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第三節(jié)　空氣的“力量” 1．理解大氣壓強產(chǎn)生的原因，能說出幾個證明大氣壓強存在的事例；能用大氣壓強解釋簡單的現(xiàn)象。 2．知道托里拆利實驗和標準大氣壓的大小。 3．知道大氣壓強隨高度增加而減小，大氣壓強的大小可以用氣壓計來測量。 4．知道沸點隨氣壓減小而降低，隨氣壓增大而升高。 教學(xué)重點：認識大氣壓的存在，用大氣壓解釋簡單的生活現(xiàn)象。 教學(xué)難點：證明大氣壓的存在和自主探究估測大氣壓的大小。 自制多媒體課件一套、玻璃杯一個、大氣壓強實驗儀器一套、火柴一盒、水槽、廣口瓶、煮熟剝殼雞蛋、硬紙片、試管、鐵皮罐、水盆、水等。 新課引入 將裝滿水的玻璃杯倒扣在水中，然后用力將杯子向上拉，感覺到很難將杯子與水分開。是什么“力量”與我們較勁？是空氣的“力量”。(可當場做實驗演示) 新課教學(xué) 探究點一　大氣壓強 問題：我們賴以生存的地球被厚厚的空氣層所包圍，即大氣層，它有流動性，地球上的物體(包括人)都浸在其中。那么大氣對浸在它里面的物體是否有壓強呢？說說你的猜想并用你日常所見的一些現(xiàn)象來支持你的猜想。 引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)日常所見的一些現(xiàn)象來支持他的猜想。 如：(1)把一個小小的塑料掛衣鉤緊貼在很平的墻上，就能用它掛衣服而掛衣鉤卻不掉下來。 (2)只有一個小孔時，飲料罐里的飲料不易倒出。 (3)吸飲料時，飲料罐紙盒會變扁。 初步分析討論得出結(jié)論：從以上的現(xiàn)象，我們可以看到，大氣對我們應(yīng)該是有壓強的。但是，純討論出的結(jié)論是否完全正確呢？所以我們還得從科學(xué)實驗探究中驗證是否有大氣壓強。 科學(xué)實驗探究：請用給出的儀器，設(shè)計1～2個驗證是否有大氣壓強的實驗，并解釋現(xiàn)象。 實驗1：把浸過酒精的棉花用火柴點燃投入事先準備好的空瓶中，用剝了皮的熟雞蛋堵住瓶口，稍后，雞蛋被吸入瓶內(nèi)。 實驗2：給茶杯中裝滿水，蓋上硬紙片，倒置過來，發(fā)現(xiàn)水和硬紙片都不下落。 實驗3：拿一空鐵皮罐，放少許水，罐口打開，放在火上將水燒開。水燒開后，注意觀察鐵皮罐的形狀，然后將鐵皮罐罐口用蓋子蓋緊，小心放入盆內(nèi)，然后用冷水澆鐵皮罐，再仔細觀察鐵皮罐是否有變化？ 實驗4：取兩個掛東西的小吸盤對接，擠出吸盤內(nèi)部的空氣，然后試圖拉開吸盤，注意體驗拉開吸盤容易嗎？ 實驗5：馬德堡半球?qū)嶒灐谝淮巫C明了大氣壓強的存在。 正確結(jié)論：由以上的眾多實驗證明，大氣對我們確確實實有壓強。 那么大氣壓強產(chǎn)生的原因是什么？ 交流與討論：空氣有質(zhì)量嗎？ 我們在前面已經(jīng)知道空氣的密度為1.29kg/m3，可見空氣是有質(zhì)量的，空氣體積很大時，其質(zhì)量也是相當大的。同學(xué)們試計算充滿我們這間教室的空氣的質(zhì)量有多大。 計算：∵ρ＝　V＝6m4m3m＝72m3； ∴m＝ρV＝1.29kg/m372m3＝92.88kg。 我們周圍的大氣既有質(zhì)量，同時又要受到地球引力的作用，而且具有流動性，這幾個原因就產(chǎn)生了大氣壓強。 探究點二　大氣壓強的測量 1．托里拆利實驗。 奧托格里克的馬德堡半球?qū)嶒?，不僅證明了大氣壓強的存在，還表明大氣壓強是很大的。那么大氣壓強有多大呢？ 我們先看看，歷史上人們是怎樣測量大氣壓強的。 1644年，伽利略的學(xué)生托里拆利及其同伴通過實驗第一次測出了大氣壓強的大小。接下來，我們來看看托里拆利是怎樣測出大氣壓強的？ (1)介紹托里拆利實驗裝置； (2)演示托里拆利實驗(多媒體演示，如圖)； (3)分析： 玻璃管內(nèi)水銀面上方是真空，而管外水銀面受到大氣壓強，正是大氣壓強支持著管內(nèi)760mm高的水銀柱，也就是大氣壓強與760mm高水銀柱產(chǎn)生的壓強相等。p＝ρgh＝13.6103kg/m310N/kg0.76m＝1.01105Pa。 (4)應(yīng)用：人的頭頂面積約為0.02m2，請計算大氣壓對頭頂?shù)膲毫槎嗌伲? 2．測量大氣壓強的工具。 (1)水銀氣壓計： 優(yōu)點：精確； 缺點：不方便攜帶。 (2)金屬盒氣壓計： 優(yōu)點：使用方便； 缺點：不精確。 探究點三　大氣壓強的變化 教師講解：實際上大氣壓強并不是一成不變的，它會受天氣的影響，當陰天的時候，空氣里水蒸氣增加，大氣壓強也會增加。大氣壓強也會受到海拔高度的影響，我們測得海平面處的大氣壓強為1個標準大氣壓，當高度增加，空氣會變得相對稀薄，大氣壓強減小。內(nèi)地的游客到西藏青藏高原時會出現(xiàn)頭暈、耳鳴等高原反應(yīng)，就是因為高度增加，大氣壓強減小，人們不適應(yīng)。 通過相關(guān)實驗可以得到，一切液體的沸點與大氣壓強有關(guān)，大氣壓強增大時，沸點升高；大氣壓強減小時，沸點降低。那么如果我們在高山上用普通的鍋煮食物，就很不容易熟，因為高山上大氣壓強小，沸點低。我們可以通過高壓鍋來提高鍋內(nèi)氣體壓強，從而增大液體的沸點，就會比較容易煮熟食物。 第三節(jié)　空氣的“力量” 一、證明大氣壓強的存在 結(jié)論：空氣受到重力的作用，而且能夠流動，因而空氣內(nèi)部向各個方向都有壓強，大氣對浸在它里面物體的壓強叫大氣壓 二、大氣壓強的測量 1．托里拆利實驗產(chǎn)生的壓強相等。 1個標準大氣壓＝760mm高水銀柱所產(chǎn)生的壓強＝1.013105Pa。 2．測量大氣壓強的工具： (1)金屬盒氣壓計； (2)汞氣壓計。 三、大氣壓強的變化 大氣壓強隨高度的增加而變小。 在整節(jié)課中，從問題的提出，到問題的解決，我盡量把學(xué)生放在第一位，引導(dǎo)學(xué)生自己分析、自己改進實驗裝置，層層深入，步步遞進，最后得出了實驗方法和結(jié)論，不僅充分發(fā)揮了學(xué)生探索學(xué)習(xí)的主動性，而且運用多媒體輔助教學(xué)，改善教學(xué)手段，突破教學(xué)難點，激發(fā)了學(xué)生探索知識奧秘的興趣。同時采用小組合作、自主學(xué)習(xí)和實踐探究的方法。教學(xué)過程中采用啟發(fā)式教學(xué)法、實驗法、發(fā)現(xiàn)法等教學(xué)方法相結(jié)合，提高課堂效率。