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2019-2020年九年級(jí)化學(xué)全冊(cè) 8.1 什么是有機(jī)化合物復(fù)習(xí)教案 滬教版 主備人： 初審 合審 班級(jí)： 姓名： 家長(zhǎng)簽名 教學(xué)要求：1．知道有機(jī)物的組成特點(diǎn)； 2．食品中含有哪些有機(jī)物，它們?yōu)槿藗兲峁┦裁礌I(yíng)養(yǎng)。 教學(xué)重點(diǎn)：從組成上區(qū)別有機(jī)物與無機(jī)物 難點(diǎn)： 有機(jī)高分子化合物的特點(diǎn) 教學(xué)設(shè)計(jì)： 一、課前預(yù)習(xí)： 1．有機(jī)物的組成中一定含有的元素是（ ） A.硫元素 B.碳元素 C. 氧元素 D .氮元素 2．下列物質(zhì)中不屬于有機(jī)物的是（ ） A.葡萄糖 B.碳酸鈣 C.纖維素 D.淀粉 3． 的化合物叫有機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱 。 的化合物叫無機(jī)化合物。 、 、 、 等少數(shù)含碳化合物，由于它們的 和 跟無機(jī)化合物很相似，人們將它們歸到無機(jī)物中來研究。 4．舉例說明在自然界中無機(jī)化合物和有機(jī)化合物是可以相互轉(zhuǎn)化的。 二、教學(xué)過程 1.葡萄糖、面粉等物質(zhì)在空氣中不完全燃燒時(shí)，大都有 色的 析出，說明這些物質(zhì)中均含有 。在已發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)中含 的化合物占絕大部分。 2. 的化合物叫做有機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱有機(jī)物。最簡(jiǎn)單的有機(jī)物是 ，化學(xué)式為 。而一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鈣等少數(shù)含碳的化合物 有機(jī)化合物。 3. ， ， 的 通常稱為有機(jī)高分子化合物（簡(jiǎn)稱有機(jī)高分子）。 4.食品中的六大營(yíng)養(yǎng)素是指 、 、 、 、 、 。其中屬于有機(jī)物的是 。 5.人體的三大供能物質(zhì)是指 。 目標(biāo)檢測(cè) 【基礎(chǔ)題】 1．填寫下列空白 （1）相對(duì)分子質(zhì)量最小的有機(jī)物是 。一些有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量較大，大的可達(dá) 到 ，甚至達(dá)到 ，這樣的有機(jī)物稱為有機(jī)高分子化合物。 （2）有機(jī)物除了含有碳元素外，還可能含有 、 、 、 、 、 等元素。 （3）富含維生素的食品有 、 、 等。 2．下列說法不正確的是（ ） A.有機(jī)物分子中一定含有一個(gè)或多個(gè)碳原子 B.有機(jī)物分子中的碳原子可以相互連接成鏈狀或環(huán)狀 C.有機(jī)物分子中的碳原子可以與其它元素的原子連接 D.分子中含有碳原子的化合物一定是有機(jī)化合物 3．下列四種物質(zhì)中，有一種物質(zhì)與其它三種物質(zhì)屬于不同類別的是（ ） A.二氧化碳 B.一氧化碳 C.碳酸 D.油脂 4．維生素B2是一種有機(jī)物，化學(xué)式為C17H20O6N4，其相對(duì)分子質(zhì)量為（ ） A.43 B.48 C.276 D.376 5．下列說法中正確的是（ ） A.有機(jī)物通稱為有機(jī)高分子化合物 B.在自然界中，有機(jī)物占絕大多數(shù) C.無機(jī)物一定不含碳元素 D.有機(jī)物只含有碳元素 6．下列物質(zhì)中，富含蛋白質(zhì)的是（ ） A. 西瓜 B. 面粉 C. 牛奶 D. 青菜 7．判斷下列說法是否正確（在括號(hào)中打√或） ⑴組成中含有碳元素的化合物都是有機(jī)物（ ） ⑵在空氣中完全燃燒后能生成二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)中一定含有碳元素（ ） ⑶牛奶中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分（ ） ⑷醋酸不屬于有機(jī)高分子化合物（ ） 【提升題】 1．某化合物中不含有C、H兩種元素，則它可能屬于下列哪類物質(zhì)（ ） A. 酸 B.堿 C. 鹽 D.有機(jī)物 2．某有機(jī)物2.3g完全燃燒后，生成4.4g二氧化碳和2.7g水。則該有機(jī)物中（ ） A. 只含有C、H兩種元素 B. 只含有C、O兩種元素 C. 含有C、H、O三種元素 D. 一定含有C、H兩種元素，可能含有O元素 3．下列物質(zhì)中屬于有機(jī)高分子化合物的是（ ） A. 酒精 B. 維生素B2 C. 淀粉 D. 甲烷 4．下列各組中前者屬于后者的是（ ） A.化合物 單質(zhì) B.元素 原子 C. 有機(jī)物 化合物 D. 純凈物 化合物 5．大米、面粉的主要成分是 ，食用油中含有 ，魚、肉、牛奶中含有豐富的 ，青菜、水果中含有 ，青菜中還含有重要的營(yíng)養(yǎng)成分 。 6．植物的光合作用可表示為：水+二氧化碳→淀粉+氧氣，由此可推斷淀粉中 一定含有 元素，可能含有 元素。 7．市售的“腦黃金”（DHA）的主要成分為一種有機(jī)物，其化學(xué)式為C25H50COOH，它是由 種元素組成，每個(gè)分子中有 個(gè)原子，其相對(duì)分子質(zhì)量為 。 8．有一種塑料制品，在灼燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的黑煙，同時(shí)還產(chǎn)生具有刺激性氣味的氣體氯化氫（HCl）。試推測(cè)這種塑料中含有什么元素？ 9．一些家庭中使用的液化石油氣的主要成分是丙烷和丁烷，它們的組成、結(jié)構(gòu)和甲烷相似。根據(jù)甲烷、乙烷的結(jié)構(gòu)式，回答下列問題： H H ⑴ 推測(cè)丁烷的結(jié)構(gòu)式 ∣ ∣ __H—C—C—H H –C-C-H ∣ ∣ H H （甲烷） （乙烷） ⑵寫出丙烷在空氣中燃燒的化學(xué)方程式。