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2014屆高一生物 能量之源 光與光合作用 第1課時(shí)示范教案 新人教版

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1、 第4節(jié) 能量之源——光與光合作用 ●從容說(shuō)課 光合作用是生物界乃至整個(gè)自然界最基本的物質(zhì)代謝和能量代謝,光合作用也真實(shí)地顯示出生命系統(tǒng)的自主性和高度有序性。初中階段,學(xué)生通過(guò)一系列探索性實(shí)驗(yàn),初步形成光合作用的概念。高中生物學(xué)課本將為學(xué)生提供光合作用的研究史料,期望學(xué)生不僅能從光合作用的發(fā)現(xiàn)過(guò)程中深化對(duì)概念的理解,而且能受到科學(xué)家崇高的精神境界的熏陶,領(lǐng)悟科學(xué)探究的方法。因此,教學(xué)中要組織學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)和討論這一部分史料。光合作用內(nèi)容的學(xué)習(xí)始于綠葉中色素吸收和轉(zhuǎn)化光能,教學(xué)中要指導(dǎo)學(xué)生做好《綠葉中色素的提取和分離》的探究性實(shí)驗(yàn),并借助投影機(jī)、三棱鏡和新鮮菠菜葉片濾液和新鮮胡蘿卜濾

2、液等材料做好綠葉中色素吸收光譜的演示實(shí)驗(yàn),通過(guò)葉綠體結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)讓學(xué)生進(jìn)一步體會(huì)到生物體結(jié)構(gòu)與功能的相統(tǒng)一。光合作用的光反應(yīng)和暗反應(yīng)過(guò)程是本小節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn),要讓學(xué)生重點(diǎn)掌握這兩個(gè)過(guò)程中的物質(zhì)變化和能量變化以及發(fā)生的部位和條件,并從物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)變的高度去認(rèn)識(shí)光合作用的意義。為了更好地讓學(xué)生認(rèn)識(shí)光合作用原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用,可通過(guò)自主與合作學(xué)習(xí)的方式,嘗試讓學(xué)生利用各種媒體去調(diào)查和收集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有哪些提高光合作用強(qiáng)度的措施,并組織好學(xué)生完成教材中的探究活動(dòng)——環(huán)境因素對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響。 ●三維目標(biāo) 1.知識(shí)與技能 (1)說(shuō)出綠葉中色素的種類和作用。 (2)說(shuō)出葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。

3、(3)說(shuō)明光合作用以及對(duì)它的認(rèn)識(shí)過(guò)程。 (4)嘗試探究影響光合作用強(qiáng)度的環(huán)境因素。 (5)說(shuō)出光合作用原理的應(yīng)用。 (6)簡(jiǎn)述化能合成作用。 2.過(guò)程與方法 (1)自主與合作學(xué)習(xí):利用各種媒體調(diào)查和收集資料,學(xué)會(huì)鑒別、選擇、運(yùn)用和分享 信息。 (2)訓(xùn)練表達(dá)能力:嘗試將你所獲得的信息表達(dá)出來(lái)。 (3)活動(dòng)與探究:通過(guò)探究“環(huán)境因素對(duì)光合作用的影響”,初步學(xué)會(huì)科學(xué)研究的一般方法,發(fā)展科學(xué)探究能力。 3.情感態(tài)度與價(jià)值觀 (1)通過(guò)光合作用發(fā)現(xiàn)史的學(xué)習(xí),使學(xué)生受到科學(xué)家們崇高的精神境界的熏陶,并養(yǎng)成質(zhì)疑、求實(shí)、創(chuàng)新及勇于實(shí)踐的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度。 2 / 22 (

4、2)通過(guò)了解光合作用原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用,使學(xué)生認(rèn)識(shí)生物科學(xué)的價(jià)值,從而樂(lè)于學(xué)習(xí)生物科學(xué)。 ●教學(xué)重點(diǎn) 1.綠葉中色素的種類和作用。 2.光合作用的發(fā)現(xiàn)及研究歷史。 3.光合作用的光反應(yīng)、暗反應(yīng)過(guò)程及相互關(guān)系。 4.影響光合作用的環(huán)境因素。 ●教學(xué)難點(diǎn) 1.光反應(yīng)和暗反應(yīng)的過(guò)程。 2.探究影響光合作用強(qiáng)度的環(huán)境因素。 ●教具準(zhǔn)備 多媒體課件、各種實(shí)驗(yàn)器材、學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)報(bào)告和相關(guān)照片等,教學(xué)掛圖。 ●課時(shí)安排 3課時(shí) 第一課時(shí) 捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu) ●教學(xué)過(guò)程 [課前準(zhǔn)備] (1)制作多媒體課件; (2)《綠葉中色素的提取與分離》實(shí)驗(yàn)所需的材料

5、用具; (3)收集菠菜、韭菜、黃瓜葉、空心菜、生菜、油菜、白玉蘭、番薯葉等新鮮綠葉; (4)色素在濾紙條上分離的樣品; (5)投影機(jī)、三棱鏡; (6)新鮮菠菜葉片濾液和新鮮胡蘿卜濾液。 (7)學(xué)生2人為一組,在課前采集新鮮幼嫩綠葉20 g。 [情境創(chuàng)設(shè)] 教師:我們經(jīng)常聽(tīng)到這樣的一句話:萬(wàn)物生長(zhǎng)靠太陽(yáng)。為什么這么說(shuō)呢?請(qǐng)同學(xué)們觀察以下數(shù)據(jù):據(jù)統(tǒng)計(jì):①地球表面上的綠色植物每年大約制造了4 400億噸有機(jī)物;②地球表面上的綠色植物每年儲(chǔ)存的能量約為7.111018 kJ,這個(gè)數(shù)字大約相當(dāng)于240 000個(gè)三門(mén)峽水電站每年所發(fā)出的電力,相當(dāng)于人類在工業(yè)生產(chǎn)、日常生活和食物營(yíng)養(yǎng)上所需能量

6、的100倍。 教師:根據(jù)以上資料,我們可以得出什么結(jié)論? 學(xué)生:對(duì)絕大多數(shù)生物來(lái)說(shuō),活細(xì)胞所需能量的最終源頭來(lái)自太陽(yáng)的光能。 教師:那么太陽(yáng)的光能又是通過(guò)什么途徑進(jìn)入植物體內(nèi)的呢? 學(xué)生:光合作用。 教師:對(duì)。這就是我們今天開(kāi)始學(xué)習(xí)的新內(nèi)容:光與光合作用。 (顯示板書(shū):第4節(jié) 能量之源——光與光合作用) [師生互動(dòng)] 1.綠葉中色素的提取與分離 教師:本節(jié)內(nèi)容分兩個(gè)部分,今天我們先來(lái)學(xué)習(xí)第一部分:捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)。 (顯示板書(shū):一 捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)) 教師:同學(xué)們已經(jīng)知道生物生命活動(dòng)所需要的能量歸根到底來(lái)自植物通過(guò)光合作用所吸收的光能,不知同學(xué)們有

7、沒(méi)有思考過(guò)這樣的問(wèn)題:植物是靠細(xì)胞中的哪些物質(zhì)去捕獲光能的? 學(xué)生:不知道。 教師:那大家又是否想過(guò)為什么不同植物葉片的顏色會(huì)不同,以及相同植物的葉片在不同時(shí)期也會(huì)不同這些問(wèn)題呢? 學(xué)生:那是因?yàn)橹参锖猩亍? 教師:對(duì)啦。正是因?yàn)橹参锖猩兀抛屛覀兛吹揭粋€(gè)五彩繽紛的世界,也正是植物含有色素,才能捕獲太陽(yáng)光能。我們先來(lái)學(xué)習(xí)“捕獲光能的色素”這一內(nèi)容。 (顯示板書(shū):1.捕獲光能的色素) 教師:綠葉中的色素究竟有哪些不同種類?它們分別又是什么顏色的?以及各種色素在綠葉中的含量是否相同呢?帶著這些問(wèn)題我們一起來(lái)做《綠葉中色素的提取與分離》實(shí)驗(yàn)。 教師:研究葉綠體中的色素,我們首先要

8、做的就是把色素從綠葉中提取出來(lái),色素提取量的多少與實(shí)驗(yàn)的成敗有沒(méi)有關(guān)系? 學(xué)生:有。 教師:那我們應(yīng)選擇什么樣的葉片作為實(shí)驗(yàn)材料呢? 學(xué)生:應(yīng)選擇葉色較深,也就是濃綠色的新鮮葉片作為實(shí)驗(yàn)材料。 教師:很好。現(xiàn)在每?jī)蓚€(gè)同學(xué)為一組,以你們課前在校園里所采集到的新鮮幼嫩綠葉或用我收集到的菠菜、韭菜、黃瓜葉、空心菜、生菜、油菜、白玉蘭、番薯葉等新鮮綠葉為實(shí)驗(yàn)材料。 學(xué)生選擇葉片。 教師:接下來(lái)我們要考慮的是如何才能把綠葉中的色素提取出來(lái)。不知同學(xué)們是否還記得,我們?cè)趯W(xué)習(xí)《生物學(xué)》(人教版,七年級(jí)上冊(cè))《綠葉在光下制造淀粉》實(shí)驗(yàn)時(shí)知道,可以用酒精溶解葉綠素,從而使葉片變成黃白色。為什么會(huì)這樣

9、? 學(xué)生:說(shuō)明酒精可以溶解葉綠素。 教師:非常好。綠葉中的色素不僅能溶解于酒精,還可以溶解于丙酮、石油醚等有機(jī)溶劑。所以我們今天的實(shí)驗(yàn)有酒精、丙酮、石油醚三種有機(jī)溶劑供大家選擇,看看哪種實(shí)驗(yàn)效果最好。 教師:當(dāng)我們把綠葉中的色素溶解于丙酮等有機(jī)溶劑以后,又可以利用什么方法將它們分離開(kāi)來(lái)呢?其實(shí),綠葉中的色素不只一種,而且它們?cè)趯游鲆褐械娜芙舛炔煌?,溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快;反之則慢。這樣,幾分鐘之后,綠葉中的色素就會(huì)隨著層析液在濾紙上的擴(kuò)散而分離開(kāi)。 教師:下面我們按以下步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。同學(xué)們?cè)趯?shí)驗(yàn)過(guò)程中思考相關(guān)問(wèn)題: 步驟 操作方法 學(xué)生思考 (1)提取綠葉中

10、的色素 5 g綠葉放入研缽中快速研磨研磨液 ①加入SiO2、CaCO3的作用是什么? ②研磨時(shí)為什么要迅速而充分? ③將濾液收集到試管后,為什么要用棉塞將試管口塞嚴(yán)? 學(xué)生也可自主選擇等量的丙酮、石油醚 (2)制備濾 紙條 將干燥的定性濾紙剪成長(zhǎng)與寬小于試管長(zhǎng)與寬的濾紙條,將濾紙條的一端剪去兩角,放入試管下端,并在距這一端1 cm處用鉛筆畫(huà)一條細(xì)的橫線 若濾紙條的一端不剪去兩角,則實(shí)驗(yàn)結(jié)果如何?可設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)探究 (3)畫(huà)濾液 細(xì)線 用毛細(xì)吸管吸取少量濾液,沿鉛筆線均勻地畫(huà)出一條細(xì)線。待濾液干后,再重復(fù)一兩次 重復(fù)畫(huà)一兩次的目的是什么? 可用蓋玻片的垂直邊代替 (

11、4)分離綠葉中的色素 將3 mL層析液倒入試管中,將濾紙條(有濾液細(xì)線的一端朝下)輕輕插入層析液中,隨后用棉塞塞緊試管口。注意:不能讓濾液細(xì)線觸及層析液 ①為什么不能讓濾液細(xì)線觸及層析液?如濾液細(xì)線沒(méi)入層析液中,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如何?可設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)探究。 ②為什么要用棉塞塞緊試管口? 可用小燒杯代替試管,用培養(yǎng)皿蓋住小燒杯 (5)觀察與 記錄 觀察試管內(nèi)濾紙條上出現(xiàn)了幾條色素帶,以及每條色素帶的顏色、排序和寬窄 根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,可得出什么結(jié)論? (6)實(shí)驗(yàn)結(jié)果展示 將實(shí)驗(yàn)結(jié)果(濾紙條)貼在課本P98左下角空白處 在課本P98左下角空白處畫(huà)出如右圖的濾紙條,繪出你觀察到的色

12、素帶,并在每條色素帶旁邊標(biāo)明顏色。注意每條色素帶的寬窄比例 教師在指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中,可適當(dāng)?shù)靥崾緦W(xué)生如何合作學(xué)習(xí),如一名同學(xué)提取綠葉中的色素,另一名同學(xué)則制備濾紙條;又如一名同學(xué)做濾紙條剪去兩個(gè)角的實(shí)驗(yàn),另一名同學(xué)則做濾紙條不剪去兩個(gè)角的實(shí)驗(yàn),然后比較實(shí)驗(yàn)結(jié)果的不同。 教師:實(shí)驗(yàn)結(jié)束啦,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看實(shí)驗(yàn)結(jié)果是怎么樣的。下面請(qǐng)每個(gè)小組將你們認(rèn)為最好的其中一條濾紙條交到我這里來(lái)。 教師將學(xué)生交上來(lái)的濾紙條與自己所做的樣品一起用實(shí)物投影儀顯示出來(lái)。 教師:剛才實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,提取色素所用的有機(jī)溶劑有酒精、丙酮、石油醚三種,但結(jié)果卻相同,這說(shuō)明什么問(wèn)題呢? 學(xué)生:說(shuō)明了綠葉中的色

13、素能溶于酒精、丙酮、石油醚等有機(jī)溶劑。 教師:對(duì)啦。雖然我們每個(gè)組所用綠葉的品種是不同的,但現(xiàn)在我們所看到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果卻基本上是相似的,這又說(shuō)明了綠葉中的色素主要有幾種? 學(xué)生:4種。 教師:沒(méi)錯(cuò)。濾紙條上的色素由上至下,分別是什么顏色? 學(xué)生:依次是橙黃色、黃色、藍(lán)綠色和黃綠色。 教師:很好。橙黃色的是胡蘿卜素,黃色的是葉黃素,藍(lán)綠色的是葉綠素a,而黃綠色的是葉綠素b。其中胡蘿卜素和葉黃素合稱為類胡蘿卜素,葉綠素a與葉綠素b則合稱為葉綠素。 (顯示板書(shū):見(jiàn)下) (如果學(xué)生得不到正確的結(jié)果,則可組織學(xué)生分析討論實(shí)驗(yàn)失敗的可能原因) 教師:實(shí)驗(yàn)過(guò)程中我們做了兩種濾紙條,

14、一種是剪去兩個(gè)角的,一種則不剪去兩個(gè)角。色素在濾紙條上的擴(kuò)散有什么不同? 學(xué)生:剪去兩個(gè)角的濾紙條上的色素帶擴(kuò)散速度一致,色素在濾紙條上平行排列;而沒(méi)有剪去兩個(gè)角的濾紙條上的色素帶,邊緣擴(kuò)散得比較快,中間擴(kuò)散得慢,所以看起來(lái)色素帶是兩邊高中間低。 教師:因此我們?cè)谥苽錇V紙條時(shí)要將一端剪去兩個(gè)角的目的是什么啊? 學(xué)生:使色素在濾紙條上的擴(kuò)散速度一致。 教師:說(shuō)得好。 教師:剛才有沒(méi)有哪位同學(xué)把濾液細(xì)線浸入層析液中的? 學(xué)生:有。 教師:實(shí)驗(yàn)結(jié)果如何? 學(xué)生:得不到4種色素帶。 教師:為什么會(huì)這樣? 學(xué)生:是不是濾液細(xì)線上的色素溶解到層析液當(dāng)中啦? 教師:正是如此。所以本實(shí)驗(yàn)

15、成功的關(guān)鍵之一就是不能讓層析液沒(méi)及濾液細(xì)線。 2.色素對(duì)光的吸收 教師:既然綠葉中含有4種不同顏色的色素,那為什么我們所看到的葉子往往是綠色 的呢? 學(xué)生:可能是因?yàn)槿~綠素的含量較多的原因吧。 教師:葉綠素含量較多是其中一方面的原因。據(jù)分析,綠葉中葉綠素的含量約占3/4,而類胡蘿卜素約占1/4。 (補(bǔ)充顯示板書(shū):葉綠素含量約占3/4,類胡蘿卜素含量約占1/4) 教師:另一個(gè)主要原因則是因?yàn)樯貙?duì)不同波長(zhǎng)的光的吸收是有差別的,由于葉綠素對(duì)綠光吸收最少,綠光被反射出來(lái),所以葉片呈現(xiàn)綠色。那么,這4種色素主要吸收哪些波長(zhǎng)的光呢?我們來(lái)看看以下的實(shí)驗(yàn): 演示實(shí)驗(yàn)A ①利用投影儀的光

16、源和三棱鏡,可見(jiàn)到清晰的七色光譜可見(jiàn)光; ②將已制備好的新鮮的菠菜色素濾液(濾液中的色素主要是葉綠素)倒入培養(yǎng)皿中(薄薄的一層),將培養(yǎng)皿放在投影儀的光源和三棱鏡之間,讓學(xué)生觀察光譜區(qū)的變化。 教師:通過(guò)以上實(shí)驗(yàn),我們可以發(fā)現(xiàn)當(dāng)葉綠素提取液放在光源與三棱鏡之間,光譜區(qū)出現(xiàn)什么樣變化? 學(xué)生:兩頭光譜(紅光光譜區(qū)和藍(lán)紫光光譜區(qū))變暗,其他變化不大。 教師:為什么會(huì)這樣? 學(xué)生:被色素吸收了,所以變暗。 教師:從這里我們可以得出什么結(jié)論? 學(xué)生:葉綠素主要吸收紅光與藍(lán)紫光。 教師:總結(jié)得很好。接下來(lái)我們繼續(xù)觀察另一個(gè)實(shí)驗(yàn)。 演示實(shí)驗(yàn)B ①利用投影儀的光源和三棱鏡,可見(jiàn)到

17、清晰的七色光譜可見(jiàn)光; ②將已制備好的新鮮的胡蘿卜素提取液(取胡蘿卜,制取濾液,濾液中色素多數(shù)是類胡蘿卜素),將提取液倒入培養(yǎng)皿中(薄薄的一層),將培養(yǎng)皿放在投影儀的光源和三棱鏡之間,讓學(xué)生觀察光譜區(qū)的變化。 教師:通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn),我們可以發(fā)現(xiàn)光譜區(qū)出現(xiàn)了什么變化? 學(xué)生:藍(lán)紫光光譜區(qū)變暗,其他變化不大。 教師:說(shuō)明什么結(jié)論? 學(xué)生:類胡蘿卜素主要吸藍(lán)紫光。 教師:正確。 教師顯示葉綠素和類胡蘿卜素的吸收光譜圖。 教師:人們用更加精密的儀器測(cè)定得知,類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光,葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光。 (補(bǔ)充顯示板書(shū):類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光,葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光)

18、3.葉綠體的結(jié)構(gòu) 教師:現(xiàn)在我們已經(jīng)知道綠葉中含有4種色素,那么,這些色素分布在細(xì)胞中的哪些部位呢?直到1865年,德國(guó)植物學(xué)家薩克斯研究葉綠素在光合作用的功能時(shí),發(fā)現(xiàn)葉綠素并非普遍分布在植物的整個(gè)細(xì)胞中,而是集中在一個(gè)個(gè)更小的結(jié)構(gòu)里,后來(lái)人們稱之為葉綠體。1880年德國(guó)科學(xué)家恩格爾曼用水綿作實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行光合作用的實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)了葉綠體是光合作用的場(chǎng)所。那么,葉綠體的結(jié)構(gòu)如何,它又有哪些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是與作為光合作用場(chǎng)所相適應(yīng) 的呢? (顯示板書(shū):2.捕獲光能的結(jié)構(gòu)——葉綠體) 教師顯示葉綠體立體結(jié)構(gòu)示意圖。 教師:首先讓我們回憶一下,哪些細(xì)胞才含有葉綠體? 學(xué)生:綠色植物的葉肉細(xì)胞。

19、 教師:除了綠色植物的葉肉細(xì)胞,還存在于哪些細(xì)胞之中? 學(xué)生:植物幼嫩的莖也有葉綠體。 教師:對(duì)啦。 (顯示板書(shū):①分布:主要在綠色植物的葉肉細(xì)胞) 教師:葉綠體的形狀又是怎樣的? 學(xué)生:一般呈扁平的橢球形或球形。 教師:對(duì)。而且葉綠體可以根據(jù)光照的強(qiáng)弱來(lái)改變自己的形狀,如外界光照較強(qiáng),葉綠體則以側(cè)面接受光照,如果外界光照較弱時(shí)則以正面接受光照。這樣的特點(diǎn)有什么好處? 學(xué)生:保證接受到充分的光照,又可避免被較強(qiáng)的光照灼傷。 教師:回答得很好。 (顯示板書(shū):②形態(tài):一般呈扁平的橢球形或球形) 教師:現(xiàn)在同學(xué)們仔細(xì)觀察葉綠體的立體結(jié)構(gòu)示意圖,說(shuō)說(shuō)它由哪些結(jié)構(gòu)組成? 學(xué)

20、生:包括外膜、內(nèi)膜、基粒和基質(zhì)4部分。 教師:很好。葉綠體的外表有雙層膜,雙層膜是一種透明膜,膜是透明的,有什么好處? 學(xué)生:有利于光線的透過(guò)且被色素吸收。 教師:葉綠體內(nèi)部有許多基粒,基粒與基粒之間充滿了基質(zhì)。每個(gè)基粒都是由一個(gè)個(gè)圓餅狀的囊狀結(jié)構(gòu)堆疊而成,這些囊狀結(jié)構(gòu)稱為類囊體。吸收光能的四種色素,就分布在類囊體的薄膜上。 (顯示板書(shū):見(jiàn)下) 教師:每個(gè)基粒都含有2個(gè)以上的類囊體,多者可達(dá)100個(gè)以上。據(jù)計(jì)算,1 g菠菜葉片中的類囊體的總面積竟達(dá)60 m2左右。同學(xué)們思考一下,葉綠體內(nèi)有如此多的基粒和類囊體,有什么作用? 學(xué)生:極大地?cái)U(kuò)展了受光面積。 教師:沒(méi)錯(cuò)。葉綠體中除

21、含有吸收光能的4種色素外,還應(yīng)該含有哪種物質(zhì)? 學(xué)生:酶。 教師:為什么? 學(xué)生:因?yàn)楣夂献饔檬且幌盗袕?fù)雜化學(xué)反應(yīng)的過(guò)程,光合作用的順利進(jìn)行需要酶的參與。 教師:既然光合作用需要酶的參與,那么哪個(gè)外界因素肯定會(huì)影響到光合作用的效率? 學(xué)生:溫度。 教師:如何影響? 學(xué)生:適當(dāng)提高溫度有利于提高光合作用效率,降溫則會(huì)使光合作用效率降低。 教師:綜上所述,我們可以得出葉綠體的功能是什么? 學(xué)生:光合作用的場(chǎng)所。 教師:非常好。 (顯示板書(shū):④功能:光合作用的場(chǎng)所) 教師:最后同學(xué)們能不能總結(jié)一下葉綠體作為光合作用場(chǎng)所,在結(jié)構(gòu)與功能上有什么相適應(yīng)的特點(diǎn)? 學(xué)生:葉綠

22、體的雙層膜是透明的,有利于光照的透過(guò);葉綠體內(nèi)部巨大膜表面上,不僅分布著許多吸收光能的色素分子,還有許多進(jìn)行光合作用所必需的酶。 教師:同學(xué)們歸納得很好。在初一的《生物學(xué)》(人教版,七年級(jí)上冊(cè))中我們已經(jīng)知道,光合作用是指綠色植物通過(guò)葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物,并且釋放出氧氣的過(guò)程。那么,對(duì)于光合作用的過(guò)程是如何被人們一步步所揭示的呢?綠色植物又是如何通過(guò)光合作用把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物,并且釋放出氧氣的呢?我們下一節(jié)課繼續(xù)學(xué)習(xí)。 [教師精講] 1.關(guān)于《綠葉中色素的提取與分離》實(shí)驗(yàn) 濾紙條上有4條不同顏色的色帶,從上往下依次是:胡蘿卜素(橙

23、黃色)、葉黃素(黃色)、葉綠素a(藍(lán)綠色)、葉綠素b(黃綠色),這說(shuō)明綠葉中的色素有4種。葉綠體中色素是光合作用的物質(zhì)基礎(chǔ),色素吸收光能則是光合作用的動(dòng)力。原核生物(自養(yǎng)型,如藍(lán)藻等)沒(méi)有葉綠體的結(jié)構(gòu),但這些生物細(xì)胞中同樣含有能進(jìn)行光合作用的色素。 2.關(guān)于色素吸收光譜特點(diǎn) 太陽(yáng)輻射中含有紫外光(150~400 nm)、可見(jiàn)光(400~760 nm)和紅外光(760~ 3 000 nm)。植物光合作用中所能利用的光主要是可見(jiàn)光中的紅光、橙光和藍(lán)紫光,其中對(duì)紅橙光吸收最多,這些光稱為生理有效光。射到葉片上的可見(jiàn)光中的綠光大部分被反射或透射掉,很少被吸收利用,所以綠光被稱為生理無(wú)

24、效光。因此,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,有些蔬菜大棚用紅色或藍(lán)色的塑料薄膜代替普通塑料薄膜,或在溫室中懸掛發(fā)紅色或藍(lán)色光的燈,可以有效地提高蔬菜產(chǎn)量,道理就在這里。 3.葉綠體結(jié)構(gòu)分析 在分析綠葉中色素的種類和吸收光譜的特性后,再進(jìn)一步分析葉綠體的成分和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與光合作用的關(guān)系。如葉綠體的雙層膜是透明的,有利于光照的透過(guò);葉綠體中的每個(gè)基粒由2~100個(gè)類囊體組成,可增大葉綠體內(nèi)的膜表面,擴(kuò)大色素的附著面,有利于提高光能的利用效率;葉綠體內(nèi)的類囊體上和基質(zhì)中含有多種與光合作用有關(guān)的酶,有利于光合反應(yīng)高效地進(jìn)行等。使學(xué)生理解生物的結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的特點(diǎn)。 [評(píng)價(jià)反饋] 1.從葉綠體中提取色素,選取下列

25、哪一種葉片效果最好 A.厚硬似革質(zhì)的綠色葉片 B.衰老、黃綠色的葉片 C.新鮮、幼嫩、色濃綠的葉片 D.多漿汁或有特殊氣味的綠色葉片 2.在葉綠體色素的提取實(shí)驗(yàn)中,研磨綠葉時(shí)要加入丙酮,其目的是 A.防止葉綠素被破壞 B.使葉片充分磨碎 C.使各種色素充分溶解在丙酮里 D.為了使葉綠素溶解在丙酮里 3.在圓形濾紙的中央點(diǎn)上粘葉綠體的色素濾液,進(jìn)行色素分析,會(huì)得到近似同心環(huán)狀的四個(gè)色素圈,排在外圈的色素呈 A.橙黃色 B.黃色 C.藍(lán)綠色 D.黃綠色 4.葉綠體中的色素能夠在濾紙上彼此分離的原因是 A.色素提取液中色

26、素已經(jīng)分層 B.陽(yáng)光的照射使不同色素彼此分開(kāi) C.丙酮有使色素溶解并彼此分離的特性 D.各種色素在濾紙上的擴(kuò)散速度不同 5.對(duì)綠色植物光合作用最有效的一組光是 A.紅光和黃綠光 B.黃光和藍(lán)紫光 C.紅光和橙光 D.紅光和藍(lán)紫光 6.關(guān)于葉綠體和線粒體的共同敘述中,不正確的是 A.都是雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器 B.所含酶的功能都相同 C.都有基質(zhì)和基粒 D.都不存在于原核細(xì)胞中 7.綠色植物細(xì)胞中,與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的一組細(xì)胞器是 A.線粒體和葉綠體 B.核糖體和高爾基體 C.中心體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng) D.高爾基體和葉綠體 8.研磨過(guò)程中加入

27、少許SiO2與CaCO3的作用是________________________________。 9.將濾液收集到小試管中,必須用______________將試管口塞緊,目的是為了__________________________。 答案:1.C 2.C 3.A 4.D 5.D 6.B 7.A 8.加入SiO2的目的是為了研磨得充分;加入CaCO3是為了防止研磨時(shí)防止葉綠素被破壞 9.棉塞 防止丙酮揮發(fā) [課堂小結(jié)] [布置作業(yè)] (1)完成課后P100練習(xí);(2)回答課本P97、P98和P100的討論題。 [課后拓展] 1.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):探究不

28、同顏色新鮮葉片中色素的種類與含量 提示:根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,搜集不同顏色的常見(jiàn)新鮮幼嫩葉片,如大白菜、洋紫蘇、灑金榕、一品紅等蔬菜或植物的葉片,參照課本P97《綠葉中色素的提取和分離》的實(shí)驗(yàn)原理、材料用具和方法步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn),觀察不同顏色新鮮葉片中色素的種類與含量的相對(duì) 多少。 2.比較同一植物不同葉齡的葉片中色素的含量與種類 提示:以不同葉齡(如幼葉、成葉和老葉)的新鮮菠菜葉(或其他葉片)為實(shí)驗(yàn)材料,實(shí)驗(yàn)原理、材料用具和方法步驟參照課本P97《綠葉中色素的提取和分離》的實(shí)驗(yàn),觀察同一植物不同葉齡的葉片中色素的種類與含量的相對(duì)多少。 ●板書(shū)設(shè)計(jì) 第4節(jié) 能量之源——光與光合作用 第一課時(shí) 捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu) 1.捕獲光能的色素 2.捕獲光能的結(jié)構(gòu)——葉綠體 (1)分布:主要在綠色植物的葉肉細(xì)胞 (2)形態(tài):一般呈扁平的橢球形或球形 ④功能:光合作用的場(chǎng)所 希望對(duì)大家有所幫助,多謝您的瀏覽!

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