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2019-2020年高考化學分類匯編 考點17 常見有機物及其應用(必修2) 一、選擇題 1.(xx新課標全國卷Ⅰ7)下列化合物中同分異構體數(shù)目最少的是　(　　) A.戊烷　　　　B.戊醇　　　　C.戊烯　　　　D.乙酸乙酯 【解題指南】解答本題時應注意熟練掌握同分異構體的三種書寫方式:碳骨架異構、官能團的位置異構和官能團的類型異構。 【解析】選A。A項,戊烷有正戊烷、異戊烷和新戊烷三種同分異構體;B項,戊醇的同分異構體中屬于醇類的同分異構體可以認為是戊烷的一個氫原子被羥基取代,正戊烷、異戊烷和新戊烷中的一個氫原子被一個羥基取代后分別有3種、4種和1種,共8種;C項,戊烯的同分異構體中屬于烯烴的有5種(1-戊烯、2-戊烯、3-甲基-1-丁烯、2-甲基-2-丁烯、2-甲基-1-丁烯),屬于環(huán)烷烴的有4種(環(huán)戊烷、甲基環(huán)丁烷、乙基環(huán)丙烷、二甲基環(huán)丙烷),共計9種;D項,酯類同分異構體有4種(乙酸乙酯、甲酸丙酯、甲酸異丙酯、丙酸甲酯),酯和羧酸是同分異構體,羧酸類同分異構體有2種(丁酸、2-甲基丙酸),再加上其他同分異構體(含有雙鍵和羥基、醛基和羥基),大于6種。綜上所述同分異構體中最少的為戊烷。 【誤區(qū)提醒】書寫乙酸乙酯的同分異構體時,書寫酯基的位置異構時不要忘了甲酸丙酯中丙基有兩種結構,所以甲酸丙酯有兩種,同時也不要忘了官能團的類型異構。 2.(xx廣東高考7)生活處處有化學。下列說法正確的是　(　　) A.制飯勺、飯盒、高壓鍋等的不銹鋼是合金 B.做衣服的棉和麻均與淀粉互為同分異構體 C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的飽和酯類 D.磨豆?jié){的大豆富含蛋白質,豆?jié){煮沸后蛋白質變成了氨基酸 【解題指南】解答本題時應注意以下兩點: (1)淀粉、纖維素的化學式均為(C6H10O5)n,但是化學式中的n值不同,不是同分異構體; (2)花生油等植物性油脂呈液態(tài),含不飽和鍵,牛油等動物性油脂,屬于飽和酯。 【解析】選A。不銹鋼屬于合金,A正確;棉和麻屬于纖維素,與淀粉的化學式(C6H10O5)n形式上相同,但n值不同,不是同分異構體,B錯誤;花生油屬于不飽和酯,牛油屬于飽和酯,C錯誤;豆?jié){屬于蛋白質,加熱后蛋白質變性,但不水解為氨基酸,D錯誤。 3.(雙選)(xx海南高考7)下列有關物質水解的說法正確的是　(　　) A.蛋白質水解的最終產(chǎn)物是多肽 B.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖 C.纖維素不能水解成葡萄糖 D.油脂水解產(chǎn)物之一是甘油 【解題指南】解答本題時應注意以下兩點: (1)常見物質的性質; (2)常見物質的化學成分。 【解析】選B、D。蛋白質水解的最終產(chǎn)物為氨基酸,A錯誤;淀粉水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖,B正確;纖維素水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖,C錯誤;油脂不論堿性水解還是酸性水解都得到甘油,D正確。 4.(雙選)(xx海南高考10)下列關于物質應用和組成的說法正確的是 (　　) A.P2O5可用于干燥Cl2和NH3 B.“可燃冰”主要成分是甲烷和水 C.CCl4可用于鑒別溴水和碘水 D.Si和SiO2都用于制造光導纖維 【解題指南】解答本題時應注意以下兩點: (1)常見物質的組成; (2)常見物質的用途。 【解析】選B、C。P2O5為酸性干燥劑,只能干燥酸性氣體(如HCl)和中性氣體,不能干燥堿性氣體(如NH3),A錯誤;可燃冰為甲烷的結晶水合物,主要成分是甲烷和水,B正確;溴水和碘水均能被四氯化碳萃取,可以根據(jù)顏色不同確定是溴水還是碘水,C正確;二氧化硅用于制備光導纖維,而硅主要用于制作半導體和硅太陽能電池等,D項錯誤。 【誤區(qū)提醒】干燥劑干燥氣體的范圍:酸性干燥劑不能干燥堿性氣體,堿性干燥劑不能干燥酸性氣體。 5.(xx上海高考3)結構為…—CH＝CH—CH＝CH—CH＝CH—CH＝CH—…的高分子化合物用碘蒸氣處理后,其導電能力大幅度提高。上述高分子化合物的單體是(　　) A.乙炔 B.乙烯 C.丙烯 D.1,3-丁二烯 【解析】選A。高分子化合物的結構為 …—CH＝CH—CH＝CH—CH＝CH—CH＝CH—…,該高分子化合物的結構簡式為,為加聚產(chǎn)物,根據(jù)加聚產(chǎn)物的單體推斷方法,凡鏈節(jié)的主鏈上只有兩個碳原子(無其他原子)的聚合物,其合成單體必為一種,將兩個半鍵閉合即可知其單體為CH≡CH,即乙炔。 6.(xx北京高考10)下列說法正確的是　(　　) A.室溫下,在水中的溶解度,丙三醇>苯酚>1-氯丁烷 B.用核磁共振氫譜不能區(qū)分HCOOCH3和HCOOCH2CH3 C.用Na2CO3溶液不能區(qū)分CH3COOH和CH3COOCH2CH3 D.油脂在酸性或堿性條件下均能發(fā)生水解反應,且產(chǎn)物相同 【解析】選A。A選項,親水基越多越易溶,故正確;B選項,是對核磁共振氫譜的考查,兩物質的吸收峰分別為2種和3種,可以區(qū)分,故錯誤;C選項,是對官能團性質的考查,羧基有酸性可以與碳酸鈉反應放出氣體而酯基不可以,可以區(qū)分,故錯誤;D選項,是對酯水解反應的考查,酸性水解產(chǎn)物為羧酸和醇,堿性水解產(chǎn)物為鹽和醇,產(chǎn)物不同,故錯誤。 7.(xx江蘇高考2)下列有關化學用語表示正確的是　(　　) A.過氧化鈉的電子式:NNa B.質子數(shù)為35、中子數(shù)為45的溴原子Br C.硫離子的結構示意圖: D.間二甲苯的結構簡式: 【解題指南】解答本題時應注意以下4點: (1)離子化合物與共價化合物電子式書寫的區(qū)別; (2X中質量數(shù)、質子數(shù)、中子數(shù)之間的關系以及表達方式; (3)離子或原子的結構示意圖的區(qū)別; (4)會辨認苯環(huán)上取代基的定位關系,分別有鄰、間、對三種。 【解析】選B。過氧化鈉是離子化合物,電子式為Na+]2-Na+,A錯誤;質子數(shù)為35、中子數(shù)為45的溴原子,質量數(shù)為80,B正確;是硫原子的結構示意圖,C錯誤;是對二甲苯的結構簡式,D錯誤。 8.(xx福建高考7)下列關于乙醇的說法不正確的是　(　　) A.可用纖維素的水解產(chǎn)物制取 B.可由乙烯通過加成反應制取 C.與乙醛互為同分異構體 D.通過取代反應可制取乙酸乙酯 【解題指南】解答本題時應注意以下兩點: (1)明確纖維素的成分及水解產(chǎn)物的應用; (2)明確同分異構體必須分子式相同、結構不同。 【解析】選C。纖維素水解最終產(chǎn)物為葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇和二氧化碳,A正確;乙烯與水發(fā)生加成反應生成乙醇,B正確;乙醇分子式為C2H6O,乙醛分子式為C2H4O,兩者分子式不同,不是同分異構體,C錯誤;乙醇和乙酸發(fā)生酯化反應生成乙酸乙酯,屬于取代反應,D正確。 9.(xx山東高考7)下表中對應關系正確的是　(　　) A CH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HCl CH2＝CH2+HClCH3CH2Cl 均為取代反應 B 由油脂得到甘油 由淀粉得到葡萄糖 均發(fā)生了水解反應 C Cl2+2Br-2Cl-+Br2 Zn+Cu2+Zn2++Cu 均為單質被還原的置換反應 D 2Na2O2+2H2O4NaOH+O2↑ Cl2+H2OHCl+HClO 均為水作還原劑的氧化還原反應 【解題指南】解答本題時應注意以下兩點: (1)熟悉常見反應類型的概念及判斷方法; (2)熟練掌握判斷氧化還原反應中還原劑的方法。 【解析】選B。CH2＝CH2+HClCH3CH2Cl屬于加成反應,A錯誤;油脂得到甘油、淀粉得到葡萄糖均屬于水解反應,B正確;Cl2+2Br-2Cl-+Br2中Cl2被還原,Zn+Cu2+Zn2++Cu中Zn被氧化,C錯誤;D項中兩個反應中的水既不是氧化劑也不是還原劑,D錯誤。 二、非選擇題 10.(xx海南高考15)鹵代烴在生產(chǎn)生活中具有廣泛的應用,回答下列問題: (1)多氯代甲烷常作為有機溶劑,其中分子結構為正四面體的是　　　　　　,工業(yè)上分離這些多氯代甲烷的方法是　　　　　　　　　　　　　　。 (2)三氟氯溴乙烷(CF3CHClBr)是一種麻醉劑,寫出其所有同分異構體的結構簡式 (不考慮立體異構)。 (3)聚氯乙烯是生活中常用的塑料,工業(yè)生產(chǎn)聚氯乙烯的一種工藝路線如下: 乙烯1,2-二氯乙烷氯乙烯聚氯乙烯 反應①的化學方程式為　 , 反應類型為　　　 　,反應②的反應類型為　 　 　　。 【解題指南】解答本題時應注意以下3點: (1)甲烷的取代產(chǎn)物以及用途; (2)同分異構體的判斷與書寫; (3)有機物轉化中的化學方程式書寫、反應類型的判斷。 【解析】(1)甲烷與氯氣發(fā)生取代反應生成四種取代產(chǎn)物,一氯甲烷為氣態(tài),二氯甲烷、三氯甲烷和四氯化碳均為液態(tài),其中氯仿、四氯化碳常作為有機溶劑,其中只有四氯化碳的空間結構為正四面體;由于相互溶解,所以分離的方法只能根據(jù)沸點差異進行分餾得到各種多氯代甲烷; (2)三氟氯溴乙烷(CF3CHClBr)的結構可以依據(jù)氟原子在不同碳原子上先分為兩類,然后再分別添加氯、溴和氫原子,結構有CF2HCFBrCl、CF2ClCHFBr、CF2BrCHFCl共三種; (3)乙烯與氯氣反應生成1,2-二氯乙烷,反應方程式為 CH2＝CH2+Cl2CH2ClCH2Cl,反應類型為加成反應; 1,2-二氯乙烷在480～530℃反應生成了氯乙烯,則發(fā)生了消去反應(CH2ClCH2ClCH2＝CHCl+HCl)。 答案:(1)四氯化碳　分餾 (2)、、 (3)H2C＝CH2+Cl2CH2ClCH2Cl　加成反應　消去反應