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2019年高考生物一輪復習 第十三單元 第43講 生物技術在其他方面的應用課后達標檢測 蘇教版 1．草莓生產(chǎn)上傳統(tǒng)的繁殖方式易將所感染的病毒傳播給后代，導致產(chǎn)量降低、品質變差。運用微型繁殖技術可以培育出無病毒幼苗。草莓微型繁殖的基本過程如下： 外殖體愈傷組織芽、根―→植株 請回答： (1)微型繁殖培育無病毒草莓苗時，一般選取________作為外殖體，其依據(jù)是____________________________。 (2)在過程①中，常用的MS培養(yǎng)基主要成分包括大量元素、微量元素和________，在配制好的培養(yǎng)基中，常常需要添加________，有利于外殖體啟動細胞分裂形成愈傷組織。接種后2～5 d，若發(fā)現(xiàn)外殖體邊緣局部污染，原因可能是____________________。 (3)在過程②中，愈傷組織在誘導生根的培養(yǎng)基中未形成根，但分化出了芽，其原因可能是____________________________________。 2．隨著人類基因組計劃的進展和多種生物基因組測序工作的完成，人類跨入了后基因組和蛋白質組時代。對蛋白質進行研究時，首先要獲得純度較高的蛋白質。下圖是某生物興趣小組在“蛋白質的提取和分離”實驗中，準備從豬的血液中初步提取血紅蛋白，設計的“血紅蛋白提取、分離”流程圖： →→→ 請回答下列有關問題： (1)樣品處理中紅細胞的洗滌要用________反復沖洗、離心。向紅細胞懸液中加入一定量的低濃度pH 7.0的緩沖液并充分攪拌，可以破碎紅細胞，破碎細胞的原理是：___________________________________。 (2)血紅蛋白粗分離階段，透析的目的是________________，若要盡快達到理想的透析效果，可以__________________________(寫出一種方法)。 (3)電泳利用了待分離樣品中各種分子的_____________等的差異，而產(chǎn)生不同遷移速度，實現(xiàn)各種分子的分離。 (4)一同學通過血紅蛋白醋酸纖維薄膜電泳，觀察到正常人和鐮刀型細胞貧血癥患者的血紅蛋白電泳結果如圖所示。由圖可知攜帶者有________種血紅蛋白，從分子遺傳學的角度作出的解釋是_____________________________。 3．如圖為植物(菊花)組織培養(yǎng)過程示意圖，請據(jù)圖回答： (1)培養(yǎng)基②分別為____________和____________。 (2)若該培養(yǎng)基是MS固體培養(yǎng)基，則其基本組成是____________、____________、有機成分、激素和瓊脂。 (3)愈傷組織發(fā)芽的根本原因是______________。 (4)菊花組織在接種到培養(yǎng)基中之前需進行________處理，整個組織培養(yǎng)過程需在____________操作。 (5)本實驗用人工合成的激素，而不用植物中存在的天然激素的原因是___________________。 4．如圖所示，比較玫瑰油提取的水蒸氣蒸餾裝置和胡蘿卜素提取的裝置圖，回答有關問題： (1)從裝置上看，A裝置多了________、________；B裝置增加了________。 (2)A裝置中提取物最后存在于________中，B裝置提取物存在于________中。 (3)兩個裝置的差別是由于提取的方法不同，歸根到底是由于提取物的分子結構不同、理化性質不同。A裝置中提取物一般具有________，B裝置中提取物在石油醚等有機溶劑中有較高的________。 (4)如果萃取液是水，還需要水浴加熱嗎？________________________________________________________________________。 5．我國某地由于柑橘大實蠅的危害，橘農(nóng)遭受了很大損失，當?shù)卣朕k法幫助橘農(nóng)減少損失。請回答相關問題。 (1)植物芳香油的提取方法有________、________和萃取等，一般提取橘皮精油的方法是________法。 (2)橘皮精油的特點是________________________________________________________________________。 (3)科研人員發(fā)現(xiàn)一株橘樹有抗蟲性狀，利用其花藥進行單倍體育種?；ǚ壑仓暾T導成功受多種因素影響，其中材料的選擇與____________________是主要因素。選擇花粉發(fā)育至________期的花藥培養(yǎng)成功率最高。確定花粉發(fā)育時期最常用的方法是________________法，某些植物的花粉不易著色，需采用____________法。 (4)花藥離體培養(yǎng)時，常用的培養(yǎng)基為________________________________________________________________________。 6．許多植物含有天然香料，如薄荷葉中含有薄荷油?，F(xiàn)用薄荷葉提取薄荷油?；卮饐栴}： (1)薄荷油是揮發(fā)性物質。提取薄荷油時應選用______(鮮、干)薄荷葉作原料，其原因是________________________________________________________________________。 (2)用萃取法提取薄荷油時，采用的溶劑是_______________， 原理是______________。 (3)用水蒸氣蒸餾法提取薄荷油時，在油水混合物中加入氯化鈉的作用是_________________。 常用于分離油層和水層的器皿是________。分離出的油層中加入無水硫酸鈉的作用是__________________，除去固體硫酸鈉的常用方法是________。 答案與解析 1．解析：(1)因莖尖(或根尖)病毒極少，甚至無病毒，所以常用其作為外殖體培育無病毒植株。(2)在植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基中，除了添加植物必需的礦質元素外，還要添加有機物，添加植物激素有利于啟動細胞分裂實現(xiàn)脫分化形成愈傷組織并且可誘導愈傷組織細胞再分化過程。若對外殖體消毒不徹底，會造成外殖體邊緣局部污染。(3)在培養(yǎng)基中生長素與細胞分裂素的用量比值不同，誘導生根發(fā)芽結果不同，當比值低時，有利于發(fā)芽，比值高時，有利于生根。 答案：(1)莖尖(或根尖)　莖尖(或根尖)病毒極少，甚至無病毒　(2)有機物　植物激素　外殖體消毒不徹底 (3)培養(yǎng)基中生長素類物質用量與細胞分裂素類物質用量的比值偏低 2．解析：(1)洗滌紅細胞所用的溶液是生理鹽水，根據(jù)滲透作用原理，將紅細胞置于低滲溶液中，紅細胞會吸水漲破，釋放出血紅蛋白。(2)血紅蛋白粗分離階段，透析的目的是除去樣品中的小分子雜質；可通過增加緩沖液的量或及時更換緩沖液等方法縮短透析時間，能盡快達到理想的透析效果。(3)由于各種分子帶電性質以及分子大小、形狀等的差異，在電泳過程中會產(chǎn)生不同的遷移速度，從而實現(xiàn)各種分子的分離。(4)根據(jù)圖示可知，鐮刀型細胞貧血癥的攜帶者含有兩種血紅蛋白，原因是攜帶者具有(控制血紅蛋白的)一對等位基因，分別控制合成兩種不同的蛋白質。 答案：(1)生理鹽水　滲透原理(當外界溶液濃度低于動物細胞內液濃度時，細胞吸水漲破) (2)除去小分子雜質　增加緩沖液的量或及時更換緩沖液　(3)帶電性質以及分子大小、形狀 (4)2　攜帶者具有(控制血紅蛋白的)一對等位基因，可以控制合成兩種不同的蛋白質 3．解析：(1)菊花組織在培養(yǎng)基①中形成愈傷組織后長出叢芽，因此培養(yǎng)基②分別為發(fā)芽培養(yǎng)基和生根培養(yǎng)基。(2)MS固體培養(yǎng)基由大量元素、微量元素和有機成分、激素、瓊脂組成。(3)愈傷組織發(fā)芽是再分化的過程，其根本原因是基因的選擇性表達。(4)菊花組織在接種到培養(yǎng)基之前必須先進行消毒處理，整個組織培養(yǎng)過程必須在無菌條件下操作。(5)人工合成的植物激素具有容易合成、原料廣泛、效果穩(wěn)定的優(yōu)點，因此在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應用。 答案：(1)發(fā)芽培養(yǎng)基　生根培養(yǎng)基 (2)大量元素　微量元素 (3)基因的選擇性表達 (4)消毒　無菌條件下 (5)人工合成的激素易合成、原料廣泛、效果穩(wěn)定 4．解析：(1)此題考查對兩種提取裝置的理解，從圖中可看出答案。(2)A裝置是蒸餾過程，提取物隨水蒸氣蒸發(fā)后由于冷凝管的冷凝作用最后進入接收瓶，而B裝置是萃取過程，提取物最終溶解在燒瓶內的有機溶劑中。(3)A裝置提取物必須具揮發(fā)性才能隨水蒸氣進入接收瓶，B裝置提取物只有在有機溶劑中有高溶解度才能萃取出來。(4)如果萃取液是有機溶劑，需要隔水加熱，目的是防止有機溶劑燃燒或爆炸，如果萃取液是水，就沒有必要隔水加熱了。 答案：(1)溫度計　接收瓶(錐形瓶)　水浴鍋　(2)接收瓶(錐形瓶)　燒瓶　(3)揮發(fā)性 溶解度　(4)不需要 5．(1)蒸餾　壓榨　壓榨　(2)無色透明，具有誘人的橘香味　(3)培養(yǎng)基的組成　單核　醋酸洋紅　焙花青—鉻礬　(4)MS培養(yǎng)基 6．解析：(1)薄荷油揮發(fā)性強，薄荷葉在干燥過程中，薄荷油因揮發(fā)含量降低。(2)因薄荷油易溶于石油醚、酒精等有機溶劑，故用萃取法提取薄荷油時，采用的溶劑為有機溶劑。(3)向通過水蒸氣蒸餾得到的油水混合物中加入NaCl后，增加水的密度，就會出現(xiàn)油水分層現(xiàn)象。常用分液漏斗將水、油分離。向分離出的油層中加無水Na2SO4的作用是除去少量的水，用過濾的方法除去薄荷油中的固體Na2SO4。 答案：(1)鮮　鮮葉比干葉的薄荷油含量高 (2)有機溶劑　薄荷油溶于有機溶劑，而不溶于水　(3)增加水層的密度，有利于油層和水層的分離　分液漏斗　除去少量的水　過濾