費明細查詢 查詢某一段時間內(nèi)的各個消費機上所發(fā)生的消費業(yè)務的明細資料。

21、通過消費明細查詢可以查詢打印出某人消費的明細報表。 （5）系統(tǒng)安全設置 l 操作員定義 操作員即有權操作消費軟件的人員，系統(tǒng)默認的最高級的操作員稱為管理員，管理員具有所有操作權限，起始密碼為空，只有管理員才可以增加和刪除其他的操作員，并且給不同的操作員授以不同的權限。未經(jīng)授權的操作，操作員便無法使用。 l 更改操作員 開始運行消費軟件后，可以通過本操作更換一位操作員，則軟件會根據(jù)新操作員的權限范圍繼續(xù)運行，所發(fā)生的新業(yè)務也同時記錄在新操作員的名下。 l 修改口令 當前的操作員可以在此修改自己的密碼。 l 金額限制 為減少實際操作中人為因素造成的失誤，可以給消費卡修改金額和每次

22、消費額分別設置最大額和最小額。 l 日期修訂 雖然軟件在運行之前提示操作員注意日期是否正確，但仍有可能因為疏忽造成消費日期是一個未來的日期，而無法資金平衡，此時，可以通過本操作將大于當前日期的所有記錄調(diào)整為當日記錄，就可以實現(xiàn)資金的平衡了。 l 數(shù)據(jù)導出 如果需要保存和查看消費機的各項資料，可以運行數(shù)據(jù)導出。導出文件的類型和內(nèi)容可以自行選擇，同時操作員可以指定導出的目錄，可以是軟盤或任意的硬盤。 四、系統(tǒng)組成說明 整個管理系統(tǒng)由管理軟件與中央處理部分、網(wǎng)絡傳輸部分、前端設備部分構成。 （1）管理軟件與中央處理部分： l 消費卡管理 開戶、銷戶、卡號更

23、換、卡掛失、掛失解除、續(xù)費、退款、增款補貼、打印名冊、檔案更新等。 l 數(shù)據(jù)管理 日報表處理、月報表處理、任意時間段處理、卡內(nèi)余額、消費流水、加減款流水、消費統(tǒng)計，還可統(tǒng)計透支人員、已掛失人員。 l 綜合服務 綜合查詢、數(shù)據(jù)備份、數(shù)據(jù)恢復、手工扣除、退款處理、參數(shù)處理、用戶權限設定。 l 可設置每次消費的最大限額和消費次數(shù)。授權卡的發(fā)放、用戶卡的發(fā)放、用戶卡的存款、掛失、注銷、卡片回收 l 各終端的管理，終端數(shù)據(jù)的采集 l 采集上的數(shù)據(jù)的整理、統(tǒng)計、查詢、打印 l 該系統(tǒng)采用星型的網(wǎng)絡拓撲結構，客戶端采用windows9x/xp/2000.

24、服務器端采用Windows2000Server+SQL_SERVER7.0/2000中央數(shù)據(jù)庫集成方式與通用的互聯(lián)軟件技術。 （2）硬件部份 l 服務器、管理PC l 報表打印機 l 網(wǎng)絡傳輸產(chǎn)品：交換機、路由器、網(wǎng)線等 l 發(fā)卡器、POS機、微打、顯示牌 五、系統(tǒng)配置 名　稱 型 號 單位 數(shù)量 單價 金 額 服務器(可自備） 　 　 　 　 　 管理PC（可自備） 　 　 　 　 　 打印機（可自備） 　 　 　 　 　 顯示牌（可選） F1803 臺 會員消費機 F1801 臺

25、管理軟件 及鋒V2 套 發(fā)卡器 　　F1702 只 原裝IC卡 Philips S50 張 六、售后服務 1、系統(tǒng)自投入使用后，保修一年，即用戶正常使用的情況下，因產(chǎn)品質(zhì)量問題造成的損壞，均可享受免費維修、維護。 2、可以享受免費軟件升級服務。 3、免費培訓操作人員，專業(yè)技術人員現(xiàn)場跟蹤至用戶完全掌握為止。 4、用戶使用中的任何故障，可隨時打電話我公司技術部咨詢，需我公司派技術員上門服務的，在保修期內(nèi)市區(qū)范圍內(nèi)免費上門服務；外地需服務的，報銷我公司有關人員的出差費用，免收維護費。 5、公司出現(xiàn)更新的換代產(chǎn)品，優(yōu)惠提供。 6、其他用戶需求，我公司可協(xié)商解決。 7、我公司將定期回訪用戶。