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1、人教版第一章認識有機化合物人教版第一章認識有機化合物 第四節(jié)第四節(jié) 研究有機化合物研究有機化合物 的一般步驟和方法的一般步驟和方法 分離、提純分離、提純蒸餾蒸餾 1 1、原理：、原理： 利用混合物中各種成分的沸點不同利用混合物中各種成分的沸點不同而使其分離的方法。而使其分離的方法。 2 2、應用：常用于分離提純液態(tài)有機物、應用：常用于分離提純液態(tài)有機物 3 3、條件：被提純有機物熱穩(wěn)定性較強、含少量、條件：被提純有機物熱穩(wěn)定性較強、含少量雜質(zhì)、與雜質(zhì)沸點相差較大（雜質(zhì)、與雜質(zhì)沸點相差較大（3030左右）左右） 蒸餾燒瓶 冷凝管 溫度計 尾接管 冷水 熱水 4、蒸餾的裝置示意圖、蒸餾的裝置示意圖

2、 4、蒸餾的注意事項、蒸餾的注意事項 2 2、加幾片碎瓷片，防止液體暴沸。、加幾片碎瓷片，防止液體暴沸。 3 3、燒瓶內(nèi)液體占蒸餾燒瓶體積的、燒瓶內(nèi)液體占蒸餾燒瓶體積的 1/3-2/3 。 1 1、使用前一定要檢查裝置的氣密性。、使用前一定要檢查裝置的氣密性。 5 5、冷水上口進，下口出；要先通水，再加熱。、冷水上口進，下口出；要先通水，再加熱。 4 4、溫度計水銀球應置于蒸餾燒瓶的支管口附近。、溫度計水銀球應置于蒸餾燒瓶的支管口附近。 含雜質(zhì)的工業(yè)乙醇的蒸餾含雜質(zhì)的工業(yè)乙醇的蒸餾 含雜含雜工業(yè)工業(yè)乙醇乙醇 95.6%(m/m)工業(yè)工業(yè)乙醇乙醇 無水乙醇無水乙醇（99.5%以上）以上） 蒸餾蒸

3、餾 加吸加吸水劑水劑蒸餾蒸餾 分離、提純分離、提純重結(jié)晶法重結(jié)晶法 1 1、原理：利用被提純物質(zhì)與雜質(zhì)在同一溶劑、原理：利用被提純物質(zhì)與雜質(zhì)在同一溶劑中的溶解度不同而將其雜質(zhì)除去的方法。中的溶解度不同而將其雜質(zhì)除去的方法。 粗產(chǎn)品粗產(chǎn)品 加熱溶解加熱溶解 趁熱過濾趁熱過濾 冷卻冷卻結(jié)晶結(jié)晶 溶解度很小雜質(zhì)溶解度很小雜質(zhì) 加熱溶解加熱溶解 過濾過濾 冷卻結(jié)晶冷卻結(jié)晶 粗產(chǎn)品粗產(chǎn)品 溶解度很大的雜質(zhì)呢溶解度很大的雜質(zhì)呢 重結(jié)晶實驗示意圖重結(jié)晶實驗示意圖 分離、提純分離、提純重結(jié)晶法重結(jié)晶法 2 2、選擇溶劑的條件：、選擇溶劑的條件： （1 1）雜質(zhì)在溶劑中的溶解度很小或很大）雜質(zhì)在溶劑中的溶解度很

4、小或很大 （2 2）被提純的有機物在此溶劑中的溶解度）被提純的有機物在此溶劑中的溶解度受溫度的影響較大。受溫度的影響較大。 分離、提純分離、提純萃取法萃取法 原理：利用混合物中一種溶質(zhì)在互不相溶原理：利用混合物中一種溶質(zhì)在互不相溶的兩種溶劑中的溶解性不同，用一種溶劑的兩種溶劑中的溶解性不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一種溶劑組成的溶液中提把溶質(zhì)從它與另一種溶劑組成的溶液中提取出來的方法。取出來的方法。 主要儀器：分液漏斗主要儀器：分液漏斗 萃取實驗示意圖萃取實驗示意圖 課堂練習課堂練習 除去下列括號中的雜質(zhì)通常采用那些方法？除去下列括號中的雜質(zhì)通常采用那些方法？ 1.C1.C 2 2 H H 5 5 OH (HOH (H 2 2 O)O) 2. CH2. CH 3 3 COONa(NaCl)COONa(NaCl) 3. Br3. Br 2 2 4. C4. C 2 2 H H 5 5 OH(CHOH(CH 3 3 COOH)COOH) 加加 CaOCaO，蒸餾，蒸餾 重結(jié)晶重結(jié)晶 加加NaOHNaOH溶液，分液溶液，分液 加加NaOHNaOH溶液，蒸餾溶液，蒸餾 課堂小結(jié)課堂小結(jié) 重結(jié)晶重結(jié)晶 蒸餾蒸餾 萃取萃取 有機物的分離和提純