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2019-2020年高考生物一輪復(fù)習(xí)7 物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?新人教版 考綱要求　1.通過模擬實驗探究膜的透性。2.觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原。 一、細(xì)胞的吸水和失水 1．動物細(xì)胞的吸水和失水 (1)外界溶液濃度＞細(xì)胞質(zhì)溶液濃度→細(xì)胞________ (2)外界溶液濃度＜細(xì)胞質(zhì)溶液濃度→細(xì)胞________ (3)外界溶液濃度＝細(xì)胞質(zhì)溶液濃度→水分進(jìn)出平衡 2．植物細(xì)胞的吸水和失水 (1)原生質(zhì)層：______和______以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。 (2)吸水和失水 ①外界溶液濃度＞細(xì)胞液濃度質(zhì)壁分離 ②外界溶液濃度＜細(xì)胞液濃度________________ ③外界溶液濃度＝細(xì)胞液濃度細(xì)胞維持原來形態(tài) (3)成熟植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的條件 ①細(xì)胞液濃度________外界溶液濃度。 ②________的伸縮性比________的伸縮性大。 思考　滲透作用發(fā)生的條件有哪些？ 　 二、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗? 1．無機鹽的跨膜運輸 (1)同種植物對不同離子吸收存在________。 (2)不同植物對________吸收存在差異。 (3)人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞可以__________從血液中吸收碘。 (4)不同微生物對不同礦物質(zhì)的吸收表現(xiàn)出較大的差異。 2．物質(zhì)跨膜運輸?shù)奶攸c (1)________可以自由通過，一些需要的________、________也可以通過，其他的________、小分子和________則不能通過。 (2)對物質(zhì)的吸收具有選擇性，原因在于細(xì)胞膜和其他生物膜都是________________。 想一想　聯(lián)系細(xì)胞膜的化學(xué)組成想一想決定生物膜功能特性的主要膜分子是什么？ 　 探究點一　滲透系統(tǒng)的組成及應(yīng)用 分析下列水分子進(jìn)出哺乳動物紅細(xì)胞的示意圖，探討以下問題： 1．當(dāng)外界溶液的濃度與紅細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)的濃度相同時，紅細(xì)胞處于正常狀態(tài)，問紅細(xì)胞在什么情況下吸水或失水？ 　 　 　 2．從圖示能推知紅細(xì)胞的細(xì)胞膜是選擇透過性膜嗎？ 　 3．一個成熟的植物細(xì)胞哪一結(jié)構(gòu)相當(dāng)于選擇透性膜？它是由哪幾部分組成的？ 　 思維拓展 1．原生質(zhì)層、原生質(zhì)體 (1)原生質(zhì)層是成熟的植物細(xì)胞內(nèi)相當(dāng)于半透膜的結(jié)構(gòu)，由細(xì)胞膜、液泡膜以及兩膜之間的細(xì)胞質(zhì)組成，不包括細(xì)胞核和液泡內(nèi)的細(xì)胞液。此結(jié)構(gòu)僅存在于成熟的植物細(xì)胞中。 (2)原生質(zhì)體是去除了植物細(xì)胞壁后所剩下的具有生物活性的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)，包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核三部分，常作為植物細(xì)胞融合的材料。 2．半透膜、選擇透過性膜 (1)區(qū)別 ①半透膜可以是生物性的選擇透過性膜，也可以是無生命的物理性膜，即指某些物質(zhì)可以透過而另一些物質(zhì)不能透過的多孔性薄膜，物質(zhì)能否通過取決于分子的大小。 ②選擇透過性膜是具有生命的生物膜，載體蛋白的存在決定了其對不同物質(zhì)是否吸收的選擇性。細(xì)胞死亡或膜載體蛋白失活后，其選擇透過性喪失。 (2)共性：都允許水分子自由通過，而不允許大分子物質(zhì)通過。 探究示例1 (xx海南卷，5)已知魚鰾是一種半透膜。若向魚鰾內(nèi)注入適量的20%蔗糖溶液、排出魚鰾內(nèi)的空氣，扎緊開口，將其浸沒在盛有10%蔗糖溶液的燒杯中，下列能正確表示燒杯內(nèi)蔗糖溶液濃度隨時間變化趨勢的示意圖是(　　) 聽課記錄：　 　 解題技巧　如何確定溶劑的滲透方向 溶劑的滲透方向應(yīng)根據(jù)單位體積溶劑分子數(shù)多少判斷，即溶劑分子從單位體積溶劑分子數(shù)多(溶質(zhì)分子數(shù)少)的一側(cè)向單位體積溶劑分子數(shù)少(溶質(zhì)分子數(shù)多)的一側(cè)擴散(對于溶質(zhì)而言，只考慮溶質(zhì)分子數(shù)目而不考慮溶質(zhì)分子的體積)。若半透膜兩側(cè)是同種溶液，根據(jù)質(zhì)量分?jǐn)?shù)或物質(zhì)的量濃度判定都可以；若半透膜兩側(cè)是不同的溶液，物質(zhì)的量濃度才能體現(xiàn)溶質(zhì)或溶劑的分子數(shù)多少，如半透膜兩側(cè)為質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的葡萄糖溶液和蔗糖溶液，葡萄糖溶液一側(cè)單位體積葡萄糖分子數(shù)多(水分子數(shù)少)，水分子由蔗糖溶液一側(cè)透過半透膜向葡萄糖溶液一側(cè)滲透。 變式訓(xùn)練1 污水凈化中應(yīng)用的超濾膜技術(shù)指的是一種能夠?qū)⑷芤哼M(jìn)行凈化、分離、濃縮的膜分離技術(shù)。超濾過程通?？梢岳斫獬膳c膜孔徑大小相關(guān)的篩分過程。在一定的壓力下，當(dāng)水流過膜表面時，只允許水及比膜孔徑小的小分子物質(zhì)通過，達(dá)到將溶液凈化、分離與濃縮的目的。下列說法中合理的是(　　) A．超濾膜技術(shù)中使用的“濾膜”實質(zhì)上是一種人造生物膜 B．超濾膜技術(shù)中使用的“濾膜”實質(zhì)上是一種人造半透膜 C．超濾膜技術(shù)可以濾去污水中的各種污染物 D．透過超濾膜的水，已被除去了臭味 探究點二　生物膜選擇透過性的分析 用完全培養(yǎng)液在兩個相同的容器內(nèi)分別培養(yǎng)水稻和番茄苗，假設(shè)兩植物的吸水速率相同，一段時間后，測定培養(yǎng)液中各種離子與實驗開始時各種離子濃度之比如圖所示： (1)不同植物細(xì)胞對同一無機鹽離子、同一植物細(xì)胞對不同無機離子的吸收均有差異，說明什么？ 　 (2)從營養(yǎng)學(xué)角度講番茄與水稻，誰的補鈣效果好，為什么？ 　 (3)植物細(xì)胞在同一時間吸收離子和吸水的量____(相同、不同)，說明什么？ 　 思維拓展 1．礦質(zhì)元素必須溶解在水中呈離子狀態(tài)，才能被細(xì)胞吸收。 2．吸收礦質(zhì)元素離子的多少可以調(diào)節(jié)細(xì)胞液的濃度，影響對水分的吸收。 3．礦質(zhì)元素離子被吸收后隨水分在導(dǎo)管中運輸，蒸騰作用在促進(jìn)水分運輸?shù)耐瑫r也促進(jìn)礦質(zhì)元素離子的運輸。 4．植物對離子的選擇性吸收 原因：遺傳性載體蛋白種類、數(shù)量選擇性。 探究示例2 下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運輸實例的敘述中，不正確的是(　　) A．細(xì)胞吸水和失水是水分子順相對含量梯度跨膜運輸?shù)倪^程 B．水分子跨膜運輸總的方向是由低濃度溶液向高濃度溶液 C．無機鹽離子可以逆相對含量梯度進(jìn)行跨膜運輸 D．生物膜是選擇透過性膜，小分子物質(zhì)都能通過，而大分子物質(zhì)則不能通過 聽課記錄：　 　 變式訓(xùn)練2 (xx南京調(diào)研)浸泡在一定濃度硝酸鉀溶液中的洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞，發(fā)生質(zhì)壁分離后又出現(xiàn)質(zhì)壁分離復(fù)原，與此過程密切相關(guān)的細(xì)胞器有(　　) A．液泡 B．線粒體 C．核糖體 D．以上全是 實驗探究　植物細(xì)胞的吸水和失水 1．該實驗的原理是什么？ 　 　 2．完成下面的實驗流程 3.據(jù)圖分析質(zhì)壁分離的原因 　 　 　。 思維拓展 1．實驗成功的關(guān)鍵 實驗成功的關(guān)鍵是實驗材料的選擇，必須選擇有大液泡并有顏色的植物細(xì)胞，便于在顯微鏡下觀察現(xiàn)象。 2．質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原中水分移動是雙向的，總結(jié)果是單向的。 3．質(zhì)壁分離后在細(xì)胞壁和細(xì)胞膜之間充滿的是濃度降低的外界溶液，因細(xì)胞壁是全透性且有水分通過原生質(zhì)層滲出來。 4．若用50%蔗糖溶液做實驗，能發(fā)生質(zhì)壁分離但不能復(fù)原，因細(xì)胞過度失水而死亡。 5．若用尿素、乙二醇、KNO3、NaCl的一定濃度溶液做實驗會出現(xiàn)質(zhì)壁分離自動復(fù)原現(xiàn)象，因外界物質(zhì)會轉(zhuǎn)移到細(xì)胞內(nèi)而引起細(xì)胞液濃度升高。 探究示例3 利用紫色的洋蔥外表皮細(xì)胞和不同濃度的蔗糖溶液，可以探究細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原。下列有關(guān)該實驗敘述正確的是(　　) A．該實驗只是觀察了質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象，沒有對照 B．在逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離的過程中，細(xì)胞的吸水能力逐漸增強 C．將裝片在酒精燈上加熱后，再觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象 D．不同濃度蔗糖溶液下發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞，滴加清水后都能復(fù)原 變式訓(xùn)練3 探究“植物細(xì)胞的吸水和失水”的實驗中，某同學(xué)在分析實驗結(jié)果時，提出了“假如細(xì)胞壁也相當(dāng)于一層半透膜，實驗結(jié)果會有什么不同”的問題。下列分析正確的是(　　) A．實驗結(jié)果相同，因為質(zhì)壁分離的原因是細(xì)胞失水后，原生質(zhì)層隨液泡的縮小而縮小，而細(xì)胞壁不能縮小，引起了質(zhì)壁分離 B．實驗結(jié)果相同，因為質(zhì)壁分離的原因是細(xì)胞失水，而原生質(zhì)層的伸縮性比細(xì)胞壁的伸縮性大，引起了質(zhì)壁分離 C．實驗結(jié)果不相同，細(xì)胞壁與原生質(zhì)層一起縮小，不能發(fā)生質(zhì)壁分離 D．實驗結(jié)果不同，細(xì)胞壁不能縮小，不能發(fā)生質(zhì)壁分離 題組一　細(xì)胞吸水和失水 1．(xx無錫模擬)下列關(guān)于選擇透過性膜和半透膜的關(guān)系的說法，正確的是(多選)(　　) A．具有半透性就具有選擇透過性 B．具有選擇透過性就具有半透性 C．活的生物膜具有選擇透過性 D．只有活的生物膜才具有半透性 2．下列現(xiàn)象屬于滲透作用的是(　　) ①水分子通過植物細(xì)胞的細(xì)胞壁?、谒肿踊蚱渌軇┓肿油ㄟ^細(xì)胞膜?、壅崽欠肿油ㄟ^細(xì)胞壁　④水分子或其他溶劑分子通過液泡膜?、菟肿踊蚱渌軇┓肿油ㄟ^原生質(zhì)層 A．①②③ B．③④⑤ C．②④⑤ D．①③⑤ 3．(xx徐州質(zhì)檢)下圖表示一中間隔以半透膜(只允許水分子通過)的水槽，兩側(cè)分別加入等物質(zhì)的量濃度的葡萄糖溶液和麥芽糖溶液。然后在半透膜兩側(cè)加入等質(zhì)量的麥芽糖酶，在加入麥芽糖酶前后A、B兩側(cè)液面的變化是(　　) A．加酶前A側(cè)上升，加酶后B側(cè)上升并高于A側(cè)高度 B．加酶前A側(cè)上升，加酶后B側(cè)上升并等于A側(cè)高度 C．加酶前后A、B兩側(cè)液面不變 D．加酶前A、B兩側(cè)液面不變，加酶后B側(cè)上升并高于A側(cè)高度 4．用水洗滌菜葉類蔬菜時，水的顏色無明顯變化。若進(jìn)行加溫，隨著水溫的升高，水的顏色逐漸變綠，其原因是(　　) A．加溫使細(xì)胞壁失去選擇透過性 B．加溫使原生質(zhì)層失去選擇透過性 C．加溫使細(xì)胞膜和葉綠體膜失去選擇透過性 D．加溫使細(xì)胞膜和液泡膜失去選擇透過性 題組二　質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原 5．除下列哪一項外，其余各項都可以通過質(zhì)壁分離實驗加以鑒定(　　) A．成熟植物細(xì)胞的死活 B．洋蔥表皮細(xì)胞通過滲透作用失水 C．蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素的親水性依次降低 D．某植物細(xì)胞細(xì)胞液濃度的大小 6．觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗的正確順序是(　　) ①加清水?、谥谱餮b片　③觀察質(zhì)壁分離 ④加0.3 gmL－1蔗糖溶液?、萦^察質(zhì)壁分離復(fù)原 ⑥觀察正常細(xì)胞 A．①②③④⑤⑥ B．②⑥④③①⑤ C．①②③④⑥⑤ D．⑥①②④③⑤ 7．將新鮮的苔蘚植物葉片放入加有少量紅墨水的濃度為0.3 gmL－1的蔗糖 溶液中，在顯微鏡下觀察，看到苔蘚細(xì)胞的狀態(tài)如右圖所示。此時，部位①和②的顏色分別是(　　) A．①無色、②綠色 B．①紅色、②綠色 C．①紅色、②無色 D．①紅色、②紅色 8．(xx肇慶質(zhì)檢)某同學(xué)在實驗室中做“觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”實驗時，在老師的幫助下，進(jìn)行了一系列的創(chuàng)新實驗，實驗步驟和現(xiàn)象如下表： 實驗組 5分鐘的現(xiàn)象 再過5分鐘 滴加清水5分鐘 ① 0.3 gmL－1 蔗糖溶液 x 無變化 質(zhì)壁分離復(fù)原 ② 0.5 gmL－1蔗糖溶液 質(zhì)壁分離 y 無變化 ③ 1 molL－1 KNO3溶液 質(zhì)壁分離 質(zhì)壁分離復(fù)原 z ④ 1 molL－1醋酸溶液 細(xì)胞大小無變化 細(xì)胞大小無變化 細(xì)胞大小無變化 對上表的推斷或解釋不正確的是(　　) A．z為質(zhì)壁分離，因為細(xì)胞壁伸縮性弱于原生質(zhì)層 B．y為質(zhì)壁分離，可能導(dǎo)致細(xì)胞失水過多而死亡 C．z為細(xì)胞稍增大，細(xì)胞液顏色逐漸變淺 D．④組無變化是因為細(xì)胞滲透吸水量等于失水量 9．將新鮮馬鈴薯切成5 cm的長條(粗細(xì)相同)若干，再將它們分別放在濃度不同的甘露醇溶液中，4h后測量每條的長度，結(jié)果如圖所示，以下有關(guān)分析正確的是(　　) A．當(dāng)溶液濃度約為20 gL－1時，馬鈴薯細(xì)胞既不吸水也不失水 B．當(dāng)溶液濃度為40 gL－1時，細(xì)胞開始發(fā)生質(zhì)壁分離 C．當(dāng)溶液濃度為40 gL－1時，細(xì)胞壁有一定程度的收縮 D．當(dāng)溶液濃度為20 gL－1時，細(xì)胞能發(fā)生質(zhì)壁分離 10．下列能夠表示洋蔥表皮細(xì)胞在質(zhì)壁分離及其復(fù)原過程中，液泡體積變化的圖形是(　　) 題組三　生物膜功能特性 11．(xx常州質(zhì)檢)下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運輸實例的說法中，正確的是(多選)(　　) A．細(xì)胞膜、核膜等生物膜都是選擇透過性膜 B．水分子進(jìn)出細(xì)胞，取決于細(xì)胞內(nèi)外液體的濃度差 C．小分子物質(zhì)都能通過細(xì)胞膜，大分子物質(zhì)則不能 D．細(xì)胞的吸水和失水是水分子順相對含量的梯度跨膜運輸?shù)倪^程 12．(xx蕪湖模擬)將等量的、微量的NH、PO、K＋、Ca2＋共同置于100 mL蒸餾水中，再放入一些新鮮的水稻根尖，一段時間后，測定溶液中上述四種離子和水的含量變化(見下表)。實驗結(jié)果可以說明(　　) 項目 H2O NH K＋ Ca2＋ PO 減少量 0% 23% 12% 37% 14% ①根對水的吸收和對礦質(zhì)離子的吸收是兩個相對獨立的過程?、诟鶎ΦV質(zhì)離子的吸收不是等比例進(jìn)行的?、鄹?xì)胞吸收礦質(zhì)離子的方式是主動運輸　④根吸收礦質(zhì)離子的過程不受溫度的影響 A．只有①② B．只有①③ C．只有①②③ D．都正確 題號 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 答案 題組四　應(yīng)用提升 13．植物根尖成熟區(qū)的主要功能是吸收水分和礦質(zhì)元素離子。下圖表示剛施肥后的根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞在土壤溶液中的狀態(tài)。請據(jù)圖回答： (1)該部位的表皮細(xì)胞與功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點是__________________________和____________。 (2)圖中根表皮細(xì)胞此時所處的生理狀態(tài)是________________。此時，還能吸收水分和礦質(zhì)離子嗎？____________________。 (3)現(xiàn)提供0.3 g/mL的蔗糖溶液、1 mol/L的硝酸鉀溶液、1 mol/L的醋酸溶液三種藥品(以上溶液的濃度均比一般細(xì)胞液濃度大)，紫色洋蔥，顯微鏡。請你選擇一種正確的藥品及其他必要的儀器用具，設(shè)計一個簡單的實驗，證實你對第(2)題第二問的判斷。 實驗步驟：①取一干凈的載玻片，在中央加入1滴______________；②撕取紫色洋蔥鱗片葉表皮，平展于液滴中，蓋上蓋玻片，置于顯微鏡下觀察。 實驗現(xiàn)象：細(xì)胞先出現(xiàn)__________，后慢慢__________。 實驗結(jié)論：由此證明了____________________________________________________ ____________________。 學(xué)案7　物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗? 課前準(zhǔn)備區(qū) 一、1.(1)失水皺縮　(2)吸水膨脹 2．(1)細(xì)胞膜　液泡膜　(2)②質(zhì)壁分離復(fù)原 (3)①小于?、谠|(zhì)層　細(xì)胞壁 思考　(1)具有半透膜。 (2)半透膜兩側(cè)有兩個溶液系統(tǒng)且存在濃度差。 二、1.(1)差異　(2)同種離子　(3)逆濃度梯度 2．(1)水分子　離子　小分子　離子　大分子　(2)選擇透過性膜 想一想　蛋白質(zhì)分子 課堂活動區(qū) 探究點一 1．當(dāng)外界溶液的濃度小于紅細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)的濃度時，紅細(xì)胞處于膨脹狀態(tài)，表明紅細(xì)胞此時吸水；當(dāng)外界溶液的濃度大于紅細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)的濃度時，紅細(xì)胞處于皺縮狀態(tài)，表明紅細(xì)胞此時失水。 2．能推知紅細(xì)胞的細(xì)胞膜是選擇透過性膜。 3．一個成熟植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于選擇透過性膜，它是由細(xì)胞膜、液泡膜以及兩者之間的細(xì)胞質(zhì)組成的。 探究示例1　B　[本題考查滲透作用。燒杯內(nèi)溶液濃度低，單位時間單位體積溶液中進(jìn)入魚鰾內(nèi)的水分多于進(jìn)入到燒杯中的水分，直至水分進(jìn)出達(dá)到平衡狀態(tài)。故魚鰾內(nèi)溶液濃度降低，燒杯內(nèi)溶液濃度升高，最后達(dá)到平衡。] 變式訓(xùn)練1　B　[因為水體中的物質(zhì)能否通過超濾膜取決于膜孔徑的大小，而不是載體蛋白，因此“濾膜”實質(zhì)上是一種半透膜；氨氣、硫化氫等有刺激性臭味的小分子物質(zhì)可以透過超濾膜，因此該技術(shù)并不能除去污水中的所有污染物，也不能除臭。] 探究點二 (1)植物細(xì)胞膜對無機鹽離子的吸收具有選擇性。 (2)番茄好，番茄吸收Ca2＋多，水稻吸收Ca2＋少。 (3)不同　說明植物吸收離子和吸收水是兩個不同的過程。 探究示例2　D　[生物膜是選擇透過性膜，細(xì)胞需要的離子、小分子物質(zhì)都可通過，而細(xì)胞不需要的物質(zhì)則不能通過。] 變式訓(xùn)練2　D　[發(fā)生質(zhì)壁分離是由細(xì)胞失水引起的，與液泡有關(guān)。出現(xiàn)質(zhì)壁分離復(fù)原，是由于細(xì)胞吸收了無機鹽離子，改變了細(xì)胞液濃度，使細(xì)胞又吸水。細(xì)胞吸收無機鹽離子需要載體蛋白和能量，載體蛋白是一種蛋白質(zhì)，其合成與核糖體有關(guān)，所需的能量主要由線粒體提供。故D選項正確。] 實驗探究 1．成熟的植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞液具有一定的濃度，能夠滲透失水和吸水。 2．30%的蔗糖溶液　逐漸變小(紫色加深)　逐漸分離　逐漸變大　逐漸貼近細(xì)胞壁 3．(1)內(nèi)因 (2)外因：外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度。 探究示例3　B　[該實驗中多組實驗(不同濃度的蔗糖溶液)之間已進(jìn)行了相互對照，且每組實驗前、后又進(jìn)行了對照，故有對照實驗；在發(fā)生質(zhì)壁分離過程中，細(xì)胞液的濃度逐漸增大，故細(xì)胞的吸水能力逐漸增強；該實驗不需加熱，否則細(xì)胞會受熱死亡，觀察不到質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象；若蔗糖溶液的濃度過大，細(xì)胞會因失水過多而死亡，將不會再復(fù)原。] 變式訓(xùn)練3　B　[本題考查實驗植物細(xì)胞吸水和失水的實驗原理。當(dāng)細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度時，細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入外界溶液中，使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層的伸縮性比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時，原生質(zhì)層就會與細(xì)胞壁逐漸分離開來。題中“假如細(xì)胞壁也相當(dāng)于一層半透膜”，只是細(xì)胞壁的透性發(fā)生了變化，伸縮性仍然不變，即能縮小，但比原生質(zhì)層的伸縮性要小。因此，實驗結(jié)果相同。] 構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò) ①原生質(zhì)層?、诩?xì)胞液?、圻x擇透過性?、茉|(zhì)層 課后練習(xí)區(qū) 1．BC　[具有半透性的不一定具有選擇透過性，如玻璃紙；生物膜具有選擇透過性是活細(xì)胞的一個重要特征。] 2．C　[滲透作用是指水分子或其他溶劑分子通過半透膜的作用。細(xì)胞膜、液泡膜、原生質(zhì)層是選擇透過性膜，是半透膜。] 規(guī)律方法　動植物細(xì)胞吸水與失水的比較 項目 細(xì)胞吸水 細(xì)胞失水 條件 外界溶液濃度低于細(xì)胞質(zhì)(或細(xì)胞液)的濃度時 外界溶液濃度高于細(xì)胞質(zhì)(或細(xì)胞液)的濃度時 現(xiàn)象 漲破(動物細(xì)胞) 皺縮(動物細(xì)胞) 質(zhì)壁分離復(fù)原，甚至膨脹 (植物細(xì)胞) 質(zhì)壁分離(植物細(xì)胞) 原理 滲透作用 結(jié)論 細(xì)胞的吸水和失水是水分子順其相對含量的梯度跨膜運輸?shù)倪^程 3.D　[影響水分子擴散的溶液滲透壓的大小取決于溶質(zhì)微粒的數(shù)目。相同物質(zhì)的量濃度的葡萄糖溶液和麥芽糖溶液滲透壓相等，但加入麥芽糖酶后，麥芽糖溶液的滲透壓將大于葡萄糖溶液。] 4．C　[生物膜具有選擇透過性，正常情況下，葉綠素分布在葉綠體的類囊體薄膜上，不能透過葉綠體膜和細(xì)胞膜。加熱后使細(xì)胞膜和葉綠體膜失去選擇透過性。葉綠素就能夠透過。所以隨溫度升高，洗菜水的顏色變綠了。] 5．C 知識延伸　判斷細(xì)胞死活的方法 (1)染色排除法：如用臺盼藍(lán)染色，死的動物細(xì)胞會被染成淡藍(lán)色，而活動的動物細(xì)胞不著色，從而判斷出細(xì)胞的死活。 (2)觀察細(xì)胞質(zhì)是否流動：活的細(xì)胞由于不斷進(jìn)行代謝，細(xì)胞質(zhì)是流動的，而死細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)是不會流動的。 (3)質(zhì)壁分離和復(fù)原的方法：活的、成熟的植物細(xì)胞由于細(xì)胞膜具有選擇透過性，會在高濃度溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離，并在低濃度溶液中自動復(fù)原，而死的植物細(xì)胞不會有這種現(xiàn)象。 6．B　[依照實驗流程，先制片觀察正常細(xì)胞，后加0.3 gmL－1蔗糖溶液并觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象，最后加清水并觀察質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象。] 7．B　[由于細(xì)胞壁具有全透性，所以①為紅色；而細(xì)胞膜具有選擇透過性，紅墨水不能進(jìn)入，所以②為綠色。] 8．D　[在0.3 gmL－1的蔗糖溶液中細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離，是因為細(xì)胞壁伸縮性弱于原生質(zhì)層。在0.5 gmL－1的蔗糖溶液中細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離，但由于溶液濃度過高導(dǎo)致細(xì)胞失水過多死亡，所以不會發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。在1 molL－1的KNO3溶液中，細(xì)胞先發(fā)生質(zhì)壁分離，后來細(xì)胞吸收K＋和NO使細(xì)胞液濃度升高而發(fā)生自動復(fù)原。在1 molL－1的醋酸溶液中無變化是因為細(xì)胞被殺死了，原生質(zhì)層失去選擇透過性。 ] 9．C　[當(dāng)溶液濃度為40 gL－1時，細(xì)胞發(fā)生了質(zhì)壁分離，細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都發(fā)生了收縮，但細(xì)胞壁收縮程度較小。] 10．B 11．ABD　[細(xì)胞膜等生物膜具有選擇透過性，細(xì)胞需要的小分子、離子可以通過細(xì)胞膜，而細(xì)胞不需要的小分子、離子和大分子則不能通過細(xì)胞膜。] 拓展提升　(1)滲透和擴散：物質(zhì)從高濃度一側(cè)向低濃度一側(cè)運動叫做擴散，如氧氣從濃度高的地方向濃度低的地方運動，即一種分子順相對濃度梯度的運動。水分子和一些小分子物質(zhì)是按照一般擴散作用的原理從分子密度高的地方向分子密度低的地方運動，能夠自由通過細(xì)胞膜，這種跨膜運輸也屬于擴散。其中水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴散又稱為滲透。 (2)常用的半透膜有以下材料：玻璃紙、豬膀胱、魚鰾、雞蛋內(nèi)皮等，其特點是允許小分子物質(zhì)透過，不允許大分子物質(zhì)透過。 12．A　[本題考查植物細(xì)胞吸收水分和無機鹽的關(guān)系，以及理解應(yīng)用能力、數(shù)據(jù)分析與判斷能力等。從表中可以看出：水沒有減少，而礦質(zhì)離子不同程度的減少，所以吸收水和吸收礦質(zhì)離子是兩個相對獨立的過程，且不同礦質(zhì)離子的吸收不成比例。表中不能看出根尖對礦質(zhì)離子的吸收是主動運輸方式，以及是否受溫度的影響。] 規(guī)律方法　(1)培養(yǎng)溶液中某離子的濃度低于初濃度說明植物吸收離子的比例大于吸收水的比例。 (2)培養(yǎng)溶液中某離子的濃度高于初始濃度，說明植物吸收離子的比例小于吸收水的比例。 (3)植物對不同離子的吸收具有選擇性。 (4)植物吸收水和吸收離子是兩個相對獨立的過程。 13．(1)細(xì)胞表面有突起的根毛(或細(xì)胞表面向外突起)　有大液泡　(2)細(xì)胞失水，出現(xiàn)質(zhì)壁分離　不能吸收水分，仍能吸收礦質(zhì)離子　(3)1 mol/L的硝酸鉀溶液 質(zhì)壁分離　自動復(fù)原　細(xì)胞失水處于質(zhì)壁分離狀態(tài)時，仍能吸收礦質(zhì)離子 解析　(1)可根據(jù)示意圖直接回答；(2)由于圖中是原生質(zhì)層已與細(xì)胞壁分離，表明該細(xì)胞已失水；由于細(xì)胞吸水和吸收礦質(zhì)離子是兩個相對獨立的過程，故該細(xì)胞不能吸水，但可以吸收礦質(zhì)離子；(3)這是教材中的質(zhì)壁分離的延伸，特別提醒的是，將植物細(xì)胞置于適宜的硝酸鉀溶液中，細(xì)胞先發(fā)生質(zhì)壁分離，后又自動復(fù)原，原因是細(xì)胞主動地選擇吸收K＋、NO，提高了細(xì)胞液的濃度，致使細(xì)胞又吸收水分，發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。