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2019年高考生物 拉分題型與提分秘籍訓(xùn)練 第2講 細(xì)胞中的元素和無(wú)機(jī)化合物 一、單項(xiàng)選擇題 1．如圖是由4個(gè)圓所構(gòu)成的元素概念的關(guān)系圖，其中4為最大圓，3、2、1依次減小。試判斷符合這種關(guān)系的是(　　) A．1.大量元素、　2.主要元素、　3.基本元素、　4.最基本元素 B．1.基本元素、　2.最基本元素、3.大量元素、　4.主要元素 C．1.最基本元素、　2.基本元素、　3.主要元素、　4.大量元素 D．1.主要元素、　2.大量元素、　3.最基本元素、　4.基本元素 2．(廣東湛江聯(lián)考)下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)化合物的敘述不正確的是(　　) A．由葡萄糖合成的糖原作為儲(chǔ)能物質(zhì)存在于動(dòng)物細(xì)胞中 B．由氨基酸縮合形成的蛋白質(zhì)是細(xì)胞和生物體功能的重要體現(xiàn)者 C．含有三個(gè)高能磷酸鍵的ATP分子可直接為細(xì)胞的生命活動(dòng)供能 D．多種無(wú)機(jī)鹽離子對(duì)維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用 3．(廣東肇慶檢測(cè))組成生物體的化學(xué)元素在生物體中起重要作用。下列關(guān)于幾種元素與光合作用關(guān)系的敘述中，正確的是(　　) A．C是組成糖類的基本元素，在光合作用中C元素從CO2先后經(jīng)C3、C5形成(CH2O) B．N是葉綠素的組成元素之一，沒(méi)有N植物就不能進(jìn)行光合作用 C．O是構(gòu)成有機(jī)物的基本元素之一，光合作用制造的有機(jī)物中的氧來(lái)自水 D．P是構(gòu)成ATP的必需元素，光合作用中光反應(yīng)和暗反應(yīng)過(guò)程均有ATP的合成 4．醫(yī)生常給脫水的病人注射0.9%的生理鹽水。因?yàn)榧t細(xì)胞在蒸餾水中會(huì)因吸水過(guò)多而漲破，在濃鹽水中會(huì)因失水過(guò)多而皺縮，從而失去輸送氧的功能，這說(shuō)明(　　) A．水和無(wú)機(jī)鹽是構(gòu)成細(xì)胞的重要物質(zhì) B．水分子容易進(jìn)出細(xì)胞 C．無(wú)機(jī)鹽離子容易進(jìn)出細(xì)胞 D．無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持細(xì)胞的形態(tài)和功能有重要的作用 5．(廣東江門聯(lián)考)如圖1是細(xì)胞中化合物含量的扇形圖，圖2是有活性的細(xì)胞中元素含量的柱形圖，下列說(shuō)法不正確的是(　　) A．若圖1表示細(xì)胞鮮重，則A、B化合物依次是H2O、蛋白質(zhì) B．若圖2表示組成人體細(xì)胞的元素含量，則a、b、c依次是O、C、H C．地殼與活細(xì)胞中含量最多的元素都是a，因此說(shuō)明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性 D．若圖1表示細(xì)胞完全脫水后化合物含量，則A化合物具有多樣性，其必含的元素為C、H、O、N 6．(xx韶關(guān)聯(lián)考)小麥種子萌發(fā)時(shí)產(chǎn)生淀粉酶，將淀粉水解為麥芽糖、葡萄糖等。小麥種子萌發(fā)的最適溫度為30 ℃左右。取適量小麥種子在20 ℃和30 ℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天后，做如下處理： 在3支試管中加入等量斐林試劑并加熱至50 ℃左右，搖勻后觀察試管中的顏色。結(jié)果是(　　) A．甲呈藍(lán)色，乙呈磚紅色，丙呈無(wú)色 B．甲呈無(wú)色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色 C．甲、乙皆呈藍(lán)色，丙呈磚紅色 D．甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色 二、雙項(xiàng)選擇題 7．(廣東汕頭檢測(cè))下列關(guān)于化合物的敘述中不正確的是(　　) A．染色體的組成元素中有C、H、O、N、P，但通常沒(méi)有S B．所有細(xì)胞都含有蛋白質(zhì)和磷脂 C．蛋白質(zhì)、脂肪和糖類都能作為細(xì)胞的能源物質(zhì) D．蛋白酶、性激素、葡萄糖都有調(diào)節(jié)細(xì)胞生命活動(dòng)的作用 8．下表表示人體肌細(xì)胞受刺激后，細(xì)胞內(nèi)鈣含量和肌肉收縮力量隨時(shí)間的變化關(guān)系。 時(shí)間/ms 0 30 60 90 120 150 180 鈣含量/ (mmolmL－1) 0 7.8 2.2 0.5 0 0 0 肌肉力量/N 0 2.0 5.0 3.5 2.1 0.5 0 表中數(shù)據(jù)可以說(shuō)明(　　) A．細(xì)胞內(nèi)鈣濃度與肌肉收縮力量有關(guān) B．肌肉收縮力量隨時(shí)間不斷增強(qiáng) C．表中看出鈣離子進(jìn)入肌細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸 D．肌肉在達(dá)到最大收縮力前鈣離子釋放 三、非選擇題 9．(廣東肇慶檢測(cè))下圖表示小麥開(kāi)花數(shù)天后測(cè)定種子中主要物質(zhì)的變化，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題。 (1)小麥成熟種子中主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是________。 (2)檢測(cè)還原糖的試劑是________，可溶性還原糖的多少可通過(guò)__________________來(lái)判斷。 (3)小麥種子成熟過(guò)程中，胚乳里蔗糖與可溶性還原糖含量比較，兩者的變化趨勢(shì)________。 (4)種子成熟時(shí)，淀粉形成與一種磷酸化酶的活性有密切關(guān)系，為驗(yàn)證磷酸化酶是否是蛋白質(zhì)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中實(shí)驗(yàn)組試管加入2 mL________，對(duì)照組試管中加入________，然后加入等量的________，如果出現(xiàn)________現(xiàn)象，則證明磷酸化酶是蛋白質(zhì)。 10．(廣東江門聯(lián)考)2012年9月7日云南彝良發(fā)生地震災(zāi)害后，黨中央、國(guó)務(wù)院在第一時(shí)間把許多急需的藥品和食品運(yùn)送到災(zāi)區(qū)。人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體細(xì)胞中有著重要的作用。 (1)自由水的生理作用：_______________。 (2)人每天都要補(bǔ)充一定數(shù)量的蛋白質(zhì)，尤其是救出的嬰幼兒，如果蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)導(dǎo)致其抵抗力下降，原因是____________________。 (3)市場(chǎng)上出售的少數(shù)劣質(zhì)奶粉中摻有植物淀粉，請(qǐng)問(wèn)如何鑒定奶粉是否含淀粉？____________________。 (4)被運(yùn)送的牛奶、奶粉中含量較多的二糖是________。 (5)被運(yùn)送的牛奶、奶粉中都添加鈣、鐵等元素。其中碳酸鈣是人體骨骼和牙齒中的重要組成部分，鐵是血紅蛋白的主要成分，這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽的生理作用是______________________；被運(yùn)送的大量藥品之一是0.9%的生理鹽水，它對(duì)維持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓非常重要，這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽的生理作用是_________________。 (6)俗話說(shuō)，“一方水土養(yǎng)一方人”，飲水是提供人體必需的礦物質(zhì)和微量元素的重要途徑之一。在天然無(wú)污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人體必需元素，其中屬于大量元素的是________，在神經(jīng)興奮的傳導(dǎo)中起重要作用的元素是________。 11．(廣東佛山檢測(cè))農(nóng)業(yè)是溫室氣體的重要排放來(lái)源之一。隨著全球氣候暖化加劇，土地耕作方式越來(lái)越受關(guān)注。 (1)根系細(xì)胞通過(guò)________方式選擇性地吸收礦物質(zhì)。如果長(zhǎng)期種植同種作物，土壤肥力會(huì)下降，即某些礦物質(zhì)含量會(huì)________，從而影響產(chǎn)量。為了不傷地，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常采用________方法進(jìn)行耕種。 (2)影響農(nóng)作物產(chǎn)量的環(huán)境因素很多，除土壤肥力外，還包括___________________ (答出兩點(diǎn))。 (3)松土是一項(xiàng)傳統(tǒng)的耕作措施，它可以增加土壤的透氣性，有利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)。但是松土易造成________，可能誘發(fā)沙塵暴。同時(shí)松土?xí)龠M(jìn)土壤微生物的________，從而加劇溫室效應(yīng)。 (4)免耕法是一種保護(hù)性耕作法，即不用或盡量少用松土措施。研究表明，免耕水稻葉片中的氮素含量比翻耕水稻更高，細(xì)胞吸收的氮素可以用于合成________等大分子物質(zhì)(寫出兩類)。免耕的同時(shí)還利用生物防草、防蟲(chóng)技術(shù)，這些技術(shù)利用了生物間的________關(guān)系(列舉兩種)。 12．花生種子的子葉肥厚，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。某實(shí)驗(yàn)小組利用花生種子進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)補(bǔ)充完整，并分析回答相關(guān)問(wèn)題。 (1)將花生子葉切片，選用蘇丹Ⅳ進(jìn)行染色，在滴加清水蓋上玻片前用____________洗去浮色。在顯微鏡下觀察脂肪滴呈現(xiàn)出________色。 (2)在花生種子萌發(fā)后，進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)。 Ⅰ.實(shí)驗(yàn)課題：探究花生子葉對(duì)幼苗生長(zhǎng)的影響。 Ⅱ.實(shí)驗(yàn)材料：胚根長(zhǎng)出2～3 mm，種皮漲破的花生種子。 Ⅲ.實(shí)驗(yàn)步驟： ①對(duì)花生種子進(jìn)行處理： A組：保留兩片子葉；B組：保留一片子葉； C組：保留半片子葉；D組：去除兩片子葉。 ②將處理后的各組種子分別種在盛有培養(yǎng)基的塑料杯中。 ③每天定時(shí)澆水，觀察和記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 Ⅳ.實(shí)驗(yàn)結(jié)果：不同處理對(duì)花生幼苗生長(zhǎng)的影響，萌發(fā)3周后結(jié)果如下。 組別 株高/cm 根長(zhǎng)/cm 葉片數(shù)/片 A 10.1 18.25 26 B 7.2 14 19 C 5.1 11 14 D 0.8 3.8 9 ①本實(shí)驗(yàn)的自變量是________________，對(duì)照組是________。 ②實(shí)驗(yàn)步驟中的每組處理和對(duì)照均要設(shè)置________實(shí)驗(yàn)，目的是_________。 ③實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該控制的無(wú)關(guān)變量有______________。 ④實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明_____________。 Ⅴ.實(shí)驗(yàn)結(jié)論：略。參考答案 一、單項(xiàng)選擇題 1．解析：最基本元素為C，基本元素是C、H、O、N，主要元素是C、H、O、N、P、S，大量元素為C、H、O、N、P、K、S、Ca、Mg。因此，C選項(xiàng)符合要求。 答案：C 2．解析：本題主要考查必修1有關(guān)化合物的功能，是一道綜合性較強(qiáng)的試題。C項(xiàng)，注意ATP的結(jié)構(gòu)式：A－P～P～P，因此，它具有兩個(gè)高能磷酸鍵。 答案：C 3．解析：光合作用中C元素的轉(zhuǎn)移途徑是CO2→C3→(CH2O)；光合作用中H2O中的O以分子狀態(tài)釋放出去，有機(jī)物中的O來(lái)自CO2；光合作用中光反應(yīng)生成ATP，暗反應(yīng)消耗ATP，故A、C、D皆不正確；葉綠素中含N，沒(méi)有N不能形成葉綠素，植物就不能進(jìn)行光合作用，B所述正確。 答案：B 4．解析：不同濃度的鹽水會(huì)通過(guò)改變細(xì)胞的形態(tài)而影響細(xì)胞運(yùn)輸氧氣的功能，說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持細(xì)胞的形態(tài)和功能具有重要作用。 答案：D 5．解析： 答案：C 6．解析：丙試管中淀粉是非還原糖，試管中的顏色為斐林試劑的顏色；提取液中含有酶和麥芽糖及葡萄糖，30 ℃時(shí)的提取液中酶和還原糖的含量高于20 ℃時(shí)的提取液，因此甲試管中還原糖少于乙試管，甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色。 答案：D 二、雙項(xiàng)選擇題 7．解析：染色體的主要成分是DNA和蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的元素組成是C、H、O、N，有的含有S、P等元素，染色體的組成元素中含有S，A錯(cuò)；性激素有調(diào)節(jié)細(xì)胞生命活動(dòng)的作用，而蛋白酶的唯一作用是催化，D錯(cuò)。所有細(xì)胞都有膜結(jié)構(gòu)，都含有蛋白質(zhì)和磷脂，B對(duì)；蛋白質(zhì)、脂肪和糖類都能作為細(xì)胞的能源物質(zhì)，但糖類是主要能源物質(zhì)，脂肪是儲(chǔ)備能源物質(zhì)，C對(duì)。 答案： AD 8．解析：從表中可以看出細(xì)胞內(nèi)鈣濃度最高時(shí)肌肉收縮力量并不是最大，鈣含量在30 ms時(shí)最高，肌肉收縮力量在60 ms時(shí)最強(qiáng)。從表格中看不出鈣離子進(jìn)入肌細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸。 答案：AD 三、非選擇題 9．解析：(1)小麥的主要成分是淀粉； (2)檢測(cè)還原糖的試劑是斐林試劑，本實(shí)驗(yàn)最理想的實(shí)驗(yàn)材料是含糖量較高的生物組織(或器官)，而且組織的顏色較淺，或近于白色的，經(jīng)實(shí)驗(yàn)比較，含糖量高低，其顏色反應(yīng)的明顯程度不一樣。 (3)小麥種子成熟過(guò)程中，胚乳里蔗糖與可溶性還原糖含量比較，兩者的變化趨勢(shì)都逐漸減少。 (4)本實(shí)驗(yàn)采用了對(duì)照實(shí)驗(yàn)，加入雙縮脲試劑，振蕩均勻，靜置一會(huì)后，可看到兩支試管中都出現(xiàn)了紫色。結(jié)論：該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明磷酸化酶溶液中存在著與蛋清中同樣的成分(蛋白質(zhì))，而磷酸化酶溶液中除水外主要成分是酶，故磷酸化酶溶液中的酶是蛋白質(zhì)。 答案：(1)淀粉 (2)斐林試劑　磚紅色的深淺 (3)相同(一致、相似) (4)磷酸化酶溶液　2 mL(等量)已知蛋白質(zhì)液(豆?jié){、蛋清)　雙縮脲試劑　紫色 10．解析：(1)生物體內(nèi)的水包括自由水和結(jié)合水，自由水的生理作用有：是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，參與多種生物化學(xué)反應(yīng)，運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。(2)人體的免疫能力依靠體內(nèi)的抗體消滅病原體，而抗體的本質(zhì)是蛋白質(zhì)。因此蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)導(dǎo)致抗體的合成受阻，進(jìn)而導(dǎo)致抵抗力下降。(3)鑒定淀粉所用的試劑是碘液，碘液遇淀粉變藍(lán)，如果奶粉中含有淀粉，遇碘液則會(huì)變藍(lán)色。(4)動(dòng)物細(xì)胞中特有的二糖是乳糖。(5)由“碳酸鈣是人體骨骼和牙齒中的重要組成部分，鐵是血紅蛋白的主要成分”的信息可知，無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些化合物的重要組成成分。由“對(duì)維持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓非常重要”的信息可知，無(wú)機(jī)鹽可以維持生物體的生命活動(dòng)。(6)在Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe中，K、Ca、P、Mg、Na屬于大量元素，K＋維持靜息電位，Na＋維持動(dòng)作電位。 答案：(1)①是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；②參與多種生物化學(xué)反應(yīng)；③運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物　(2)蛋白質(zhì)攝入量不足，會(huì)影響抗體的合成　(3)滴加碘液，觀察其是否變藍(lán)，若變藍(lán)，則說(shuō)明其含有淀粉　(4)乳糖　(5)構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物　維持生物體的生命活動(dòng)　(6)K、Ca、P、Mg、Na　K、Na 11．解析：(1)根細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素的方式為主動(dòng)運(yùn)輸，主動(dòng)運(yùn)輸需要消耗能量，需要載體蛋白協(xié)助。輪作是在同一塊田地上，有順序地在季節(jié)間或年間輪換種植不同的作物或復(fù)種組合的一種種植方式。輪作保證了土壤礦質(zhì)元素的均衡利用，避免了其被片面消耗。(2)光照強(qiáng)度、光照時(shí)間、溫度、二氧化碳濃度、礦質(zhì)元素等均會(huì)影響光合作用。(3)松土增加了土壤中氧氣含量，促進(jìn)了根細(xì)胞的有氧呼吸，為礦質(zhì)元素離子的吸收提供了豐富的能量，同時(shí)提高了地溫。但松土易造成水土流失，并通過(guò)微生物的有氧呼吸加劇溫室效應(yīng)。(4)蛋白質(zhì)、核酸的組成元素都有N。采取生物方法防治害蟲(chóng)不會(huì)造成環(huán)境污染，如引入害蟲(chóng)的競(jìng)爭(zhēng)者、捕食者、寄生生物。 答案：(1)主動(dòng)運(yùn)輸　不足(或降低)　輪作　(2)降水量(水分)、氣溫(溫度)、光照、大氣CO2濃度等　(3)水土流失　有氧呼吸(或呼吸作用)　(4)蛋白質(zhì)、核酸　競(jìng)爭(zhēng)、捕食、寄生(任選兩項(xiàng)) 12．解析：解本題的關(guān)鍵是認(rèn)真分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果(表格中數(shù)據(jù))，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。 (1)脂肪的檢測(cè)和觀察實(shí)驗(yàn)中，制片過(guò)程需要用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液，洗去浮色；蘇丹Ⅳ試劑使脂肪滴呈現(xiàn)紅色(蘇丹Ⅲ呈橘黃色)。 (2)①探究花生子葉對(duì)幼苗生長(zhǎng)的影響實(shí)驗(yàn)中，自變量是子葉的完整程度，對(duì)照組是沒(méi)有進(jìn)行處理的一個(gè)組，即A組。 ②為了避免種子的個(gè)別差異對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，實(shí)驗(yàn)步驟中的每組處理和對(duì)照均要設(shè)置重復(fù)(或多組)實(shí)驗(yàn)。 ③實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該控制相同的溫度、光照、種子的萌發(fā)狀況等影響花生幼苗生長(zhǎng)的因素。 ④從對(duì)照組與實(shí)驗(yàn)組的數(shù)據(jù)分析表明：花生子葉保留越完整，越有利于幼苗的生長(zhǎng)。 答案：(1)50%的酒精(或酒精)　紅 (2)①子葉的完整程度(子葉的數(shù)量、大小、多少)　A ②重復(fù)(或多組)　避免種子的個(gè)別差異對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響 ③溫度、光照、種子的萌發(fā)狀況等 ④花生子葉保留越完整，越有利于幼苗的生長(zhǎng)