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2019-2020年八年級(jí)物理上冊(cè) 第3章 物態(tài)變化 第4節(jié) 升華和凝華教案 （新版）新人教版 教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)與能力： 1.知道升華和凝華的概念 2.知道升華要吸熱，凝華要放熱 3.知道生活中的升華和凝華現(xiàn)象 教學(xué)重點(diǎn)： 通過碘的升華和凝華實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?通過日常生活中實(shí)例的解釋，培養(yǎng)學(xué)生用物理知識(shí)解決實(shí)際問題的能力 教學(xué)難點(diǎn)： 通過識(shí)別生活中常見的物態(tài)變化現(xiàn)象培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用物理知識(shí)解決實(shí)際問題的能力. 教學(xué)用具： 試管、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、酒精燈、碘、樟腦丸、茶丸、掛圖、燒杯、熱水 教學(xué)過程 一、 引導(dǎo)學(xué)生思考：普通燈泡和日光燈用久了，其燈絲為什么會(huì)變細(xì)？玻璃壁為什么會(huì)發(fā)黑？黑色的物質(zhì)是怎么形成的？“霧凇”是怎樣形成的？美麗的窗花到底是如何形成的？舞臺(tái)上的白煙究竟是什么？它又是怎么形成的呢？ 二、新課教學(xué) 探究點(diǎn)一 碘的物態(tài)變化 儀器與器材：密封的細(xì)長(zhǎng)玻璃瓶(內(nèi)裝有幾粒碘)，方座支架，試管夾，酒精燈等。 實(shí)驗(yàn)方法： 1．實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示，首先觀察密封在玻璃瓶?jī)?nèi)碘粒的外觀。 2．將裝有碘粒的玻璃瓶在方座支架的試管內(nèi)夾持好，然后用酒精燈對(duì)玻璃管內(nèi)的碘粒加熱，注意觀察碘粒是否經(jīng)過熔化再變?yōu)樽仙珰怏w。這時(shí)碘發(fā)生了什么現(xiàn)象？ 3．熄滅酒精燈，注意觀察在玻璃管冷卻的過程中碘蒸氣是否經(jīng)過液化再變成固態(tài)的碘。這時(shí)碘發(fā)生了什么現(xiàn)象？在容器壁看到了什么現(xiàn)象？ 4．通過實(shí)驗(yàn)?zāi)隳艿玫绞裁唇Y(jié)論？ 5．為什么要用酒精燈加熱，不加熱行嗎？ 現(xiàn)象觀察：碘受熱(顏色由黑變紫，碘由固態(tài)變成氣態(tài))和遇冷(顏色由紫變淺，逐漸變黑，瓶壁上有細(xì)小發(fā)亮的晶粒形成，無液體流下)后狀態(tài)變化情況。 分析論證得出結(jié)論：固體與氣體之間可以直接轉(zhuǎn)化。 探究點(diǎn)二 升華和凝華 1．師生歸納總結(jié)：(板書) 升華：物質(zhì)由固態(tài)直接變成氣態(tài)的過程叫升華。 凝華：物質(zhì)由氣態(tài)直接變成固態(tài)的過程叫凝華。 2．學(xué)生思考并交流討論：升華過程需要吸熱還是放熱？凝華過程需要吸熱還是放熱？ 可用實(shí)驗(yàn)演示：教師要引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明自己的猜想。 為使現(xiàn)象明顯，教師用酒精燈加熱燒瓶中的碘。 (1)微微加熱，紫色蒸氣出現(xiàn)后進(jìn)行觀察。提出問題引導(dǎo)學(xué)生思考：紫色蒸氣是從哪里來的？ (2)移開酒精燈，紫色蒸氣逐漸減少而消失，酒精燈加熱，紫色蒸氣又重新出現(xiàn)，蒸氣上升而消失。提問：紫色蒸氣的產(chǎn)生是放熱所致，還是吸熱所致？蒸氣上升消失到哪里？ (3)移開酒精燈待蒸氣消失后，取下燒瓶，讓學(xué)生看燒瓶底部，有一層碘的晶體。提問：這層紫色物質(zhì)是什么？是從哪里來的？為什么會(huì)產(chǎn)生這層物質(zhì)？ 學(xué)生交流結(jié)果，處理信息：實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，碘可以由固態(tài)直接變成氣態(tài)，此時(shí)要加熱；也可以由氣態(tài)直接變成固態(tài)，此時(shí)沒有加熱，而是對(duì)外放熱。 學(xué)生討論并歸納總結(jié)：升華過程需要吸熱；凝華過程需要放熱。升華和凝華是互逆過程。 3．知識(shí)遷移，學(xué)會(huì)運(yùn)用 學(xué)生舉例，交流 讓學(xué)生舉出日常生活或自然現(xiàn)象中有關(guān)升華和凝華的現(xiàn)象，師生、生生共同交流，統(tǒng)一看法，對(duì)學(xué)生的舉例、積極參與給予鼓勵(lì)，同時(shí)教育學(xué)生要注意觀察日常生活中的霜、冰花、舊燈泡內(nèi)壁上的黑色物質(zhì)，分別判斷出屬于什么物態(tài)變化。(如雪、冰雹的形成，冰凍衣服也會(huì)干，積雪未熔化，但一天比一天少，衛(wèi)生球逐漸變小、消失、有氣味等) (1)升華現(xiàn)象：①冬天，冰凍的衣服也能晾干；②衛(wèi)生球變小；③用久了的燈絲變細(xì)。 (2)凝華現(xiàn)象：①冰棒表面的“白粉”；②寒冬的夜晚，窗戶玻璃內(nèi)表面上的冰花；③用久了的燈泡變黑(先升華后凝華)。 【多媒體展示】用干冰人工降雨的過程。 具體過程： 干冰進(jìn)入云層，就很快升華成氣體，并從周圍吸收大量的熱，使空氣的溫度急劇下降，于是高空中的水蒸氣液化成小水珠，這些小水珠逐漸變大就形成雨落了下來。 讓學(xué)生解釋人工降雨，教師作出評(píng)價(jià)并統(tǒng)一觀點(diǎn)，這里干冰到雨經(jīng)歷了三個(gè)物態(tài)變化的過程，一是干冰的升華降溫；二是水蒸氣遇冷凝華成小冰晶；三是小冰晶下落遇到熱的氣流熔化成小水珠，小水珠越結(jié)越大，小水珠的重力大于上升氣流產(chǎn)生的浮力時(shí)，水珠下落到地面就形成雨。指出干冰易升華吸熱還可用來：①給食品降溫，②在舞臺(tái)上制造“白霧”等。 舞臺(tái)“白霧”：舞臺(tái)上噴撒的干冰升華需從周圍空氣中吸收大量的熱，從而使空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水滴，這些小水滴懸浮在空中就形成了我們看到的所謂“白霧”。廣泛用于舞臺(tái)、劇場(chǎng)、影視、慶典等制作放“煙”效果。 制冷防腐：當(dāng)用火車運(yùn)載鮮魚時(shí)，它就守衛(wèi)在鮮魚的旁邊，起制冷防腐的作用。干冰外表像冰，可作為防腐劑，它比冰優(yōu)越得多。干冰熔化時(shí)不會(huì)像冰那樣變成液體，它全部升華，四周干干凈凈。干冰冷卻的溫度比冰低得多，而且干冰升華后產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w，能抑制細(xì)菌的繁殖生長(zhǎng)。 常見的自然現(xiàn)象 提出問題：自然界中霧、露、云、霜、雪、雹是常見的自然現(xiàn)象，那么它們是怎么形成的？ 討論交流：學(xué)生分組思考，討論。 三、板書設(shè)計(jì) 第4節(jié)　升華和凝華 四、教學(xué)反思 升華和凝華是物態(tài)變化中的一組現(xiàn)象，與前面學(xué)習(xí)的四種現(xiàn)象一起構(gòu)成完整的物態(tài)變化體系。盡管升華和凝華現(xiàn)象并不少見，但不易被學(xué)生注意，而且氣體不易看見，難以直接觀察到。本節(jié)課的設(shè)計(jì)力求從生活和實(shí)驗(yàn)出發(fā)，利用學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)和直接經(jīng)驗(yàn)，輔以多媒體課件呈現(xiàn)一些不太常見的現(xiàn)象，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了多種多樣的情境，實(shí)驗(yàn)激趣，問題驅(qū)動(dòng)，充分讓學(xué)生觀察、實(shí)踐、思考、動(dòng)口，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，能夠讓學(xué)生學(xué)得輕松愉快，不同程度的學(xué)生都得到了提高。