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第6節(jié)　汽化與液化 第1課時　汽化 01　　知識管理 1．汽化 定　　義：物質(zhì)由______態(tài)變成______態(tài)的過程叫做汽化。 2．蒸發(fā) 定　　義：在____________都能進行的汽化現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。 實　　質(zhì)：組成液體的分子處于液體表面時，就容易克服其他分子對它的引力，離開液面進入空氣中。 影響液體蒸發(fā)快慢的因素：大量事實表明，液體蒸發(fā)的快慢跟液體的____________、____________以及______________________等因素有關。 蒸發(fā)吸熱：液體蒸發(fā)時會從周圍的物體________熱量，從而導致周圍的物體溫度________，有制冷的作用。 3．沸騰 定　　義：沸騰是在__________下，在液體的________同時進行的________的汽化現(xiàn)象。 現(xiàn)　　象：沸騰時水的內(nèi)部形成大量的氣泡，氣泡內(nèi)充滿了水蒸氣。氣泡上升過程中逐漸________，到水面破裂開來，將里面的水蒸氣釋放出來。 實　　質(zhì)：液體沸騰時，不但處于液面表面速度較大的分子要脫離液體表面跑到空氣中，而且處于液體內(nèi)部氣泡壁上速度較大的分子也要脫離氣泡壁跑到氣泡中。 沸　　點：液體沸騰時的溫度叫做沸點。沸點也是物質(zhì)的一種特性。不同的液體，沸點不同。 注　　意：液體沸騰的條件中易漏“繼續(xù)吸熱”這一條件。溫度達到沸點后，若液體不能繼續(xù)從外界吸收熱量，也不會沸騰。 02　　基礎題 1．加油站常年掛著“請熄火加油”、“請不要使用手機”等標語，這樣要求是為了防止火花點燃汽油引起火災，因為在常溫下汽油容易(　　) A．汽化 B．液化 C．熔化 D．凝固 2．關于水的沸騰，下面敘述正確的是(　　) A．沸騰是由于加熱太急造成的 B．沸騰是由于加熱時間太長造成的 C．沸騰是在一定溫度下發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象 D．沸騰時要放出大量的熱 3．下列事例不能說明升高溫度可以加快蒸發(fā)的是　(　　) A．用吹風機吹頭發(fā)時用熱風吹 B．晾衣服時必須把衣服攤開 C．把濕衣服晾在陽光下更容易干 D．在冬天時用取暖器把小孩的衣物烘干 4．(臨沂中考)有一種“超聲波噴霧降溫扇”，在風扇轉(zhuǎn)動時還可以噴出水霧。噴霧可以增加空氣中的水分，風扇吹風加快了空氣中水分的________，就加快了從周圍物體________熱量，從而達到降溫的目的。 5．如圖是對一定質(zhì)量的水，持續(xù)加熱過程中溫度隨加熱時間變化的圖像：由圖像可知，水的沸點是________℃；水在沸騰過程中，需要不斷________(填“吸熱”或“放熱”)，其溫度________。 6．(佛山中考)曉月同學看到在沸騰油鍋中取鐵球的表演后，得知鍋中的“油”是由油和醋組成的混合液體，油的沸點為287 ℃，醋的沸點只有60 ℃，當溫度達到________℃時液體就沸騰了，繼續(xù)加熱，液體的溫度________升高，表演時鐵球的溫度不可能超過________℃。 03　　中檔題 7．(襄陽中考)夏天，人在電風扇下吹風感到?jīng)鏊@是因為(　　) A．電風扇吹來的是冷風 B．電風扇吹風可降低室內(nèi)溫度 C．電風扇吹風可加速人體汗水的蒸發(fā)，吸收了皮膚的熱量 D．以上說法都正確 8．xx年10月5日，屠呦呦因為發(fā)現(xiàn)青蒿素成為首位獲自然科學類諾貝爾獎的中國人。青蒿素受熱易失去活性，為了從溶液中提取青蒿素，她創(chuàng)造性地選用乙醚代替水或酒精，這是利用乙醚具有(　　) A．較小的密度 B．較低的沸點 C．較低的熔點 D．較小的比熱 9．給一定質(zhì)量的水加熱，其溫度隨時間變化的關系如圖所示。若其他條件不變，僅將水的質(zhì)量增加，則水的溫度隨時間變化的圖線應該是(　　) 10．如圖甲、乙是“揚湯止沸”和“釜底抽薪”的兩幅漫畫。“揚湯止沸”是指把鍋里沸騰的水舀起來再倒回去，他是通過________(填“升高”或“降低”)水的溫度的方式止沸的；“釜底抽薪”是指從鍋下抽掉燃燒著的柴薪，他是通過停止給水加熱，讓水不能繼續(xù)________的方式止沸的。 11．用浸有少量酒精的棉花裹在溫度計的玻璃泡上，隨著酒精的迅速蒸發(fā)，圖中反映了溫度計讀數(shù)隨時間的變化情況。此時室內(nèi)溫度為________℃，酒精的蒸發(fā)使溫度計示數(shù)_______，由此可以說明液體蒸發(fā)時要_______熱量。 12．李麗學習了水的沸騰知識后，按老師的要求課后做了“紙鍋燒水”實驗。她將適當?shù)乃b入紙鍋后，放到火上加熱(沒有讓火苗燒到水面以上的紙)，一會兒水沸騰了，但紙鍋并沒有燃燒。 (1)水的沸騰是劇烈的________現(xiàn)象。 (2)紙鍋沒有燃燒，是因為水沸騰時要________，溫度________，低于紙的著火點，所以紙鍋沒有燃燒。 13．(益陽中考)小明探究水沸騰時溫度變化的特點，實驗裝置如圖所示。 (1)加熱一定時間后，溫度計的示數(shù)如圖所示，此時水的溫度為________℃； (2)當觀察到______________________________，說明水已沸騰； (3)水在沸騰過程中雖然溫度不再升高，但酒精燈要持續(xù)加熱，這說明液體在沸騰過程中要________________； (4)下圖中能正確表示實驗過程中水的溫度隨時間變化的圖像是________(填“A”“B”“C”或“D”)。 04　　拓展題 14．在探究“水的沸騰”的實驗中： 時間/分鐘 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 溫度/℃ 85 87 89 92 94 96 97 98 98 98 (1)圖甲和圖乙分別是一、二兩小組同學所做的實驗。他們的實驗操作有錯誤的是________組。 (2)圖丙是他們實驗中觀察水沸騰________(填“前”或“時”)出現(xiàn)的情景。 (3)當溫度接近90 ℃時，三組同學每隔1分鐘記錄一次溫度，根據(jù)表格里記錄的數(shù)據(jù)，請你分析水的沸點是________℃。 (4)以上各組同學通過實驗觀察到水在沸騰過程中溫度________(填“升高”“降低”或“不變”)。 (5)圖丁是三、四兩小組根據(jù)實驗記錄的數(shù)據(jù)得到a、b兩種不同圖像，其原因可能是水的________不同。 參考答案 第6節(jié)　汽化與液化 第1課時　汽化 知識管理 1．液　氣　2.任何溫度下　表面積的大小　溫度的高低　液體表面空氣流動的快慢　吸收　降低　3.一定的溫度　表面和內(nèi)部　劇烈　變大 基礎題 1．A　2.C　3.B　4.蒸發(fā)(汽化)　吸收　5.98　吸熱　保持不變　6.60　不會　60 中檔題 7．C　8.B　9.D　10.降低　吸熱　11.25　減小　吸收　12.(1)汽化　(2)繼續(xù)吸熱　保持不變　13.(1)89　(2)水的內(nèi)部和表面有大量氣泡產(chǎn)生，溫度計示數(shù)不再變化　(3)繼續(xù)吸熱　(4)A 拓展題 14．(1)二　(2)前　(3)98　(4)不變　(5)質(zhì)量