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2019-2020年九年級化學(xué)全冊《燃燒和滅火》教案 新人教版 教學(xué)目標(biāo): 1、知識與技能 : ①認(rèn)識燃燒條件和滅火原理； ②初步學(xué)會滅火器的選擇和使用； ③知道防火和自救的常識 2、過程與方法: ①通過實驗認(rèn)識探究問題方法；②利用實驗學(xué)習(xí)對比在化學(xué)學(xué)習(xí)中作用； ③通過活動和探究，體會對獲得的事實進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。 3、情感態(tài)度價值觀: ①認(rèn)識燃燒實質(zhì)及其對生活產(chǎn)生重大影響； ②樹立安全意識和社會責(zé)任感。 教學(xué)重點(diǎn): 燃燒條件 滅火原理 教學(xué)難點(diǎn): 利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日?，F(xiàn)象。 教學(xué)方法: 利用活動元教學(xué)原理，設(shè)計一些活動，以突破教學(xué)的重難點(diǎn) 教學(xué)用具:多媒體 學(xué)生分組：小蠟燭（3支）、水、鑷子、酒精燈、燒杯（3個）、棉花、小石子、小木條、試管、蠟燭、剪刀、具支管的試管、膠塞、針筒、濕布、藥匙 食醋、碳酸鈉粉末。 教學(xué)過程: 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖 引入新課 燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一，人類已有幾十萬年的利用燃燒反應(yīng)的歷史。日常生活中燃燒現(xiàn)象也屢見不鮮，那么物質(zhì)燃燒到底要滿足什么樣的條件呢？ 聯(lián)想生活中的有關(guān)燃燒現(xiàn)象并思考老師的提問。 開門見山，引入新課。 1、參與小組活動并指導(dǎo)學(xué)生實驗，宏觀了解學(xué)生的實驗進(jìn)展。 2、與同學(xué)一起討論和交流，引導(dǎo)學(xué)生完成實驗報告。 3、組織學(xué)生交流和討論，初步得出燃燒所需要的條件。 活動與探究一： 1、分組實驗（1）用鑷子分別夾取一根小木條和一塊小石子，在酒精燈上點(diǎn)燃。 （2）用鑷子分別夾取一個蘸有水、一個沒蘸水的小棉花團(tuán)，放到酒精燈的火焰上片刻。 （3）分別點(diǎn)燃兩支小蠟燭，將其中的一支用燒杯罩住。 2、完成實驗報告 序號 1 2 3 實驗步驟 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論 3、交流與討論 通過上述實驗，你能得出物質(zhì)燃燒與哪些因素有關(guān)？ 4、活動小結(jié) 燃燒需要的條件是： 。 1、通過簡單的實驗，從活動中思考并悟出燃燒的條件。 2、培養(yǎng)學(xué)生實驗與探究的能力。 1、觀看視頻 （1）在500 mL的燒杯中注入400 mL熱水，并放入一小塊白磷。在燒杯上蓋一個薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷，觀察現(xiàn)象。 （2）、用導(dǎo)管對準(zhǔn)上述燒杯中的白磷，通入少量空氣，觀察現(xiàn)象。 2、引導(dǎo)并組織同學(xué)進(jìn)行討論和交流，得出什么是燃燒的現(xiàn)象，進(jìn)一步得出燃燒的條件 活動與探究二： 1、 觀察實驗現(xiàn)象: 2、討論與交流下列問題 （1） 上述實驗中，為什么薄銅片的白磷燃燒而紅磷不燃燒？ （2） 為什么銅片的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒？ （3） 本來在熱水中不燃燒的白磷，為什么在通入空氣后卻燃燒了？ （4） 綜上所述，燃燒需要什么條件？ 3、活動小結(jié)：（板書） （1）、燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng) （2）燃燒需要三個條件：可燃物、氧氣（或空氣）、達(dá)到燃燒時所需要的最低溫度（也叫著火點(diǎn)） 此實驗對空氣的污染較嚴(yán)重，所以老師演示給學(xué)生觀察，目的在于進(jìn)一步根據(jù)實驗現(xiàn)象并在討論和交流的基礎(chǔ)上，由不同的實驗事實再次得出燃燒所需要的條件。培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S方式，了解對比實驗在科學(xué)探究中的重要性。 1、 引導(dǎo)學(xué)生討論與交流。 2、 指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗。并引導(dǎo)學(xué)生分析實驗現(xiàn)象，理解燃燒與滅火的關(guān)系，從而得出滅火的原理或方法。 3、組織學(xué)生進(jìn)行討論與交流，并對每個問題進(jìn)行小結(jié)。 4、幻燈片播放 “火場逃生方法” 活動與探究三： 1、 討論與交流：在日常生活中，同學(xué)們有過滅火的經(jīng)驗嗎？談?wù)勀阍谏钪胁扇〉囊恍缁鸫胧? 2、分組實驗：請利用桌面上所提供的用品，以盡可能多的方法熄滅點(diǎn)燃了的蠟燭?？凑l想出來的方法最多。 儀器：蠟燭、玻璃杯、剪刀、具支管的試管、膠塞、針筒、濕布、藥匙。 藥品:鹽酸、碳酸鈉粉末。 要求：設(shè)計多種方法,并分析哪種較方便.環(huán)保 3、 討論與交流 （1）想一想：大家提到的滅火方法為什么能夠滅火，你能根據(jù)滅火原理的不同將這些方法分類并歸納出滅火的原理嗎？ （2）炒菜時油鍋中的油不慎著火，如何處理？為什么？ （3）堆放雜物的紙箱著火了，如何處理？為什么？ （4）撲滅森林火災(zāi)時的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉，為什么？ （5）如何解釋“釜底抽薪”和“杯水車薪”這兩個成語？ 4、 觀看幻燈片資料并思考面對火災(zāi)時如何進(jìn)行滅火或逃生。 引導(dǎo)學(xué)生從實際生活經(jīng)驗入手，了解燃燒與滅火的關(guān)系。在通過一組簡單的實驗，進(jìn)一步分析得出幾種常見的滅火方法。 通過討論并解釋日常生活中常見的滅火措施，理論聯(lián)系實際，進(jìn)一步理解燃燒與滅火的關(guān)系，突破難點(diǎn)。 了解火災(zāi)危害與防護(hù)方法，了解逃生一般方法。 演示滅火器原理 活動與探究四： 閱讀教材(P131)與交流： 幾種常見的滅火器原理和使用范圍 讓學(xué)生初步了解滅火器的原理以及初步學(xué)會滅火器的選擇和使用。 課后拓展與實踐 1、根據(jù)自己住宅的特點(diǎn)，設(shè)計預(yù)防火災(zāi)的方案（包括萬一發(fā)生火災(zāi)時需采取的滅火或自救措施）。 2、作業(yè)：練習(xí)冊 讓學(xué)生理論聯(lián)系實際，提高學(xué)生對火災(zāi)的安全防范意識。 板書設(shè)計: 課題一 燃燒和滅火 一、燃燒的條件 1、 燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng) 2、 燃燒需要三個條件： （1）可燃物 （2）與氧氣(或空氣)接觸 三者同時滿足，缺一不可 （3）達(dá)到燃燒時所需要的最低溫度（即著火點(diǎn)） 二、滅火的原理或方法 （1）清除或隔離可燃物 （2）將可燃物與氧氣(或空氣)隔絕 三者選其一 （3）溫度降到著火點(diǎn)以下