2019年高考生物二輪復(fù)習(xí) 專題演練 細(xì)胞的分子組成試題.doc
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2019年高考生物二輪復(fù)習(xí) 專題演練 細(xì)胞的分子組成試題 一、選擇題(每題4分,共60分) 1.(xx東北三校二模)下列有關(guān)生物體組成元素和化合物的敘述,正確的是( ) A.嚴(yán)重缺鐵的人容易產(chǎn)生乳酸中毒 B.一個DNA分子徹底水解后能得到4種脫氧核苷酸 C.蛋白質(zhì)和DNA分子的多樣性都與它們的空間結(jié)構(gòu)密切相關(guān) D.淀粉、糖原、纖維素和麥芽糖徹底水解后,得到的產(chǎn)物是不同的 解析 本題考查組成生物體的化學(xué)元素和化合物,意在考查考生在識記、理解方面的能力。難度較小。血紅蛋白有運(yùn)輸氧氣的功能,嚴(yán)重缺鐵會導(dǎo)致血紅蛋白合成出現(xiàn)障礙,從而使細(xì)胞不能獲得充足的氧氣,導(dǎo)致細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸,因此,嚴(yán)重缺鐵的人容易出現(xiàn)乳酸中毒;DNA分子徹底水解后的產(chǎn)物是磷酸、脫氧核糖和4種堿基;蛋白質(zhì)分子的多樣性與其空間結(jié)構(gòu)有關(guān),DNA分子的多樣性是由堿基對的數(shù)目和排列順序決定的;組成淀粉、糖原、纖維素和麥芽糖的單體都是葡萄糖,因此,它們徹底水解的產(chǎn)物都是葡萄糖。 答案 A 2.(xx山西四校聯(lián)考)人體中,一經(jīng)發(fā)揮作用就被滅活或降解的一組物質(zhì)是( ) A.解旋酶、呼吸酶 B.甲狀腺激素、乙酰膽堿 C.抗體、載體 D.tRNA、mRNA 解析 本題考查酶、激素、遞質(zhì)、抗體、載體和RNA等化合物的特點(diǎn),意在考查考生的識記能力,難度較小。激素和神經(jīng)遞質(zhì)一經(jīng)發(fā)揮作用就要被滅活或降解。 答案 B 3.(xx濰坊質(zhì)檢)下列關(guān)于脂質(zhì)的說法,錯誤的是( ) A.膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分 B.脂質(zhì)具有構(gòu)成生物膜、調(diào)節(jié)代謝和儲存能量等生物學(xué)功能 C.使用蘇丹Ⅲ檢測脂肪,預(yù)期顯色結(jié)果是呈現(xiàn)橘黃色 D.脂肪氧化分解提供能量比等質(zhì)量糖類多,所以是主要能源物質(zhì) 解析 本題考查脂質(zhì)的知識,屬于考綱識記判斷層次,難度較小。選項(xiàng)A,膽固醇是動物細(xì)胞膜的組成成分之一;選項(xiàng)B,脂質(zhì)中的磷脂是生物膜的成分,固醇類激素具有調(diào)節(jié)代謝的作用,脂肪具有儲能作用;選項(xiàng)C,蘇丹Ⅲ檢測脂肪呈現(xiàn)橘黃色;選項(xiàng)D,糖類是主要能源物質(zhì)。 答案 D 4.(xx山西四校聯(lián)考)下列有關(guān)糖類的敘述正確的是( ) A.在ATP、RNA、質(zhì)粒和線粒體中均含有核糖 B.所有糖類都是生物體的主要能源物質(zhì) C.癌細(xì)胞代謝旺盛的原因是細(xì)胞膜上糖蛋白數(shù)量較多 D.葡萄糖是構(gòu)成麥芽糖、纖維素、淀粉和糖原的基本單位 解析 本題考查糖類的種類和功能,意在考查考生綜合分析問題的能力,難度中等。A錯,質(zhì)粒是小型環(huán)狀的DNA分子,其中含有的糖類是脫氧核糖而不是核糖。B錯,糖類中的纖維素是組成植物細(xì)胞壁的主要成分。核糖和脫氧核糖是構(gòu)成RNA和DNA的組成部分,都不能作為能源物質(zhì)。C錯,癌細(xì)胞表面的糖蛋白減少導(dǎo)致其易擴(kuò)散。D正確,麥芽糖由2分子葡萄糖組成,而纖維素、淀粉和糖原等多糖的基本單位都是葡萄糖。 答案 D 5.(xx廣東卷)以下細(xì)胞結(jié)構(gòu)中,RNA是其結(jié)構(gòu)組分的是( ) A.液泡 B.核糖體 C.高爾基體 D.溶酶體 解析 核糖體由rRNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成,B正確,A、C、D錯誤。 答案 B 6.(xx江蘇卷)下列關(guān)于細(xì)胞中化合物及其化學(xué)鍵的敘述,正確的是( ) A.tRNA分子中含有一定數(shù)量的氫鍵 B.每個ADP分子中含有兩個高能磷酸鍵 C.血紅蛋白中不同肽鏈之間通過肽鍵連接 D.DNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過磷酸二酯鍵連接 解析 tRNA為單鏈結(jié)構(gòu),形成非環(huán)狀的部分堿基互補(bǔ)配對,存在氫鍵,A正確;每個ADP分子中只有一個高能磷酸鍵,B錯誤;血紅蛋白中不同肽鏈之間通過二硫鍵連接,C錯誤;DNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過氫鍵連接,D錯誤。 答案 A 7.(xx海南卷)下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述,正確的是( ) A脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的組成成分 B.維生素D和性激素不屬于固醇類物質(zhì) C.脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能少 D.脂質(zhì)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及高爾基體上合成 解析 組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)主要是磷脂,A正確;維生素D和性激素屬于固醇類,B錯誤;相同質(zhì)量的脂肪中因含有較大比例的H,故徹底氧化后比糖類產(chǎn)能多,C錯誤;脂質(zhì)在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成,D錯誤。 答案 A 8.(xx海南卷)下列關(guān)于植物體內(nèi)水分的敘述,錯誤的是( ) A.植物體內(nèi)的水分參與營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸 B.水是構(gòu)成葉肉細(xì)胞的重要化合物之一 C.自由水可作為細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物 D.同種植物萌發(fā)種子的含水量與休眠種子的相同 解析 植物體內(nèi)的水分參與營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸,A正確;水是構(gòu)成葉肉細(xì)胞的重要化合物,B正確;自由水可以參與細(xì)胞呼吸、光合作用等過程中的化學(xué)反應(yīng),C正確;萌發(fā)種子充分吸水,代謝旺盛,因此,同種植物萌發(fā)種子的含水量大于休眠種子,D錯誤。 答案 D 9.(xx上海卷)下列物質(zhì)中同時含有磷和氮元素的是( ) A.丙酮酸 B.核苷酸 C.氨基酸 D.脂肪酸 解析 組成丙酮酸和脂肪酸的化學(xué)元素均為C、H、O;組成核苷酸的化學(xué)元素為C、H、O、N和P;組成氨基酸的基本元素為C、H、O、N,有的氨基酸還含有S等。故B項(xiàng)符合題意。 答案 B 10.(xx北京海淀適應(yīng)性訓(xùn)練)下列物質(zhì)分子、存在結(jié)構(gòu)與功能的對應(yīng)中,不正確的是( ) A.乙酰膽堿—突觸小泡—信號分子 B.纖維素—細(xì)胞壁—儲能物質(zhì) C.脫氧核糖核酸—染色體—遺傳物質(zhì) D.磷脂—細(xì)胞膜—基本支架 解析 突觸小泡中含有神經(jīng)遞質(zhì),乙酰膽堿是常見的神經(jīng)遞質(zhì),神經(jīng)遞質(zhì)屬于信號分子,故A正確;細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠,纖維素不是儲能物質(zhì),故B錯誤;染色體的主要成分是脫氧核糖核酸和蛋白質(zhì),脫氧核糖核酸是細(xì)胞生物的遺傳物質(zhì),故C正確;細(xì)胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì),磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架,故D正確。 答案 B 11.(xx湖北七市聯(lián)考)下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中,不正確的是( ) A.細(xì)胞膜的識別功能主要由膜上的糖蛋白決定 B.細(xì)胞分化的過程中,細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不會發(fā)生改變 C.衰老細(xì)胞內(nèi)的多種酶的活性普遍降低 D.當(dāng)密碼子有一個堿基改變時,可能并不會改變其對應(yīng)的氨基酸 解析 細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因的選擇性表達(dá),故細(xì)胞分化的結(jié)果是不同種類細(xì)胞中(包括細(xì)胞膜上)蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不同,B錯誤。 答案 B 12.(xx安徽安慶三模)下列有關(guān)細(xì)胞中元素和化合物的說法,不正確的是 ( ) A.如果一種生物的核酸只由4種核苷酸組成,則該生物一定不是細(xì)胞生物 B.主動運(yùn)輸機(jī)制有助于維持細(xì)胞內(nèi)元素組成的相對穩(wěn)定 C.水是活細(xì)胞中含量最多的化合物,它能參與某些代謝過程 D.徹底水解糖原、淀粉、蔗糖得到的單糖都是葡萄糖 解析 所有具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物都含有兩種核酸,8種核苷酸,故A正確;主動運(yùn)輸能保證細(xì)胞有選擇性地吸收需要的物質(zhì),以維持元素組成的相對穩(wěn)定,故B正確;水在紅細(xì)胞內(nèi)含量最多,能參與某些代謝過程,故C正確;一分子蔗糖徹底水解后得到一分子葡萄糖和一分子果糖,故D錯誤。 答案 D 13.(xx廣東卷)油菜種子成熟過程中部分有機(jī)物的變化如圖所示。將不同成熟階段的種子勻漿后檢測,結(jié)果正確的是( ) 選項(xiàng) 取樣時間 檢測試劑 檢測結(jié)果 A 第10天 斐林試劑 不顯色 B 第20天 雙縮脲試劑 不顯色 C 第30天 蘇丹Ⅲ試劑 橘黃色 D 第40天 碘液 藍(lán)色 解析 本題考查還原性糖、淀粉和脂肪的鑒定和獲取應(yīng)用信息的能力。分析坐標(biāo)圖,第10天時,種子中含有還原性糖,所以檢測結(jié)果應(yīng)該為磚紅色,A項(xiàng)錯誤;由于該坐標(biāo)圖為部分有機(jī)物的變化圖,蛋白質(zhì)作為生命活動的主要承擔(dān)者,種子一定含有蛋白質(zhì),所以第20天時,用雙縮脲試劑處理,勻漿會呈現(xiàn)紫色,B項(xiàng)錯誤;第30天時,種子含有大量脂肪,所以蘇丹Ⅲ試劑處理后,出現(xiàn)橘黃色,C項(xiàng)正確;第40天時,種子中不含有淀粉,所以用碘液處理后不會出現(xiàn)藍(lán)色,D項(xiàng)錯誤。 答案 C 14.一條肽鏈的分子式為C22H34O13N6,其水解產(chǎn)物中只含有下列3種氨基酸。下列敘述錯誤的是( ) A.合成1個C22H34O13N6分子將產(chǎn)生5個水分子 B.在細(xì)胞中合成1個C22H34O13N6分子至少需要3種tRNA C.1個C22H34O13N6分子完全水解后可以產(chǎn)生3個谷氨酸 D.1個C22H34O13N6分子中存在1個游離的氨基和3個游離的羧基 解析 由于每個氨基酸中都只含有一個氮原子,故C22H34O13N6中含有6個氨基酸,為六肽化合物,形成此化合物應(yīng)產(chǎn)生5個水分子;由于每種氨基酸對應(yīng)一種密碼子,該條肽鏈的水解產(chǎn)物中含有3種氨基酸,因此至少需要3種tRNA來轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸合成該化合物;若設(shè)該多肽化合物中含有x個甘氨酸(C2H5O2N),y個丙氨酸(C3H7O2N),z個谷氨酸(C5H9O4N),則得到有關(guān)C、H、O、N的方程式分別為:2x+3y+5z=22;5x+7y+9z-52=34;2x+2y+4z-5=13;x+y+z=6,可解得x=2,y=1,z=3;由于C22H34O13N6為一條肽鏈,因此主鏈上存在1個游離的氨基和1個游離的羧基,而這個多肽中含有3個谷氨酸,每個谷氨酸的R基上含有1個羧基,因此共含有4個游離的羧基。 答案 D 15.下圖表示一分子的胰島素原在高爾基體內(nèi)切去甲肽(圖中箭頭表示切點(diǎn))后,可轉(zhuǎn)變成由 α、β兩條肽鏈構(gòu)成的有活性的胰島素(圖中數(shù)字表示氨基酸序號)。下列分析正確的是( ) A.胰島素分子至少含有兩個游離的氨基和兩個游離的羧基 B.高爾基體加快氨基酸的脫水縮合,并參與肽鏈的剪切加工 C.胰島素含有50個肽鍵,可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng) D.胰島素基因的兩條DNA單鏈分別編碼α、β兩條肽鏈 解析 本題考查與蛋白質(zhì)相關(guān)的知識,難度中等。依據(jù)題意。胰島素是由α、β兩條肽鏈構(gòu)成的。而每一條肽鏈至少含有一個游離的氨基和一個游離的羧基;高爾基體不參與脫水縮合過程;胰島素中含有(21+30)-2=49個肽鍵;胰島素是由胰島素原通過加工后得到的,而胰島素原是一條肽鏈,因此是由DNA的一條單鏈編碼的。 答案 A 二、簡答題(共40分) 16.(16分)(xx江西第三次適應(yīng)測試)大多數(shù)植物種子的貯藏物質(zhì)以脂肪(油)為主,并儲存在細(xì)胞的油體中。種子萌發(fā)時,脂肪水解生成脂肪酸和甘油,然后脂肪酸和甘油分別在多種酶的催化下形成葡萄糖,最后轉(zhuǎn)變成蔗糖,并轉(zhuǎn)運(yùn)至胚軸供給胚生長和發(fā)育,如下圖所示。請回答下列問題: (1)大多數(shù)植物種子以貯藏脂肪為主,這是因?yàn)榕c糖類相比,脂肪是更好的________物質(zhì),其原因之一是相同質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解釋放出的能量比糖類________。 (2)為了觀察植物種子中的脂肪,常用蘇丹Ⅲ染液對種子切片染色,然后在________下觀察,可見____________的脂肪微粒。 (3)油料種子萌發(fā)時,細(xì)胞中催化脂肪水解的酶是________;脂肪儲存和轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽堑倪^程中,先后依賴于油體、乙醛酸循環(huán)體、線粒體,是細(xì)胞器之間________的典型例子。 (4)油料種子萌發(fā)初期(真葉長出之前),干重先增加、后減少。其原因是____________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。 真葉長出之后,干重________,原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。 解析 (1)脂肪是生物體良好的儲能物質(zhì)。(2)觀察種子中的脂肪微粒需借助顯微鏡。(3)催化脂肪水解的酶是脂肪酶。(4)脂肪與糖類相比,氧的含量少,所以脂肪在轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽堑倪^程中需要補(bǔ)充較多的氧元素,故油料種子在萌發(fā)初期干重會先增加。 答案 (1)儲能 多 (2)顯微鏡 橘黃色 (3)脂肪酶 協(xié)調(diào)配合(分工合作) (4)早期由于大量脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽牵崽堑难踉睾扛哂谥?,?dǎo)致干重增加;之后由于大量蔗糖用于細(xì)胞呼吸等異化作用,分解為二氧化碳和水等代謝廢物,導(dǎo)致干重減少 增加 真葉通過光合作用制造了有機(jī)物 17.(14分)下圖表示細(xì)胞內(nèi)某些有機(jī)物的元素組成和功能關(guān)系,其中A、B代表元素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是生物大分子,圖中X、Y、Z、P分別為構(gòu)成生物大分子的基本單位。請回答下列問題: (1)生物體的有機(jī)物可以通過顏色反應(yīng)加以區(qū)別鑒定,Ⅱ、Ⅲ使用____________________染色,依次呈現(xiàn)________、________;________可用蘇丹Ⅲ染液鑒定而呈現(xiàn)____________;使用________鑒定Ⅳ時,應(yīng)先加________1 mL,再加入________4滴,搖勻后呈現(xiàn)________。 (2)大分子物質(zhì)Ⅰ~Ⅴ中,具有物種特異性的是____________,該細(xì)胞基因的表達(dá)過程遵循“中心法則”,簡單寫出表達(dá)過程:________________________________________________________________________。 (3)Ⅳ的結(jié)構(gòu)具有多樣性,其多樣性根本是由________決定的。 (4)由小分子物質(zhì)X、Y、Z、P生成大分子物質(zhì)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的過程中,有一共同的生成物是________。 (5)相同質(zhì)量的Ⅴ氧化分解供能時釋放的能量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于Ⅰ,原因是Ⅴ中________含量高。 答案 (1)甲基綠吡羅紅混合染液 綠色 紅色 Ⅴ 橘黃色 雙縮脲試劑 雙縮脲試劑A液 雙縮脲試劑B液 紫色 (2)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ?、颌螈?性狀) (3)Ⅱ (4)水 (5)C、H 18.(10分)加熱會使蛋白質(zhì)變性,在變性過程中肽鍵是否因此而斷裂呢?請?jiān)O(shè)計(jì)一個驗(yàn)證“蛋白質(zhì)在加熱變性后肽鍵沒有斷裂”的實(shí)驗(yàn)。材料、用具:0.01 gmL-1的CuSO4溶液(雙縮脲試劑B液)、0.1 gmL-1的NaOH溶液(雙縮脲試劑A液)、蛋清、清水、酒精燈、試管、滴管等必備用品。 (1)實(shí)驗(yàn)原理:蛋白質(zhì)中的肽鍵與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng),呈紫色。如果加熱變性的蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)仍呈紫色,可證明肽鍵沒有斷裂。 (2)方法步驟: ①取兩支試管,分別編號A、B,向兩支試管中加入 ____________________________________________________________________________________________。 ②________________________________________________________________________。 ③冷卻后,__________________________。 ④觀察兩試管的顏色變化。 (3)預(yù)期結(jié)果:____________________________。 (4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:蛋白質(zhì)在加熱變性后肽鍵沒有斷裂。 解析 (2)①該實(shí)驗(yàn)為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),應(yīng)遵循對照性原則,實(shí)驗(yàn)應(yīng)設(shè)置兩組,同時要注意無關(guān)變量的控制,除了自變量,其他條件皆相同,如底物的量要相等,所以兩試管中要加入等量的蛋清液;②實(shí)驗(yàn)變量為對蛋清的處理——加熱或不加熱,前者變性處理作為實(shí)驗(yàn)組,不加熱處理的一組為對照組;③向試管中加入雙縮脲試劑時順序、劑量、方法要正確,鑒定蛋白質(zhì)時先加雙縮脲試劑A液,搖勻,再加雙縮脲試劑B液,搖勻。(3)加熱使蛋白質(zhì)變性失活,但不破壞化學(xué)鍵,所以蛋白質(zhì)中仍含肽鍵,與雙縮脲試劑反應(yīng)仍呈紫色。 答案 (2)①等量的蛋清液 ②對A試管加熱,使蛋清變性;B試管不加熱 ③分別向兩支試管滴加1 mL 0.1 gmL-1的NaOH溶液,搖勻;再向兩支試管分別滴入4滴0.01 gmL-1的CuSO4溶液,搖勻 (3)A、B試管均變紫色- 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