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2019-2020年高中生物 第二章 第7課時(shí) 細(xì)胞中的無機(jī)物課時(shí)作業(yè) 新人教版必修1 目標(biāo)導(dǎo)航　1.說出水在生物體存在的形態(tài)和功能。2.說出無機(jī)鹽在生物體內(nèi)的分布、功能以及在不同生物體內(nèi)分布的情況。3.了解化合物和元素與生命系統(tǒng)的關(guān)系。 一、細(xì)胞中的水 1．水的含量 (1)水在細(xì)胞的各種化學(xué)成分中含量最多。 (2)生物種類不同，含水量________。 (3)生物體在不同的生長(zhǎng)發(fā)育期，含水量________。 2．水的存在形式與功能 存在 形式 自由水 結(jié)合水 定義 細(xì)胞中絕大部分的水以__________的形式存在，可以自由流動(dòng) 與____________________相結(jié)合的水 含量 約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的95.5% 約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的4.5% 功能 ①細(xì)胞內(nèi)的良好________ ②參與許多______________ ③為細(xì)胞提供液體環(huán)境 ④運(yùn)送____________和代謝廢物 是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分 二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽 1．存在形式 細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以________的形式存在。 2．功能 (1)維持細(xì)胞和生物體的____________，如哺乳動(dòng)物的血液中若鈣離子含量太低，會(huì)出現(xiàn)________等癥狀。 (2)維持細(xì)胞的____________。 三、構(gòu)成細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ) 1．化學(xué)元素 ____________等化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)含量豐富，是構(gòu)成細(xì)胞中主要化合物的基礎(chǔ)。 2．化合物 (1)以________為骨架的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等有機(jī)化合物構(gòu)成________生命大廈的基本框架。 (2)________和________是提供生命活動(dòng)能源的主要物質(zhì)。 (3)水和__________與其他物質(zhì)一道，共同承擔(dān)起構(gòu)建細(xì)胞、參與細(xì)胞生命活動(dòng)等重要功能。 知識(shí)點(diǎn)一　細(xì)胞中的水 1．幼小植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值不斷增大時(shí)，植物體內(nèi)新陳代謝活躍，生長(zhǎng)迅速；自由水與結(jié)合水的比值不斷減小時(shí)，植物體內(nèi)新陳代謝減弱，生長(zhǎng)緩慢。下面解釋正確的是 (　　) ①結(jié)合水是植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的一部分，不參與代謝反應(yīng)?、诮Y(jié)合水參與某些代謝反應(yīng)?、圩杂伤歉鞣N代謝活動(dòng)的介質(zhì) ④自由水參與某些代謝反應(yīng) A．①② B．②③ C．①③④ D．①④ 2．剛剛收獲的小麥種子經(jīng)曝曬，失去了大量的水分，這些水屬于________，再將曬干的種子放在試管內(nèi)用酒精燈加熱，試管壁上將出現(xiàn)小水珠，這些水屬于________。經(jīng)曝曬的種子易儲(chǔ)存，是因?yàn)開_______減少后，細(xì)胞內(nèi)生命活動(dòng)的重要__________受到抑制的結(jié)果。 知識(shí)點(diǎn)二　細(xì)胞中的無機(jī)鹽 3．醫(yī)生給病人輸液，常把藥劑溶解于生理鹽水(0.9%的NaCl溶液)中，而不是溶解于蒸餾水中。這是因?yàn)? (　　) A．無機(jī)鹽在生物體內(nèi)的生命活動(dòng)中是不可缺少的 B．蒸餾水不含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) C．蒸餾水可增大細(xì)胞中自由水比例，使細(xì)胞代謝加快，加劇病情 D．生理鹽水能維持人體內(nèi)環(huán)境滲透壓的穩(wěn)定，防止細(xì)胞過度吸水 4．下列關(guān)于無機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是 (　　) A．缺鐵性貧血是因?yàn)轶w內(nèi)缺少鐵，血紅蛋白不能合成 B．Mg2＋是葉綠素的組成成分之一，缺少M(fèi)g2＋影響光合作用 C．細(xì)胞中的無機(jī)鹽大多數(shù)以化合物的形式存在，如碳酸鈣構(gòu)成骨骼、牙齒 D．碘是合成甲狀腺激素的原料，所以常在食鹽中加碘 知識(shí)點(diǎn)三　生命系統(tǒng)的物質(zhì)基礎(chǔ) 5．下列有關(guān)細(xì)胞中元素和化合物的敘述，正確的是 (　　) A．細(xì)胞中所有的有機(jī)化合物中必定含有C、H、O、N四種基本元素 B．蛋白質(zhì)和核酸是重要的能源物質(zhì)，為生命活動(dòng)供能 C．曬干的種子因缺少自由水而不能萌發(fā) D．調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的激素均為蛋白質(zhì) 6．為驗(yàn)證“鎂是植物生活的必需元素”，三位同學(xué)進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，下列是實(shí)驗(yàn)的基本思路。請(qǐng)分別指出三個(gè)實(shí)驗(yàn)思路能否達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，為什么？再寫出你的設(shè)計(jì)思路。 (1)實(shí)驗(yàn)一：取生長(zhǎng)狀況一致的大豆幼苗，用符合實(shí)驗(yàn)要求的容器培養(yǎng)。對(duì)照組容器內(nèi)只盛有蒸餾水，實(shí)驗(yàn)組盛有蒸餾水配置的鎂鹽溶液。兩組置于相同的適宜條件下培養(yǎng)，并對(duì)溶液通氣，觀察比較兩組植物的生長(zhǎng)發(fā)育情況。 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)實(shí)驗(yàn)二：取生長(zhǎng)狀況一致的大豆幼苗，栽培在盛有沙性土壤的容器中(沙性土壤肥力均勻，容器符合實(shí)驗(yàn)要求)，對(duì)照組澆以蒸餾水配制的鎂鹽溶液。兩組置于相同的適宜條件下培養(yǎng)，觀察比較兩組植物的生長(zhǎng)發(fā)育情況。 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (3)實(shí)驗(yàn)三：取生長(zhǎng)狀況一致的大豆幼苗，栽培在盛有沙性土壤的容器中(沙性土壤肥力均勻，容器符合實(shí)驗(yàn)要求)，對(duì)照組澆以含有植物必需的各種元素的完全營(yíng)養(yǎng)液，實(shí)驗(yàn)組澆以不含鎂離子的營(yíng)養(yǎng)液，兩組置于相同的適應(yīng)條件下培養(yǎng)，觀察比較兩組植物的生長(zhǎng)發(fā)育情況。 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (4)下面由你進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，請(qǐng)寫出你的設(shè)計(jì)思路。 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 基礎(chǔ)落實(shí) 1．下面關(guān)于細(xì)胞中含水量的敘述，不正確的是 (　　) A．是人體細(xì)胞中含量最多的化合物 B．新陳代謝旺盛的植物細(xì)胞含水量高 C．越冬植物同其他植物相比，細(xì)胞內(nèi)自由水的含量較高 D．老年人細(xì)胞中的含水量比嬰兒少 2．下列植物細(xì)胞中結(jié)合水的相對(duì)含量最大的是 (　　) A．休眠的蠶豆子葉細(xì)胞 B．玉米的胚乳細(xì)胞 C．洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞 D．成熟柑橘的果肉細(xì)胞 3．米蟲能夠在干燥的大米中生活是因?yàn)? (　　) A．米蟲的生活不需要水 B．米蟲可以利用空氣中的水 C．米蟲可以利用氧化有機(jī)物產(chǎn)生的水 D．米蟲不向外排水，自身細(xì)胞液即可滿足需要 4．某乳酸亞鐵口服液可以有效地治療人類缺鐵性貧血癥，這是因?yàn)槠渲械腇e2＋進(jìn)入人體后能 (　　) A．維持細(xì)胞內(nèi)酸堿平衡 B．維持細(xì)胞正常的滲透壓 C．構(gòu)成紅細(xì)胞中的血紅蛋白 D．促進(jìn)產(chǎn)生更多的紅細(xì)胞 5．已知Mn2＋是許多酶的活化劑，例如，Mn2＋能激活硝酸還原酶，缺Mn2＋的植物無法利用硝酸鹽。這說明無機(jī)鹽離子 (　　) A．對(duì)維持細(xì)胞的形態(tài)和功能有重要作用 B．對(duì)維持細(xì)胞的生命活動(dòng)有重要作用 C．對(duì)維持細(xì)胞的酸堿平衡有重要作用 D．對(duì)調(diào)節(jié)細(xì)胞的滲透壓有重要作用 6．卷柏干枯后，如得到充足的水仍能成活，其原因是 (　　) A．失去的水為自由水 B．雖失去結(jié)合水，但有特殊酶 C．此生物有特殊的結(jié)構(gòu) D ．以上都不正確 7．某人經(jīng)常抽搐，醫(yī)生建議他補(bǔ)充某種化學(xué)物質(zhì)(礦物質(zhì))，但他補(bǔ)充了該物質(zhì)后，病情并沒有緩解，你認(rèn)為可能的原因是 (　　) A．缺乏維生素A B．缺乏維生素D C．缺乏維生素B D．缺乏膽固醇 能力提升 8．人體中水的含量約占65%，下列選項(xiàng)中能正確說明水對(duì)人體重要性的是 (　　) ①水和糖類、蛋白質(zhì)、脂肪一樣，為人體提供能量　②沒有水，人體內(nèi)大部分化學(xué)反應(yīng)就根本不會(huì)發(fā)生?、鬯谋葻崛荽?，有利于維持體溫?、荏w內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸離不開水 A．①② B．②③ C．②④ D．③④ 9．英國(guó)醫(yī)生塞達(dá)尼任格在對(duì)離體蛙心進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過程中發(fā)現(xiàn)，用不含鈣的生理鹽水灌注蛙心，蛙心收縮不能維持，用含有少量鈣和鉀的鈉鹽溶液灌注時(shí)，蛙心可持續(xù)跳動(dòng)數(shù)小時(shí)。實(shí)驗(yàn)說明鈣鹽 (　　) A．是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成部分 B．對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用 C．對(duì)維持細(xì)胞的形態(tài)有重要作用 D．為蛙心的持續(xù)跳動(dòng)提供能量 10．下列關(guān)于無機(jī)鹽在生物體內(nèi)所起作用的敘述，錯(cuò)誤的是 (　　) A．合成DNA、RNA、脂肪等物質(zhì)時(shí)，都需要磷酸鹽作原料 B．根瘤菌的固氮酶中含有鉬、鐵，說明某些金屬元素可以成為一些復(fù)雜化合物的構(gòu)成元素 C．觀察人的口腔上皮細(xì)胞時(shí)要用濃度為0.9%的生理鹽水，這說明無機(jī)鹽在維持細(xì)胞的形態(tài)和功能中有重要作用 D．人缺碘會(huì)患大脖子病，是因?yàn)榈馐呛铣杉谞钕偌に氐闹匾? 11．某植物培養(yǎng)液中含有甲、乙、丙3種離子，它們對(duì)植物的生長(zhǎng)都有影響。下表列出的5種培養(yǎng)液中，甲、乙、丙3種離子的濃度(單位：mmol/L)不同。為了研究丙離子的濃度大小對(duì)植物生長(zhǎng)的影響，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)可以選用的兩種培養(yǎng)液是 (　　) 培養(yǎng)液編號(hào) ① ② ③ ④ ⑤ 甲離子 20 30 50 30 40 乙離子 55 45 60 45 55 丙離子 10 15 20 25 25 A.①⑤ B．②③ C．②④ D．③⑤ 12．下列有關(guān)構(gòu)成細(xì)胞的化合物的種類和鑒別方法的敘述中，正確的一項(xiàng)是 (　　) A．細(xì)胞中的糖分為單糖、二糖和多糖，可以用斐林試劑鑒別 B．細(xì)胞中的脂質(zhì)具有多種功能，如儲(chǔ)存能量；脂質(zhì)能被蘇丹Ⅲ染成橘黃色 C．細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)種類眾多，但都能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色顏色反應(yīng) D．細(xì)胞的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA，用甲基綠—吡羅紅可以鑒定其存在和分布 13．人的紅細(xì)胞必須生活在含有氯化鈉的0.9%的血漿中，若將紅細(xì)胞置于濃鹽水中，紅細(xì)胞則會(huì)失水皺縮，從而喪失輸送氧氣的功能。這些事實(shí)說明 (　　) A．無機(jī)鹽對(duì)維持生物體的新陳代謝有重要作用 B．無機(jī)鹽對(duì)維持細(xì)胞的形態(tài)和功能有重要作用 C．無機(jī)鹽離子容易進(jìn)出細(xì)胞 D．水分子容易進(jìn)出細(xì)胞 題號(hào) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 答案 綜合拓展 14．探究鎳為植物生活所必需的無機(jī)鹽。 材料用具：完全營(yíng)養(yǎng)液甲、缺鎳的營(yíng)養(yǎng)液乙、適當(dāng)?shù)娜萜骱凸潭ú牧?、長(zhǎng)勢(shì)相似的玉米幼苗、含鎳的無機(jī)鹽。 (1)方法步驟 ①將長(zhǎng)勢(shì)相似的玉米幼苗分成數(shù)量相同的兩組； ②________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________； ③________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)實(shí)驗(yàn)預(yù)期：甲營(yíng)養(yǎng)液中玉米幼苗正常生長(zhǎng)，_______________________________ ________________________________________________________________________。 (3)為進(jìn)一步驗(yàn)證鎳一定是必需的無機(jī)鹽，還應(yīng)增加的實(shí)驗(yàn)步驟是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________； 結(jié)論是_________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 答案 知識(shí)清單 一、1.(2)不同　(3)不同　2.游離　細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)　溶劑　生物化學(xué)反應(yīng)　營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 二、1.離子　2.(1)生命活動(dòng)　抽搐　(2)酸堿平衡 三、1.C、H、O、N　2.(1)碳鏈　細(xì)胞　(2)糖類　脂肪 (3)無機(jī)鹽 對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練 1．C　[本題考查自由水的生理作用。自由水是良好的溶劑，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物通過自由水運(yùn)輸，自由水又參與一些代謝過程，因此自由水與結(jié)合水的比值增大時(shí)，代謝加快。] 思路導(dǎo)引　解題時(shí)首先要區(qū)分涉及的是細(xì)胞內(nèi)水的生理作用還是僅是自由水的生理作用。水的生理作用既包括自由水的作用又包括結(jié)合水的作用。結(jié)合水的作用是維持生物體內(nèi)大分子物質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，是細(xì)胞內(nèi)的結(jié)構(gòu)成分，而自由水的生理功能較多。 知識(shí)鏈接　自由水與結(jié)合水的比值與新陳代謝的關(guān)系 (1)結(jié)合水的含量高低與植物的抗逆性呈正相關(guān)。在干種子、越冬的植物、干旱地區(qū)植物的細(xì)胞中，結(jié)合水含量高，從而使植物的抗旱性、抗寒性增加，以適應(yīng)不良的環(huán)境條件。 (2)生物體的代謝水平與自由水和結(jié)合水的比值有關(guān)。一般情況下，當(dāng)自由水和結(jié)合水的比值增大時(shí)，生物體的新陳代謝活躍，生長(zhǎng)迅速；當(dāng)自由水和結(jié)合水的比值減小時(shí)，生物體的新陳代謝減弱，生長(zhǎng)緩慢。 2．自由水　結(jié)合水　自由水　化學(xué)反應(yīng) 解析　自由水可以流動(dòng)，易蒸發(fā)，所以在曝曬中易散失；而結(jié)合水一般情況下不易散失，但在用酒精燈加熱時(shí)，這些水分子就被迫與其結(jié)合的物質(zhì)分離而散失出去。自由水的功能之一是細(xì)胞生命活動(dòng)的重要化學(xué)反應(yīng)的場(chǎng)所。所以當(dāng)自由水散失后，其化學(xué)反應(yīng)受到了抑制，特別是細(xì)胞呼吸受到了抑制，所以種子就不容易發(fā)熱、發(fā)霉、變質(zhì)。 方法點(diǎn)撥　(1)鮮種子放在陽(yáng)光下曝曬，重量減輕自由水散失。 (2)干種子用水浸泡后仍能萌發(fā)失去自由水的種子仍保持其生理活性。 (3)干種子不浸泡則不萌發(fā)自由水越多，代謝越旺盛。 (4)干種子放在試管中，用酒精燈加熱，則試管壁上有水珠結(jié)合水散失。 (5)失去結(jié)合水的種子浸泡后不萌發(fā)失去結(jié)合水的細(xì)胞失去生理活性。 3．D　[人體細(xì)胞外液滲透壓為0.9%，因此將藥劑溶解于生理鹽水中注射能維持細(xì)胞的正常形態(tài)和功能。若溶于蒸餾水中注射，會(huì)使細(xì)胞過度吸水而漲破。] 思路導(dǎo)引　無機(jī)鹽能夠維持細(xì)胞滲透壓平衡，維持細(xì)胞正常形態(tài)和正常的生理功能。 4．C　[細(xì)胞中的無機(jī)鹽大多以離子形式存在，如Na＋，K＋等，有些無機(jī)鹽是以化合物的形式存在，如碳酸鈣。] 知識(shí)鏈接　常見無機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用 N：是構(gòu)成蛋白質(zhì)、核酸等物質(zhì)的主要元素，能促進(jìn)植物的細(xì)胞分裂。植物缺氮時(shí)葉片發(fā)黃。 P：是構(gòu)成核酸、磷脂、ATP、NADP＋或NADPH等物質(zhì)的重要元素。缺磷時(shí)葉片暗綠，并出現(xiàn)紫色。 K：提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性，維持細(xì)胞內(nèi)液滲透壓。人體缺鉀，反應(yīng)遲鈍，心律失常。 Ca：是牙齒、骨骼的組成元素。人體缺鈣，兒童患佝僂病，成年人患骨質(zhì)疏松癥。 S：構(gòu)成甲硫氨酸和半胱氨酸等含硫蛋白質(zhì)的重要元素。 Mg：是葉綠素的主要成分。缺鎂，植物的葉片發(fā)黃。 Fe：是血紅蛋白的主要成分。人體缺鐵會(huì)患缺鐵性貧血癥。 B：促進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長(zhǎng)，有利于受精作用順利進(jìn)行。缺硼，花藥和花絲萎縮，花粉發(fā)育不良。 I：甲狀腺激素的合成原料。成年人缺碘時(shí)，患地方性甲狀腺腫。 Na：維持細(xì)胞外液滲透壓。缺鈉，細(xì)胞外液滲透壓下降，心率加快，嚴(yán)重時(shí)昏迷。 5．C　[細(xì)胞中的糖類和脂肪只含C、H、O，不含N。蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，核酸是遺傳信息的攜帶者，糖類和脂肪才是細(xì)胞內(nèi)的重要能源物質(zhì)。自由水含量與代謝密切相關(guān)，曬干的種子只有吸收了大量水后，自由水含量增加，代謝加快，才會(huì)萌發(fā)。調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的激素有的是蛋白質(zhì)，有的不是，如性激素屬于脂質(zhì)。] 知識(shí)鏈接　細(xì)胞中的各種元素和化合物構(gòu)成生命系統(tǒng)的物質(zhì)基礎(chǔ) (1)元素基礎(chǔ)：C、H、O、N等化學(xué)元素是構(gòu)成細(xì)胞中主要化合物的基礎(chǔ)。 (2)化合物基礎(chǔ)：以碳鏈為骨架的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等有機(jī)化合物，構(gòu)成細(xì)胞生命大廈的基本框架。 (3)能源基礎(chǔ)：糖類和脂肪是生命活動(dòng)的重要能源。 (4)構(gòu)建調(diào)節(jié)基礎(chǔ)：水和無機(jī)鹽與其他物質(zhì)共同構(gòu)建細(xì)胞并參與細(xì)胞生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)。 6．(1)不能。因?yàn)檎麴s水和鎂鹽溶液均缺乏植物必需的礦質(zhì)元素而使兩組植物生長(zhǎng)均不正常 (2)不能。因?yàn)閮山M容器內(nèi)的沙性土壤中都可能含有鎂離子 (3)不能。因?yàn)閮山M容器內(nèi)的沙性土壤中都可能含有鎂離子 (4)取生長(zhǎng)狀況一致的大豆幼苗，用符合實(shí)驗(yàn)要求的容器，對(duì)照組盛有含植物必需各種礦質(zhì)元素的完全營(yíng)養(yǎng)液，實(shí)驗(yàn)組盛有不含鎂離子的營(yíng)養(yǎng)液，兩組置于相同的適宜條件下培養(yǎng)，并對(duì)溶液通氣，觀察比較兩組植物的生長(zhǎng)發(fā)育情況 解析　植物是否需要某種礦質(zhì)元素可以通過“溶液培養(yǎng)法”進(jìn)行測(cè)定，具體地說，就是在人工配制的營(yíng)養(yǎng)液中除去或加入某一種礦質(zhì)元素，然后觀察植物在營(yíng)養(yǎng)液中生長(zhǎng)發(fā)育的狀況。如果除去某一礦質(zhì)元素后，植物的生長(zhǎng)發(fā)育仍然正常，就說明這種礦質(zhì)元素不是植物必需的礦質(zhì)元素，如果除去某一種元素后，植物的生長(zhǎng)發(fā)育不正常了，而補(bǔ)充這種元素后，植物的生長(zhǎng)發(fā)育又恢復(fù)正常狀態(tài)，就說明這種礦質(zhì)元素是植物必需的礦質(zhì)元素。我們可以設(shè)置兩組實(shí)驗(yàn)，一組用完全培養(yǎng)液，一組用只缺少鎂的培養(yǎng)液培養(yǎng)植物，觀察比較兩組植物的生長(zhǎng)發(fā)育情況，即可斷定鎂是否為必需礦質(zhì)元素。對(duì)溶液進(jìn)行通氣的目的是增加水中氧氣的含量，促進(jìn)根細(xì)胞的呼吸作用，有利于根對(duì)礦質(zhì)元素離子的吸收。在題目給出的3個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，(1)組實(shí)驗(yàn)因?yàn)檎麴s水和鎂鹽溶液均缺乏植物必需的礦質(zhì)元素，所以兩組植物生長(zhǎng)均不正常；(2)和(3)因?yàn)閮山M容器內(nèi)的沙性土壤中都可能含有鎂離子，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)都存在缺陷。 實(shí)驗(yàn)鏈接　實(shí)驗(yàn)糾錯(cuò)應(yīng)該把握的幾個(gè)環(huán)節(jié) (1)分析實(shí)驗(yàn)步驟的設(shè)計(jì)是否遵循實(shí)驗(yàn)原理，沒有遵循實(shí)驗(yàn)原理設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)步驟肯定是錯(cuò)誤的。 (2)實(shí)驗(yàn)步驟的設(shè)計(jì)是否遵循對(duì)照原則、等量原則、單一變量原則等等。違背了這些原則設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)步驟肯定是錯(cuò)誤的。 (3)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的預(yù)測(cè)應(yīng)該是自由變量引起的結(jié)果，如果是無關(guān)變量引起的結(jié)果，實(shí)驗(yàn)預(yù)測(cè)肯定是錯(cuò)誤的。 (4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論的預(yù)測(cè)應(yīng)該根據(jù)自變量引起的結(jié)果比較分析，得出相應(yīng)的結(jié)論。 課后作業(yè) 1．C　[如果越冬植物細(xì)胞內(nèi)自由水的含量較高，則容易結(jié)冰而凍傷。] 2．A　[休眠的蠶豆子葉細(xì)胞生命活動(dòng)弱，結(jié)合水的含量相對(duì)高，自由水的含量相對(duì)低。] 3．C　[運(yùn)用逐項(xiàng)分析排除法。生物的生活離不開水，可以排除A項(xiàng)；一般生物的體表或多或少要散失水分，排除D項(xiàng)；有機(jī)物分解的最終產(chǎn)物一般有二氧化碳和水，這種水叫代謝水，米蟲的生活很大程度上依賴代謝水，可以少產(chǎn)生尿素從而減少排尿素所需的水分。] 4．C　[鐵是構(gòu)成血紅蛋白的成分，所以缺鐵會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血。] 5．B　[維持生物體的生命活動(dòng)是無機(jī)鹽的功能之一。植物利用硝酸鹽是一種生命活動(dòng)。] 6．A　[植物細(xì)胞主要通過滲透作用失水或吸水，而這些水是自由水。如果外界溶液濃度過高，失去結(jié)合水，細(xì)胞則會(huì)因結(jié)構(gòu)破壞而死亡，即使再補(bǔ)足水分也不能復(fù)活。卷柏屬于蕨類植物，適應(yīng)能力強(qiáng)，干枯時(shí)失去大量的自由水。] 7．B　[人體缺鈣的原因可能有二：當(dāng)人體缺乏維生素D時(shí)，會(huì)導(dǎo)致缺鈣，因維生素D能促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收；當(dāng)人的食物中缺乏鈣時(shí)，也會(huì)直接導(dǎo)致人體缺鈣。本題由題干可知，此人最可能是缺乏維生素D。] 8．C　[本題考查水的生理作用。水在人體內(nèi)不能分解釋放能量；水的主要生理作用是生物化學(xué)反應(yīng)的媒介物，可運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。] 9．B　[A、B、C三項(xiàng)都是無機(jī)鹽的功能，但從題意可看出鈣鹽有維持心臟持續(xù)跳動(dòng)的功能，而心臟持續(xù)跳動(dòng)顯然是生物體的生命活動(dòng)。] 10．A　[脂肪僅由C、H、O三種元素組成，不含有P，因此合成脂肪不需要磷酸鹽作原料。] 11．C　[根據(jù)單因子變量原則，研究丙離子的濃度大小對(duì)植物生長(zhǎng)的影響，要保持甲、乙離子的濃度相同。] 12．C　[蔗糖和多糖不是還原糖；脂質(zhì)中的脂肪能儲(chǔ)能，也能被蘇丹Ⅲ染成橘黃色；細(xì)胞的遺傳物質(zhì)是DNA，而不是RNA。] 13．B　[由題干可知，0.9%的NaCl溶液利于維持細(xì)胞的形態(tài)；當(dāng)紅細(xì)胞大量失水后，喪失輸氧功能，說明該無機(jī)鹽還維持紅細(xì)胞的功能。] 14．(1)②將一組玉米幼苗放在缺鎳的營(yíng)養(yǎng)液乙中培養(yǎng)，另一組玉米幼苗放在等量的完全營(yíng)養(yǎng)液甲中培養(yǎng)?、蹖山M幼苗放在相同的適宜環(huán)境中培養(yǎng)數(shù)天，觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果　(2)若乙營(yíng)養(yǎng)液中玉米幼苗也正常生長(zhǎng)，則鎳不是植物必需無機(jī)鹽；若乙營(yíng)養(yǎng)液中玉米幼苗不能正常生長(zhǎng)(或表現(xiàn)出缺素癥)，則鎳可能是必需無機(jī)鹽　(3)在缺鎳的完全營(yíng)養(yǎng)液乙中加入一定量的含鎳的無機(jī)鹽，一段時(shí)間后，原來異常的玉米幼苗恢復(fù)正常生長(zhǎng)(或病癥消失)　鎳是植物生活必需的無機(jī)鹽 解析　運(yùn)用對(duì)照性原則，將玉米幼苗隨機(jī)分成兩組，分別放在不同的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果，對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析，從而得出結(jié)論。要驗(yàn)證鎳為植物生活所必需的無機(jī)鹽，必須理解“必需元素”的概念，會(huì)用“溶液培養(yǎng)法”。植物缺少該無機(jī)鹽表現(xiàn)異常，但添加后又能恢復(fù)正常的就是植物所必需的元素。溶液培養(yǎng)法又稱水培法，就是在人工配制的營(yíng)養(yǎng)液(或蒸餾水)中加入或減少某種無機(jī)鹽來觀察植物的生長(zhǎng)情況，從而判斷植物生長(zhǎng)所必需的元素的一種方法。 實(shí)驗(yàn)鏈接　溶液培養(yǎng)法 又稱水培法，就是在人工配制的營(yíng)養(yǎng)液中加入或減少某種無機(jī)鹽來觀察植物的生長(zhǎng)情況，從而判斷植物生長(zhǎng)所必需無機(jī)鹽的一種方法。若缺少某無機(jī)鹽后，對(duì)植物生長(zhǎng)無影響，說明該無機(jī)鹽并非植物所必需的；若缺少某種無機(jī)鹽后，影響植物的正常生長(zhǎng)，而且當(dāng)再次添加該無機(jī)鹽后，植物又能恢復(fù)正常生長(zhǎng)，則說明該無機(jī)鹽是植物所必需的。