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2019-2020年九年級化學上冊《1.1 物質的變化和性質》教案 （新版）新人教版 教 學 目 標 知識 技能 1.知道物理變化和化學變化的概念及區(qū)別，并能分辨一些典型的物理變化和化學變化； 2.知道物理性質和化學性質的概念并能分清哪些是物理性質，哪些是化學性質。 過程 方法 1.通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析，學會歸納整理； 2.會用化學知識解釋生活中的一些變化，激發(fā)學習化學的興趣。 情感 態(tài)度 激發(fā)興趣，培養(yǎng)學習的自覺性和主動性，培養(yǎng)嚴謹務實的科學作風。 教學重點 物理變化和化學變化的區(qū)分；物理性質和化學性質的區(qū)分。 教學難點 變化與性質的區(qū)分 教學內(nèi)容及問題情境 學生活動 設計意圖 創(chuàng)設問題情境 我們知道在物質世界里，各種物質之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。例如，水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、燃料能燃燒等。你能舉出生活中物質發(fā)生變化的例子嗎？ 認識物質的性質及其變化的特點，掌握其規(guī)律，對于人類認識自然，改造自然是至關重要的。現(xiàn)在我們就來學習物質的變化和性質。 實驗探究對比歸納 一、物質的變化 [過渡]化學是一門以實驗為基礎的學科，許多化學概念、化學基礎知識都是通過實驗形成的，因此必須學會觀察實驗的方法。 下面請大家閱讀并演示物質變化的幾個實驗，主要觀察變化前后物質的顏色、狀態(tài)及實驗過程中的現(xiàn)象，將現(xiàn)象記錄在P7的表格中。 實驗完畢后引導學生從三方面來描述： 1.反應前物質的顏色、狀態(tài)； 2.反應實驗過程中看到的現(xiàn)象； 3.反應后物質的顏色、狀態(tài) 教學內(nèi)容及問題情境 【引導】對比分析實驗現(xiàn)象 [提問]，實驗1、2有什么共同特征？ 【講解】前兩個實驗在變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質生成，像這種變化叫做物理變化。 [提問]實驗3、4有什么共同特征 【講解】后兩個變化都有新的物質生成，這種變化叫做化學變化。 【展示】圖片：化學變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象 在化學變化過程中除生成其他物質外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學變化發(fā)生。 [提問]物理變化和化學變化的本質區(qū)別是什么？ [練習]口答課本第10頁2、 二、物質的性質 [引入]物質之所以會發(fā)生一些變化，本質原因是由它們的性質決定的。下面我們一起來學習物質的性質，物質的性質包括物理性質和化學性質。 【講解】物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質叫做化學性質。例如，我們剛剛做的實驗3、4中，膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應有氫氧化銅藍色沉淀生成，石灰石與鹽酸反應有二氧化碳氣體生成。這里物質表現(xiàn)出的性質都是化學性質。 請同學們舉一些日常生活中物質的化學性質的例子。 [講解]物質不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質叫做物理性質。這里不需要發(fā)生化學變化有兩層含義：一是不需要變化就表現(xiàn)出來的性質；一是在物理變化中表現(xiàn)出來的性質。例如，顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度等都屬于物理性質 【指導閱讀】課本中熔點、沸點、密度的相關內(nèi)容 【演示】實驗1-5 教學內(nèi)容及問題情境 【舉例說明】物質的性質決定它的用途 設置問題對比理解 【提出問題】下列文字描述了有關物質的變化和性質：①潺潺地流水能變成水蒸氣②水遇冷變?yōu)楸垆撹F會生銹④鐵礦石煉成鋼鐵⑤煤著火變成一堆灰燼。請你分析:其中屬于物理性質的是 ，屬于化學的是性質 ，屬于化學變化的是 ， 屬于物理變化的是 。 【歸納】變化描述的是過程，性質是物質本身固有的屬性，在敘述物質的性質時，往往有下列字眼：能、會、可以、難、易等 課堂檢測：見幻燈片 課堂小結 這節(jié)課我們學習了“物理變化和化學變化”，“物理性質和化學性質”，我們不僅要掌握這些概念，更重要的是要分清哪是物理變化，哪是化學變化，這就需要我們抓住兩者的本質區(qū)別，多做一些練習。 布置作業(yè) ：課后P103-5 學生傾聽、思考、 舉例 [演示]實驗1-1，1-2，1-3，1-4 觀察現(xiàn)象并及時記錄 學生描述實驗現(xiàn)象 學生活動 分組討論、交流結果 答：物質的形狀、狀態(tài)發(fā)生變化 [歸納]1.物理變化概念、特征并舉出實例 2.化學變化的概念、特征并舉例 觀看圖片，認識化學變化常伴隨的一些現(xiàn)象。 討論回答 完成練習 傾聽 理解記憶 舉例 。 傾聽記憶 理解 自主學習 觀察現(xiàn)象，盡可能多的描述物質的性質。并試著判斷哪些是物理性質，哪些是化學性質。 學生活動 結合P9最后一段實例理解 讀題 回答問題 體會變化與性質的關系 獨立完成，獨立回答。 激發(fā)學生的學習興趣，暗示化學與生活緊密聯(lián)系。初步建立科學的物質觀，增進對“世界是物質”“物質是變化的”等辨證唯物主義觀點的認識。 通過觀察實驗現(xiàn)象，體驗觀察、描述實驗現(xiàn)象的方法。讓學生在觀察與討論中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題，從中培養(yǎng)科學觀察、規(guī)范表達和分析問題的能力。樹立實事求是、嚴謹務實的科學態(tài)度。 設計意圖 對實驗現(xiàn)象作進一步的分析、比較、歸納，培養(yǎng)學生處理信息的能力 通過圖片，加深學生對化學變化的認識。 適時練習，加深對化學變化的認識 培養(yǎng)學生的理解及歸納能力 培養(yǎng)學生的閱讀歸納能力 通過實驗的觀察和分析 加深對物質性質的認識 設計意圖 用對比的方法使學生加深對變化和性質的理解 能夠容易地區(qū)分變化和性質。 點明學習重點，幫助學生理清思路。 板 書 設 計 課題1物質的變化和性質 教 學 反 思