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2019-2020年九年級化學下冊 第十單元課題1 常見的酸和堿第一課時教案 人教新課標版 從容說課 本課題在知識結構上分為三部分：首先，從酸堿指示劑的實驗，簡單地反映酸和堿能與指示劑反應并顯示不同的顏色，從而說明酸和堿作為不同類物質具有不同的性質，使學生對酸和堿有一些初步的認識，會用酸堿指示劑區(qū)分酸和堿，并通過活動與探究，學生能夠用花瓣、果實自制酸堿指示劑，并試驗它們在酸堿溶液中的顏色變化，使學生感到化學知識和生活實際是緊密相連的。 第二部分具體介紹了幾種常見的酸和堿，通過活動與探究，分析總結酸堿的腐蝕性等性質和用途，并通過回憶總結的方式，簡單歸納幾種酸和堿各自相似的化學性質。 第三部分在學生對酸和堿的性質有了一些認識以后，通過酸和堿溶液的導電實驗，來說明酸和堿為什么會具有一些共同的性質，并能從解離的角度簡單了解酸堿的定義。 教學目標 1．知識與技能 (1)知道幾種常見酸和堿的主要性質和用途。 (2)會用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性。 (3)認識酸和堿的腐蝕性及使用時的安全注意事項。 (4)能完成簡單的探究實驗。 2．過程與方法 (1)進一步認識和體驗科學探究的過程。 (2)運用實驗的方法獲取信息，運用比較概括等方法對獲取的信息進行加工。 (3)增強對化學現(xiàn)象的探究欲，發(fā)展善于合作、勤于思考的科學精神。 3．情感態(tài)度與價值觀 進一步增強探究物質的好奇心和求知欲。 教學重點 1．運用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性。 2．酸堿各自相似的化學性質。 教學難點 酸和堿各自具有相似化學性質的原因。 教學方法 復習、總結、聯(lián)系實際、實驗探究、鞏固練習。 教具準備 教師用具：儀器：燒杯、玻璃棒、錐形瓶、雙孔塞、分液漏斗、短玻璃導管、鑷子、投影儀； 藥品：濃硫酸、雞爪、NaOH溶液(20％)。 學生用具：儀器：滴管、研缽，燒杯、紗布、紙、小木棍、布、玻璃片、玻璃棒、點滴板、鑷子、表面皿、蒸發(fā)皿、溶液導電性實驗儀器； 藥品：食醋、稀鹽酸、稀硝酸、稀硫酸、食鹽水、石灰水、氫氧化鈉溶液、紫色石蕊試液、無色酚酞試液、酒精、花(果實)、濃鹽酸、濃硫酸、生銹的鐵釘、NaOH固體、生石灰、蒸餾水。 課時安排 3課時 第一課時：酸和堿溶液與酸堿指示劑的反應。 第二課時：幾種常見酸和堿的主要性質和用途。 第三課時：酸和堿各自具有相似化學性質的原因。 教學過程 第一課時 [回憶]在生活中，你接觸過、聽說過哪些酸和堿? [學生發(fā)言]如：酸有醋酸、鹽酸、硫酸、硝酸、果酸，堿有石灰水中的溶質、氫氧化鈉。 [設問]我們如何確定這些物質是酸還是堿? [回想]二氧化碳通入紫色的石蕊試液中，溶液顏色有什么變化?是什么物質使溶液改變了顏色? [學生回答]1．溶液由紫色變成紅色。 2．二氧化碳溶于水生成了碳酸，是碳酸改變了溶液的顏色。 [討論]根據(jù)以上知識，試討論確定物質是酸還是堿的方法。 [學生發(fā)言]取各物質的溶液各少量，分別滴入幾滴石蕊試液，若試液由紫色變?yōu)榧t色，則被測溶液是酸溶液，否則為堿溶液。 [引導]好，通過下面的活動與探究即可驗證你設想的正確與否。 [活動與探究](投影展示) 將10支試管分成兩組，每組的5支試管中分別加入少量食醋、石灰水、鹽酸、氫氧化鈉溶液、氯化鈉溶液。向其中一組試管中滴入紫色石蕊試液2—3滴，向另一組試管中滴入2～3滴無色酚酞溶液，觀察現(xiàn)象。 　 加入紫色石蕊溶液后的顏色變化 加入無色酚酞溶液后的顏色變化 食醋 　 　 石灰水 　 　 鹽酸 　 　 氫氧化鈉溶液 　 　 氯化鈉溶液 　 　 [學生活動] [展示與交流](交流實驗結果) [實驗結果] 紅色 無色 藍色 紅色 紅色 無色 藍色 紅色 紫色 無色 [設問]分析實驗結果，根據(jù)你剛才的設想能確定哪些物質是酸，哪些物質是堿嗎? [回答]食醋、稀鹽酸是酸，堿不容易確定。 [教師]同學們的設想很好，只是有略微不足。 [投影板書] 一、酸堿指示劑 1．酸堿指示劑(簡稱：指示劑)能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同的顏色。常見的有：石蕊溶液、酚酞溶液。 2．變色規(guī)律： 石蕊溶液遇酸溶液變成紅色，遇堿溶液變成藍色。 酚酞溶液遇酸溶液不變色，遇堿溶液變成紅色。 [討論]根據(jù)上面的實驗及說明，試分析這5種物質，哪些是酸溶液，哪些是堿溶液? [學生總結]食醋、鹽酸是酸溶液；石灰水、氫氧化鈉溶液是堿溶液；氯化鈉溶液既不是酸溶液，也不是堿溶液。 [教師]試總結如何用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性。 [討論] [總結]檢驗溶液是酸性的方法：取少量該溶液，滴入幾滴石蕊試液，若溶液呈現(xiàn)紅色，則說明該溶液為酸性溶液。 檢驗溶液為堿性的方法：取少量該溶液，滴入幾滴石蕊試液，若溶液呈現(xiàn)藍色；或者滴入幾滴無色的酚酞試液，若溶液呈現(xiàn)紅色，則說明該溶液為堿性溶液。 [板書]3．用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性。 [過渡]酸堿指示劑的種類很多，不只是石蕊試液和酚酞試液。在日常生活中指示劑隨處可見，同學們可通過下面的活動體驗一下。 [活動與探究](投影展示) (1)取幾種植物的花瓣或果實(如牽?；?、月季花、紫卷心菜、胡蘿卜等)，分別在研缽中搗爛，加入酒精(乙醇與水的體積比為1：1)浸泡。 (2)用紗布將浸泡出的汁液過濾或擠出，得到指示劑。 (3)試驗指示劑在上述5種溶液中的顏色變化。 (每小組可以自制1～2種指示劑) 指示劑（汁液） 在不同溶液中的顏色變化 食醋 石灰水 鹽酸 氫氧化鈉溶液 氯化鈉溶液 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 [學生活動] [交流]交流實驗結果，比較所制得的指示劑中，哪些在酸或堿溶液中的顏色變化效果較好。 [反思]通過上述活動與探究，你有什么想法? [學生發(fā)言]如：1．化學知識與生活實際結合得非常密切。 2．我們要養(yǎng)成從生活中搜集化學資料的習慣。 3．花有助于我們的化學研究，但我們不應隨意采摘公共場所等地的花。 [聯(lián)想]花為我們的生活增添了生機和活力。請你談一談：為什么會出現(xiàn)“萬紫千紅”的花? [學生討論發(fā)言] 花可以制備指示劑，所以花在酸性或堿性環(huán)境中會顯示特殊的顏色，不同的花在各自的生長環(huán)境中顏色各異，所以會有萬紫千紅的景象。 [小結]本節(jié)課我們認識了酸堿指示劑，熟悉了石蕊試液、酚酞試液在酸堿中的變色規(guī)律，并能利用這一點檢驗溶液的酸堿性。 [作業(yè)]習題2、3 在家里收集果汁、肥皂水、洗潔劑的水溶液、洗發(fā)水的水溶液等，用自制的指示劑檢驗它們的酸堿性。 板書設計 第十單元 酸和堿 課題1 常見的酸和堿 一、酸堿指示劑 1．酸堿指示劑(簡稱：指示劑)能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同的顏色。常見的有：石蕊溶液、酚酞溶液。 2．變色規(guī)律； 石蕊溶液遇酸溶液變成紅色，遇堿溶液變成藍色。 酚酞溶液遇酸溶液不變色，遇堿溶液變成紅色。 3．用酸堿指示劑可以檢驗溶液的酸堿性。 　 　 　 年級 　初三 學科 化學 版本 期數(shù) 內容標題 常見的酸和堿（三課時） 分類索引號 　　G.623.2 分類索引描述 　教學法 主題詞 常見的酸和堿（三課時） 欄目名稱 　教案精選 供稿老師 審稿老師 錄入 一校 二校 審核