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,,,,,,一叮新煮意,深圳美客威餐飲管理有限公司,目錄,,,,,,,項目背景戰(zhàn)略合作全國市場深圳市場行業(yè)痛點,公司簡介,深圳美客威餐飲管理有限公司，美的一叮鮮智能廚房系統(tǒng)，歷經(jīng)美的集團10年專業(yè)研發(fā)運行，由新希望集團提供優(yōu)質(zhì)菜品供應(yīng)，四川旅游學(xué)院烹飪學(xué)院專家匠心設(shè)計、定制專屬調(diào)料，巨頭之間的強強聯(lián)合，鑄就美客威餐飲管理有限公司，為開店老板解決痛點問題，意在打造低成本，高效率，高回報的大眾化O2O全球連鎖中餐廳。,理念：洞察消費者真實需求，產(chǎn)品上不斷改良優(yōu)化從生活方式出發(fā)，倡導(dǎo)健康營養(yǎng)的膳食結(jié)構(gòu)樹立行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)，引領(lǐng)全新速捷餐食方式愿景：成為餐飲界“健康速捷餐食”新風(fēng)潮創(chuàng)領(lǐng)者通過品牌差異化包裝，對消費者進行有效教育。讓消費者對品牌文化產(chǎn)生認(rèn)同感，產(chǎn)生“健康速捷餐食=美客威”的固定聯(lián)想，降低品牌認(rèn)知阻力；在互聯(lián)網(wǎng)+餐飲時代下，以“重新定義健康速捷餐食”作為品牌態(tài)度，引領(lǐng)餐飲界飲食新風(fēng)潮；以滿足日漸增長的且持續(xù)轉(zhuǎn)型的市場需求為導(dǎo)向，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為核心，不斷提升用戶體驗，致力成為健康速捷餐食的權(quán)威領(lǐng)導(dǎo)者。定位：順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)+餐飲時代不斷地變革發(fā)展，美客威的美食智控系統(tǒng)完全解決了當(dāng)下年輕人就餐不健康、耗時長、營養(yǎng)搭配不均衡等問題。成為了新餐飲時代“速捷餐食解決方案”，解決消費者想要吃到更快捷、更美味、更健康的飲食需求,項目背景,由美的集團經(jīng)過五年孵化，廣東順德新廚網(wǎng)絡(luò)科技有限公司是一家致力于實現(xiàn)中餐烹調(diào)更健康、更便捷、更環(huán)保的網(wǎng)絡(luò)科技公司。廣東新廚成功改良中餐傳統(tǒng)烹飪工藝，開創(chuàng)性地將智能、物聯(lián)技術(shù)應(yīng)用于電器烹飪，與美的集團和美客威聯(lián)手打造革命性的智能廚房系統(tǒng)。,創(chuàng)業(yè)于1968年的美的集團，是一家以家電業(yè)為主，涉足物流等領(lǐng)域的大型綜合性現(xiàn)代化企業(yè)集團，擁有中國最大最完整的小家電產(chǎn)品群和廚房家電產(chǎn)品群。美的集團通過5年的時間孵化了新廚智能廚房系統(tǒng)，將為美客威的“一叮新煮意”做背書并提供全面的設(shè)備與技術(shù)支持。,深圳市美客威餐飲管理有限公司獲得美的集團和順德新廚的獨家授權(quán)與全面技術(shù)支持，旨在改革傳統(tǒng)的餐飲管理模式和創(chuàng)造全新的家庭煮食模式，推行“一叮新煮意”。,項目背景,戰(zhàn)略合作,新希望集團有限公司始創(chuàng)于1982年，是伴隨中國改革開放進步和成長的民企先鋒。在30余年的發(fā)展中，新希望集團連續(xù)16年位列中國企業(yè)500強前茅。公司以“為耕者謀利、為食者造?！睘槠髽I(yè)使命，打造了雞、鴨、豬三條農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈，以“基地+終端”模式，通過實施“福達計劃”和貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈的安全環(huán)保（SHE）體系，打造安全可靠的食品供應(yīng)生態(tài)鏈，為美客威的“一叮新煮意”提供安全可靠的凈菜配送體系。,“一叮新煮意”的獨家微波菜品研發(fā)方，為美的集團的簽約合作伙伴。四川旅游學(xué)院（籌）的前身系四川烹飪高等專科學(xué)校，是在鄧小平先生關(guān)心下于1985年成立的，也是中國唯一一所以烹飪命名的公辦院校，是中國最富盛名的烹飪學(xué)府，建校27年來，一直致力于培養(yǎng)高級餐飲、旅游類人才，在烹飪教育和飲食文化的研究方面處于全國前列，已向社會輸送了數(shù)萬名專業(yè)技術(shù)人才，被稱為中國餐飲業(yè)的人才搖籃。,消費者洞察,“營養(yǎng)”養(yǎng)生，正成為一種生活態(tài)度當(dāng)下消費者健康生活的心態(tài)正在形成，很多消費者越來越認(rèn)可的是健康，安全指數(shù)高的食材，尤其是天然健康。在2017年發(fā)布的CBNDatax天貓《2017中國家庭餐桌消費潮流報告》中，進一步剖析了國民飲食健康化的三個方面：更新鮮、更天然、更營養(yǎng)。美團2018中國餐飲產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會期間發(fā)布的《中國餐飲報告2018》顯示，在口味方面，受健康消費理念的影響，口味正在從刺激型轉(zhuǎn)向品鮮型。,裝修風(fēng)格展示,裝修風(fēng)格展示,全國市場分析,據(jù)國家統(tǒng)計局官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，從2010年起，全國餐飲規(guī)模成逐年增長趨勢。然而，受國家經(jīng)濟和政策環(huán)境的影響，與2013年以前的快速增長相比，近年來的餐飲增長率相對趨于平緩，但也保持住兩位數(shù)的增長率。截止至2017年底，中國餐飲營收3.9萬億，在線餐廳880萬家。預(yù)計2020年，中國餐飲行業(yè)的收入將突破5萬億。據(jù)辰智餐飲大數(shù)據(jù)研究中心數(shù)據(jù)顯示，截至2016年底，全國餐飲門店增至602萬個，中式餐廳合計數(shù)量超過8成，以中式正餐和中式快餐為主。西式餐廳數(shù)量不到2成，以面包甜點居多。韓國料理、日本料理、東南亞菜等亞洲菜系的門店數(shù)不到2%。,深圳市場分析,統(tǒng)計資料來源：廣東移動大數(shù)據(jù)應(yīng)用創(chuàng)新中心，龍騰數(shù)據(jù)研究院。,受惠于人口凈流入，深圳的餐飲市場擁有日均16億規(guī)模的餐飲市場。若70%的人選擇在外就兩餐，則是11.2億的日均餐飲業(yè)規(guī)模。目前市場僅有14.2萬家小吃快餐店，按照70%的假設(shè)，每家平均每天的營業(yè)額至少約7,862元，則月均23萬的營業(yè)額。,,,行業(yè)痛點,01,02,03,04,,,,,,,運作方式項目價值成本優(yōu)勢,運作流程,,,,,項目價值,,,,,,,,,店中店模式,,,,,,,加盟模式利潤預(yù)測操作流程,單店加盟模式,面積：50平方產(chǎn)出：5分鐘一道菜，9臺每小時出餐量108，中餐+晚餐兩小時飽和出餐量216道菜日均銷售額：平均客單價20元，20元216=4320元月均銷售額：432030天=129600元日均毛利額：4320元65%=2808元月均毛利額：2808元30天=84240元人工成本：3人4000元=12000元水電成本：2000元租金成本：15000元裝修成本：1000元/平40平（按照80%使用面積）=40000元設(shè)備一次性投入：10萬回本周期：2-3個月,利潤預(yù)測,加盟流程,,,,,,,,,,公司網(wǎng)址：http://www.micro-招商熱線：400-877-0229,