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2019-2020年九年級化學(xué)上冊《1.2 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)》學(xué)案 新人教版 (I) 姓名： [引入]： 1、化學(xué)是一門自然科學(xué)，研究和發(fā)展化學(xué)科學(xué)的基礎(chǔ)是（ ） A． 實驗B．測量C．推理D．理論 2、能夠使澄清的石灰水變渾濁的是（ ）。A．氧氣B．二氧化碳C．水蒸氣D．石蠟 3、（1）停電時，點燃蠟燭照明，發(fā)光主要來自蠟燭火焰的（ ） ⑵點燃蠟燭給物質(zhì)進(jìn)行加熱時，應(yīng)用蠟燭火焰的（ ） A.焰心 B.內(nèi)焰 C.外焰 D.燭芯 4、某些金屬工藝品的外觀有銀白色的金屬光澤，同學(xué)們認(rèn)為它可能和鐵一樣，有磁性。在討論時，有同學(xué)提出“我們可以先拿磁鐵來吸一下”。就“拿磁鐵來吸一下”這一過程而言，屬于科學(xué)探究中的（ ）A．假設(shè) B．實驗 C．觀察 D．做出結(jié)論 5.學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要 途徑是實驗，通過實驗以及對實驗現(xiàn)象的認(rèn)真 、準(zhǔn)確 和分析討論，可以驗證化學(xué)原理，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法并獲得化學(xué)知識。 【問題提出與解決】： 問題一：實驗探究 對蠟燭及其燃燒的探究 1、 點燃前：描述蠟燭的顏色、狀態(tài)、密度及溶解性。 2、 點燃時：（查閱課本、思考，不需書寫） a、描述石蠟在燃燒過程中有何現(xiàn)象發(fā)生？ b、石蠟的火焰分幾層？分別叫 ？ c、如何驗證石蠟的火焰外焰溫度最高？ d、將一個干而冷的燒杯罩在火焰上方，發(fā)現(xiàn) 說明 e、再在火焰上方罩一個內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯，發(fā)現(xiàn)燒杯內(nèi)壁變 說明 f、總結(jié)論：石蠟燃燒產(chǎn)生了 ，發(fā)生了 變化。 g、寫出石蠟燃燒的文字表達(dá)式： 3、熄滅后:發(fā)現(xiàn) ，點燃白煙，發(fā)現(xiàn) 討論：白煙是什么？ 白煙能否說成是白霧？ 【練習(xí)】： 1、⑴對蠟燭及其燃燒的探究中，你用 ，證明石蠟比木材軟。 ⑵在蠟燭火焰上方罩一只干而冷的燒杯，時間稍長些，你除了能觀察到燒杯內(nèi)壁有水珠凝聚外，還能觀察到的是 。 ⑶蠟燭熄滅后，燭芯發(fā)黑變“硬”的原因是 。 2．如圖所示，將一根火柴梗橫放在酒精燈的火焰上，1~2s鐘后取出，觀察到火柴梗上有兩處碳化（變黑），此實驗說明_______________。 3、酒精燈火焰分為_____________、___________、___________三個部分，其中_________溫度最高，應(yīng)用_______________加熱。 4、將淀粉漿糊各取2mL，注入到兩支試管中，再向其中的一支試管加入2mL的清水，向另一支試管中加入2mL的唾液。并同時將兩支試管放在37℃的水中恒溫加熱，約10分鐘后取出。待試管冷卻后，向兩支試管中各滴入2滴碘液，滴入清水的試管里的漿糊變成藍(lán)色，滴入唾液的試管里的漿糊沒有變成藍(lán)色。這個實驗說明：____ ___中含有_ ___，它對淀粉有__ ___。 5、蠟燭在空氣中燃燒生成了（ ）。A．水B．二氧化碳C．二氧化碳和水D．灰燼 6、從冰箱取出瓶裝的飲料放在空氣中，不久瓶的外壁出現(xiàn)水珠，這說明空氣中含有（ ） A．氧氣B．氮氣C．二氧化碳D．水蒸氣 7.電燈可以照明，但在停電的時候，我們可以點燃蠟燭照明，請你就這兩種照明方法，從你所學(xué)過的化學(xué)知識，找出二者3個方面的差異： ①____ _____________ ②______ ____________ ③___________ _______ 8、10.某小組為了驗證蠟燭的成分，設(shè)計了如下的探究活動，其中有以下幾項主要操作。仔細(xì)閱讀，認(rèn)真思考，完成以下填空。 探究活動名稱 。 所需儀器和試劑：蠟燭、澄清石灰水、火柴 等。 實驗步驟 觀察到的現(xiàn)象 點燃蠟燭，在蠟濁火焰上方罩一個冷而干燥的燒杯，過—會兒，迅速倒轉(zhuǎn)燒杯，向燒杯中加入少量澄清石灰水，震蕩，觀察。 1． 燒杯內(nèi)壁變模糊，有水珠生成。 2． 澄清石灰水變渾濁。 結(jié)論： 。 9．某同學(xué)對蠟燭(主要成分是石蠟)及其燃燒進(jìn)行了如下探究。請?zhí)顚懴铝锌崭瘛? (1)取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放人水中，蠟燭浮在水面上。結(jié)論：石蠟的密度比水 。 (2)點燃蠟燭，觀察到蠟燭火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中(如右圖)約1s后取出可以看到火柴梗的 處最先碳化。 結(jié)論：蠟燭火焰的 層溫度最高。 (3)再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧。取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒人少量澄清的石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。結(jié)論：石蠟中一定含 、 元素。 問題二 對呼出的氣體與空氣進(jìn)行對比 【知識回顧】 1、氧氣可以使 復(fù)燃，木條燃燒 ，說明氧氣具有 2、二氧化碳可使 變渾濁，白色渾濁越多，說明二氧化碳?xì)怏w ， 3、怎樣證明空氣中水蒸氣的存在？ 4、方便面拆封后放置一段時間會變軟，這是為什么？ 【引入】 ：呼吸司空見慣，你知道人吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同嗎？ 【探討解決】 1、小明用如圖裝置進(jìn)行“人體呼出的氣體中的CO2是否比吸人的空氣中的CO2含量多”的探究實驗。實驗操作及觀察到的現(xiàn)象如圖所示： (1)根據(jù)實驗現(xiàn)象，小明得出的結(jié)論是 。 (2)小明想進(jìn)一步了解人體呼出和吸入的氣體中的CO2含量變化的原因，通過查閱資料，知道這是由于在人體內(nèi)的肺泡與血液、血液與組織細(xì)胞之間發(fā)生了交換。 2．下表是空氣中的氣體成分和人體呼出的氣體成分含量對照表： 氣體成分 氮氣 氧氣 二氧化碳 水 其他氣體 空氣中的氣體(％) 78 21 0．03 0．07 0．9 呼出的氣體(％) 78 16 4 1．1 0．9 某校研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)設(shè)計了簡單的實驗方案，驗證呼出的氣體與吸人空氣成分的含量有什么不同，其主要操作步驟如圖所示。 ①、在本課題的實驗探究中，我們使用了排水法收集呼出的氣體，這說明了呼出的氣體中大部分氣體具有什么性質(zhì)？ ②、久置不用的深井、久未開啟的菜窖底部都存在著二氧化碳，由于它不能供給呼吸，人如果長期呆在二氧化碳含量較高的環(huán)境中會窒息而死，因此，人們在進(jìn)入這些地方之前會進(jìn)行燈火實驗，原因是；如果燈火熄滅或燃燒不旺，說明了二氧化碳含量 。氧氣具有 ，沒有氧氣的地方，燃燒的小木條會 ，小木條持續(xù)燃燒的時間越長，說明氧氣的含量約 請依據(jù)圖示將主要實驗操作步驟及驗證依據(jù)填入下表中： 實驗步驟 驗證依據(jù) (1)： (2)：、 根據(jù)判斷CO2含量不同的依據(jù)： (3)： 根據(jù)判斷O2含量不同的依據(jù)： (4)： 根據(jù)判斷水含量不同的依據(jù)： 1.為了測定教室中空氣中的成分，化學(xué)教師讓興趣小組的小明同學(xué)提前收集一瓶教室中的空氣，以備上課實驗時用。小明從實驗室中拿了一只空集氣瓶，帶進(jìn)教室，敞口放置了一會兒，蓋上了玻璃片。（1）你認(rèn)為小明的收集方法正確嗎？ 。 （2）請你敘述正確的收集方法 。 （3）用生活中的日用品代替集氣瓶來收集教室內(nèi)的空氣，你的方法是 ______。 2.郝穎同學(xué)在化學(xué)課上提出，可用澄清石灰水來檢驗人呼出的氣體是否是二氧化碳?xì)怏w，就這一過程而言，屬于科學(xué)探究環(huán)節(jié)中的 （ ） A．建立假設(shè) B．收集證據(jù) C．設(shè)計實驗 D．做出結(jié)論 4.某實驗測出的人的呼吸中各種氣體的體積分?jǐn)?shù)如下表所示： 氣體 吸入氣體 呼出氣體 X 78% 75% Y 21% 15% CO2 0.03% 3.68% H2O 0.06% 5.44% 其它 0.91% 0.88% (1) 請你判斷：X是 ，Y是 。（填物質(zhì)名稱） （2）請你回答：因參與人體新陳代謝而消耗的氣體是 。（填物質(zhì)名稱） （3）請你證明呼出的氣體中含有水蒸氣。你的實驗方法是 。 （4）請你分析：X氣體在呼吸過程中沒有參與化學(xué)反應(yīng)，但在呼出氣體中體積分?jǐn)?shù)卻減少，原因是 。 5、小明和小紅對市場上銷售的一種分袋包裝的蛋糕發(fā)生了興趣，因為蛋糕包裝在充滿氣體的小塑料袋內(nèi)，袋內(nèi)的氣體充得鼓鼓的，看上去好像一個小“枕頭”。他們認(rèn)為這種充氣包裝技術(shù)，主要是為了使食品能夠較長時間的保鮮、保質(zhì)。那么，這時什么氣體呢？小紅猜想是氮氣，小明猜想是二氧化碳。 （1）請你幫助他們設(shè)計一個簡單的實驗方案，來判斷小明的猜想是否正確，簡要寫出實驗步驟： 。 （2）小明的猜想如果正確，現(xiàn)象應(yīng)是 。 （3）你認(rèn)為食品充氣包裝，對所充氣體的要求是① ；② ； ③ 6.酒精燈是中學(xué)實驗中常用的加熱儀器，所用燃料是酒精。某學(xué)習(xí)研究小組對酒精燈燃燒產(chǎn)生的氣體成分進(jìn)行了探究。 （1）提出問題：酒精燃燒產(chǎn)生的氣體中會含有哪些物質(zhì)？ （2）猜想與驗證：酒精燃燒后的氣體中含有二氧化碳，驗證二氧化碳的方法是 ，出現(xiàn)的現(xiàn)象是 ，驗證二氧化碳的化學(xué)方程式是 。氣體中還可能含有哪些物質(zhì)(有幾種寫幾種) 。 7.小明同學(xué)對“木炭燃燒和木片燃燒及其現(xiàn)象有什么不同”進(jìn)行了探究。 探究步驟：①分別在空氣中點燃木片和木炭，觀察到的現(xiàn)象： a. 木炭燃燒： b. 木片燃燒： ②在火焰上方分別罩一個冷而干燥的小燒杯，發(fā)現(xiàn)紅熱木炭上方罩的燒杯壁上沒有水霧，將燒杯倒轉(zhuǎn)過來，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清石灰水，振蕩，石灰水變渾濁，說明木炭燃燒沒有生成 ，生成了 。而罩在木片火焰上方的燒杯內(nèi)有水霧產(chǎn)生，倒轉(zhuǎn)過來，向燒杯內(nèi)倒入少量澄清石灰水，振蕩，石灰水變渾濁，說明木片燃燒既產(chǎn)生了 ，又產(chǎn)生了 ，由此得出的結(jié)論是：木片和木炭的成分 （填“相同”或“不同”）。