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非連續(xù)性閱讀專練二 我國青少年肥胖發(fā)生率上升 材料一　資料顯示,中國內(nèi)地大城市7至18歲的兒童青少年中,100個(gè)男生就有12個(gè)超重、5個(gè)肥胖,100個(gè)女生就有7個(gè)超重、3個(gè)肥胖;青少年超重和肥胖的發(fā)生率近幾年呈快速上升趨勢(shì),而學(xué)生體質(zhì)呈下降趨勢(shì)。對(duì)此,專家指出,國民整體能量攝入提高、洋快餐、含糖和碳酸飲料及甜食攝入增加是重要原因,在生活中應(yīng)做到以下兩點(diǎn): (1)要控制飲食。飲食過量,吃得過飽,是肥胖的主要原因。因米面主要成分是碳水化合物,多食可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪而積聚在皮下。因此每頓飯以吃八九成飽為宜。同時(shí)要限制高脂肪副食品的攝 入量。 (2)要增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。每天不僅要增加運(yùn)動(dòng)量,而且要延長運(yùn)動(dòng)時(shí)間。因運(yùn)動(dòng)初期只消耗體內(nèi)的糖類,只有較長時(shí)間的運(yùn)動(dòng)才能消耗貯存的脂肪。因此每天要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),而且要選用消耗性較大的運(yùn)動(dòng),如長跑、跳繩、打籃球、踢足球、游泳、爬山等活動(dòng),關(guān)鍵在持之以恒。 材料二 材料三 膳食平衡避免隱性饑餓(節(jié)選) 肥胖也屬營養(yǎng)不良 中國疾控中心營養(yǎng)與健康所學(xué)生營養(yǎng)室副主任張倩表示,兒童處于不同年齡段,需要分階段補(bǔ)充各種營養(yǎng)。比如2歲至6歲兒童應(yīng)保證足量食物攝入,并做到平衡膳食,每天飲奶及足量水;6至17歲學(xué)齡兒童要三餐合理,不偏食、貪食,保證鈣、鐵及維生素?cái)z入,并保持適量體重增長。張倩還說,所有兒童都應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行戶外活動(dòng),6歲以上兒童應(yīng)達(dá)到每天至少60分鐘的充足運(yùn)動(dòng)。 當(dāng)前,我國兒童肥胖問題日趨嚴(yán)重。實(shí)際上,肥胖同樣也是營養(yǎng)不良的一種表現(xiàn)。肥胖兒童的營養(yǎng)不均衡問題非常嚴(yán)重,超重者的飲食習(xí)慣往往不良,攝入過多高熱、高脂食物,卻又排斥蔬菜水果等有益身體的食物,再加上運(yùn)動(dòng)不足,就造成營養(yǎng)不良的發(fā)生。因此,肥胖兒童更需要注意均衡膳食的攝入,減少高熱、高脂食物的攝入,多吃蔬菜,增強(qiáng)運(yùn)動(dòng),以達(dá)到健康減肥的目的。 重視學(xué)生一日三餐 據(jù)《北京市xx年度中小學(xué)生營養(yǎng)與健康狀況報(bào)告》顯示,北京市中小學(xué)生生長發(fā)育處于全國較高水平,但仍存在膳食結(jié)構(gòu)不盡合理、高強(qiáng)度身體活動(dòng)少、睡眠不足、肥胖、超重等健康問題,學(xué)生們的飲食行為和營養(yǎng)知識(shí)有待改善和加強(qiáng)。 北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系主任馬冠生指出,應(yīng)制訂學(xué)生餐營養(yǎng)需求及營養(yǎng)操作相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要加強(qiáng)學(xué)生餐供餐管理,定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行配餐、烹調(diào)培訓(xùn);鼓勵(lì)學(xué)校開設(shè)食堂,為不同年級(jí)、不同生理狀態(tài)的學(xué)生提供相應(yīng)的群體配餐。 1.請(qǐng)?jiān)诓牧弦恢姓业揭痪湓?用來說明材料二中圖1和圖2所表達(dá)的信息。 2.以上材料運(yùn)用了多種說明方法,請(qǐng)任舉一例并分析其作用。 3.“但仍存在膳食結(jié)構(gòu)不盡合理、高強(qiáng)度身體活動(dòng)少、睡眠不足、肥胖、超重等健康問題”一句中“盡”字能否去掉?為什么? 4.你同意材料三中專家說的“肥胖同樣也是營養(yǎng)不良的一種表現(xiàn)”嗎?為什么? 非連續(xù)性閱讀專練二 1.青少年超重和肥胖的發(fā)生率近幾年呈快速上升趨勢(shì),而學(xué)生體質(zhì)呈下降趨勢(shì)。 2.舉例子:①“如長跑、跳繩、打籃球、踢足球、游泳、爬山等活動(dòng),關(guān)鍵在持之以恒?！弊饔?具體說明了有哪些運(yùn)動(dòng)方式。②“比如2歲至6歲兒童應(yīng)保證足量食物攝入,并做到平衡膳食,每天飲奶及足量水;6至17歲學(xué)齡兒童要三餐合理,不偏食、貪食,保證鈣、鐵及維生素?cái)z入,并保持適量體重增長?！弊饔?具體說明不同年齡段兒童應(yīng)補(bǔ)充和保證哪些營養(yǎng)。列數(shù)字:①“因此每頓飯以吃八九成飽為宜?！弊饔?用數(shù)字說明每頓飯的適宜飯量。②“6歲以上兒童應(yīng)達(dá)到每天至少60分鐘的充足運(yùn)動(dòng)?！弊饔?用“60分鐘”具體說明兒童每天運(yùn)動(dòng)應(yīng)達(dá)到的最低時(shí)間(或運(yùn)動(dòng)量)。 分類別:“在生活中應(yīng)做到以下兩點(diǎn):控制飲食,增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)?！弊饔?分別從“飲食”和“運(yùn)動(dòng)”兩個(gè)方面說明如何控制肥胖現(xiàn)象。 3.不能刪去。這里體現(xiàn)說明文語言的準(zhǔn)確性?！安槐M合理”是指不完全合理,去掉“盡”,意思就變了。 4.略。(開放題,言之有理即可。宜答“同意”,理由見原文:“肥胖同樣也是營養(yǎng)不良的一種……營養(yǎng)不良的發(fā)生。)