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2019-2020年九年級化學(xué)全冊 5.2《中和反應(yīng)及其應(yīng)用》教案 （新版）魯教版 [教學(xué)目標(biāo)] 1、知識與技能 （1）知道酸和堿之間能發(fā)生中和反應(yīng)。 （2）從H+和OH-結(jié)合生成水的角度認(rèn)識中和反應(yīng)的本質(zhì)，進一步建立宏觀與微觀相聯(lián)系的思維方式。 （3）初步認(rèn)識化學(xué)中鹽的含義。 2、過程與方法 （1）學(xué)會借助酸堿指示劑、pH試紙判斷酸堿發(fā)生反應(yīng)的探究方法。 （2）在得出結(jié)論和分析原因的過程中體驗從個別到一般、從宏觀到微觀的思維方法。 （3）學(xué)會將所學(xué)知識運到實際解決問題。 （4）通過探究，學(xué)會分析、歸納、分類的方法，提高實驗探究能力。學(xué)會運用間接觀察的方法收集證據(jù)。 3、情感、態(tài)度與價值觀 （1）培養(yǎng)學(xué)生的合作意識以及勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實、勇于創(chuàng)新和實踐的科學(xué)精神。 （2）培養(yǎng)學(xué)生辯證唯物主義觀點，激發(fā)和增強對化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，提高學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 （3）認(rèn)識化學(xué)與人類生活、生產(chǎn)、健康的密切聯(lián)系，體會化學(xué)的重要性。 [教學(xué)重點] 中和反應(yīng)的概念及科學(xué)探究方法 [教學(xué)難點] 能運用微觀知識解釋中和反應(yīng)的實質(zhì) ［教學(xué)方法及策略］ 1.通過學(xué)生設(shè)計實驗探究酸和堿之間是否會發(fā)生反應(yīng)？要認(rèn)識到并不是所有的化學(xué)反應(yīng)都有明顯的實驗現(xiàn)象，有些反應(yīng)需要借助指示劑才能判斷反應(yīng)的發(fā)生。 2.學(xué)生從較不完善的實驗設(shè)計到較完善的實驗設(shè)計，通過對實驗設(shè)計的推敲，學(xué)生體會到了探究需要縝密的思維，同時也體會到了探究的樂趣。 3.在學(xué)生實驗中強調(diào)小組學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的重要性，培養(yǎng)團隊合作精神。 [教學(xué)用品] 實驗儀器：小燒杯、玻璃棒、膠頭滴管、試管、試管架、溫度計、酒精燈 實驗藥品：稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、硫酸銅溶液、氫氧化鈣、紫色石蕊溶液、無色酚酞溶液、pH試紙、蒸餾水 [教與學(xué)互動設(shè)計] 教師活動 學(xué)生活動 活動設(shè)計意圖 課題引入 xx年春節(jié)晚會中劉謙以其精湛的魔術(shù)表演征服了觀眾的雙眼，在中國引發(fā)了一波魔術(shù)熱潮。其實化學(xué)魔術(shù)也同樣魅力無窮，今天老師就先來給同學(xué)們小玩一把化學(xué)魔術(shù)。請同學(xué)們看老師表演一個魔術(shù)-------“變色的撲克牌”。（在撲克牌上用酚酞寫“化學(xué)世界、變化之美”先噴上堿溶液再噴酸溶液。）好神奇的魔術(shù)呀，我們知道，每一個神奇現(xiàn)象的背后，都蘊藏著一定的科學(xué)道理，你想探究這個魔術(shù)的秘密嗎？ 播放：320國道湘潭段濃硫酸泄露的視頻 你想知道視頻中為何搶險隊員運輸石灰來中和濃硫酸？其中的蘊藏的原理是什么？什么樣的反應(yīng)才是中和反應(yīng)呢？ 聽講、觀看、思考、設(shè)疑。跟隨老師的思路，展開想象的翅膀。 敘說生活情境引起學(xué)生的注意，通過化學(xué)魔術(shù)的表演，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，積極思考，讓學(xué)生全身心投入到化學(xué)學(xué)習(xí)中。 板書 第二節(jié) 中和反應(yīng)及其應(yīng)用 設(shè)疑過渡 我們已經(jīng)知道，濃硫酸屬于酸，視頻中的石灰指的是熟石灰---氫氧化鈣，氫氧化鈣屬于堿，酸與堿能否發(fā)生反應(yīng)？ 思考 激起學(xué)生的探究欲望 演示實驗 向盛有10mLNaOH溶液的試管中滴加稀鹽酸并觀察現(xiàn)象。 觀看、思考 激發(fā)學(xué)生的強烈探究興趣，將學(xué)生的注意力集中起來 猜想與假設(shè) HCl + NaOH =可能反應(yīng)？ 可能不反應(yīng)？ 思考、回答 引導(dǎo)學(xué)生判斷化學(xué)變化是否發(fā)生，不能只根據(jù)沒有明顯的現(xiàn)象就輕易下結(jié)論說反應(yīng)不進行，教育學(xué)生看問題不能只看表面 方案設(shè)計 設(shè)計證明稀鹽酸與氫氧化鈉發(fā)生反應(yīng)的實驗方案。利用桌上現(xiàn)有的儀器和藥品設(shè)計方案。設(shè)計方案的原則是：操作簡便、現(xiàn)象明顯。分小組討論實驗方案，各小組派代表闡述自己的方案。 方案一：取少量 NaOH溶液,滴加幾滴酚酞試液, 再用膠頭滴管逐滴滴加鹽酸,觀察顏色改變。 方案二：取少量鹽酸或NaOH溶液,滴加幾滴石蕊試液, 再用膠頭滴管逐滴滴加NaOH溶液或鹽酸, 觀察顏色改變。 方案三：取少量NaOH溶液或鹽酸，用pH試紙測其pH ，邊滴加鹽酸或NaOH溶液邊測混合液的pH ，觀察pH變化。 方案四：分別測鹽酸和NaOH溶液的溫度以及混合后溶液的溫度，觀察溫度的變化。 認(rèn)真聽講，明確要求，積極思考，合作討論，展示合作成果 研究設(shè)計實驗方案，養(yǎng)成科學(xué)探究的良好習(xí)慣，培養(yǎng)合作意識 進行實驗 分組選擇實驗方案并進行實驗。 選擇方案，進行實驗，驗證猜想，得出鹽酸和氫氧化鈉能發(fā)生反應(yīng)的結(jié)論。 學(xué)生們親自操作、實踐、體驗，主動參與知識的獲取過程 設(shè)疑 其他的酸和堿也能發(fā)生反應(yīng)嗎？ 思考、設(shè)疑 激發(fā)學(xué)生的探究欲望 演示實驗 向兩只盛有10g氫氧化鈣固體的燒杯中分別加入10mL的水，然后各滴加2-3滴酚酞試液，攪拌，觀察現(xiàn)象。 再向其中一只燒杯中加入稀鹽酸，攪拌，觀察現(xiàn)象。 燒杯底部有氫氧化鈣固體；溶液變?yōu)榧t色。 氫氧化鈣固體消失，液體變澄清了。 培養(yǎng)學(xué)生分析問題、得出結(jié)論時要全面 過渡 當(dāng)酸堿發(fā)生反應(yīng)時，若無明顯現(xiàn)象，要借助指示劑來判斷是否發(fā)生反應(yīng).是不是所有的酸堿反應(yīng)都需要借助酸堿指示劑呢？ 思考、設(shè)疑 激發(fā)學(xué)生的探究欲望 演示實驗 向盛有氫氧化銅的試管中滴加鹽酸，觀察現(xiàn)象。 藍色固體消失，溶液從無色變成藍色 過渡 對于難溶性堿與酸反應(yīng)或生成沉淀的反應(yīng)，是不需要借助指示劑來判斷。那么酸堿發(fā)生反應(yīng)的過程中，溶液的酸堿性是如何變化的呢？ 演示實驗 向盛有稀鹽酸的燒杯中逐滴滴加氫氧化鈉溶液，用pH計測定溶液的pH。 討論： 當(dāng)?shù)稳霘溲趸c溶液不足時pH<7， HCl有剩余，溶液顯___性。 當(dāng)?shù)稳霘溲趸c溶液與HCl恰好完全反應(yīng)時pH＝7，溶液顯___性。 當(dāng)?shù)稳霘溲趸c溶液過量時pH>7，氫氧化鈉有剩余，溶液顯___性。 分析數(shù)據(jù)，繪制反應(yīng)過程中pH變化曲線圖，分析曲線圖總結(jié)歸納，得出結(jié)論 使學(xué)生學(xué)會數(shù)形結(jié)合的思維方式，學(xué)會定量的對化學(xué)現(xiàn)象進行分析 過渡 我們通過宏觀的現(xiàn)象得出酸堿會反應(yīng)，它們究竟是怎樣反應(yīng)的？為什么鹽酸和氫氧化鈉反應(yīng)之后溶液呈中性呢？H+和OH-哪去了呢？讓我們走進酸堿反應(yīng)的微觀世界。 思考、設(shè)疑。跟隨老師的思路，展開想象的翅膀。 激發(fā)學(xué)習(xí)興趣 播放動畫 中和反應(yīng)的本質(zhì)（微觀）FLASH動畫 觀看FLASH動畫，并思考中和反應(yīng)的實質(zhì)。 培養(yǎng)其“變看不見為看得見”、“用宏觀體會微觀”“用微觀解釋宏觀”的科學(xué)研究方法 表演賽 寫出常見酸與堿的反應(yīng)的化學(xué)方程式并表演展示。（看誰寫得既規(guī)范又準(zhǔn)確，而且表演得更好） 規(guī)范書寫化學(xué)方程式 學(xué)會分析、歸納、分類的方法 板書 一、 酸和堿之間發(fā)生什么反應(yīng) 1、 酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)，叫做中和反應(yīng) 中和反應(yīng)的實質(zhì)是H+和OH-結(jié)合生成水 2、 由金屬離子或銨根離子和酸根離子組成的化合物叫做鹽 記筆記 挑戰(zhàn)自我 認(rèn)真解題 。 解密 你對魔術(shù)的解密：___________________ 思考、回答 課堂小結(jié) 這節(jié)課你有哪些收獲，還有哪些疑問 小結(jié) 啟迪學(xué)生思維，揭示事物的本質(zhì)。 布置作業(yè) 1．從身邊的生活中尋找酸堿反應(yīng)的實例，了解中和反應(yīng)在生活中的應(yīng)用。 2．預(yù)習(xí)下一課時內(nèi)容 培養(yǎng)學(xué)生從生活走向化學(xué)，再從化學(xué)走向社會科學(xué)研究的一般規(guī)律，利用科學(xué)知識解決實際問題的能力。 [附]教學(xué)設(shè)計說明： 化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)指出，化學(xué)學(xué)科不僅研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系，而且也是一個活動探究的過程。在化學(xué)教學(xué)過程中通過改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，引導(dǎo)學(xué)生主動參與、樂于探究、勤于思考，逐步培養(yǎng)學(xué)生實驗探究和創(chuàng)新能力、分析和解決問題能力，以及表達和合作的能力。因此本節(jié)課最為突出的特點是體現(xiàn)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)、主動參與實驗探究的理念。如對稀鹽酸與氫氧化鈉溶液混合是否反應(yīng)采取小組分步探究：先直接混合觀察現(xiàn)象，并提出疑問；再思考并設(shè)計出新的方案進一步探究。整個過程學(xué)生都處于積極參與探究的狀態(tài)。注重從學(xué)生的實際出發(fā)，創(chuàng)造了生動活潑的問題情景，在教學(xué)上，老師創(chuàng)設(shè)情景并提出一系列問題，鼓勵學(xué)生思考和探索，給學(xué)生提供較大的思維空間，使學(xué)生由傳統(tǒng)的被動學(xué)習(xí)知識，變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)知識，學(xué)生積極參與探究，沒有優(yōu)劣之分，通過交流和探討，使學(xué)生的學(xué)習(xí)能力得到提高和發(fā)展。