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2019-2020年九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)《3.2 分子和原子》教學(xué)設(shè)計(jì) 新人教版 課 題 分子和原子 教 學(xué) 目 標(biāo) 知識(shí)目標(biāo)： 1、認(rèn)識(shí)物質(zhì)的微粒性，知道構(gòu)成物質(zhì)的微粒有質(zhì)量和體積小、不斷運(yùn)動(dòng)、有間隔基本特征；知道是分子、原子等微小粒子是構(gòu)成的物質(zhì)的微粒； 2、能運(yùn)用分子、原子的觀點(diǎn)解釋一些簡(jiǎn)單的生活和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 過(guò)程與方法： 1、學(xué)習(xí)通過(guò)觀察自然、實(shí)驗(yàn)、識(shí)圖等方法獲取信息，學(xué)習(xí)運(yùn)用想象類(lèi)比、分析歸納、推理判斷等方法處理信息。 2、能在教師的啟發(fā)和指導(dǎo)下通過(guò)與他人合作實(shí)驗(yàn)的形式，對(duì)有疑惑且有探究?jī)r(jià)值的問(wèn)題進(jìn)行研究，實(shí)驗(yàn)中注意觀察和思考相結(jié)合；對(duì)實(shí)驗(yàn)觀察的結(jié)果、分析能用文字、圖表和化學(xué)語(yǔ)言進(jìn)行表述和交流 3、認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的基本程序和一般方法，體驗(yàn)探究活動(dòng)的樂(lè)趣；逐步形成良好學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法。 發(fā)展目標(biāo)： 1、保持和增強(qiáng)對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。培養(yǎng)合作意識(shí)以及勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于創(chuàng)新和實(shí)踐的科學(xué)精神； 2、建立“世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是可分的”的辯證唯物主義認(rèn)識(shí)觀。 重 點(diǎn) 認(rèn)識(shí)分子、原子是客觀存在的，是構(gòu)成物質(zhì)的兩種微粒。認(rèn)識(shí)微粒的特征。 培養(yǎng)對(duì)自然現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的猜測(cè)、觀察，分析、交流、總結(jié)等探究能力。 難 點(diǎn) 物質(zhì)變了，其中的微粒怎么變？ 教學(xué)方法 實(shí)驗(yàn)啟發(fā)式與課內(nèi)外探究性學(xué)習(xí)相結(jié)合 儀器藥品 儀器：錐形瓶、燒杯、注射器、集氣瓶、量筒、燒杯、小型噴霧器、膠頭滴管等。 藥品：氨水、水、醋酸（酸醋）、酚酞、品紅、方糖、酒精等。 其他教學(xué)用具：黃豆、芝麻、酚酞染過(guò)的小花、多媒體教學(xué)課件 老師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)說(shuō)明 設(shè)疑激思，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題； 啟發(fā)誘導(dǎo)，確立主題 人類(lèi)在認(rèn)識(shí)世界，利用物質(zhì)的過(guò)程中，常常會(huì)遇到不少疑惑，如：牛頓發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果總是向下墜落，拉瓦錫發(fā)現(xiàn)紅磷燃燒后總有部分氣體剩余.......。正是科學(xué)家沒(méi)有放過(guò)這每一個(gè)小小的疑惑，不斷地思索和探求，以至于今天我們能更清楚、更透徹地認(rèn)識(shí)世界。 小明和小麗和同學(xué)們一樣，在生活和學(xué)習(xí)中常常遇到《不解之謎》，我們?cè)趺慈ッ鎸?duì)困惑呢？ flash動(dòng)畫(huà)小明和小麗的《不解之謎》 1、“1+1=2”是一個(gè)永恒不變的等式？ 一杯水 + 一塊糖 = ？ 2、夏日緣何飄“雪”？ 炎炎夏日，忽然風(fēng)起云涌，雨點(diǎn)、冰粒從天而降…… 3、水“跑”哪兒去了？ 水蒸發(fā)、電解水后液態(tài)水無(wú)蹤無(wú)影地“跑”了。 提出研究主題 我們用好奇的雙眼去認(rèn)識(shí)世界，卻依然難以看透物質(zhì)內(nèi)部的奧秘，讓我們通過(guò)進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)去探求和發(fā)現(xiàn)物質(zhì)內(nèi)部肉眼看不見(jiàn)的秘密吧。相信換一個(gè)角度看世界，變一種觀點(diǎn)解讀物質(zhì)，能幫助我們揭開(kāi)許多不解之謎。 　 進(jìn)入情景 　 好奇、疑惑，將化學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系起來(lái)。從真實(shí)的情景中發(fā)現(xiàn)值得研究的問(wèn)題，產(chǎn)生探求欲望 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 水會(huì)“跑”會(huì)“結(jié)”？水有三態(tài)變化的內(nèi)在原因是什么？肉眼看不透的物質(zhì)內(nèi)部隱藏有無(wú)窮的奧秘。 確立正確的學(xué)習(xí)導(dǎo)向 從與教學(xué)內(nèi)容有內(nèi)在關(guān)系，內(nèi)涵明晰，外延寬廣的素材中，抽取有啟發(fā)性的情節(jié)，提出富于思考性、激發(fā)想象力的化學(xué)話題，激起學(xué)生尋求變化本質(zhì)和內(nèi)在原因的欲望。引領(lǐng)學(xué)生從五彩繽紛的宏觀世界步入充滿(mǎn)神奇色彩的微觀世界。布下的懸念為進(jìn)一步研究物質(zhì)的微粒性，分子的可分性埋下了一條線索。 新課教學(xué) 活動(dòng)與探究一：物質(zhì)的微粒性 讀古詩(shī)，品自然，通過(guò)趣味實(shí)驗(yàn)切入學(xué)習(xí)： ......去年今日此門(mén)中，人面桃花相映紅；人面不知何處去，桃花依舊笑春風(fēng)。 演示實(shí)驗(yàn)：氨水使“樹(shù)”上沾有酚酞的棉花變紅。 設(shè)疑：一汪“清水”，習(xí)習(xí)“微風(fēng)”吹開(kāi)了“桃花”的笑臉？ 激發(fā)：看來(lái)桃花并非只開(kāi)在春風(fēng)里。今天是桃花盛開(kāi)日子，用你們智慧頭腦，靈巧的雙手，映紅課堂這一片“桃花”。 提供實(shí)驗(yàn)用品：棉簽、水、氨水、酚酞、品紅等 引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè)，做好學(xué)生活動(dòng)可能性預(yù)測(cè)和應(yīng)接準(zhǔn)備 追問(wèn)：是氨水使酚酞變紅，但氨水并沒(méi)有與酚酞接觸呀？ 激趣：氨有“無(wú)影腳”，“跑”到棉花上？ 以上實(shí)驗(yàn)說(shuō)明什么問(wèn)題？ （播放氨分子在從水中向空氣擴(kuò)散的微觀過(guò)程） 得出結(jié)論：物質(zhì)都是由微小的粒子——分子、原子構(gòu)成。 說(shuō)明：分子、原子是真實(shí)存在的 向同學(xué)展示各種分子、原子的照片，進(jìn)一步說(shuō)明分子、原子的真實(shí)存在。 邊聽(tīng)、邊看、邊疑：是“清水”？是“棉花”？ 各人通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè)?；顒?dòng)可能性預(yù)測(cè)： *棉花沾水 *棉花沾酚酞 *沾有酚酞的棉球移近氨水 *棉花沾品紅 *驗(yàn)證氨水使酚酞變紅 動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、觀察現(xiàn)象、思考問(wèn)題、討論交流，尋找 “清水” 映紅桃花答案 得出結(jié)論：氨水、酚酞等物質(zhì)中有肉眼看不見(jiàn)的極其微小的粒子，這些粒子能運(yùn)動(dòng)。微粒聚集在一起構(gòu)成看得見(jiàn)、摸得著的宏觀物質(zhì)。 學(xué)生置身于特定文化背景的學(xué)習(xí)情景中，被新鮮、生動(dòng)的實(shí)驗(yàn)所吸引，獲得情感的激發(fā)，順利切入主題內(nèi)容的學(xué)習(xí)。 不拘一格，按照一定的思路引導(dǎo)學(xué)生自主探究，學(xué)生的想法可能是多種多樣的，讓他們充分回味實(shí)驗(yàn)，解惑釋疑。該環(huán)節(jié)通過(guò)有趣的開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)和問(wèn)題思考、討論、爭(zhēng)論達(dá)到思想的碰撞，激發(fā)新思維。通過(guò)物質(zhì)及其變化的宏觀現(xiàn)象與微觀本質(zhì)的聯(lián)系，促成形象思維向抽象思維的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)良好的微觀想象能力和抽象思維能力。開(kāi)放的問(wèn)題設(shè)計(jì)使學(xué)生能用多種多樣的方法達(dá)到目的，重在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和參與意識(shí) 活動(dòng)與探究二：微粒的特征 問(wèn)題思考：水也是由分子構(gòu)成的，水分子看不見(jiàn)，為什么水卻能看見(jiàn)？濕衣服上的水“跑”哪兒去了？ 推論一：分子的特性 1、分子等微粒的體積和質(zhì)量都很小。 1個(gè)水分子的質(zhì)量約是3 10-26 kg 一滴水中約有1.67 1021個(gè)水分子 類(lèi)比說(shuō)明：人們常以“撿了芝麻，丟了西瓜”來(lái)比喻事物或物質(zhì)的如芝麻之小。可是在微觀世界里芝麻的小卻無(wú)法與分子比擬的，芝麻由無(wú)數(shù)個(gè)細(xì)胞組成，細(xì)胞由無(wú)數(shù)個(gè)分子組成，分子還有更小的微粒原子構(gòu)成。50萬(wàn)到100萬(wàn)分子一個(gè)緊挨著一個(gè)排成長(zhǎng)隊(duì)，也只有一根頭發(fā)的直徑長(zhǎng)。 知識(shí)遷移應(yīng)用 問(wèn)題討論 1、衣服曬在太陽(yáng)下，變干了，為什么？ 2、路過(guò)花叢，為什么能聞到花的香味？ 呼應(yīng)：解開(kāi)水為什么會(huì)“跑”的疑惑。 推論二：分子等微?？傇诓粩嗟剡\(yùn)動(dòng)著，溫度越高，運(yùn)動(dòng)速度越快。 提出新問(wèn)題：沖糖水時(shí)，把糖放到開(kāi)水中，糖不見(jiàn)了，而杯中的水卻變甜了。能用微粒的觀點(diǎn)解釋嗎？ 投影實(shí)驗(yàn)內(nèi)容： 一杯水 + 一塊糖 = ？ 100 mL水+100 mL酒精=200 mL液體 正確嗎？等式“1+1=2”會(huì)成立嗎？ A組實(shí)驗(yàn)： 100 mL水+100 mL酒精 50 mL一杯黃豆 + 50 mL一杯芝麻 B組實(shí)驗(yàn)： 一杯熱水、一杯冷水，同時(shí)放入質(zhì)量相當(dāng)?shù)母咤i酸鉀（或品紅），觀察現(xiàn)象。 C組實(shí)驗(yàn)： 下面一個(gè)裝有紅棕色二氧化氮?dú)怏w的集氣瓶，上面一個(gè)盛空氣的集氣瓶，抽掉中間的玻璃片，觀察現(xiàn)象。 的和50mL的水混合。 D組實(shí)驗(yàn)： 取一注射器，吸入一定體積的空氣，用手指頂住針筒小孔，將栓塞慢慢推入。 引導(dǎo)：通過(guò)我們觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，大家從中得到什么啟發(fā)，有什么新發(fā)現(xiàn)。建議：各小組以自己的方式向其他同學(xué)展示你們的發(fā)現(xiàn)和解釋。 推論三：分子等微粒間有間隔，氣體物質(zhì)粒子間隔較大，固態(tài)、液態(tài)物質(zhì)的粒子間隔比較小。 知識(shí)遷移應(yīng)用 問(wèn)題思考：水溫升高，液態(tài)水變成蒸氣“跑”走了，溫度下降水蒸氣凝成雪花或冰雹。水的三態(tài)變化可以用關(guān)于分子的哪些知識(shí)來(lái)解釋?zhuān)? 新建馬路時(shí)，為什么要分成許多塊？塊與塊之間的間隔冬天和夏天為什么不一樣寬？ 想象、理解：分子有多小，思考：物質(zhì)為什么會(huì)自己移動(dòng)？ 運(yùn)用新知識(shí)，解析常見(jiàn)的生活現(xiàn)象。 通過(guò)實(shí)驗(yàn)與研究，認(rèn)識(shí)了物質(zhì)都是由微小的粒子——分子、原子構(gòu)成。分子原子不斷運(yùn)動(dòng)，所以水會(huì)“跑”走。 分組實(shí)驗(yàn)、觀察、交流、解析，探究微粒間有間隔 從“50 mL一杯黃豆 + 50 mL一杯芝麻”實(shí)驗(yàn)中，芝麻鉆到黃豆的真實(shí)情景里獲得啟發(fā)，理解微粒間也有間隙。物質(zhì)溶解、擴(kuò)散都與物質(zhì)的這一微粒特征有關(guān)。 采用生動(dòng)的比喻，學(xué)生可以通過(guò)想象、類(lèi)比等方式，理解化學(xué)本質(zhì)。能信服地承認(rèn)微粒的客觀存在，深刻地認(rèn)識(shí)微粒的客觀性狀。 “逐步引導(dǎo)，抽絲剝蠶”的方法將學(xué)習(xí)推向深入，使“分子存在，并不斷運(yùn)動(dòng)”的抽象、枯燥知識(shí)化為生動(dòng)形象的畫(huà)面，使深?yuàn)W的知識(shí)變得淺顯而易于理解。 將研究“物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的。微粒是運(yùn)動(dòng)……”方法和程序，貫穿于“物質(zhì)微粒性等”教材知識(shí)內(nèi)容學(xué)習(xí)始終，引導(dǎo)學(xué)生自覺(jué)地運(yùn)用這些方法和程序通過(guò)實(shí)驗(yàn)與觀察、思考與討論自主學(xué)習(xí)，在掌握知識(shí)的同時(shí)，提高自己的思維能力和探究能力。在組織學(xué)生開(kāi)展探究活動(dòng)時(shí)，又適時(shí)地進(jìn)行具體指導(dǎo)，使每個(gè)探究活動(dòng)的教育價(jià)值得到充分的發(fā)揮。 從自然、生活到學(xué)科知識(shí)，再將學(xué)科知識(shí)應(yīng)用到解析實(shí)際問(wèn)題中，了解研究身邊的物質(zhì)及化學(xué)現(xiàn)象對(duì)人類(lèi)生活產(chǎn)生的影響，使學(xué)生始終保持對(duì)自然界的好奇，領(lǐng)略自然現(xiàn)象中的美妙與和諧，同時(shí)加深了對(duì)知識(shí)的理解，提高解決問(wèn)題的能力，突破了教學(xué)的第一難點(diǎn)。 活動(dòng)與探究三：分子可分 提出問(wèn)題： 1、液態(tài)水變成蒸氣“跑”走的情形與電解水時(shí)水“跑”走的情形是否一樣？為什么？ 2、一種分子是如何變成新分子的？ 以水的電解為例，通過(guò)多媒體課件演示與講解，引導(dǎo)學(xué)生從分子的角度，理解水的蒸發(fā)與分解兩種變化有什么不同。 演示flash動(dòng)畫(huà)模擬《水分解的微觀變化》 推論四：分子是保持化學(xué)物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小微粒。原子是化學(xué)變化中的最小微粒。 鞏固與提升 氫氣（H2）是一種新型能源，用氫氣（H2）和氧氣（O2）在點(diǎn)燃的條件下反應(yīng)可以得到水（H2O），試用圖示表述其物質(zhì)變化過(guò)程中的微粒變化情況。 反復(fù)利用幾種物質(zhì)——?dú)錃猓℉2）、氧氣（O2）、水（H2O）化學(xué)變化中分子的各種變化，刺激學(xué)生思維，使“化學(xué)變化中分子分裂成原子，原子重新組合成分子”的認(rèn)識(shí)得到深化和升華。 在教師引導(dǎo)下思考分析。 第一種情形：物質(zhì)沒(méi)變，分子本身沒(méi)變。 第二種情形：物質(zhì)變了，分子本身也變了。 觀看多媒體課件演示，聽(tīng)講解，理解和領(lǐng)悟 鞏固、深化 反復(fù)從flash動(dòng)畫(huà)模擬《水分解的微觀變化》領(lǐng)會(huì)分子的“分與合”，做出物質(zhì)變化過(guò)程中的微粒變化的圖示， 當(dāng)學(xué)生形成分子運(yùn)動(dòng)特征的認(rèn)識(shí)后，教學(xué)的關(guān)鍵是：使學(xué)生的思維從物理變化和化學(xué)變化相互對(duì)比的角度深入到微觀領(lǐng)域，從分子本身是否變化來(lái)認(rèn)識(shí)、區(qū)別物理變化和化學(xué)變化。這不僅使學(xué)生對(duì)這兩種變化的認(rèn)識(shí)有所深化和發(fā)展，而且便于得出定義：分子是保持物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的最小微粒。建立起分子概念。 這部分內(nèi)容是學(xué)習(xí)的難點(diǎn)，學(xué)生難以進(jìn)行自主探究，因此，通過(guò)聯(lián)系新舊知識(shí)，提出問(wèn)題，并借助計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)，給予學(xué)生直觀的印象。讓學(xué)生“看見(jiàn)”分子再分就不是原來(lái)物質(zhì)的分子了，物質(zhì)性質(zhì)也就隨之發(fā)生了變化。突破教學(xué)的又一個(gè)難點(diǎn)。 延伸性研究 放飛思維：（可放在課后進(jìn)行） 演示flash動(dòng)畫(huà)《“加水也奔馳”》 思考問(wèn)題：氫氣燃燒可釋放能量。這樣，汽車(chē)加油站能不能變成加水站？ 1、談“加水也奔馳”的可行性及意義。 延伸學(xué)習(xí) 感受并贊賞化學(xué)對(duì)改善人類(lèi)生活和促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的積極作用，感受知識(shí)的實(shí)用性、價(jià)值性。體會(huì)生活與科研所需的知識(shí)博大與精深。讓學(xué)生在學(xué)到化學(xué)的基本概念、原理、實(shí)驗(yàn)技巧的同時(shí)，也能涉身自然、社會(huì)問(wèn)題中，養(yǎng)成關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問(wèn)題，從而加強(qiáng)科學(xué)態(tài)度、方法、價(jià)值情感和社會(huì)責(zé)任感使命感等人文精神的培養(yǎng)。 板書(shū)設(shè)計(jì)