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2019版高中生物 2.2 生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì)導(dǎo)學提綱1 新人教版必修1 班級： 組名： 姓名： 使用時間：_______ 一、【學習目標】——導(dǎo) 1、能寫出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式并說出其特點。（重、難點） 2、據(jù)圖說出氨基酸的脫水縮合及蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的形成過程。（重、難點） 3、概述蛋白質(zhì)的主要功能。（重點） 二、基礎(chǔ)梳理 ——思 閱讀教材P20及P22，完成以下練習： 1、蛋白質(zhì)的基本組成單位： 組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類: 種氨基酸 ①非必需氨基酸：共 種，人體可自身合成的氨基酸。 ②必需氨基酸：共 種，人體不能自身合成的氨基酸，必須從食物中獲得。 2.氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式是： 3. 氨基酸的結(jié)構(gòu)特點是：①、 ②、 三、合作探究——議、展、評 1.氨基酸分子相互結(jié)合的方式是？請閱讀教材P21圖2－4，寫出氨基酸到蛋白質(zhì)大致有哪些結(jié)構(gòu)層次。 2.如果用20個不同的字母分別代表20種氨基酸，寫出由10個氨基酸組成的長鏈，可以寫出多少條互不相同的長鏈，嘗試說出蛋白質(zhì)種類眾多的原因？ 3.由于功能與結(jié)構(gòu)的相適應(yīng)性，蛋白質(zhì)有多種多樣的結(jié)構(gòu)，必然有多種多樣的功能，蛋白質(zhì)的功能有哪些呢？ 4.人的紅細胞和心肌細胞的主要成分都是蛋白質(zhì)，為什么這兩種細胞的功能卻完全不同？蛋白質(zhì)的主要功能有哪些？ 4、 自我檢測——檢 1、能正確表示蛋白質(zhì)分子由簡到繁的結(jié)構(gòu)層次的一組數(shù)字是（ ） 1、氨基酸 2、C、H、O、N等化學元素 3、氨基酸分子相互結(jié)合 4、多肽 5、肽鏈 6、具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子 A、123456 B、214365 C、214356 D、213456 2、蛋白質(zhì)是決定生物體結(jié)構(gòu)和功能的重要物質(zhì)，下列相關(guān)敘述錯誤的是（ ） A.酶是生物催化劑，它們都是蛋白質(zhì)。 B.調(diào)節(jié)生命活動的激素不少是蛋白質(zhì)。 C.細胞內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生水解時，通常需要另一種蛋白質(zhì)的參與。 D.蛋白質(zhì)的基本性質(zhì)不僅與碳骨架有關(guān)，也與R基有關(guān)。