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2019-2020年九年級(jí)科學(xué)上冊 1.3 探索堿的性質(zhì)（第3課時(shí)）教案 浙教版 課題 課型 新授課 教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)技能目標(biāo) 1． 了解氫氧化鈉和氫氧化鈣的個(gè)性。 2． 了解使用強(qiáng)堿的注意事項(xiàng)。 3． 進(jìn)一步掌握堿的共性。 過程方法目標(biāo)：通過觀察和分析，認(rèn)識(shí)兩種重要的堿以及個(gè)性。 情感態(tài)度目標(biāo)：善于將科學(xué)性和實(shí)用性相結(jié)合，從共性中了解個(gè)性。 教學(xué)重點(diǎn) 氫氧化鈉和氫氧化鈣的個(gè)性。 教學(xué)難點(diǎn) 強(qiáng)堿的腐蝕性。 教學(xué)策略及教具 氫氧化鈉固體及溶液、氫氧化鈣固體及溶液、稀鹽酸、稀硫酸、鑷子、玻璃棒、表面皿、酒精燈、兔毛、試管、水、鑰匙、碳酸鈉溶液、氯化鐵溶液。課件 板書設(shè)計(jì) 板 書 設(shè) 計(jì) （三）堿的個(gè)性： 1、氫氧化鈉：（俗稱燒堿、苛性鈉）易潮解，可用作某些氣體（氧氣、氫氣）的干燥劑，但不能用作HCl、CO2、SO2等酸性氣體的干燥劑。跟空氣中的CO2反應(yīng)而變質(zhì)，CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O。 2、氫氧化鈣：（俗稱熟石灰或消石灰）， 化學(xué)式為：Ca（OH）2；水溶液是石灰水，有腐蝕性。 Ca（OH）2+2HCl=CaCl2+2H2O Ca（OH）2+H2SO4=CaSO4+2H2O Ca（OH）2+ Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH 3Ca（OH）2+2FeCl3=3CaCl2+2Fe（OH）3↓ 教學(xué)過程 （突出重點(diǎn)、難點(diǎn)、分層次處理、呈現(xiàn)具體課內(nèi)練習(xí)） 設(shè)計(jì)意圖 新課探究： 引入：堿的堿性是有強(qiáng)有弱的，我們根據(jù)堿的堿性強(qiáng)弱來給堿進(jìn)行分類． 強(qiáng)堿：KOH、NaOH、Ba(OH)2 中強(qiáng)堿：Ca(OH)2 弱堿：氨水（NH3?H2O)、氫氧化鋁[Al(OH)3]、氫氧化鋅[Zn(OH)2]等。 引言：堿有許多種，我們這節(jié)課來學(xué)習(xí)常見的兩種堿──氫氧化鈉、氫氧化鈣的個(gè)性。 一、堿具有個(gè)性的實(shí)質(zhì) 1、探究： 學(xué)生觀察：下例三種化合物的粒子構(gòu)成 KOH、 NaOH、 Ca(OH)2 思考討論：（1）相同點(diǎn)和不同點(diǎn)各是什么？ （2）為什么它們具有相同的化學(xué)通性？ （3）它們具有所有相同的性質(zhì)嗎？為什么？ 2、學(xué)生歸納：與酸一樣，不同的堿由于構(gòu)成的粒子不完全相同，往往會(huì)顯示出不同的性質(zhì)。 二、氫氧化鈉（化學(xué)式：NaOH ) （一）概況和用途 講述：俗名：燒堿、火堿和苛性鈉 講述：氫氧化鈉是強(qiáng)堿，具有較強(qiáng)的腐蝕性，切不可接觸皮膚，實(shí)驗(yàn)時(shí)需謹(jǐn)慎操作。 學(xué)生讀圖，P16圖1-22，歸納氫氧化鈉的用途。 （二）探究氫氧化鈉的個(gè)性 1）讀氫氧化鈉包裝標(biāo)簽 2）觀察剛?cè)〕鰜淼臍溲趸c的顏色、狀態(tài)、表面干燥程度各是怎樣的？ 3）觀察放置幾分鐘后表面狀態(tài)有什么變化？ 講述：物質(zhì)暴露在空氣中因吸收空氣中的水分，表面潮濕并逐漸溶解的現(xiàn)象叫潮解。 學(xué)生從觀察結(jié)果中歸納氫氧化鈉的個(gè)性： 1氫氧化鈉是白色的固體。 2氫氧化鈉具有吸水性、潮解性。 思考：利用個(gè)性2，氫氧化鈉在實(shí)際中可作什么用途？ 學(xué)生討論得：氫氧化鈉固體也可以作某些氣體（如氫氣、氧氣）的干燥劑。 活動(dòng)繼續(xù)： 4）將玻璃中的NaOH移入試管中，加入少量水（3毫升左右），用手觸摸試管底部，注意溫度有什么變化？ 5）用玻璃棒沾取少量氫氧化鈉濃溶液。抹在紙上，過一會(huì)兒觀察到什么現(xiàn)象？ 6）把一小撮兔毛放入盛有燒堿溶液的試管中，加熱煮沸后觀察到什么現(xiàn)象？（兔毛溶解） 講述：毛絨在堿性條件下易發(fā)生水解即不耐堿。毛絨衣物可不能在堿性強(qiáng)的水里漿洗哦。 問：根據(jù)以上的實(shí)驗(yàn)觀察，你還可以得到氫氧化鈉的什么個(gè)性？ 學(xué)生歸納：3極易溶于水、溶解時(shí)放出大量的熱。 4具有強(qiáng)烈的腐蝕性，能溶解有機(jī)物。 學(xué)生體驗(yàn)：將氫氧化鈉的極稀溶液，用玻璃棒沾取抹在手指上捻一捻有什么感覺，然后立即用水沖洗手指。 問：你還可以得出氫氧化鈉的什么個(gè)性？ 學(xué)生歸納：5.氫氧化鈉的水溶液有滑膩感。 講述：堿性的溶液都有滑膩感。 學(xué)生總結(jié)本節(jié)課中獲得的氫氧化鈉所有個(gè)性。 （三）應(yīng)用思考 1、實(shí)驗(yàn)室的氫氧化鈉應(yīng)該如何保存？為什么？ 2、氫氧化鈉固體具有易吸水潮解的性質(zhì)，你覺得在這方面應(yīng)有什么用途？而在使用時(shí)又應(yīng)注意什么？ 二、氫氧化鈣[化學(xué)式：Ca(OH)2] 過渡引言：我們已經(jīng)討論了常見的堿──氫氧化鈉的俗稱、用途、個(gè)性；下面接著討論常見的堿──氫氧化鈣的相關(guān)知識(shí)。 （一）、概況介紹：俗名：熟石灰、消石灰、石灰漿、石灰乳。 （二）個(gè)性探究 學(xué)生觀察：1）觀察氫氧化鈣的顏色、狀態(tài)。 2）放入一試管,再在試管中倒入水并振蕩,熟石灰 是否全部溶解? 學(xué)生歸納其個(gè)性： 1、Ca(OH)2是一種白色粉末固體,微溶于水,它的水溶液俗稱石灰水. 情景講述：抹石灰漿的工人手要套手套，裸手接觸石灰漿久了，手上的皮膚就會(huì)出現(xiàn)的皺裂，甚至潰爛。這一事實(shí)說明了什么？ 讓學(xué)生歸納：2、Ca(OH)2也具有一定的腐蝕性. （三）氫氧化鈣與酸、鹽反應(yīng)的探究 學(xué)生觀察：氫氧化鈣溶液中滴入鹽酸和稀硫酸溶液，有什么變化發(fā)生？ 學(xué)生推斷：1）利用堿的有關(guān)性質(zhì)，來推斷兩支試管里有否發(fā) 生化學(xué)變化？ 2）A、B兩支試管反應(yīng)后分別是什么物質(zhì)？ 3）寫出化學(xué)方程式。 Ca(OH )2 + 2HCI ＝ CaCI2＋ 2H2O Ca(OH )2 + H2SO4＝ CaSO4＋2H2O 討論歸納：堿 ＋ 酸 ＝ 鹽 ＋ 水 學(xué)生觀察：氫氧化鈣溶液中滴入碳酸鈉和氯化鐵溶液，有什么變化發(fā)生？ 引導(dǎo)得出兩個(gè)重要的現(xiàn)象描述：分別產(chǎn)生白色沉淀和紅褐色沉淀。 學(xué)生獨(dú)立寫出：Ca(OH )2 + Na2CO3 = CaCO3↓+2NaOH 3Ca(OH )2+ 2FeCl3=2Fe(OH)3↓+3CaCI2 學(xué)生歸納：堿 ＋ 鹽 ＝ 另一種堿 ＋ 另一種鹽 （四）實(shí)例解釋：有人用石灰乳刷墻，并在室內(nèi)燒一個(gè)炭盆，開始?jí)γ孀兊贸睗?，過幾天墻壁就變得又硬又白了。在這個(gè)過程發(fā)生了哪些化學(xué)變化？用有化學(xué)方程式解釋。 （五）思維風(fēng)暴：氫氧化鈣溶液中滴入鹽酸和稀硫酸的實(shí)驗(yàn)中，用什么方法觀察到變化的發(fā)生？ 課堂小結(jié)（學(xué)生總結(jié)） 課堂練習(xí)： 1.下列物質(zhì)暴露在空氣中，質(zhì)量增加且會(huì)變質(zhì)的是（ ） (A)濃硫酸 (B)火堿 (C)水 (D)濃鹽酸 2.按下列要求各寫一個(gè)化學(xué)方程式 (1) NaOH → Cu(OH)2 (2) NaOH → Na2CO3 NaOH → NaCl 3.下列氣體中，可以用氫氧化鈉干燥的是（ ） (A)H2 (B)SO2 (C)CO2 (D)HCl 聯(lián)系生活實(shí)際； 通過認(rèn)真觀察獲取信息。 利用堿的共性來回答，學(xué)會(huì)知識(shí)遷移。 引導(dǎo)學(xué)生尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)。 用所學(xué)的新知識(shí)解決實(shí)際問題。 課 外 練 習(xí) 設(shè) 計(jì) 基礎(chǔ)練習(xí)： 1、下列對(duì)氫氧化鈉的描述中，不正確的是（　?。? A、NaOH固體極易溶于水，溶解時(shí)吸收大量的熱 B、其水溶液有澀味和滑膩感 C、對(duì)皮膚、衣服都有強(qiáng)烈的腐蝕性 D、其水溶液能使紫色石蕊試液變藍(lán)色 2、下列氣體其中能用氫氧化鈉干燥的是（　　） A、CO2 B、O2 　C、SO3 D、HCl 3、能使酚酞變紅的溶液，一般能使石蕊試液顯（　　?。　? A、紅色 B、藍(lán)色 C、紫色 D、無色 4、下列物質(zhì)露置在空氣中，會(huì)發(fā)生反應(yīng)且質(zhì)量增加的是（　　　） A、氫氧化鈉 B、濃鹽酸 C、濃硫酸 D、碳酸鈉晶體 5、下列物質(zhì)能反應(yīng)，但無明顯現(xiàn)象的是（ ） A、NaOH與HCl B、NaOH與CuSO4 C、HCl與AgNO3 D、FeCl3與NaOH 創(chuàng)意練習(xí)（實(shí)踐等）： 1、盛石灰水的試劑瓶時(shí)間久了，內(nèi)壁常附有一層白膜，要洗去這層白膜最好的方法是： A、用水洗 B、用氫氧化鈉溶液洗 C、用鹽酸洗 D、先鹽酸再用水洗 2、用一種試劑就能區(qū)別鹽酸、食鹽溶液、澄清石灰水，這種試劑是： A、酚酞 B、石蕊試液 C、氯化鐵溶液 　D、氫氧化鈉 3、氨水是一種堿，它的化學(xué)式為NH3.H2O,它能與二氧化碳反應(yīng)生成碳酸氫銨，請(qǐng)寫出化學(xué)方程式。有人稱它為“氣肥”，你知道是為什么嗎？