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2019-2020年九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)《7.1 燃燒和滅火》教案 人教新課標(biāo)版 教學(xué)目標(biāo)： 知識(shí)與技能： 1、認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火原理。 2、了解易燃物和易爆物的安全知識(shí)。 3、通過(guò)活動(dòng)與探究，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、觀察能力、合作與交流能力，以及思維能力，分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，提高科學(xué)素養(yǎng)； 過(guò)程與方法： 1、學(xué)習(xí)運(yùn)用比較、觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息。 2、學(xué)習(xí)運(yùn)用歸納、概括等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工。 情感態(tài)度與價(jià)值觀： 1、利用化學(xué)知識(shí)解釋生活問(wèn)題，使學(xué)生對(duì)化學(xué)保持強(qiáng)烈的好奇心和探究欲。 2、樹(shù)立安全意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。 教學(xué)重點(diǎn)： 燃燒的條件和滅火的原理 教學(xué)難點(diǎn)： 1、 培養(yǎng)學(xué)生提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。 2、 培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)遷移的能力。 教學(xué)方法： 創(chuàng)設(shè)情景實(shí)驗(yàn)探究得出結(jié)論解決實(shí)際問(wèn)題提高興趣 教具準(zhǔn)備： 投影儀，500mL燒杯，100mL燒杯，薄銅片，硬紙片，酒精燈，蠟燭，鑷子，金屬罐，塑料蓋，導(dǎo)管，沙土、棉花、水、紙、石塊、木材、酒精、煤、火柴 熱水，白磷，紅磷，酒精，面粉 課時(shí)安排：2課時(shí) 第一課時(shí)；燃燒的條件 第二課時(shí)：滅火的原理和方法，易燃物和易爆物的安全知識(shí)。 第一課時(shí) 教學(xué)過(guò)程： 1、引入新課： 展示與燃燒有關(guān)的幾組圖片,再聯(lián)系生活實(shí)際，認(rèn)識(shí)到火與我們的生活和社會(huì)的發(fā)展有著密切的聯(lián)系 ，引出本節(jié)內(nèi)容：燃燒與滅火。 2、講授新課： 一、燃燒 請(qǐng)大家回想一下，以前都學(xué)習(xí)過(guò)哪些物質(zhì)的燃燒？ [學(xué)生討論]： 結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)日常生活中常見(jiàn)的燃燒現(xiàn)象，討論燃燒的現(xiàn)象有什么共同的特征。 學(xué)生歸納燃燒的特征：發(fā)光、發(fā)熱、劇烈、有新物質(zhì)生成。 引出燃燒的定義：略 [設(shè)疑]： 在生活中我們常碰到以下的一些現(xiàn)象，如野炊時(shí)，要點(diǎn)燃篝火必須先要用紙片進(jìn)行引燃；在燃燒過(guò)程中，如果樹(shù)枝壓得太緊，火容易熄滅；在熊熊燃燒的篝火下面，泥土卻“安然無(wú)恙”，不為火所動(dòng)。我們?nèi)绾蝸?lái)解釋上述現(xiàn)象？看來(lái)燃燒都需要哪些條件呢？ 二、燃燒的條件： [討論]：給出沙土、棉花、水、紙、石塊、木材、酒精、煤、火柴等物質(zhì)讓學(xué)生判斷哪些物質(zhì)能夠燃燒，進(jìn)而明確可燃物的概念 [實(shí)驗(yàn)探究]：分三個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究燃燒的條件 [實(shí)驗(yàn)1]：點(diǎn)燃火柴并用鑷子夾住火柴梗直到燃燒完畢 [交流討論]： 以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明燃燒需什么條件 [結(jié)論]：燃燒條件之一——可燃物 [實(shí)驗(yàn)2]：在500毫升的燒杯中注入400毫升熱水并放入一小塊白磷，用導(dǎo)管對(duì)準(zhǔn)上述燒杯中的白磷通入少量氧氣。 教師巡視，矯正學(xué)生的錯(cuò)誤，指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并分析原因 [交流討論]：以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明燃燒需什么條件 [結(jié)論]：燃燒條件之二——氧氣（或空氣） [實(shí)驗(yàn)3]：在500毫升的燒杯中注入400毫升熱水并放入一小塊白磷用硬紙圈住，在燒杯上蓋上一片薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷。 [交流討論]： 以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明燃燒需什么條件 引出著火點(diǎn)的概念：著火點(diǎn)是可燃物達(dá)到燃燒所需要的最低溫度。 通過(guò)常見(jiàn)物質(zhì)的著火點(diǎn)列表，知道不同的物質(zhì)有不同的著火點(diǎn)。 [結(jié)論]：燃燒條件之三——溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn) [歸納小結(jié)]：燃燒的條件（板書） 1、可燃物 2、可燃物與氧氣（或空氣）接觸 3、溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn) [討論]: 燃燒的發(fā)生，是否必須同時(shí)滿足燃燒的三個(gè)條件呢？ [結(jié)論]： 在通常情況下，物質(zhì)的燃燒必須同時(shí)滿足三個(gè)條件。 燃燒的三個(gè)條件：缺一不可（板書） 三、滅火： [學(xué)生探究活動(dòng)]： 熄滅蠟燭實(shí)驗(yàn)（教師提供材料和工具讓學(xué)生上講臺(tái)演示用不同的方法來(lái)熄滅蠟燭，并說(shuō)出是運(yùn)用什么樣的滅火原理破壞了燃燒的條件，達(dá)到滅火的目的。） [學(xué)生討論]： 教師引導(dǎo)學(xué)生思考，在剛才熄滅蠟燭過(guò)程中，都運(yùn)用了哪些滅火原理，并進(jìn)行總結(jié)。 [歸納總結(jié)]：滅火的原理及方法（板書）略 [聯(lián)系生活]：如在生活中遇到著火的情況該怎么辦呢？ 如：炒菜時(shí)油鍋著火，電熱毯引燃被子，樓房下層著火如何防火自救，學(xué)生各抒己見(jiàn) [過(guò)渡]：可燃物在具備了燃燒的條件后就能急劇的燃燒，如果在有限的空間內(nèi)就會(huì)給生命和財(cái)產(chǎn)造成嚴(yán)重的損害，為了使警鐘長(zhǎng)鳴，大家在一些易燃、易爆場(chǎng)合會(huì)經(jīng)常看到一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)，下面我們一起認(rèn)識(shí)一下這些圖標(biāo)。 四、易燃物和易爆物的安全知識(shí) [投影]：出示與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)。 [設(shè)問(wèn)]：這些圖標(biāo)在什么地方最容易出現(xiàn)？為什么在這些地方容易出現(xiàn)這些圖標(biāo)呢？下面我們來(lái)做一個(gè)演示實(shí)驗(yàn) [演示實(shí)驗(yàn)]：教師按照課本128頁(yè)實(shí)驗(yàn)做實(shí)驗(yàn) [討論]：為什么會(huì)發(fā)生爆炸現(xiàn)象？ [延伸]：通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，哪位同學(xué)總結(jié)一下為什么在油庫(kù)、面粉廠等場(chǎng)所會(huì)出現(xiàn)一些圖標(biāo)？還有哪些場(chǎng)所應(yīng)該加貼一些防火圖標(biāo)呢？ [展示圖片]：①介紹一些防火自救常識(shí)（展示防火自救常識(shí)圖片）。 ②認(rèn)識(shí)消防安全圖標(biāo)。 [評(píng)價(jià)練習(xí)]：略 [反思與評(píng)價(jià)]： 通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我的收獲，啟示或發(fā)現(xiàn)，或印象最深的是什么？ [調(diào)查與研究]： 根據(jù)自己住宅的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)預(yù)防火災(zāi)的方案。（包括萬(wàn)一發(fā)生火時(shí)采取的滅火和自救措施） [板書設(shè)計(jì)]：課題1、燃燒和滅火 一、燃燒 燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)。 二、 燃燒的條件： 1、可燃物 2、可燃物與氧氣（或空氣）接觸 3、溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn) 三、滅火的原理及方法（板書） 1、清除可燃物或隔離火源 2、隔絕氧氣（或空氣） 3、溫度降低到著火點(diǎn)使以下 四、易燃物和易爆物的安全知識(shí) 反思：本課題內(nèi)容學(xué)生不陌生，離我們生活較近，所以教學(xué)時(shí)能立足于學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、能力發(fā)展水平以及興趣愛(ài)好和潛能，注重讓學(xué)生自我發(fā)現(xiàn)其原有認(rèn)識(shí)中的不科學(xué)和片面的成分。