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2019-2020年七年級生物上冊 第5章第1節(jié) 光合作用教案 北師大版 一、教材分析 教材先介紹光合作用的發(fā)現(xiàn)史，讓學生通過閱讀和討論，對光合作用形成初步認識。在此基礎上，通過幾個不同類型的活動，引導學生對光合作用的原料、產(chǎn)物、條件和場所進行探討。然后，指導學生用顯微鏡觀察新鮮樹葉的徒手切片，認識葉片與光合作用相適應的結構。最后，對光合作用的實質和重要意義進行總結歸納，通過與生產(chǎn)實際相結合，使學生能體會光合作用的實踐意義。 二、教學目標 l 知識目標： 1、識別葉片的結構，說出葉片與其光合作用相適應的結構特點。 2、概述光合作用的原料、產(chǎn)物、條件和場所，闡明光合作用的實質意義，舉例說明光合作用原理對作物種植的指導意義。 l 能力目標： 獨立完成驗證綠葉在光下合成淀粉的實驗操作，嘗試制作葉的徒手切片，使用顯微鏡觀察葉片的結構。 l 情感目標： 1、通過探索光合作用的原料、產(chǎn)物、條件和場所等各種實驗活動，初步領會生物科學探究的一般方法，養(yǎng)成實事求是的科學態(tài)度。 2、認識綠色植物的光合作用在生物界乃至自然界的意義，養(yǎng)成愛護一草一木的生態(tài)意識。 三、教學重點 1、探索光合作用的原料、產(chǎn)物、條件和場所的實驗。 2、葉片與光合作用相適應的結構特點。 3、光合作用的實質和意義。 四、教學難點 1、探究葉綠素在光下形成的實驗。 2、制作和觀察葉徒手切片。 五、教學課時：7課時 課題一　　從柳苗之謎說起 ——綠色植物光合作用的發(fā)現(xiàn) 教學目標： 1、情感態(tài)度價值觀 ①使學生領悟到光合作用的發(fā)現(xiàn)是許多科學家智慧的結晶和不懈努力的結果。 ②使學生領略科學家們發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的科學思維方式，接受科學素質的啟蒙教育。 2、知識目標： ①說出綠色植物光合作用發(fā)現(xiàn)的過程。 ②通過幾個經(jīng)典實驗的圖示，培養(yǎng)學生對圖示進行分析，歸納的能力，初步領悟科學家研究的方法。 教學重點： 1、說出光合作用的發(fā)現(xiàn)過程。 2、解釋發(fā)現(xiàn)光合作用實驗的原理。 3、說明光合作用發(fā)現(xiàn)的意義。 教學難點：闡明發(fā)現(xiàn)光合作用實驗的原理。 教學課時：1課時 教學過程： 【引題】【多媒體播放】請學生觀看屏幕上幾幅圖片，問：這幾種鮮嫩蔬菜和誘人可口的水果中儲存著什么物質？這些物質怎么來的？ 誰知道光合作用是怎么發(fā)現(xiàn)的？是哪些人發(fā)現(xiàn)的？ 今天我們就來學習綠色植物光合作用的發(fā)現(xiàn)——從柳苗生長之謎說起。 【教授新課】 一、綠色植物光合作用的發(fā)現(xiàn) 1、學生四人一組討論 科學家 實驗過程或結果 實驗結論 海爾蒙特 1648 木桶里栽柳5年，雨水澆灌，柳苗由2.3kg增重至76.8kg；90kg干土減重57g 柳的增重來自水 普利斯特利 1771 鐘罩里的小鼠窒息而死；將小鼠與植物同時放入密封的鐘罩內，小鼠生活正常 植物能“凈化”空氣 英格豪斯 1779 植物的綠色部分，只有在光下才能起到“凈化”空氣的作用 光的重要作用 謝尼伯 1782 發(fā)現(xiàn)照光時綠色植物吸收CO2，釋放O2 CO2是原料，O2是產(chǎn)物 索熱爾 1804 植物增重大于CO2吸收量減去O2釋放量 水是原料 薩克斯 1864 發(fā)現(xiàn)照光時葉綠體中的淀粉粒才會增大 有機物是產(chǎn)物 2、分析其中三個實驗的基本過程 (1)海爾蒙特他在90kg干燥的細粒土壤中，種了一棵2.3kg重的柳樹，然后往盆里澆純凈的的雨水，但不供給他其它營養(yǎng)物質。五年后，他發(fā)現(xiàn)柳樹的增重74.5kg，土壤僅減少0.057kg。 提出質疑：柳苗增加的74.5kg從哪兒來呢？ 首先不可能來自泥土，因為僅少0.057kg的干泥土變不出來74.5的柳苗樹來。而整個實驗中施加的唯一的東西只有水，通過對實驗數(shù)據(jù)分析，可以得出結論什么？如果你是海爾蒙特，你會得出什么結論？ 結論：植物生長所需的物質是水不是土。植物生長需水作為原料。 過渡：海爾蒙特當時還不知道光合作用是怎么回事。這為后人留下一個問號。 (2)時光推移到十八世紀，有一位科學家對氣體非常感興趣，他就是普利斯特利。 我們來觀察他的實驗，在一個玻璃罩中放了一支蠟燭，過一會兒，熄滅了，在一個玻璃罩中放了一只小白鼠，結果很快也死去了。 為什么會出現(xiàn)這些們的現(xiàn)象？請同學們分析蠟燭熄滅和小白鼠死亡可能的原因。教師引導得出結論：蠟燭燃燒和小白鼠呼吸會使瓶中的空氣變壞。 進一步質疑：如何才能使用使空氣變好，當時科學家曾用水來試驗，但都沒有成功，如果你是科學家，你會采取什么措施來凈化空氣呢。 我們來了解一下科學家們是怎么做的。在玻璃罩中放了一盆植物后。蠟燭和小白鼠都很好。 植物和蠟燭為什么能長期共存，小白鼠因為有了綠色植物也沒有死去。 總結歸納：植物生長不僅需要空氣而且能凈化空氣。因為在當時，普利斯特利僅知道這些。 (3)提問：請同學們仔細思考第一個實驗，柳苗增加74.5kg是什么物質？ 有機物。那么如何知道植物光合作用產(chǎn)生了有機物呢？我們來學習19世紀薩可斯的實驗。 講述：首先把一盆植物放在暗處數(shù)小時，消耗葉片中部分營養(yǎng)物質，然后把葉片一部分露在光下，另一部分遮光，經(jīng)過一時間后，用碘蒸氣處理葉片，結果遮光的部分無顏色變化，而照光部分葉片呈現(xiàn)深藍色。 結論:綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生淀粉，同時證明了光合作用時行需要光照條件。 3、由學生歸納上述實驗，試試看可得到的什么結論。 二、師生共同總結 1、什么是光合作用？ 2、綠色植物的進行光合作用的條件是什么？原料是什么？產(chǎn)物是什么？ 歸納出以下式子： 這個過程我們就稱為光合作用。它是地球上一個最重要的化學反應，它的發(fā)現(xiàn)具有非常重要的意義。 （二）綠色植物光合作用發(fā)現(xiàn)的意義（由學生自己歸納） （三）練習（連線） 科學家 實驗過程或結果 結論 海爾蒙特（1648） 栽柳樹5年 植物增重來自水 普利斯特利（1771） 鐘罩里的小鼠 植物可以凈化空氣 薩克斯（1864） 光照天竺葵 植物光照下產(chǎn)生淀粉 希爾（1938） 光照綠葉的濾液 植物光照下產(chǎn)生氣體 課題二　　探索光合作用（3課時） 第一課時　探究綠葉在光下合成淀粉 教學目標： 1、闡明綠色植物通過光合作用制造有機物，通過實驗驗證綠色植物在光下制造淀粉。 2、在活動中培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題和解決問題的科學探究能力。 3、理解光合作用發(fā)生的場所和產(chǎn)物的判定方法以及其原理，體驗生物探究中的科學方法。 4、通過學習使學生養(yǎng)成愛護綠色植物的情感。 教學重點： 1、通過實驗驗證綠色植物在光下制造淀粉。 2、培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題和解決問題的科學探究能力。 3、理解光合作用發(fā)生的場所和產(chǎn)物的判定方法以及其原理，體驗生物探究中的科學方法。 教學難點：理解光合作用發(fā)生的場所和產(chǎn)物的判定方法以及其原理，體驗生物探究中的科學方法。 學生準備： 1、預習本課實驗操作內容。 2、各實驗組在小組長的帶領下，將實驗用植物進行必要處理。 3、查詢有關綠色植物進行光合作用的資料，理解光合作用的基本過程及意義。初步形成保護植被，愛護森林的意識。 教師準備： 根據(jù)課本準備實驗《綠葉在光下制造淀粉》的材料用具。準備兩株不同處理的天竺葵（洋繡球）。一株是與書中實驗要求一致的處理方法，同時，還要選取一個葉片讓它全部被遮光紙遮住。另一株是提前一天結束暗處理的植株，注意在這株植物上要選取不同著生位置的葉片進行遮光處理，在葉片的處理上同樣要形成部分遮光和全部遮光的區(qū)別。 準備進一步探究的實驗設計方案。 查詢書籍、網(wǎng)站、錄像收集有關綠色植物光合作用的過程，實質，意義的資料。 教學過程： 一、導入新課 1、組織學生回憶生物的主要特征，引導學生產(chǎn)生疑問并自己提出問題：植物體的自養(yǎng)的營養(yǎng)方式是通過什么生理過程進行的？植物體由小長大的過程中自身營養(yǎng)物資的積累從何而來？植物體內有機無制造的條件、場所和過程是怎樣的？ 2、分析蒙特海爾實驗和薩克斯實驗，引導學生找出答案：植物體內有機物來源于植物體的光合作用。 二、活動----《驗證綠葉在光下合成淀粉》 1、方案:學生4人一組，按照書中實驗要求進行實驗操作。 在操作中注意觀察實驗現(xiàn)象，針對實驗步驟提出問題，也可針對實驗步驟提出改進實驗的措施。根據(jù)實驗現(xiàn)象討論歸納結論。 【思考】 ①為什么要把天竺葵放到黑暗處一晝夜？ ②水浴加熱后，葉片變?yōu)槭裁搭伾? ③加碘液后，葉片變?yōu)槭裁搭伾磕芊衽袛嗳~在光下制作的是什么物質？ 2、教師巡回指導，提示實驗注意事項，確保實驗安全有序進行；提示學生提出問題、分析問題力爭將問題形成結論。組織討論，通過小組間提問解答的方式，鼓勵與同學合作共同歸納光合作用的過程與實質。 教師在此基礎上演示此實驗的過程并根據(jù)對植物不同的實驗處理引導學生做出判斷，引導學生對前后知識形成連貫性。 三、課堂小結 引導學生回顧本節(jié)課的主要內容，理清思路：光合作用的基本過程光合作用的場所、產(chǎn)物光合作用的本質光合作用的產(chǎn)物的運輸綠色植物光合作用的意義與保護森林的情感意識。 四、預設思考題： ①光合作用的過程是怎樣的？ ②光合作用的條件是什么？ ③光合作用的場所是什么？ ④光合作用的產(chǎn)物是什么？ ⑤我們吃的大豆主要成分是蛋白質說明了什么？ ⑥生物圈中，動物的食物主要來源于誰制造的產(chǎn)物。這說明了什么問題？ 【教學反思】 在生物教學中新課改所倡導的實驗探究式學習，起點高(情境高于教材)而落點低(解決問題的基本技能、基本方法和基礎理論直接或間接源于教材)，既能培養(yǎng)解決問題的能力、方法和思維，還能讓學生在問題解決過程中主動獲取知識。對學生而言，實驗過程中問題的解決不僅是一個知識輸出的再現(xiàn)過程，更是一個知識信息重組和整合的獲得性過程。以課內外學生實驗、探究性學習與教師的過程式教學引導為依托實施本節(jié)教學，學生始終處于主動探索地位，思維活躍，培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新精神，對前人做過的實驗，學生經(jīng)過探究，能從中發(fā)現(xiàn)問題，并能很好地把握實驗要點；學生在實驗中表現(xiàn)出的熱情、機敏以及鍥而不舍的精神感染了為師者，這一切都是灌輸式教學所無法體驗到的。一節(jié)課下來，感覺時間過得太快，探究過程顯得緊迫；對于教師如何更好適應角色轉變，成為學習的指導者、組織者、促進者，而不是越俎代皰，將學生的探索研究引向既定結論，教師應提供信息、啟發(fā)思維、補充知識、引導質疑、探究和創(chuàng)新，使學生自己成為真正意義上的探索者、研究者、發(fā)現(xiàn)者，這一點還有待進一步磨煉和提高。 第二課時　光合作用釋放氧氣，吸收二氧化碳 一、【演示實驗】《檢驗光合作用釋放氧氣》 植物在光下進行光合作用釋放的氣體是否是氧氣，可用燃燒方法來檢驗。 【活動目標】 檢驗綠色植物的光合作用釋放氧氣。 【材料器具】 金魚藻、玻璃水槽、玻璃棒、剪刀、短管漏斗、試管、衛(wèi)生香或牙簽、火柴、小木塊、碳酸氫鈉、清水。 【方法步驟】 1、取一個玻璃水槽或20cm直徑的標本瓶，注滿清水，每100mL水加入0.1g碳酸氫鈉，用玻璃棒攪拌，以增加水中二氧化碳的含量。 2．將采集的金魚藻在水中剪取若干帶頂端的嫩枝，放置在水槽內，并使切口的一端向上，然后用短管漏斗將其倒扣在水槽里，在漏斗下面墊上兩個小木條，使漏斗與水槽底部分開。 3．取一支盛滿清水的試管，用拇指堵住管口，倒轉移入玻璃水槽的水中，套在漏斗短管上，試管內要充滿水。 4．將實驗裝置放在溫暖而陽光充足的環(huán)境里，使金魚藻接受陽光照射。不久你可以看到許多氣泡從金魚藻放出，并聚集在試管頂端。 5．待收集約1/2管氣體后，在水中用拇指堵住管口，取出試管并立即倒轉，使水落到試管的下部。然后，將帶火星的衛(wèi)生香或牙簽伸入試管中。請注意觀察衛(wèi)生香或牙簽的燃燒情況。 【討論】 1．請描述浸入水中的金魚藻在光照條件下產(chǎn)生氣體的狀況。 2．將帶火星的衛(wèi)生香或牙簽伸入試管后發(fā)生哪種實驗現(xiàn)象？ 3．分析該實驗結果，獲得的實驗結論是 。 【思考】綠色植物在光下釋放氧氣有什么意義？ 二、【演示實驗】《檢驗光合作用吸收二氧化碳》 把一片葉放在一個空氣中有二氧化碳的實驗裝置內，另一片葉放在一個用氫氧化鈉吸收空氣中二氧化碳的實驗裝置內。分別經(jīng)過一段時間照光后，檢驗這兩片葉片中是否有淀粉的存在，可以判斷光合作用是否需要二氧化碳。 【活動目標】 驗證光合作用需要二氧化碳。 【材料器具】 天竺葵等植物的枝條、玻璃板、小燒杯、大燒杯、廣口瓶或大玻璃瓶或罐頭瓶、培養(yǎng)皿、三腳架、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、鑷子、凡士林、25%氫氧化鈉或氫氧化鉀、酒精、碘液、清水。 【方法步驟】 1、剪取天竺葵（或馬鈴薯、甘薯）帶有5～6片葉的枝條，插入盛有清水的小燒杯中，放在暗處2～3天。 2、在玻璃板上放置一個培養(yǎng)皿，將少量25%氫氧化鈉（或氫氧化鉀）溶液倒入培養(yǎng)皿里。然后，將裝有枝條的小燒杯放在培養(yǎng)皿里，用廣口瓶罩住實驗裝置，并在瓶口涂一點凡士林，防止氣體出入。用同樣的方法做好第二套裝置，但培養(yǎng)皿里用清水代替氫氧化鈉。 3、將上述兩套實驗裝置移到光下照射2 h。然后揭開玻璃罩，從兩個枝條上各摘取一片葉，分別檢驗兩葉片中是否有淀粉的存在。記錄你觀察到的實驗現(xiàn)象。 【討論】分析實驗現(xiàn)象，說明光合作用與二氧化碳的關系是怎樣的？ 【思考】從對環(huán)境的影響角度分析，植物光合作用吸收二氧化碳有什么意義？ 第三課時 探究活動《驗證植物進行光合作用需要葉綠素》 光合作用是否需要葉綠素，也要用對照實驗法來研究。怎樣用有(或無)葉綠素的葉片來證明光合作用需要葉綠素呢？ 【活動目標】驗證植物進行光合作用需要葉綠素，并推測綠色植物的光合作用場所。 【材料器具】盆栽銀邊翠、銀邊天竺葵或彩葉草等斑葉植物、小燒杯、大燒杯、培養(yǎng)皿、三腳架、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、鑷子、酒精、碘液、清水。 【方法步驟】 1、從一種或幾種斑葉植物上摘取一片葉，放到盛有酒精的小燒杯里，將小燒杯置于大燒杯中水浴加熱。 2、葉呈黃白色時，取出葉片，用清水漂洗后放到培養(yǎng)皿里，向葉片滴加碘液。 3、清水漂洗，把葉片上的碘液沖掉，觀察葉片的綠色部分和白色部分，將實驗觀察結果記錄到下面的表格中： 　　　 結果 植物 用碘液檢驗葉片 綠色部分 白色部分 銀邊翠 銀邊天竺葵 彩葉草 【討論】 1、銀邊翠和銀邊天竺葵的葉片邊緣呈白色的原因是什么？ 2、該實驗的設計方案中是否包含了對照實驗？如何體現(xiàn)的？ 3、分析實驗結果得出的結論是：植物進行光合作用需要　　 　　　　。 4、根據(jù)實驗結論推測葉肉細胞可能是光合作用的場所。 5、除葉片外，植物的其他器官是否也能進行光合作用？為什么？ 6、葉片里的葉綠素含量是穩(wěn)定不變的嗎？舉例說明你的觀點。 【教師評價】（略） 【總結】植物體吸收了水、二氧化碳，在光的作用下，在葉綠體中進行光合作用產(chǎn)生氧氣和淀粉 【思考】 1、食物為我們提供了物質來源的同時還提供了什么來源？ 2、通過上述問題你能總結出光合作用的實質嗎？ 課題三　　葉片與光合作用（2課時） 教學目標： 1、識別綠色植物葉片的結構，說出葉片與其光合作用相適應的結構特點；解釋葉片是植物光合作用的主要器官，說明葉綠體是光合作用的場所。 2、通過探究實驗及對實驗結果的分析歸納，較全面地了解影響葉綠素形成的環(huán)境因素； 3、嘗試制作葉的徒手切片，使用顯微鏡觀察葉片的結構。 4、在設計和實施相關的探究活動過程中，培養(yǎng)學生觀察、分析、對比、動手實踐等探究技能及合作與交流的能力。 5、在探究實驗中，學生能夠把科學知識轉化為科學思想，培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度、持之以恒的科學意志品質。 6、通過小組同學的分工協(xié)作，培養(yǎng)個人的合作與協(xié)作意識，培養(yǎng)學生敢于動手、善于動腦的實驗研究習慣，培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)和人文素養(yǎng)。 教學重點： 1、識別綠色植物葉片的結構、說出葉片與光合作用相適應的結構特點。 2、說明葉綠體是光合作用的場所。 3、探究對葉綠素形成起著決定性作用的條件。 教學難點： 1、制作和觀察葉徒手切片。 2、實施實驗過程中單一變量的控制。 教學過程： 第一課時：活動《觀察葉片的結構》 1、創(chuàng)設問題情境，激發(fā)探究興趣 （1）光合作用的原料？產(chǎn)物？條件和場所？特別強調場所。 （2）是不是整個植物體都含有葉綠體？哪些器官含有葉綠體？（引導學生注意觀察植物體的哪些部分是綠色的，從而得出“葉片是植物體進行光合作用的主要器官”的結論。） （3）葉的結構特點有哪些適于接受陽光？哪些特點與光合作用相適應？ 以問題組織教學，激發(fā)學生積極思考、探究、發(fā)現(xiàn)。這樣做既可復習已學知識，又可引入新課，起到了承前啟后的作用。 2、創(chuàng)設實驗情境，體驗探究過程 （1）探究切片方法，制作臨時切片 設問：你認為用什么樣的方法能較好地觀察到葉片的結構？ （引導學生思考，鼓勵學生大膽設計并說出自己的想法。） 學生經(jīng)片刻思考后，爭先恐后發(fā)言：有的說可用顯微鏡；有的提出要先用刀片將葉片切薄。 教師適時插問：怎樣才能將葉片切薄？ 學生的說法不一。有說橫切，有說切去表皮，然后看葉的里面；有的說斜著切；有的說豎著切。 師：到底怎樣切才好呢？實踐是檢驗真理的唯一標準，自己試試就知道了，桌面上準備的器材由你們根據(jù)自己的需要選用。（學生切片過程中，教師巡回指導，并強調安全問題。） 教師先不直接告訴學生切片的方法，而是讓學生自己去探究、去實踐，從而找到合適的切片法，這樣做雖然有點“費時”，但卻有利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性思維，提高解決問題、探究性學習的能力。 （2）明確觀察目標，觀察臨時切片 學生在觀察臨時切片的過程中，教師設計下列問題引導學生思考：①在葉片的細胞中哪些是綠色的？原因是什么？你能說出這些細胞的名稱嗎？②你能看到氣孔嗎？構成氣孔的細胞是什么顏色的？它們叫什么細胞？③葉片的結構包括哪3部分？你所看到的這3個部分的細胞各有什么特點？ 通過提出問題，使學生明確觀察的目標，引導學生主動參與教學活動，讓學生在問題的引導下，一邊觀察玻片標本，一邊根據(jù)課文的知識，來認識葉片的結構，從而達到自主探索的目的。 3、創(chuàng)設交流情境，分享探究成果 學生在顯微鏡下對葉片的結構作了充分的觀察之后，找到了問題的答案。此時學生急于想把自己的體驗和發(fā)現(xiàn)告訴同伴，教師及時給學生提供相互交流的機會，在交流中取長補短、共同提高、共同進步。 （1）交流看法 學生踴躍發(fā)言，紛紛說出了自己的看法。如：葉片分表皮、葉肉、葉脈3個部分；葉肉細胞是綠色的，原因是含有葉綠體。由于個體認知差異的客觀存在，學生在解答時會有不同的看法，甚至與課文有很大出入。例如，有的學生認為表皮都是綠的。氣孔是由很多細胞構成的，它們叫保護細胞，等等。這些不同的看法，學生通過辯論和進一步的觀察，最終應該得出正確結論。 （2）交流成果 由每小組選出制作得最好的一份玻片標本，由教師通過顯微攝像投影到屏幕上。教師要求學生邊觀看邊評判，選出自己認為做得好的玻片標本并說出理由，再由作者介紹其做法并加以說明。 第二課時：《探究影響葉綠素形成的環(huán)境因素》 提前二至三周組織學生開展《探究影響葉綠素形成的環(huán)境因素》活動，培育出不同條件下生長的幼苗，要求學生課外分組討論哪些因素能影響葉綠素的形成，并在上本節(jié)課時以組為單位自選實物證據(jù)。 一、創(chuàng)設情境、引發(fā)思考 探究活動的中心是假設的提出。促生假設，創(chuàng)設豐富的教學情境，（顯示幾組各種綠色植物圖片） 師：綠色為大自然增添了無限的生機與活力，同時綠色也給我們帶來了無窮的深思與遐想，這些植物為什么會呈現(xiàn)綠色呢？ 生：植物體內含有葉綠素。 師：葉綠素的形成需要一個什么樣的條件呢？ 引導學生依據(jù)問題推理、分析，各組同學依據(jù)實物和生活中的一些現(xiàn)象展開討論，說出本組的觀點，及時的給予評價。 第一組：(展示青蘿卜)露在外面的部分呈綠色，埋在土中沒見光呈白色，我們小組的觀點是葉綠素在陽光下能夠形成。（評價：你們真是生活中的有心人。） 第二組：我們組覺得葉綠素在燈光下也能夠形成，比如：有的商場窗戶都被擋住了，室內用燈光照明，在里面養(yǎng)的花也長的非常茂盛，花的葉也能夠呈現(xiàn)綠色，所以我們組認為葉綠素在燈光下也能形成。（評價：善于動腦，說出了新的觀點。） 第三組：到了秋天，樹葉由綠變黃了，我們小組覺得葉綠素的形成需要適宜的溫度。（評價：善于觀察。） 第四組：我們組覺得葉綠素在哪一種光下都能形成，不管是陽光，還是燈光，我們組的觀點是葉綠素在光下能夠形成。（評價：考慮問題比較全面。） 第五組：我們看到的綠色植物都生長在土壤中，我們認為土壤是葉綠素形成的條件。（評價：想象力豐富，科學研究需要有創(chuàng)新意識。） 二、探究實踐、共同發(fā)展 【提出問題】：你們如何證實本組的觀點？ 【多媒體播放】重現(xiàn)實驗情景：學生在活動中培育不同條件下生長的幼苗的過程。 各組從教師處領了三種種子：蘿卜、黃豆、麥種。 第一組：用兩個花盆，每盆都播了三種種子，一盆放在陽光下，一盆放在暗室內。 第二組：用兩個花盆，每盆都播了三種種子，一盆放在燈光下，一盆放在暗室內。 第三組：用兩個花盆，每盆都播了三種種子，兩盆均在室內用同亮度的燈照射，一盆放在室溫下，一盆放在低溫下。 第四組：用兩個花盆，每盆都播了三種種子，一盆放在燈光下，一盆放在陽光下。 第五組：用兩個燒杯，每個都放置了三種種子，其中一個放土壤，一個是營養(yǎng)培養(yǎng)基。兩個燒杯都放在陽光下。 三、展示幼苗，得出結論 第一組：陽光下幼苗呈綠色，較粗壯，暗室幼苗呈黃或白色，較軟弱。 結論：陽光能促進葉綠素形成。 第二組：燈光下幼苗呈淺綠色，較粗壯，暗室幼苗呈黃或白色，較軟弱。 結論：燈光也能促進葉綠素形成。 第三組：適溫培育幼苗呈綠色，較粗壯，低溫培育幼苗呈黃或白色，很弱小。 結論：適宜的溫度才能促進葉綠素形成。 第四組：燈光下幼苗與陽光下幼苗相比較，綠色略淺些，莖葉略弱些。 結論：光線的強弱影響葉綠素形成。 第五組：兩個燒杯的幼苗均呈綠色，較粗壯。 結論：土壤不是葉綠素形成的條件。 四、總結 1、種子萌發(fā)后，子葉、葉片和莖的表皮都會產(chǎn)生葉綠素，葉綠素的形成需要光。 2、在光照相同的情況下，適宜的溫度有利于葉綠素的形成。 五、拓展創(chuàng)新，回歸生活 要求學生回家用蒜瓣為家里培育蒜苗，這樣既可以為家里增添一抹綠色，還可以為家里增加一道小菜，學生品味著生活，體驗著成功的快樂，真是其樂融融。并繼續(xù)探究下列問題： 1、葉綠素的形成還與哪些條件有關？ 2、不同顏色的光會不會影響葉綠素的形成？ 五、課堂練習 【創(chuàng)新能力訓練】 從葉的橫切面上看，從葉的正面看，保衛(wèi)細胞和氣孔的形狀是否相同?是什么原因造成的? 【教學反思】 本節(jié)課的教學使我深感學生的潛能、想象力、創(chuàng)造力及可塑性之強，同時對探究教學又有了新的認識。在探究過程中，學生們能夠主動獲取新知識，例如有幾棵蘿卜幼苗的葉既不是黃色也不是綠色而是白色，問我為什么?我沒有直接回答學生的問題，只是提供給他們相關的資料，他們通過自學、討論終于懂得其原因。在學生的問題中，新的課程資源又不斷產(chǎn)生。新課程的教學是教師與學生共同探究新知識的過程，教師與學生是課程的創(chuàng)造者和開發(fā)者。對同學們提出的問題，給予恰當?shù)脑u價，鼓勵他們繼續(xù)探索下去。 課題四　　光合作用的實質、意義和光合作用原理的應用 教學目標 1、總結概括光合作用的原料、產(chǎn)物、條件和場所，闡明光合作用的實質意義。 2、舉例說明光合作用原理對作物種植的指導意義。 3、認識綠色植物的光合作用在生物界乃至自然界的意義，養(yǎng)成愛護一草一木的生態(tài)意識。 教學重點 1、總結概括光合作用的原料、產(chǎn)物、條件和場所，闡明光合作用的實質意義。 2、光合作用原理對作物種植的指導意義。 教學難點：闡明光合作用的實質意義。 教學課時：1課時 教學過程： 一、光合作用的原理 【提出問題、學生閱讀】 【學生討論并推薦代表回答】 1、光合作用的原理是什么？ 綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水合成貯藏能量的有機物（主要是淀粉），并且釋放出氧氣。光合作用可以用公式表示 2、光合作用的原料、產(chǎn)物、條件和場所 綠葉是制造有機物的“綠色工廠”。它的“廠房”（場所）是葉綠體，生產(chǎn)設備是葉綠素，動力（條件）是光，原料是二氧化碳和水，產(chǎn)物是以淀粉為主的有機物和氧氣。 二、光合作用的實質 【學生討論并推薦代表回答】光合作用過程中包括哪些方面的變化？ 光合作用的實質包含兩方面的變化： 1、物質轉化過程――把簡單的無機物制成復雜的有機物，并且釋放出氧氣。 2、能量轉化過程――利用太陽的光能，在把無機物制成有機物的同時，把光能轉變?yōu)橘A藏在有機物里的能量。 學生討論：總結出光合作用的概念。 三、光合作用的意義 【學生討論并推薦代表回答】光合作用有什么意義？ 1、植物的營養(yǎng)物質、人和動物的食物來源，人類多種使用材料的來源。 淀粉在植物體內再經(jīng)過復雜的變化，進一步變成脂肪和蛋白質等其它養(yǎng)料。綠色植物通過光合作用制造成的有機養(yǎng)料（物）不僅供植物本身的需要，而且是人類和其它生物的食物來源。此外，許多工業(yè)原料，如棉、麻、糖、橡膠等，也是直接或間接地來自植物的光合作用。（舉例說明） 2、生物生命活動的能量來源。 光合作用是生物生命活動所需能量的主要來源。綠色植物制成的有機物里貯藏的能量，除了供給植物本身和其它生物的需要外，也是人體生理活動的能量來源。人類普遍利用的能源，如柴草、煤炭、石油、天然氣等，都是現(xiàn)在或過去的植物通過光合作用所貯存的太陽能。（舉例說明） 3、維持大氣中氧氣和二氧化碳的含量相對穩(wěn)定。 光合作用為人類和其他生物提供了氧氣。大氣里的氧氣和二氧化碳含量比較穩(wěn)定，主要是綠色植物進行光合作用時吸進二氧化碳，放出氧氣的結果。 可以說，光合作用是地球上一切生命的生存、繁榮和發(fā)展的根本源泉。 四、光合作用原理的應用 你能根據(jù)以上知識舉出光合作用需要光的例子嗎？ 展示韭黃實物和學生分析總結，進一步闡述光合作用對農業(yè)生產(chǎn)的指導意義。 【課堂訓練】 1、在“綠葉在光下制造淀粉”的實驗中，先將天竺葵放在黑暗處一晝夜，其目的是（　　　） A、使葉片內原有的淀粉消耗掉。 B、使葉內的淀粉儲存在葉綠體中。 C、停止光合作用，使淀粉儲存在葉肉細胞中。 D、儲備養(yǎng)料，準備進行光合作用。 2、在做“綠葉在光下制造淀粉”的實驗時，用黑紙片把葉的一部分把兩面遮蓋起來，移到陽光下幾小時后，摘下葉片，去掉黑紙片用碘液檢驗時（ ） A、被遮蓋的部分顏色變淺。 B、被遮蓋的部分沒有變藍，而其他部分變成藍色。 C、葉片無明顯的顏色差別。 D、遮蓋部分綠色深，其他部分綠色淺。 3、把葉片放入酒精隔水加熱的目的是（ ） A、溶解葉片中的淀粉，避免將葉片燙死。 B、將淀粉煮熟，避免將葉片燙死。 C、溶解葉片中的葉綠體，避免酒精過度揮發(fā)。 D、溶解葉片中的葉綠素，避免酒精過度揮發(fā)。 4、植物能夠進行光合作用的部位是（ ） A、整個植物體 B、綠色的葉片 C、所有綠色的部分 D、只有莖和葉 5、下列關于光合作用意義的敘述不正確的一項是（ ） A、為動物和人類提供能量 B、為植物體自己制造有機物 C、吸收氧氣，釋放二氧化碳 D、吸收二氧化碳，釋放氧氣 6、人們常在清晨和下午到草地或樹林中鍛煉身體。你認為在哪一個環(huán)境中植物光合作用產(chǎn)生的氧氣更多（ ） A、清晨的草地 B、下午的草地 C、清晨的樹林 D、下午的樹林 7、填空題 ①植物光合作用需要的能量來源于 。 ②用“加碘變藍”的實驗方法，可以證明光合作用制造的有機物是 。 ③植物通過光合作用，將光能轉變成貯存在 中的 能。 ④綠色植物制造有機物被用于組成和為 提供能量。 8、設計實驗：探究葉綠素的形成需要光。 參考答案： 1、A 2、B 3、D 4、C 5、C 6、D 7、①太陽能 ②淀粉 ③有機物 化學能 ④植物體生命活動 8、 ①實驗材料與用具：大蒜2頭、培養(yǎng)皿（或小食碟）2個、清水、黑紙 ②方法步驟：在每個培養(yǎng)皿中分別放入一個蒜頭，加入清水，其中之一（甲）用黑紙將蒜頭的鱗狀莖上部罩上。放在約25℃左右的室內，二者（甲和乙）均放在光下。 ③實驗現(xiàn)象：10天之后，二者均可長出葉，但甲為淡黃色，乙為綠色。 ④實驗分析：有無光照二者均可生長出新葉，因為鱗狀莖內貯存著大量的有機物可供葉芽和葉片的生長。甲呈淡黃色說明葉綠素的產(chǎn)生需要光，乙為對照。 ⑤實驗結論：葉綠素的生成需要光。