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2019-2020年高考生物 第02講 細胞中的元素和化合物限時規(guī)范特訓 新人教版 [組題說明] 1.[xx山東濟南一模]下列有關組成生物體化學元素的敘述中，正確的是(　　) A．微量元素在生物體內含量很少，所以人體不存在微量元素缺乏癥 B．每種大量元素在不同的生物體內的含量都是相同的 C．組成生物體的化學元素根據其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類 D．組成生物體的大量元素中，C是最基本的元素，在細胞鮮重中含量總是最多的 解析：微量元素在生物體內含量很少，卻是維持正常生命活動不可缺少的，人體會出現微量元素缺乏癥；每種元素在不同的生物體內的含量是不同的；組成生物體的化學元素根據其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類；生物體內的C元素是最基本的元素，但在細胞鮮重中，O的含量是最多的。 答案：C 2．在下列生物體的組成元素中，分別是最基本的元素和微量元素的是(　　) A．O和Zn 　　　　　　　 B．C和Fe C．O和K D．C和Ca 解析：C是構成細胞的最基本的元素，Fe、Zn屬于微量元素，而K、Ca則屬于大量元素。 答案：B 3．科學家在利用無土栽培法培養(yǎng)一些名貴花卉時，培養(yǎng)液中添加了多種必需化學元素。其配方如下： 離子 培養(yǎng)液濃度/molL－1 K＋ 1 Na＋ 1 Mg2＋ 0.25 Ca2＋ 1 NO 2 H2PO 1 SO 0.25 Zn2＋ 1 其中花卉根細胞吸收最少的離子是(　　) A．Ca2＋ B．SO C．Zn2＋ D．H2PO 解析：根據組成生物體的化學元素在生物體內的含量不同，分成大量元素和微量元素。大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等；微量元素包括Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo等。植物體內含有的大量元素，如Ca、S、P分別來源于培養(yǎng)液中的Ca2＋、SO、H2PO，因此花卉對這些離子的吸收量較多。而Zn屬于微量元素，因此花卉對Zn2＋的吸收量較少。 答案：C 4．下列有關組成生物體化學元素的論述，正確的是(　　) A．組成生物體和組成無機自然界的化學元素中，碳元素的含量最多 B．人、動物與植物所含的化學元素的種類差異很大 C．組成生物體的化學元素在無機自然界都可以找到 D．不同生物體內各種化學元素的含量比例基本相似 解析：人體細胞鮮重含量最多的是氧元素，A項錯誤；人、動物與植物所含化學元素含量有差異，種類基本無差異，B、D項錯誤；生物體內的元素，都是從無機自然界吸收的，所以組成生物體的化學元素在無機自然界中都可以找到，C項正確。 答案：C 5．下列關于水的說法正確的是(　　) A．當生物體新陳代謝旺盛時，生物體的結合水與自由水的比值會增加 B．干種子具有活性但不能萌發(fā)的原因是細胞內的結合水少 C．水在細胞內的存在形式有自由水和結合水 D．同一物種不同年齡的不同個體含水量大致相同 解析：當生物體新陳代謝旺盛時，自由水與結合水的比值增大；干種子不能萌發(fā)是因為細胞內的自由水少；同一物種不同年齡的不同個體含水量不同。 答案：C 6．人體紅細胞呈圓餅狀，具有運輸氧氣的功能，下面是將人體紅細胞分別放在三種不同的液態(tài)環(huán)境中一段時間內的變化示意圖，請分析該圖說明的問題是(　　) A．水分容易進出細胞 B．無機鹽離子容易進出細胞 C．紅細胞有運輸氧氣的功能 D．水分和無機鹽對于維持細胞的形態(tài)和功能有重要作用 解析：據圖可看出，鹽水濃度的大小能夠改變紅細胞的形態(tài)和功能，因此說明水分和無機鹽對于維持細胞的形態(tài)和功能有重要作用。 答案：D 7．[xx湖北武漢二模]下圖是一種葉綠素分子和血紅蛋白分子的部分結構簡圖，以下有關敘述不正確的是(　　) A．植物體缺鎂會影響光合作用 B．人缺鐵會導致貧血 C．Fe和Mg屬于大量元素 D．人的血液中含有血紅蛋白，植物的葉綠體中含有葉綠素 解析：分析圖示特點是解題的關鍵。左圖說明Fe是構成血紅蛋白的重要元素，人缺鐵會導致貧血；右圖說明Mg是構成葉綠素分子的關鍵元素，植物體缺鎂，葉綠素合成受阻，會影響光合作用；Fe屬于微量元素。 答案：C 8．[xx北京海淀質檢]下圖1表示甲、乙兩種無機鹽離子處于不同濃度時與作物產量的關系；圖2表示鈣對某種植物花粉管生長的影響的關系。下列的相關描述錯誤的是(　　) A．據圖1可知，乙的濃度為b時，對提高作物的產量最有利 B．據圖1可知，乙的濃度為d時，雖然對提高產量有利，但會造成肥料的浪費 C．據圖2可知，適宜濃度的鈣有利于花粉管的生長 D．據圖2可知，鈣對花粉管生長速率的影響隨濃度變化而變化 解析：分析圖1信息可知，乙的濃度為c時，相比較濃度為b時，對提高作物的產量更有利。 答案：A 9．[xx河南鄭州一模]下列有關無機鹽的說法錯誤的是(　　) A．菠菜中鐵的含量較高，所以缺鐵性貧血患者應該多吃些菠菜 B．含氮的無機鹽能促進植物細胞部分的分裂和生長，使枝葉長得繁茂 C．用含有少量鈣的生理鹽水灌注，蛙心臟可持續(xù)跳動數小時，否則，蛙心臟則不能維持收縮，說明鈣鹽為蛙心臟的持續(xù)跳動提供能量 D．玉米與人體相比，人體內鈣的含量較高，其主要原因是人體骨骼、牙齒的重要成分是鈣鹽 解析：從C項的信息可以看出鈣鹽有維持心臟的跳動的功能，而心臟跳動是一種生命活動，這種生命活動與鈣有關，說明鈣鹽對維持生物體的生命活動有重要作用，但鈣鹽不能提供能量。 答案：C 10．[xx蘇北四市調研]下列敘述中最符合自由水生理功能的是(　　) A．作為溶劑，只能使無機鹽成為離子狀態(tài) B．溶解、運輸營養(yǎng)物質和廢物 C．與細胞內其他化合物結合 D．細胞結構的組成成分 解析：自由水是細胞內的良好溶劑，很多種化學物質溶解在這部分水中，并不是只能使無機鹽成為離子狀態(tài)。結合水與細胞內的其他物質結合，成為細胞結構的重要組成成分。 答案：B 11．在生物實驗中，可以根據與某些化學試劑所產生的顏色反應，檢測生物組織中的有關有機化合物的存在。在下列實驗列表中，正確的是(　　) 選項 待檢測的物質 使用試劑 呈現顏色 A 蘋果中的還原糖 斐林試劑 橘黃色 B 馬鈴薯中的淀粉 雙縮脲試劑 藍色 C 花生的脂肪 蘇丹Ⅲ染液 橘黃色 D 大豆中的蛋白質 斐林試劑 紫色 解析：還原糖＋斐林試劑磚紅色；淀粉＋碘液→藍色；脂肪＋蘇丹Ⅲ染液→橘黃色；蛋白質＋雙縮脲試劑→紫色。 答案：C 12．下列關于實驗操作步驟的敘述中，正確的是(　　) A．用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質的鑒定 B．脂肪的鑒定實驗中可能需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴 C．鑒定還原糖時，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液 D．用于鑒定蛋白質的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現用現配 解析：本題在于考查學生的操作是否規(guī)范、正確，是否注意了不同鑒定實驗之間的差別。在選用試劑上容易出現錯誤。斐林試劑與雙縮脲試劑所用物質相同，且所用氫氧化鈉溶液的濃度相同，但二者所用的硫酸銅溶液的質量濃度不同。鑒定還原糖時，是甲、乙兩液現用現配，混合后一次加入；而鑒定蛋白質時要先加A液，再加B液。還原糖、蛋白質的顏色反應是試劑與其發(fā)生化學反應的結果，是肉眼可見的。用花生子葉切片進行脂肪的鑒定時，由于脂肪滴小且分散在細胞中，所以需要借助于顯微鏡觀察。 答案：B 13．根據細胞中無機鹽的功能，回答下列有關問題： (1)下圖所示是構成細胞的某些化合物的元素組成情況，并且C主要分布在細胞核內。請推測A、B、C最可能表示的物質及其所能表現的生理功能。 A：________；生理功能為________________。 B：________；生理功能為________________。 C：________；生理功能為________________。 (2)Mg、Fe、P分別參與物質A、B、C的組成，這一事實表明無機鹽是細胞中________的重要組成成分。 解析：(1)從圖中可知A、B、C三種物質都含有C、H、O、N四種元素，而Mg、Fe、P分別是它們的特征元素，因此A、B、C分別表示葉綠素、血紅蛋白、DNA。 (2)Mg、Fe、P參與葉綠素、血紅蛋白、DNA的組成，表明細胞中的無機鹽是某些復雜化合物的重要組成成分。 答案：(1)A：葉綠素 　 光能的吸收、傳遞、轉換 　 B：血紅蛋白 　 構成動物紅細胞的重要組成成分(或主要運輸氧氣，也運輸一部分二氧化碳) 　 C：DNA 　 生物的遺傳物質 　 (2)某些復雜化合物 14．[xx煙臺一模]農民在儲存玉米種子前，需將剛收獲的玉米種子曬干后，才收進糧倉存放。如果暴曬的時間不夠長，在糧倉中堆存時玉米會產熱導致霉爛。根據科學研究，玉米的產熱量與種子消耗氧氣量成正比。播種玉米時，農民又將玉米種子放在水中浸泡一段時間，隨著浸泡時間的延長，種子產熱速度也越來越快，種子逐漸變“甜”了，幾天后，種子開始發(fā)芽，這時玉米種子內的含水量達到峰值。請根據以上事實及所學知識回答下面的問題： (1)農民曬種時玉米種子失去的主要是以________的形式存在于細胞中的水。當把種子曬干后放在試管中加熱烘烤，直至碳化，此時失去的水分主要是________。 (2)隨著浸泡時間的延長，玉米種子變甜了，這種甜味物質是________，可用________試劑進行鑒定，它是由種子中的________ (物質)水解后生成的。 (3)通過上述事實可以看出，細胞的代謝強弱與細胞的________有密切聯系。 (4)在種子從浸水萌發(fā)到長出第一片真葉這段時間，種子內有機物的變化為________，而在這段時間內種子的鮮重卻在________。 解析：(1)在細胞內水的存在形式有兩種：自由水和結合水。 自由水容易失去；結合水在發(fā)生化學變化的過程中會失去。(2)種子在浸泡過程中，細胞內的淀粉水解為麥芽糖和葡萄糖，具有甜味；麥芽糖和葡萄糖是還原糖，能和斐林試劑反應產生磚紅色沉淀。(3)玉米種子曬干后，代謝速率降低，是因為自由水減少，自由水/結合水的值降低；種子萌發(fā)時自由水含量增加，自由水/結合水的值增大，代謝旺盛。(4)種子從浸水萌發(fā)到長出第一片真葉這段時間，只進行呼吸作用，消耗有機物，不進行光合作用，所以有機物的總量減少，但此時由于種子不斷吸水，使鮮重不斷增加。 答案：(1)自由水　 結合水 　 (2)麥芽糖、葡萄糖 　 斐林 　 淀粉 　 (3)自由水/結合水的值　 (4)逐漸下降　 逐漸增加 15．[xx西寧質檢]細菌具有細胞壁，為探究其化學成分，某課題小組設計了如下實驗：(已知糖類加硫酸水解后用堿中和，再加斐林試劑，加熱有磚紅色沉淀生成；蛋白質與雙縮脲試劑作用，生成紫色物質。二者單獨檢驗時互不干擾。) (1)將細菌細胞粉碎后，用高速離心機分離得到細菌細胞壁。 (2)將細菌細胞壁分成兩等份，編號為A、B。 (3)取A加硫酸水解后用堿中和，再加斐林試劑并加熱；取B加雙縮脲試劑，搖勻。 (4)觀察并記錄實驗現象。 現象及結果分析： 現象①：A出現磚紅色沉淀，B出現紫色； 結論：______________________________________________。 現象②：A________，B________； 結論：細菌細胞壁中含有糖類而不含蛋白質。 現象③：A不出現磚紅色沉淀，B________； 結論：________________________________________________ _________________________________________________________。 現象④：A不出現磚紅色沉淀，B________； 結論：________________________________________________ 解析：細菌細胞壁的成分鑒定是依據各種有機物的顏色反應進行的：糖類＋斐林試劑磚紅色Cu2O沉淀；蛋白質＋雙縮脲試劑―→紫色絡合物。 答案：①細菌細胞壁中含有糖類和蛋白質 ②出現磚紅色沉淀 　不出現紫色 ③出現紫色 　 細菌細胞壁中含蛋白質，不含糖類 ④不出現紫色 　細菌細胞壁中不含糖類和蛋白質