《中考化學(xué)知識(shí)分類練習(xí)卷 人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、化學(xué)元素與人體健康.doc》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《中考化學(xué)知識(shí)分類練習(xí)卷 人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、化學(xué)元素與人體健康.doc（7頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、化學(xué)元素與人體健康 一、選擇題 1．【xx年江蘇省連云港市】每年的5月31日是“世界無(wú)煙日”。下列說(shuō)法不正確的是 A．吸煙損害大腦,使人記憶力減退 B．長(zhǎng)期吸煙易患肺氣腫、肺癌等疾病 C．吸煙有害健康，但“二手煙”對(duì)人體無(wú)害 D．香煙煙氣中的CO、尼古丁等對(duì)人體危害很大 2．【xx年湖北省咸寧市】膳食平衡是人體健康的重要保證。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，下列食物中富含蛋白質(zhì)的是 A．大米、小麥 B．牛奶、雞蛋 C．花生油、豬油 D．黃瓜、蘋(píng)果 3．【xx年湖北省咸寧市】吸煙有害身體健康，香煙的煙氣中含有幾百種有毒物質(zhì)，其中易與人體血紅蛋白相結(jié)合的有毒氣體是 A．CO2 B．N2 C．O2 D．CO 4．【xx年安徽省】化學(xué)與人類健康密切相關(guān)。下列說(shuō)法正確的是 A．硬水經(jīng)過(guò)濾后可軟化 B．食用碘鹽可預(yù)防骨質(zhì)疏松 C．霉變大米經(jīng)淘洗后可食用 D．控制油脂攝入可減少肥胖的發(fā)生 5．【xx年湖南省長(zhǎng)沙市】下列食品有益于人體健康的是( ) A．香煙 B．發(fā)霉的花生 C．無(wú)公害蔬菜 D．超過(guò)保質(zhì)期的牛奶 6．【xx年江蘇省宿遷市】下列歸納總結(jié)完全正確的一組是 A．化學(xué)與社會(huì)發(fā)展 B．化學(xué)與健康 ①?gòu)V泛使用太陽(yáng)能能有效減少碳排放 ②普通玻璃屬于無(wú)機(jī)非金屬材料 ③煤燃燒產(chǎn)生的二氧化硫易形成酸雨 ①缺碘會(huì)引起骨質(zhì)疏松 ②糖類是人體最主要的供能物質(zhì) ③為補(bǔ)充蛋白質(zhì)只吃肉類不吃蔬菜 C．化學(xué)與安全 D．化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的先與后 ①進(jìn)入溶洞前做燈火實(shí)驗(yàn) ②煤氣泄露立即開(kāi)燈查找泄露 ③煤爐上放盆水防止CO中毒 ①制取氣體：先加藥品后檢查裝置氣密性能 ②稱量一定質(zhì)量藥品：先加藥品后加砝碼 ③可燃性氣體燃燒：先驗(yàn)純后點(diǎn)燃 7．【xx年江蘇省南京市】在人體所含的元素中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高的是 A．氫 B．氧 C．鈣 D．鐵 8．【xx年甘肅省平?jīng)鍪小可攀持袪I(yíng)養(yǎng)搭配有利于人體。下列食品含維生素相對(duì)較多的是 A．奶油蛋糕 B．堿面饅頭 C．涼拌黃瓜 D．清蒸鱸魚(yú) 9．【xx年四川省達(dá)州市】化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是 ( ) A．人體的需的熱量主要來(lái)自糖類 B．新能源包括核能、風(fēng)能和太陽(yáng)能等 C．有機(jī)高分子合成材料包括塑料、合成纖維和合成橡膠等 D．鈣是人體所需要的一種微量元素，缺鈣會(huì)導(dǎo)致貧血病 10．【xx年山東省泰安市】某同學(xué)對(duì)所學(xué)部分化學(xué)知識(shí)歸納如下，其中有錯(cuò)誤的一組是 A．物質(zhì)的分離 B．物質(zhì)的鑒別 淡化海水一蒸餾 海水曬鹽一蒸發(fā) 氨氣、氧氣、一氧化碳、二氧化碳——帶火星的木條 硝酸銨、氫氧化鈉、氯化鈉三種固體——水 C．化學(xué)與健康 D．化學(xué)與生活 缺鐵——易引起貧血 缺乏維生素C——會(huì)引起壞血病 洗去餐具上的油污——洗潔精 使煤燃燒更旺——把煤做成蜂窩狀 11．【xx年山東省青島市】均衡膳食是身體健康的重要保證。下列食物主要為我們提供糖類的是 A．米飯、土豆 B．番茄、黃瓜 C．牛肉、雞蛋 D．奶油、花生油 12．【xx年江蘇省連云港市】下列幾種物質(zhì)中，其重要成分不屬于人體所需基本營(yíng)養(yǎng)素的是 A．白糖 B．白面 C．白酒 D．白開(kāi)水 13．【xx年山東省青島市】下列對(duì)主題知識(shí)的歸納，完全正確的一組是 A．化學(xué)與健康 B．化學(xué)與農(nóng)業(yè) ①人體缺乏維生素 A，會(huì)引起夜盲癥 ②人體缺碘或碘過(guò)量，會(huì)引起甲狀腺腫大 ①波爾多液是一種廣泛使用的殺菌劑[ ②銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混用 C． 化學(xué)與生活 D．化學(xué)與環(huán)境 ①發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏，立即打開(kāi)吸排油煙機(jī) ②鑒別棉織物和毛織物，可灼燒聞氣味 ①赤潮和水華，是水體富營(yíng)養(yǎng)化污染現(xiàn)象 ②空氣污染指數(shù)越高，空氣質(zhì)量越好 14．【xx年山東省聊城市】下列物質(zhì)歸類正確的是 選項(xiàng) 物質(zhì) 歸類 A 甲醛、霉菌毒素、可卡因 有毒物質(zhì) B 煤、酒精、天然氣 化石燃料 C 甲烷、二氧化碳、醋酸 有機(jī)物 D 鋼、不銹鋼、玻璃鋼 復(fù)合材料 2、 非選擇題 15．【xx年四川省樂(lè)山市】下列是家庭生活的常用物品：①食鹽②鐵鍋③碘酒④木炭。 （1）寫(xiě)出食鹽的化學(xué)式___________; （2）屬于單質(zhì)的是(填標(biāo)號(hào))_______________。 16．【xx年四川省成都市】根據(jù)圖文回答問(wèn)題。 （1）烹調(diào)食物所用燃料天然氣的主要成分是______(填化學(xué)式)，觀察到火焰呈黃色或橙色時(shí)，需將灶具的空氣進(jìn)風(fēng)口調(diào)______(填“大”或“小”)。 （2）清蒸魚(yú)富含______(填“油脂”或“蛋白質(zhì)”。魚(yú)是人體攝入鐵元素的食物來(lái)源之一，人體缺鐵會(huì)引起______(填“貧血”或“佝僂病”)。 （3）聚乙烯能制成薄膜，因?yàn)樗哂衉______(填“熱塑”或“熱固”)性。廢棄塑料不回收會(huì)造成______污染。 （4）硫酸鉀屬于_____(填“氮”或“鉀”)肥，標(biāo)簽中“純天然’的用語(yǔ)是____(填“正確”或“錯(cuò)誤”)的。 17．【xx年四川省巴中市】飲茶有利于健康，茶葉中含有維生素C及鋅、硒等微量元素，若人體缺乏維生素C會(huì)引起____________。陶瓷、玻璃茶杯是用_____________(選填“無(wú)機(jī)非金屬”或“有機(jī)合成”)材料制成的。 18．【xx年山西省】在山西省人民醫(yī)院消化科的宣傳欄里，有這樣一則宣傳： （1）觀察圖1，集體就餐時(shí)，為避免疾病傳播應(yīng)該注意的是______________(寫(xiě)一條)。 （2）膠囊中尿素的相對(duì)分子質(zhì)量是______________。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所使用的化肥中，尿素可用作______肥。 19．【xx年山東省聊城市】化學(xué)與人類生活息息相關(guān)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題: （1）為預(yù)防老年人患骨質(zhì)疏松癥，常食用乳制品、骨湯等食物，補(bǔ)充人體需要的_____元素。 （2）2018年5月29日,由中國(guó)制造的2.2億枚2泰銖硬幣從沈陽(yáng)發(fā)往泰國(guó)，該硬幣是銅、鋁、鎳合金,屬于_____材料。 （3）新鮮牛奶的pH約為7,儲(chǔ)存一段時(shí)間后味道變酸，pH_____(填“變大”或“變小”)。 （4）端午節(jié)吃粽子是我們聊城的傳統(tǒng)民俗,制作原料主要有糯米、瘦肉、食鹽等,其中富含蛋白質(zhì)的是______。 20．【xx年山西省】 綜合分析上述材料，回答下列問(wèn)題： （1）南海豐富的資源中，油氣屬于_____________(填“純凈物”或“混合物”)。對(duì)石油加熱煉制時(shí)，根據(jù)各成分的________不同可得到的產(chǎn)品有________(寫(xiě)一種)。 （2）天然氣可壓縮儲(chǔ)存于鋼瓶中，用分子的觀點(diǎn)解釋其變化______________-。 （3）材料2中所述錳、鎂、銅等是指_____________(填“元素”或“原子”)。 （4）海洋魚(yú)類、海參、龍蝦富含的營(yíng)養(yǎng)素是________________。 （5）南海自古就是中國(guó)的!我們要捍衛(wèi)祖國(guó)的領(lǐng)士、領(lǐng)海和資源的完整。在資源的開(kāi)發(fā)利用方面你的一點(diǎn)建議是____________________________。 21．【xx年山東省德州市】化學(xué)就在我們身邊，與我們的生活息息村{關(guān)。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題： （1）豆腐、雞蛋、瘦肉等食物為人體提供的主要營(yíng)養(yǎng)素是___________。 （2）廚房中用洗潔精除去餐具上的油污時(shí)，會(huì)出現(xiàn)________(填“溶解”或“乳化”)現(xiàn)象。 （3）使用碳素墨水書(shū)寫(xiě)的文字很長(zhǎng)時(shí)間不變色，是因?yàn)開(kāi)_______________________。 （4）在酒廠附近?？梢月劦骄莆?。請(qǐng)從微觀角度加以解釋_______________________。 22．【xx年江西省】在我省中小學(xué)開(kāi)展“三色文化”的教育活動(dòng)中，某校組織學(xué)生進(jìn)行了系列研學(xué)旅行。（1）“古色文化”之旅；觀樂(lè)平古戲臺(tái)，傳中華戲文化。古戲臺(tái)上木雕人物栩栩如生，木材雕刻發(fā)生了____(填“物理”或“化學(xué)“變化)。建造古戲臺(tái)時(shí)，把埋入地下的一部分木頭表面稍稍烤焦成木炭，所利用的碳的化學(xué)性質(zhì)是____________________________。 （2）“紅色文化”之旅，再上井岡山，重走紅軍路。同學(xué)們穿上棉質(zhì)紅軍服，吃紅米飯，喝南瓜粥，休驗(yàn)紅軍生活。棉布屬于___________ (“天然纖維”或“合成纖維”)，米飯富含的營(yíng)養(yǎng)素為_(kāi)________。 （3）“綠色文化”之旅，參觀廢水處理，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，下圖是某工廠對(duì)甲，乙兩車(chē)間排放的廢水處理過(guò)程的示意圖(提示:除圖示離子外，其他離子忽略不計(jì)) ①甲車(chē)間廢水的pH___________(填‘<”“=”“>”)7; ②根據(jù)圖分析，乙車(chē)間廢水中所含離子可能是___________ (填序號(hào))。 A．Fe3+、NH4+、 NO3-、Cl- B．H+、Cu2+、SO42-、Cl- C．Mg2+、Na+、SO42-、NO3- 23．【xx年江蘇省揚(yáng)州市】日常生活、社會(huì)發(fā)展與化學(xué)密切相關(guān)。 I.大米、番茄和牛奶是生活中常見(jiàn)的食品，每100g食品中營(yíng)養(yǎng)成分的含量如下表： 蛋白質(zhì)/g 脂肪/g 糖類/g 礦物質(zhì)/mg 維生素C/mg 鈣 磷 鐵 大米 6.7 0.9 78 7 136 — 0.05 番茄 0.6 0.3 2 8 37 0.4 11 牛奶 3.1 3.5 6 120 90 0.1 1 （1）上表中的鈣、磷、鐵指的是_________(填字母)。 A．原子 B．單質(zhì) C．元素 （2）人體若缺少_______元素(填元素符號(hào))，則可能易患佝僂病，上表中富含該元素的食品是_______； （3）大米中的主要成分淀粉屬于_________(填字母)。 A．糖類 B．油脂 C．蛋白質(zhì) （4）番茄中富含維生素C，其化學(xué)式為C6H8O6，相對(duì)分子質(zhì)量為_(kāi)________，C、H、O三種元素的質(zhì)量比為_(kāi)_______。向維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，石蕊試液變紅，說(shuō)明維生素C溶液具有___________(填“酸性”或“堿性”)。 II.2019年揚(yáng)州將開(kāi)通高鐵。它不僅方便人們的出行，更助力揚(yáng)州經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 （5）高鐵的機(jī)身采用鋁合金材料，下列不屬于該合金性質(zhì)的是_________(填字母)。 A．密度大 B．耐腐蝕 C．硬度大 （6）高鐵路基中使用的鋼筋混凝土材料屬于_______________(填“有機(jī)高分子材料”或“復(fù)合材料”)。高鐵機(jī)身通過(guò)受電弓滑板與沿線架設(shè)的3萬(wàn)伏高壓輸電線相連，這是利用了受電弓滑板的________性(填“導(dǎo)電”或“導(dǎo)熱”)。 24．【xx年湖南省長(zhǎng)沙市】中考期間，小燕子的媽媽準(zhǔn)備了一份易消化的午餐，其中有：涼拌黃瓜、辣椒炒茄子、蒸芋頭、冬瓜湯、米飯。從營(yíng)養(yǎng)全面的角度考慮，還需要補(bǔ)充的食品是：__________(寫(xiě)一種)。烹飪過(guò)程中使用了加碘鹽，其目的是為了防止缺碘引起__________的病。 25．【xx年湖南省岳陽(yáng)市】生活中處處蘊(yùn)含著化學(xué)知識(shí)。請(qǐng)用所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題： （1）日常生活中常用_____的方法降低水的硬度； （2）端午節(jié)臨近，我們包粽子準(zhǔn)備了如下食材：糯米、瘦肉、花生、紅棗，其中瘦肉富含的營(yíng)養(yǎng)素主要是_____。 （3）食品安全是一個(gè)永恒的話題。下列說(shuō)法不科學(xué)的是_____（填字母）。 A．霉變的花生、大米蒸煮后仍不可食用 B．不可用亞硝酸鈉代替食鹽腌制食物 C．使用了食品添加劑的食品對(duì)人體都有害處 （4）固體疊氮化鈉（NaN3）被廣泛應(yīng)用于汽車(chē)安全氣囊。撞擊后30毫秒內(nèi)，疊氮化鈉迅速分解生成兩種單質(zhì)，寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：_____。 26．【xx年湖北省隨州市】化學(xué)就在我們身邊，生活中蘊(yùn)藏著豐富的化學(xué)知識(shí)。 （1）合理搭配飲食是我們的健康理念。中考期間，小宇的媽媽為他準(zhǔn)備了一份午餐:米飯、紅燒肉、排骨湯、炸雞腿。這份午餐搭配中還缺少的營(yíng)養(yǎng)素是________ A．糖類 B．蛋白質(zhì) C．油脂 D．維生素 （2）人體胃液中含有適量的鹽酸，在醫(yī)療上可用碳酸氫鈉中和胃酸過(guò)多癥，是因?yàn)開(kāi)_______(用化學(xué)方程式表示)。同時(shí)，醫(yī)生建議患有胃貴瘍的患者不宜過(guò)多服用。 （3）生活中，堆放雜物的紙箱著火時(shí)，可用水澆滅，其滅火原理為_(kāi)___________________。 （4）茶氨酸(C7H14O3N2)具有降低血壓，提高記憶力，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，減肥等功效。請(qǐng)計(jì)算茶氨酸中碳元素與氧元素的質(zhì)量比為_(kāi)________(最簡(jiǎn)整數(shù)比) 27．【xx年安徽省】“藍(lán)瓶子”實(shí)驗(yàn)是一個(gè)有趣的化學(xué)振蕩實(shí)驗(yàn)：盛有氫氧化鈉、亞甲藍(lán)（C16H18N3SCl）、葡萄糖混合液的試管，經(jīng)振蕩、靜置后溶液顏色會(huì)出現(xiàn)反復(fù)變化（如圖1）。某興趣小組開(kāi)展如下探究，回答下列問(wèn)題。 （1）混合液中屬于人類基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的有水和______________________________。 （2）小明對(duì)振蕩實(shí)驗(yàn)后溶液變藍(lán)的原因進(jìn)行如下猜想：①溶液中溶入CO2；②溶液中溶入O2；③溶液中溶入_________（填化學(xué)式）。 （3）小紅利用圖2裝置，從A端吹入呼出的氣體，混合液由無(wú)色變?yōu)樗{(lán)色，由此_______（填“能”或“不能”）得出猜想①正確，原因是______________。 （4）為探究猜想②，利用圖2裝置設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案：_______________________。