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2019-2020年七年級(jí)科學(xué)上冊(cè)《汽化與液化》教案3 浙教版 教學(xué)任務(wù)分析 教 學(xué) 目 標(biāo) 知識(shí)和技能 1、知道汽化時(shí)要吸熱，蒸發(fā)是汽化的一種形式 2、知道蒸發(fā)現(xiàn)象，體驗(yàn)蒸發(fā)過程要吸熱． 3、知道影響蒸發(fā)快慢的因素 過程和方法 利用一些簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)和實(shí)例，對(duì)學(xué)生知識(shí)的接受加以引導(dǎo) 情感和態(tài)度 通過水蒸發(fā)的實(shí)例對(duì)學(xué)生進(jìn)行節(jié)約用水的教育 重點(diǎn) 蒸發(fā)的特點(diǎn) 難點(diǎn) 影響蒸發(fā)快慢的因素 學(xué)情分析 蒸發(fā)現(xiàn)象在生活中隨處可見，對(duì)于影響蒸發(fā)快慢的因素，學(xué)生在生活中都是有很多經(jīng)驗(yàn)的，只是并沒有對(duì)這些因素加以總結(jié)，這一節(jié)課的教學(xué)，實(shí)際上是對(duì)學(xué)生平時(shí)的生活經(jīng)驗(yàn)加以概括總結(jié)的一個(gè)過程。 教學(xué)過程 問題與情景 目的與意圖 活動(dòng)1：讓學(xué)生在黑板上用兩塊相同的布料，一塊醮水，一塊醮酒精，寫兩個(gè)相同的字，然后觀察發(fā)生什么變化，哪一個(gè)字先消失，并提問：水和酒精到哪兒去了？在黑板上的水和酒精的狀態(tài)發(fā)生什么變化？ 通過比較，使學(xué)生對(duì)平時(shí)生活經(jīng)常見到的液體的蒸發(fā)現(xiàn)象能夠從科學(xué)知識(shí)的角度來理解。 活動(dòng)2：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫汽化 演示給一杯水加熱，慢慢杯里的水汽化了，說明汽化吸熱 汽化概念教學(xué) 活動(dòng)3：對(duì)剛才黑板上寫字進(jìn)行說明，這是一個(gè)蒸發(fā)的現(xiàn)象，它是汽化的一種形式。 通過剛才的黑板上的寫字，來說明這是個(gè)蒸發(fā)現(xiàn)象，并讓學(xué)生回答同樣的兩個(gè)字，用水和酒精寫，哪個(gè)字先干，來引出影響蒸發(fā)快慢的因素。 活動(dòng)4：進(jìn)行分組討論，要是讓你去晾一件衣服，怎么樣晾能干得更快？學(xué)生有各種回答，然后對(duì)學(xué)生的各種回答進(jìn)行分類整理。 以生活中最平常的晾衣服這樣的小事設(shè)問，學(xué)生更容易能接受。 活動(dòng)5：晾衣服通常要晾在太陽(yáng)底下，說明在溫度高的地方，水容易干，從而得出影響蒸發(fā)快慢的一個(gè)因素：溫度。溫度越高，蒸發(fā)越快。 晾衣服通常要晾在通風(fēng)處，說明液體表面空氣流動(dòng)快慢對(duì)蒸發(fā)快慢有影響，液體表面空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)也越快。 要把衣服展開晾，說明蒸發(fā)快慢還與液體表面積大小有關(guān)，液體表面積越大，蒸發(fā)越快。 通過晾衣服這件事，把學(xué)生已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)加以總結(jié)，來得出影響蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素。 活動(dòng)6：讓學(xué)生列舉在生活生產(chǎn)中，溫度越高，蒸發(fā)越快的實(shí)例。如夏天曬谷子應(yīng)在陽(yáng)光下面曬，干手機(jī)里吹出來的風(fēng)是熱的等等。 活動(dòng)7：讓學(xué)生列舉在生活生產(chǎn)中，液體表面空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快的事例。 活動(dòng)8：讓學(xué)生列舉在生活生產(chǎn)中，液體表面積越大，蒸發(fā)越快的事例。 通過舉例子，對(duì)影響蒸快慢的因素加以鞏固深化。 活動(dòng)9：學(xué)生分組討論，如何使蒸發(fā)變得慢一些？并介紹現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的噴灌和滴灌的技術(shù)。播放現(xiàn)代農(nóng)村業(yè)的灌溉的視頻。 讓蒸發(fā)變得慢一點(diǎn)的例子，來增強(qiáng)學(xué)生的節(jié)約用水的意識(shí)。 活動(dòng)10：探究相同體積的一杯酒精和一杯油，在同樣的外界條件下，哪一杯先蒸發(fā)完？（采用控制變量的方法，保證溫度、液體表面空氣流動(dòng)和液體表面積都相同的情況下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。）從而由學(xué)生得出，液體蒸發(fā)的快慢還與液體的性質(zhì)有關(guān)。 為了說明蒸發(fā)的快慢還與液體本身的性質(zhì)是有關(guān)系的。 活動(dòng)11：提問，在冬季把一杯水潑在地上慢慢也會(huì)干，說明蒸發(fā)的特點(diǎn)有什么？（蒸發(fā)在任何溫度下都能進(jìn)行，蒸發(fā)是緩慢的） 蒸發(fā)在任何溫度下進(jìn)行，并且緩慢，說明在我們平時(shí)，雖然看不到蒸發(fā)的很明顯的現(xiàn)象，但卻是存在的。 活動(dòng)12：分小組實(shí)驗(yàn)，（1）同桌的同學(xué)給對(duì)方皮膚上擦拭酒精，體會(huì)有什么樣的感覺？ （2）將一支溫度計(jì)插入酒精中，然后取出，仔細(xì)觀察溫度計(jì)的讀數(shù)有什么變化？ （3）將一支醮水的溫度計(jì)和一支干燥的溫度計(jì)對(duì)著電風(fēng)扇吹，觀察兩支溫度計(jì)的示數(shù)的變化，有何不同？ 通過實(shí)驗(yàn)表明：液體蒸發(fā)時(shí)，會(huì)從周圍的物體吸收熱量，從而導(dǎo)致周圍的物體的溫度降低，因而蒸發(fā)具有致冷的作用。 通過實(shí)驗(yàn)感知蒸發(fā)能吸熱，可以降低物體的溫度。 活動(dòng)13：組織學(xué)生討論并列舉生活中蒸發(fā)要吸熱可以致冷的例子。如：夏季在地面撒一些水可以降低室內(nèi)溫度，河里洗澡后上岸風(fēng)一吹得冷，出汗了風(fēng)一吹覺得涼快等等。 對(duì)蒸發(fā)能吸熱加以理解鞏固 活動(dòng)14：思考人是如何調(diào)節(jié)體溫的？在酷熱的夏季，人體主要靠汗液的蒸發(fā)來散熱。夏季中暑的話，給病人擦酒精起到什么作用？ 思考為什么狗在炎熱的夏季要伸長(zhǎng)舌頭？ 人體體溫調(diào)節(jié)是通過產(chǎn)熱和散熱相平衡來調(diào)節(jié)，人在高溫環(huán)境靠出汗蒸發(fā)散熱，而狗不能分泌汗液，就靠舌頭部位水的蒸發(fā)散熱。 活動(dòng)15：同學(xué)生小結(jié)蒸發(fā)的特點(diǎn)和影響蒸發(fā)快慢的因素 溫馨提示： 本節(jié)課的教學(xué)主要是在于引導(dǎo)學(xué)生對(duì)生活中的蒸發(fā)例子的小結(jié)，建議讓學(xué)生課后去收集一些蒸發(fā)的例子，并從影響蒸發(fā)快慢的因素來加以討論。 知識(shí)鏈接： 氣候變暖無礙海水蒸發(fā) 有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，過去50年里，工業(yè)化污染帶來的溫室效應(yīng)造成全球氣候變暖，使全球氣溫平均每10年上升0.15攝氏度。科學(xué)界普遍認(rèn)為，氣候變暖必然導(dǎo)致大洋水面蒸發(fā)加劇。而統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，在過去50年間，雖全球氣溫逐年上升，海洋水面的實(shí)際蒸發(fā)量卻在逐年遞減。面對(duì)這一現(xiàn)象，世界上許多科學(xué)家一直試圖尋找合理的答案，但始終未果。 　　最近，兩位澳大利亞科學(xué)家找到了問題的答案。前不久，美國(guó)《科學(xué)》雜志發(fā)表了澳洲國(guó)立大學(xué)這兩位科學(xué)家的研究成果。他們發(fā)現(xiàn)，氣候變暖對(duì)海洋蒸發(fā)并無直接影響，日照使水面升溫才是問題的關(guān)鍵。造成大氣污染的懸浮顆粒和惡劣天氣的濃厚云層能有效阻擋陽(yáng)光對(duì)大洋水面的直接照射，從而可減少海洋水分的蒸發(fā)。 學(xué)案參考答案： 學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)： 1． 態(tài) 氣態(tài) 蒸發(fā) 沸騰 吸熱 2．蒸發(fā) 3．D 4。C 5。A 6。D 7．蒸發(fā) 8。降低 同步訓(xùn)練： 1． B 2。B 3。A 4。A 5．液體表面積 溫度 加快液體表面空氣流動(dòng) 6．蒸發(fā) 7．蒸發(fā) 吸收熱量 8．丙 溫度應(yīng)低下室內(nèi)溫度 9．略 10．略