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2019-2020年九年級化學《課題1 物質的變化和性質》教案 人教新課標版 【教學目標】 1.知識與技能 ⑴進一步了解化學是一門研究物質的組成、結構、性質以及變化規(guī)律的自然科學，它與人類進步和社會發(fā)展的關系非常密切。 ⑵理解物理變化、化學變化這兩種最基本的變化形式，理解物質的物理性質和化學性質。 2.過程與方法 ⑴引導學生觀察化學實驗，并能進行簡單的實驗現(xiàn)象的描述，逐步形成良好的學習習慣和學習方法。 ⑵學會搜集資料，提高對信息的獲取能力。 3.情感態(tài)度與價值觀 ⑴進一步激發(fā)學生對化學的渴望熱情，使學生對化學產(chǎn)生深厚的學習興趣。 ⑵體會化學與人類進步與社會發(fā)展的關系，認識學習化學的價值。 【教學重點難點】 教學重點：理解化學變化和物理變化的概念，理解物質的兩種性質。 教學難點：物理化學變化的特征是有新物質的生成。 【教學準備】 課本第6-9頁演示實驗1-1～1-2實驗準備，多媒體課件 【教學課時】1課時 教學 流程 教師活動 學生活動 設計意圖 備注 引入 課題 （問）化學研究的對象？ 學生回答問題 復習舊知識，引出今天研究的課題 走近 生活 化學在我們的生活、生產(chǎn)以及發(fā)展中有著不可低估的作用。我們知道，大到宇宙的星體，小到肉眼看不見的粒子，構成了我們這個千姿百態(tài)的物質世界。各種物質之間存在著多種相互作用，也不斷地發(fā)生著各種變化。你能舉出生活中的例子嗎？ 學生傾聽，思考，舉例：水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰，鋼鐵制品在潮濕的地方會慢慢生銹，煤、木材和柴草可以在空氣中燃燒而發(fā)光放熱等。 激發(fā)學生的學習興趣，放松心情，暗示化學與生活緊密聯(lián)系 實 驗 探 究 [實驗1—1]：水的沸騰 [實驗1—2]膽礬的研碎。 適時指導學生觀察實驗現(xiàn)象、記錄實驗結果。 （過渡) 化學是一門以實驗為基礎的學科，許多化學概念、化學基礎知識都是通過實驗形成的，因此必須學會觀察實驗的方法。 下面請大家再觀察幾個演示物質變化的實驗，主要觀察變化前后物質的顏色、狀態(tài)，列表記錄。 演示[實驗1—3] 演示[實驗1—4] （演示中復習使用的儀器名稱及用途） 你在實驗過程中看到了什么現(xiàn)象?你能描述嗎?請把觀察到的現(xiàn)象與同組的同學交流一下。 引導學生從兩方面來描述： 1.反應前后物質的顏色； 2.反應前后物質的狀態(tài)。 （解釋）1.這里的藍色沉淀是氫氧化銅。這個過程是膽礬溶液和氫氧化鈉溶液作用生成了新的物質氫氧化銅。 2. 能使澄清的石灰水變渾濁的氣體是二氧化碳,說明石灰石與鹽酸作用產(chǎn)生了新的物質二氧化碳。 [提問]實驗1、2有什么共同特征？ [提問]實驗3、4有什么共同特征？ 學生閱讀課本實驗 了解觀察實驗的方法、要求。 觀察現(xiàn)象并及時記錄，并與同學進行交流 描述實驗現(xiàn)象； [實驗1-1] 水沸騰，有大量水蒸氣冒出，玻璃片上有小水滴附著。 [實驗2] 藍色塊狀固體研碎后成為粉末狀。 學生觀察實驗現(xiàn)象并回答問題。 [實驗3] 產(chǎn)生了藍色沉淀。 [實驗4] 試管內產(chǎn)生大量氣泡澄清的石灰水變渾濁 分組討論、交流結果 引導學生探究，激發(fā)探究欲望，激活學生的思維。 通過交流，活躍課堂氣氛，調動學生的積極性。 培養(yǎng)學生觀察實驗的能力，知道實驗是學習化學的基礎。通過觀察實驗現(xiàn)象，體驗觀察、描述實驗現(xiàn)象的方法 讓學生在觀察與討論中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題，從中培養(yǎng)科學觀察、規(guī)范表達和分析問題的能力。樹立實事求是、嚴謹務實的科學態(tài)度。 歸 納 總 結 歸 納 總 結 歸 納 總 結 前兩個實驗在變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質生成，像這種變化叫做物理變化。后兩個變化都有新的物質生成，這種變化叫做化學變化。 出示圖片： 我們日?？吹侥静娜紵?，鐵生銹等都是化學變化。 在化學變化過程中除生成其他物質外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學變化發(fā)生。 出示練習 [引入]化學是研究物質的組成、結構、性質以及變化規(guī)律的自然科學。下面我們一起來學習物質的性質。 演示實驗：觀察氧氣、二氧化碳的顏色狀態(tài)。氧氣使帶火星的木條復燃、二氧化碳使蠟燭熄滅。 講解：這里不需要發(fā)生化學變化有兩層含義：一是不需要變化就表現(xiàn)出來的性質；一是在物理變化中表現(xiàn)出來的性質。 列舉生活中的實例： [小結]化學變化和化學性質的聯(lián)系，在敘述物質的性質時，往往有下列字：能、會、可以、易、難等。 回憶歸納總結本課題知道了哪些知識？ 一、物質的變化 物理變化 1．概念：沒有生成其他物質的變化叫做物理變化。 2． 特征：沒有其他物質生成，只是形狀、狀態(tài)（氣態(tài)、液體、固體）的變化。 （二）化學變化 1．概念：生成其他物質的變化叫做化學變化。（又叫化學反應） 2．特征：①有新物質生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等 ②常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。 觀看思考，并舉例。 學生回答。 觀察、歸納、比較兩物質性質的異同，歸納化學性質、物理性質的概念。 物質的性質：物質不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質叫做物理性質。 化學性質：物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質叫做化學性質。 例如：（1）木柴燃燒—化學變化；木柴能燃燒—化學性質；（2 鐵生銹——化學變化；鐵（在潮濕的空氣里）易生銹——化學性質；（3膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應—化學變化；膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應—化學性質。 例如：蠟燭（紙張、木材等）能燃燒；鐵在潮濕的空氣里易生銹，在干燥的空氣里難生銹；等等。 根據(jù)上述實例總結 引導總結本課題內容要求。這節(jié)課我們學習了“物理變化和化學變化”，“物理性質和化學性質”，我們不僅要掌握這些概念，更重要的是要分清哪是物理變化，哪是化學變化，這就需要我們抓住兩者的本質區(qū)別。 引導學生對所獲得的事實與證據(jù)進行歸納，得出結論。培養(yǎng)學生的規(guī)范表達能力。讓學生學會運用比較的方法，通過比較，可以清晰地掌握概念。提高學生的語言表達能力，對所學的知識加以鞏固。 引導學生對所獲得的事實與證據(jù)進行歸納，得出結論。培養(yǎng)學生的規(guī)范表達能力。 讓學生學會運用比較的方法，通過比較，可以清晰地掌握概念。 【作業(yè)布置】 【板書設計】 課題1 物質的變化和性質 一、化學變化和物理變化 1、物理變化：沒有生成其它物質的變化 2、化學變化：變化時都生成了其他物質 二、物質的性質 1、化學性質：物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質 2、物理性質：物質不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質 。 教學反思