糖尿病腎病營(yíng)養(yǎng)治療PPT演示課件
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.,1,糖尿病腎病的營(yíng)養(yǎng)治療,,.,2,從糖尿病入侵的那一天起,腎臟就受到了威脅!,糖尿病腎?。憾喾N途徑影響腎小球、腎小管,腎間質(zhì)和腎血管 患病率:1型 33-40%, 2型 20%以下,.,3,腎臟的結(jié)構(gòu)和功能,結(jié)構(gòu): 兩個(gè),蠶豆?fàn)?,拳頭大小 皮質(zhì),髓質(zhì),腎盂 功能: 清除(蛋白質(zhì))代謝廢物 調(diào)節(jié)體內(nèi)水,鹽分和酸堿平衡 產(chǎn)生和分解某些激素,.,4,糖尿病腎病病程,平均17年出現(xiàn)蛋白尿 1型:25年57%,隨病程而增加,.,5,慢性腎功能不全,由于種種原因,腎臟組織破壞,無(wú)法清除全部體內(nèi)廢物并保持水、鹽,酸堿平衡 由于腎臟的代償能力,體內(nèi)出現(xiàn)毒素蓄積時(shí),腎功能已丟失50%以上 如果腎單位(腎小球)破壞,則腎功能一般不再能恢復(fù),.,6,發(fā)病原因,遺傳因素:有遺傳傾向和家族聚集性 代謝因素:高血糖是重要誘因 激素作用: 胰島素:胰島素對(duì)GFR及腎血流無(wú)明顯作用 生長(zhǎng)激素及胰升糖素:增加GFR及腎血流量 腎小球加壓素及心鈉素 腎臟血液動(dòng)力學(xué):早期即有改變 其它環(huán)境因素,.,7,“ 三高” 變“ 六高 ”,高血糖 高滲透壓 高血脂 高血黏度 高脂蛋白血癥 高血壓 腎小球?yàn)V過(guò)性異常 腎小動(dòng)脈硬化,,.,8,慢性腎功能不全病因,腎炎 糖尿病腎病 高血壓腎病 其它,.,9,病理生理變化,高濾過(guò)狀態(tài) 高灌注 腎小管的損害,.,10,Mogensen分級(jí),(I) 期即腎小球超濾過(guò)期 表現(xiàn)為腎臟體積增大和腎小球 高濾過(guò)(腎小球?yàn)V過(guò)率 (GFR)>120ml/min) (II) 期即靜息期 已有電鏡下腎小球結(jié)構(gòu)的損害,正常蛋 白尿和GFR恢復(fù)到正常 (III)期即早期DN期 以微量白蛋白尿(20~200?g/min)為 主要臨床特點(diǎn),GFR相對(duì)正常,血壓呈上升趨勢(shì) (IV)期即臨床DN期 持續(xù)白蛋白尿(>500mg/d或 >200?g/min),GFR常下降并伴高血壓 (V) 期即終末腎病期 GFR<10ml/分,,,.,11,終末期腎病的分期,.,12,終末期腎病的分期,.,13,終末期腎病的分期,.,14,終末期腎病的分期,.,15,加速腎衰進(jìn)展的因素,高蛋白飲食:>1.2克/公斤體重/天 營(yíng)養(yǎng)不良: 尿毒癥毒素:如甲狀旁腺素 持續(xù)蛋白尿 代謝性酸中毒(血液或體內(nèi)酸性增高) 血酯高,.,16,臨床表現(xiàn)(一),早期無(wú)癥狀,糖尿病病情加重 蛋白尿 高血壓 腎病綜合征 10%有表現(xiàn),血清蛋白顯著降低,嚴(yán)重者表現(xiàn)浮腫,高脂血癥 腎功能不全:15年以上,.,17,臨床表現(xiàn)(二),視網(wǎng)膜病變 大血管病變 高酯血癥 骨質(zhì)疏松癥 神經(jīng)病變:發(fā)病率 貧血:營(yíng)養(yǎng)不良,紅細(xì)胞生成減少 血糖波動(dòng)大-易發(fā)生低血糖,.,18,臨床干預(yù),預(yù)防為主: 控制血糖、血脂、血粘、血脂 胰島素治療 GFR>30ml/min,也可應(yīng)用糖適平 戒煙 營(yíng)養(yǎng)治療 治療: 血糖治療要達(dá)標(biāo): 空腹7.8mmol/L, 餐后 10mmol/L 血壓:140/85mmHg 血脂:TG35,.,19,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,食物蛋白,,機(jī)體蛋白,,未利用的氨基酸,+,,,(S)非必需氨基酸,,,NH,,2,,,必需氨基酸,,,NH,,2,,蛋白質(zhì)代謝,.,20,未利用的氨基酸,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,碳的骨架 被氧化(燃燒),,氮以尿素的形式排除,,,,+,,未利用的氨基酸代謝,.,21,糖尿病腎病與營(yíng)養(yǎng),保護(hù)腎功能 延緩腎衰發(fā)展 提高生命的質(zhì)量,.,22,營(yíng)養(yǎng)治療的目的,延緩腎衰進(jìn)展,推遲開始透析的時(shí)間 減少體內(nèi)毒素,減輕病人癥狀,改善生活質(zhì)量 糾正各種代謝紊亂,減少并發(fā)癥 改善營(yíng)養(yǎng)狀況,提高透析后生存率 盡力糾正體內(nèi)各種氨基酸比例失調(diào)現(xiàn)象。達(dá)到或接近正氮平衡,防止發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良,.,23,營(yíng)養(yǎng)治療原則(一),限制膳食蛋白質(zhì)入量,盡力提高優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的比例,占總量50-70% 熱能攝入應(yīng)充足,每日攝入2000-2500kcal 全日提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品應(yīng)盡量均勻分配在三餐,既能減輕腎臟負(fù)擔(dān),又可保證身體更好地吸收利用,.,24,營(yíng)養(yǎng)治療原則(二),膳食中無(wú)機(jī)鹽的供給要隨病情的變化而及時(shí)調(diào)整 維生素供給要充足 尿量減少。每天低于1000ml時(shí),應(yīng)適當(dāng)限制飲水以及食物中的水分,.,25,膳食選擇與搭配,在限制總蛋白的基礎(chǔ)上盡量限制主食中植物蛋白質(zhì)的入量,可采用麥淀粉代替部分普通面粉、大米,以保證選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品,如雞蛋、牛奶、瘦肉類等 應(yīng)盡量多食用含熱能高而含蛋白質(zhì)相對(duì)低的一些食品,如土豆、白薯、山藥、芋頭、藕、荸薺、南瓜、粉絲、藕粉、菱角粉等 當(dāng)患者進(jìn)食量減少時(shí),可適當(dāng)增加一些油脂以增加熱能,滿足身體基本需要,.,26,非透析病人營(yíng)養(yǎng)治療原則,低蛋白飲食: 0.3~0.8克/公斤體重/天(體重60公斤) 20~50克/天 (0.4~1兩)蛋白 攝入足夠的熱量: 30~ 35大卡/公斤體重/天(體重60公斤) 1800~2100大卡/天 碳水化合物: 60 ~ 65 % 脂肪: 30 % 蛋白質(zhì): 3 ~ 5 %,.,27,非透析病人營(yíng)養(yǎng)治療原則,低磷飲食: 5-7毫克/公斤體重/(體重60公斤) 300-420毫克/天 控制水,鹽分(鉀,鈉)的攝入 液體:尿量+500毫升 鈉:1800~2300毫克/天 鉀:1200~1600毫克/天,.,28,透析前低蛋白飲食的益處,,.,29,成人糖尿病腎病每日熱能供給量(千卡/公斤標(biāo)準(zhǔn)體重),勞動(dòng)(活動(dòng))強(qiáng)度 消瘦 理想 肥胖 輕體力活動(dòng) (如坐式工作) 35 30 25 休息狀態(tài) (如臥床) 30 25 20,,,,.,30,不同階段蛋白質(zhì)攝入量,CCr SCr BUN 蛋白質(zhì)攝入量 (ml/min) (mg/L) (mg/L) g/d g/kg.d (體重60kg) 20~40 3.0~5.0 30~50 40~50 0.7~0.8 10~20 5.0~8.0 50~80 35~45 0.6~0.7 78.0 >80 30~40 0.5~0.6 EAA應(yīng)用者 >3.0 >40 30~35 0.5~0.6 血液透析病人 70~80 1.0~1.2 或不加限制 腹透病人 70~80 1.2~1.4 * EAA劑量為0.1~0.2g/kg.d,,,,.,31,謝謝大家,歡迎提問(wèn)!,- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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