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2019-2020年高中生物同步培優(yōu)資料 微專題11 糖類、脂質(zhì)的種類與作用練習(xí) 新人教版必修1 1．下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述，錯誤的是（） A．脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的組成成分 B.維生素D和性激素屬于固醇類物質(zhì) C．脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能多 D．脂質(zhì)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及高爾基體上合成 2．脂質(zhì)普遍存在于生物體內(nèi)，在細(xì)胞中具有獨(dú)特的生物學(xué)功能，下列敘述與脂質(zhì)相符的是（） A．構(gòu)成脂質(zhì)的主要化學(xué)元素為C、H、O、N四種 B.磷脂是構(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)，但并不是所有的生物膜中都含有磷脂 C.脂肪是細(xì)胞內(nèi)的主要能源物質(zhì) D．固醇類物質(zhì)對生物的生命活動起營養(yǎng)、調(diào)節(jié)等作用 3．纖維素被稱為第七營養(yǎng)素。食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量，但能促進(jìn)腸道蠕動、吸附排出有害物質(zhì)。以下敘述正確的是（） A．纖維素是一種二糖 B.人體細(xì)胞無高爾基體，不能將纖維素合成細(xì)胞壁 C.纖維素中不含有能量 D．人體內(nèi)沒有消化纖維素的酶 4．獾在入冬之前，大量偷食農(nóng)作物，為其冬眠時維持基本的生命活動而在體內(nèi)儲存大量的能源物質(zhì)，此物質(zhì)是（） A.蛋白質(zhì) B．糖原 C.脂肪 D．淀粉 5．下列哪組糖類物質(zhì)能與①~③中的敘述依次對應(yīng)（） ①存在于RNA中而不存在于DNA中；②存在于葉綠體中而不存在于線粒體中；③存在于動物細(xì)胞中而不存在于植物細(xì)胞中 A.核糖、脫氧核糖、麥芽糖 B.核糖、葡萄糖、糖元 C．脫氧核糖、核糖、麥芽糖 D.脫氧核糖、葡萄糖、糖元 6.植物細(xì)胞和動物細(xì)胞共有的糖類物質(zhì)是（） A．麥芽糖和果糖 B．纖維素和蔗糖 C．糖元和淀粉 D.葡萄糖和核糖 7.三類營養(yǎng)物質(zhì)氧化時釋放能量與耗氧量如下表： 營養(yǎng)物質(zhì) 體外燃燒釋放能量(kJ/g) 體內(nèi)氧化分解釋放能量（kJ/g) 耗氧量（dL/g） 糖 17 17 0 ．83 蛋白質(zhì) 23．5 18 0. 95 脂肪 39．8 39．8 2 ．03 據(jù)上表內(nèi)容不能作出的判斷是（） A．糖是生命活動的主要能源物質(zhì) B.同質(zhì)量時，脂肪貯存能量最多 C.體內(nèi)外蛋白質(zhì)分解釋放能量的差異可能是因?yàn)榉纸猱a(chǎn) 物不完全相同 D．耗氧量的多少可能與它們含有元素比例不同有關(guān) 8.如圖所示的圖解表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì)A、B、C代表不同的大分子物質(zhì)，請分析回答下列問題： （l）物質(zhì)a是 ，在動物細(xì)胞內(nèi)，與物質(zhì)A作用最相近的物質(zhì)是 。若物質(zhì)A在動物、植物細(xì)胞中均可含有，并且作為細(xì)胞內(nèi)最理想的儲能物質(zhì)，不僅含能量多而且體積較小，則A是 (2)物質(zhì)b是 ，結(jié)構(gòu)通式為 ，其分子結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是 。若某種B分子由n個b分子（平均相對分子質(zhì)量為m)組成的2條鏈組成，則該B分子的相對分子質(zhì)量大約為 (3)物質(zhì)c在人體細(xì)胞中共有 種，分子中 的不同決定了c的種類不同。 （4)物質(zhì)d是 ，d和 、 都屬于固醇類物質(zhì)。 微專題11 糖類、脂質(zhì)的種類與作用 1．解析：選D。細(xì)胞膜由磷脂和蛋白質(zhì)組成，A對；固醇包括維生素D和性激素，B對；單位質(zhì)量的脂肪中含有更多的能量，徹底氧化產(chǎn)生的能量也多，C對；脂質(zhì)在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成，D錯。 2.解析：選D。構(gòu)成脂質(zhì)的主要化學(xué)元素為C,H,O三種，不一定含有N、P，故A錯誤；磷脂是構(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)，所有的生物膜中都含磷脂，故B錯誤；糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)，脂肪是細(xì)胞內(nèi)的主要儲存能物質(zhì)，故C錯誤；膽固醇在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，性激素能對生命活動起調(diào)節(jié)作用，膽固醇和性激素都屬于固醇類物質(zhì)，故D正確。 3解析：選D。纖維素是一種植物多糖，單體是葡萄糖,A項(xiàng)錯誤；人體細(xì)胞內(nèi)有高爾基體，主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝，人體細(xì)胞無細(xì)胞壁，其高爾基體也沒有將纖維素合成細(xì)胞壁的功能，B項(xiàng)錯誤；纖維素是植物細(xì)胞細(xì)胞壁的主要成分，一般不作為能源物質(zhì)，但是其本身分子中含有能量，C項(xiàng)錯誤；人體內(nèi)沒有消化纖維素的酶，D項(xiàng)正確。 4．解析：選C。蛋白質(zhì)是細(xì)胞主要的結(jié)構(gòu)和功能物質(zhì)，A錯誤；糖原是動物細(xì)胞內(nèi)重要的儲能物質(zhì)，B錯誤；脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，動物體內(nèi)的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處，脂肪同時還是一種很好的絕熱體，起到保溫作用，分布在內(nèi)臟器官周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用,C正確；淀粉是植物細(xì)胞內(nèi)重要的儲能物質(zhì)，D錯誤。 5.解析：選B。①存在于RNA中而不存在于DNA中的物質(zhì)是核糖；②存在于葉綠體中而不存在于線粒體中的物質(zhì)是葡萄糖；③存在于動物細(xì)胞中而不存在于植物細(xì)胞中的物質(zhì)是糖元。綜上所述，B正確。 6.解析：選D。麥芽糖和果糖是植物細(xì)胞中糖，A錯誤；纖維素和蔗糖是植物細(xì)胞中糖，B錯誤；糖元是動物細(xì)胞中糖，淀粉是植物細(xì)胞中糖，C錯誤；葡萄糖和核糖在動物和植物細(xì)胞中都含有，D正確。 7.解析：選A。根據(jù)表格數(shù)據(jù)，不能判斷糖是生命活動的主要能源物質(zhì),A錯；脂肪體外燃燒或體內(nèi)分解，單位質(zhì)量釋放出的能量都最多，B對；蛋白質(zhì)體外燃燒釋放能量多，體內(nèi)分解釋放能量少，可能是體內(nèi)分解并不完全，有能量還儲存在產(chǎn)物中，C對；脂肪的碳?xì)浔茸罡?，釋放能量最多，D對。 8．解析：(1 )A是儲能物質(zhì)脂肪,a是脂肪的組成單位甘油和脂肪酸。糖原功能與脂肪相近。動植物都有的儲能小分子物質(zhì)為葡萄糖。(2)B為核糖體成分蛋白質(zhì)，b為其單體氨基酸。通式見答案。分子結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是至少含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上。氨基酸脫水縮合過程會生成水，有損失分子量，生成水分子數(shù)目= 氨基酸數(shù)- 肽鏈數(shù)，故B分子的相對分子質(zhì)量大約為mn-18(n-2)。（3)C為核糖體成分核糖體RNA, c為RNA的單體核糖核苷酸，有4種，為：腺嘌呤核糖核苷酸、鳥嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸，(4)物質(zhì)d是雄性激素，和膽固醇、維生素D都屬于固醇類物質(zhì)。 答案(1)葡萄糖 糖原 脂肪（2）氨基酸 至少含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上 mn-18(n-2) (3 )4 含氮堿基 (4)雄性激素 膽固醇 維生素D