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2019-2020年九年級化學(xué)上冊 第一單元課題2化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué) 人教新課標(biāo)版 教學(xué)目標(biāo) 1、認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是實驗，初步學(xué)會對實驗現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法，初步學(xué)習(xí)書寫探究活動（或?qū)嶒灒﹫蟾娴姆椒ā? 2、能體驗到探究活動的樂趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅，并進(jìn)而體會到化學(xué)學(xué)習(xí)的特點是關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過程及其現(xiàn)象。 教學(xué)重點、難點 1、重點：培養(yǎng)學(xué)生對實驗現(xiàn)象的觀察和分析能力，并能明確地表述探究所得到的結(jié)論。 2、難點：激發(fā)學(xué)生探究的情趣。 教學(xué)過程： 導(dǎo)入新課 1、引導(dǎo)設(shè)問：我們的生活處處都離不開化學(xué)，化學(xué)使我們的生活多姿多彩。那么化學(xué) 又是以什么為基礎(chǔ)建立的呢？ 2、講述：大家是否還記得《西游記》中太上老君的煉丹爐？我們不要小看這個煉丹爐， 其實古代煉丹和煉金的作坊就是今天的化學(xué)實驗室的前身。 3、導(dǎo)入新課：化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，許多的化學(xué)成果與創(chuàng)造都是在實驗室 中反復(fù)地實驗而得出的，所以說要想學(xué)好化學(xué)就必須重視化學(xué)實驗。（板書：課題二 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)） 實驗探究： 點燃蠟燭“前” 教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)已有的物理知識進(jìn)行開放性的探究 學(xué)生觀察蠟燭的結(jié)構(gòu)、顏色、狀態(tài)、形狀和硬度等，并嗅其氣味，用小刀切一小塊石蠟放入水里看是否沉入水底 點燃蠟燭“中” 教師巡回指導(dǎo) 學(xué)生觀察燃燒過程 1、取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，觀察火柴梗燃燒的情況。 2、取一只干冷燒杯罩在火焰上方，觀察燒杯壁的現(xiàn)象，取下燒杯，迅速倒入小量澄清石灰水振蕩，觀察現(xiàn)象。 學(xué)生猜測蠟燭燃燒后的產(chǎn)物、交流觀察到的現(xiàn)象及得出的結(jié)論： 發(fā)出明亮火焰有濁淚，外焰最先碳化，內(nèi)焰燃燒不充分，說明外焰溫度最高，內(nèi)焰溫度較低，焰心溫度最低，杯壁有水滴，澄清的石灰水變渾濁。 教師演示：從蠟燭火焰中，可以引出一縷白煙 學(xué)生觀察 結(jié)論：石蠟可以氣化〔可觀察到的現(xiàn)象〕 熄滅蠟燭“后” 教師指導(dǎo) 學(xué)生觀察發(fā)生的現(xiàn)象。 學(xué)生合作去點燃剛熄滅時的白煙，看能否燃燒。 分析、交流及得出結(jié)論：蠟燭熄滅后有白煙產(chǎn)生白煙能燃燒 交流匯報探究過程及結(jié)果 教師 比較誰觀察到的現(xiàn)象多，誰的描述更細(xì)致、更準(zhǔn)確？與同學(xué)交流進(jìn)行觀察和描述的體驗。 各小組交流實驗結(jié)果及體驗 再探究 教師：對于有的組在交流中提出“異常情況”，請同學(xué)們各抒已見 學(xué)生 1、對圖1-17操作的改進(jìn)。 〔1〕 用冷、干燥的玻片，在火焰外不同距離可觀察到不同的現(xiàn)象。 〔2〕用石灰水潤濕燒杯內(nèi)壁。如圖1-17罩在火焰上方…… 2、對用火柴梗實驗的異議。 改用洗凈干燥的“雪糕”木片削成細(xì)木條來代替火柴梗。 結(jié)論：1、有的組，由于操作不當(dāng)引起燒杯內(nèi)氣體擴散，使石灰水變渾不明顯。 2、火柴梗短不安全，有的同學(xué)未去掉火柴頭就更不安全。 填空實驗報告 課本Ｐ9探究活動報告，僅供同學(xué)們參考。 學(xué)生自己設(shè)計完成實驗報告。 課后作業(yè)（彈性）： 1、 同學(xué)們有興趣的話，可圍繞今天的探究實踐，寫一篇關(guān)于蠟燭的習(xí)作。 體裁不限：綜合報告、科技小論文、科普小小說、科幻故事……題目自擬：如“蠟燭自述”、“燭光探秘”、“小小蠟燭知多少”…… 2、可嘗試將自己的習(xí)作向有關(guān)報刊投稿，投稿地址可向老師咨詢。 【練習(xí)】 1．某同學(xué)對蠟燭(主要成分是石蠟)及其燃燒進(jìn)行了如下探究。請?zhí)顚懴铝锌崭? (1)取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放人水中，蠟燭浮在水面上。結(jié)論：石蠟的密度比水 。 (2)點燃蠟燭，觀察到蠟燭火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中(如右圖)約1s后取出可以看到火柴梗的 處最先碳化。 結(jié)論：蠟燭火焰的 層溫度最高。 (3)再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧。 取 下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒人少量澄清的石灰水，振蕩，澄清石灰水 變渾濁。結(jié)論：石蠟中一定含 、 元素。 【板書設(shè)計 】 課題2 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué) 一、 對蠟燭及其燃燒的探究 探究步驟 對實驗現(xiàn)象的觀察和描述 點燃前 組成 顏色 狀態(tài) 密度 硬度 燃燒時 火焰的分層及溫度 燭身的變化 生成的產(chǎn)物 熄滅后 課題2　化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué) （第二課時） 教學(xué)目標(biāo) 1、認(rèn)識實驗是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑，能完成簡單的探究實驗，并寫出實驗報告。 2、學(xué)習(xí)對化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和分析的方法，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)生活中值得探究的問題和解決問題的能力。 3、體驗化學(xué)探究學(xué)習(xí)活動的樂趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅。 教學(xué)重點、難點 1、重點：認(rèn)識科學(xué)實驗可以獲得有價值的探究結(jié)果。 2、難點：：收集呼出氣體的操作。 教學(xué)過程 導(dǎo)入新課 1、提問：人每時每刻都要呼吸，那么大家是否想過我們呼出的是什么，吸入的又是什么呢？ （呼出的二氧化碳，吸入的是空氣。） 2、 導(dǎo)入新課：大家知道這個結(jié)論是怎么得出的嗎？如何來驗證這個結(jié)論的正確性呢？我們 今天就來探究人體吸入的空氣和呼出的氣體究竟有什么不同。（板書：二、對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究） 信息平臺 學(xué)生回憶小學(xué)自然（或科學(xué)）課，七、八年級生物學(xué)的相關(guān)知識。 教師演示學(xué)生當(dāng)助手： ①向一瓶氧氣中伸入燃著的細(xì)木條 ②向一瓶空氣中伸入燃著的細(xì)木條 ③向一瓶二氧化碳中伸入燃著的細(xì)木條 ④向一瓶二氧化碳中傾倒少量澄清石灰水,振蕩觀察 分析思考得出如下結(jié)論: A、氧氣可以支持燃著的細(xì)木條燃燒，燃燒越旺，說明氧氣相對含量越多。 B、二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。 C、二氧化碳可以使澄清石灰水變白色渾濁，出現(xiàn)的白色渾濁越多，說明二氧化碳越多。 問題質(zhì)疑 “呼吸”是生命現(xiàn)象的特征之一，在這司空見慣的現(xiàn)象中有什么科學(xué)的奧秘呢？人吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？ 討論交流 請?zhí)岢瞿銈兊牟孪?，并設(shè)計實驗進(jìn)行驗證？ 活動探究 1、分別收集兩瓶空氣（A、B）、兩瓶呼出的氣體（C、D）向A、C中分別滴入澄清石灰水，蓋上玻璃片振蕩做好觀察的記錄。 2、另將燃著的木條分別插入B和D瓶氣體中，觀察木條燃燒的情況。 3、對著玻璃片呼氣。 展示交流 交流分組實驗的現(xiàn)象和結(jié)論。 評價整合 1、對異常現(xiàn)象的分析： ①對C瓶內(nèi)無渾濁現(xiàn)象的分析:a、滴入澄清石灰水后沒有蓋玻璃片就振蕩，二氧化碳擴散后，瓶內(nèi)量少。b、可能是沒有進(jìn)行深呼吸而收集的氣體。 ②對點燃的木條不是同時放入兩集氣瓶內(nèi)，產(chǎn)生的實驗現(xiàn)象評價。你認(rèn)為怎樣操作更簡便？ 2、對異常觀點的分析：不對著玻璃片呼氣，也可得出類似的結(jié)論。此說法是否有道理？為什么？ 反思小結(jié) 通過上述活動探究： 1、你對人吸入的空氣和呼出的氣體中所含哪些物質(zhì)的多少有什么初步結(jié)論？ 1、 通過對異常現(xiàn)象的分析，你有什么感受？ 3、通過對異常觀點的分析，你有什么感受？ 4、在探究實驗和交流反思的基礎(chǔ)上完成實驗報告。 深化拓展 竹節(jié)在受熱后由于節(jié)內(nèi)氣體膨脹炸裂。依據(jù)所學(xué)的生、化知識設(shè)計實驗來探究竹節(jié)內(nèi)的氣體成分與空氣成分有何異同？ 板書設(shè)計 二、 對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究 吸入的空氣 呼出的氣體 二氧化碳＜二氧化碳(不能供給呼吸，也不能支持燃燒) 氧氣＞氧氣(能供給呼吸，也能支持燃燒) 水蒸氣＜水蒸氣 【隨堂練習(xí)】 1．蠟燭在空氣中燃燒生成了（ ） A、水 B、二氧化碳 C、水和二氧化碳 D灰燼 2．人呼出的氣體中的主要成分是（ ） A、水蒸氣 B、二氧化碳 C、二氧化碳、水和氧氣 D、氧氣 3．能夠使澄清石灰水變渾濁的是（ ） A、氧氣 B、二氧化碳 C、水蒸氣 D、石蠟 4．方便面拆封后放置一段時間會變軟，這是為什么？ 1． 在本課題的實驗探究中，我們使用了排水收集二氧化碳，這說明了二氧化碳具有什么性質(zhì)？ 2． 在人工呼吸的時候是吸氣還是呼氣？請說明理由。 3． 久置不用的深井、久未開啟的菜窖底部都存在著二氧化碳，由于它不能供給呼吸，人如果長期呆在二氧化碳含量較高的環(huán)境中會窒息而死，因此，人們在進(jìn)入這些地方之前會進(jìn)行燈火實驗，原因是________________________________________； 如果燈火熄滅或燃燒不旺，說明了二氧化碳含量___________________________