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2019-2020年八年級生物上冊 第四單元 第一章 第三節(jié) 果實和種子的形成第一課時 教案 濟南版 課型：新授課 教學(xué)目標(biāo)： 1．知識目標(biāo) 1、了解果實和種子的形成過程。（重點） 2、認(rèn)識傳粉和受精是子房發(fā)育成果實、胚珠發(fā)育成種子的必要條件。（重點） 2.能力目標(biāo) 1、通過探究活動，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，使學(xué)生掌握科學(xué)探究的一般方法。（難點） 2、通過學(xué)習(xí)果實和種子的發(fā)育過程，使學(xué)生繼續(xù)樹立事物是發(fā)展變化的觀點。 3．情感、態(tài)度與價值觀目標(biāo) 通過對果實種子形成過程的學(xué)習(xí)，進一步認(rèn)同生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點。 教學(xué)方法及學(xué)法指導(dǎo)： 本節(jié)課的安排符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，對于子房與果實之間的發(fā)育關(guān)系，先讓學(xué)生知道子房的結(jié)構(gòu)和果實的結(jié)構(gòu)，通過對比能發(fā)現(xiàn)子房中的哪些結(jié)構(gòu)發(fā)育成果實和種子中的哪些結(jié)構(gòu)，建立這樣的直觀認(rèn)識，再通過動畫展示，進一步了解果實和種子的形成過程。 課前準(zhǔn)備： 準(zhǔn)備西瓜、桃、花生、甜椒、煮熟的蠶豆，課件 教學(xué)過程： 教學(xué)環(huán)節(jié)及時間安排 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖 創(chuàng)設(shè)情景 激發(fā)興趣 3分鐘 今天老師給同學(xué)們帶來許多好吃的食物，這是什么？這是？這是？這是？這么多的食物，有的是果實，有的是種子，植物開花傳粉受精之后，花是怎么形成果實和種子的呢？想不想知道？想不想吃這些食物呢？我們把它獎勵給本節(jié)課表現(xiàn)最棒的同學(xué)。 西瓜、桃、花生、玉米、煮熟的蠶豆、甜椒。 想，想。 教師準(zhǔn)備許多好吃的食物，吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，想獲取知識的欲望。把食物獎勵給學(xué)生，學(xué)習(xí)的熱情更加高漲。 引導(dǎo)探究 層層推進 15分鐘 （一）果實和種子的發(fā)育 1、設(shè)疑：想一想，一朵花受精后，花的各部分結(jié)構(gòu)會發(fā)生什么變化？ 提示：哪些結(jié)構(gòu)凋落？只剩下什么結(jié)構(gòu)？ 2、哪位同學(xué)來寫一下未受精前子房的結(jié)構(gòu)？ （以大括號的形式） 3、受精后，子房的結(jié)構(gòu)又發(fā)生了什么變化呢？ 強調(diào)：【課件展示：子房的結(jié)構(gòu)】 4、桃屬于果實？還是種子？這是切開一半的桃，你平時吃的是桃的哪一部分？哪位同學(xué)來寫一下果實的結(jié)構(gòu)？ 點撥：果肉屬于果皮。種子中最重要的結(jié)構(gòu)是胚。 5、下面對子房的結(jié)構(gòu)，果實的結(jié)構(gòu)進行對照，你會發(fā)現(xiàn)什么問題呢？ 點撥：從左向右看，表示受精后，子房的各部分將來發(fā)育成果實的各部分，從右向左看，表示果實的各部分是由子房的各部分發(fā)育而來的。 6、動畫展示：子房發(fā)育成果實的過程 7、歸納總結(jié)：課件展示 8、練習(xí)：【實物投影剖開的甜椒】，你能指出辣椒果實的結(jié)構(gòu)，并說出它們是由花的哪部分發(fā)育而來的嗎？ 9、設(shè)疑：剛才我們觀察桃中有幾個種子？說明了什么？辣椒和西瓜中有多粒種子說明了什么？ 強調(diào)：種子的個數(shù)與胚珠的個數(shù)是相對應(yīng)的，并不是所有的胚珠都能發(fā)育成種子，不經(jīng)傳粉不形成種子。 花瓣、花萼、雄蕊、柱頭、花柱 子房 上黑板寫出子房的結(jié)構(gòu) 上黑板寫出果實的結(jié)構(gòu) 學(xué)生發(fā)表自己的見解。 思考回答 果實 果皮 學(xué)生大膽嘗試，說出自己的想法。 先讓學(xué)生知道子房的結(jié)構(gòu)，然后知道果實的結(jié)構(gòu)，把這兩個結(jié)構(gòu)放在一起進行比較，學(xué)生自然而然的知道子房的各個部分會發(fā)育成果實或種子的哪一部分。符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，學(xué)生在獲取知識的同時，感受收獲的喜悅。 組織交流 點撥建構(gòu) 13分鐘 探究活動：探究果實發(fā)育過程中體積的變化 課前我們各個小組為做好這個探究活動付出了努力，各個小組的成果也很顯著。 1、 我們分別找不同小組的代表來展示勞動成果，①你選擇的是什么果實進行實驗的？②展示你的觀察記錄表。③繪制果實發(fā)育的體積變化曲線.④你得出的結(jié)論是什么? 2、 找實驗結(jié)果與其他小組不同的一組，共同分析原因。 強調(diào)：發(fā)育過程中，果實每天膨大的體積是不同的。排水法是最準(zhǔn)確的測量方法，其它還有軟尺測量法。 練習(xí)：【課件展示】 實驗小組的同學(xué)匯報： 提出問題： 作出假設(shè)： 制定計劃： 1. 我們選擇了易測量的茄子幼果作為研究對象。 2. 展示觀察記錄表：（實物投影觀察記錄表） 3. 展示茄子果實發(fā)育體積變化曲線。（實物投影） 4. 分析實驗結(jié)果。 得出結(jié)論： 表達(dá)交流：除了我們用的排水法，我們還可以用什么方法？ 這個實驗課前放手讓學(xué)生去準(zhǔn)備，讓學(xué)生來提出問題,做出假設(shè)，制訂計劃,實施計劃，得出結(jié)論。把探究學(xué)習(xí)任務(wù)下放給學(xué)生,給學(xué)生一個廣闊的空間。培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力，探究學(xué)習(xí)能力。學(xué)生在課上愿意表達(dá)自己的想法,培養(yǎng)了語言表達(dá)能力，合作交流能力。大大激發(fā)了他們學(xué)習(xí)生物的熱情。 知識整合 遷移應(yīng)用 5分鐘 哪位同學(xué)來談?wù)勛约旱氖斋@？ 這節(jié)課有些同學(xué)表現(xiàn)的很棒，我們把食物獎勵給他們。 談?wù)勥@節(jié)課自己的收獲 課堂達(dá)標(biāo)檢測題及課下作業(yè) 10分鐘 同學(xué)們獨立完成。助學(xué)16頁當(dāng)堂達(dá)標(biāo)。 學(xué)生獨立自主完成，課堂檢測要及時互糾。 通過練習(xí)加強學(xué)生對所學(xué)知識的理解，同時培養(yǎng)學(xué)生的答題速度和規(guī)范。 板書設(shè)計 第三節(jié) 果實和種子的形成 子房 子房壁 胚珠 （ 果皮 ） 珠被 受精卵 受精極核 （ 種皮 ） （ 胚 ） （ 胚乳 ） 種子 果實 雌蕊 柱頭和花柱 凋落 教學(xué)反思 本節(jié)課的安排符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，由生活導(dǎo)入，利用學(xué)生已知的知識了解未知的知識。發(fā)揮動態(tài)課件的優(yōu)勢，多種途徑調(diào)到學(xué)生的主觀能動性，調(diào)動學(xué)生參與教學(xué)。但學(xué)生掌握的效果不好。探究活動安排在課前，雖然發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，培養(yǎng)了學(xué)生探究能力，但成功率不是非常高。