[北京華聯(lián)]DM工作手冊(cè)
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北京華聯(lián)綜合超市有限公司營(yíng)運(yùn)規(guī)范DM 工作手冊(cè)二零零二年八月內(nèi)部資料 嚴(yán)禁外傳 編號(hào):OPSM 09北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? DM 工作手冊(cè)機(jī)密 第 2 頁(yè) 共 12 頁(yè)目 錄第一單元 前言第二單元 DM 活動(dòng)的目的和散發(fā)形式第三單元 DM 活動(dòng)轉(zhuǎn)檔流程及步驟說(shuō)明第四單元 DM 商品陳列第五單元 DM 商品 POP 卡說(shuō)明第六單元 DM 快訊制作流程北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? DM 工作手冊(cè)機(jī)密 第 3 頁(yè) 共 12 頁(yè)第一單元 前 言一. 適用范圍本手冊(cè)適用于綜合超市各門店的 DM 促銷工作。二. 目的制作本手冊(cè)的目的是為各門店在正常營(yíng)運(yùn)中對(duì) DM 商品的組織、更換及銷售各環(huán)節(jié)工作有程序可遵循。三. 益處本手冊(cè)詳細(xì)介紹 DM 和 DM 工作的內(nèi)容,通過(guò)對(duì)本手冊(cè)規(guī)范化的學(xué)習(xí),有關(guān)管理人員及員工能夠在較短的時(shí)間內(nèi)掌握 DM 工作內(nèi)容及操作要求,幫助員工更好的從事其本職工作。四. DM 之概述DM 來(lái)源于英文 DIRECT MAIL,意為快訊商品廣告,通常由八開(kāi)或十六開(kāi)廣告紙正反面彩色印刷而成。華聯(lián)超市以 DM 形式作為商店周期性的主要促銷手段,通常每二周推出一期,DM 上所列商品是以季節(jié)、月份、天氣、溫度、流行度、節(jié)令等因素所設(shè)定。如在夏季以飲料、防暑品、空調(diào)等為重點(diǎn),在冬季則以火鍋、熟食、防寒品等為主。一年中的主要節(jié)令是做 DM 的最好時(shí)機(jī),如:元旦、春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、兒童節(jié)、國(guó)慶節(jié)、圣誕節(jié)等。DM 和商品降價(jià)特賣、限時(shí)搶購(gòu)、摸彩、抽獎(jiǎng)、試吃、競(jìng)賽活動(dòng)等都屬商場(chǎng)內(nèi)重要的促銷方式。 (見(jiàn)下圖)北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? DM 工作手冊(cè)機(jī)密 第 4 頁(yè) 共 12 頁(yè)第二單元 DM 活動(dòng)的目的和散發(fā)形式一.DM 目的:DM 就是要最大限度地促進(jìn)銷售、提高業(yè)績(jī),其目的大致可歸納為以下幾點(diǎn):1. 在一定期間內(nèi),擴(kuò)大營(yíng)業(yè)額,并提高毛利額;2. 穩(wěn)定已有顧客群并吸引增加新顧客,以提高客流量;3. 介紹新產(chǎn)品、時(shí)令商品或公司重點(diǎn)推廣的商品,以穩(wěn)定消費(fèi)群;4. 增加特定商品(新產(chǎn)品、季節(jié)性商品、自有商品等)的銷售,以提高人均消費(fèi)額;5. 增強(qiáng)企業(yè)形象,提高公司知名度;6. 與同行業(yè)舉辦的促銷活動(dòng)競(jìng)爭(zhēng);7. 刺激消費(fèi)者的計(jì)劃性購(gòu)買和沖動(dòng)性購(gòu)買,提高商場(chǎng)營(yíng)業(yè)額。二.DM 散發(fā)形式:1. 通過(guò)報(bào)紙夾帶贈(zèng)送到消費(fèi)者手中;2. 通過(guò)廣告人員派發(fā),主要包括:A. 在有選擇的區(qū)域派送到消費(fèi)者的住處;B. 對(duì)重點(diǎn)消費(fèi)者(團(tuán)體消費(fèi)者)以郵寄方式發(fā)放;C. 在重點(diǎn)人流區(qū)域如車站、停車場(chǎng)等公共場(chǎng)所派送;D. 在商店門前入口處派發(fā);E. 在商場(chǎng)客服區(qū)內(nèi)陳列并供消費(fèi)者自由索取。北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? DM 工作手冊(cè)機(jī)密 第 5 頁(yè) 共 12 頁(yè)第三單元 DM 活動(dòng)轉(zhuǎn)檔流程及步驟說(shuō)明一.DM 活動(dòng)轉(zhuǎn)檔流程圖:DM 立案及會(huì)議采購(gòu)部提前二周確定 DM 品項(xiàng)企劃部到樓面或供應(yīng)商處取樣品拍照、制版及初稿制作采購(gòu)部核對(duì) DM 初稿,并對(duì) DM 商品確定,交給企劃部正式彩印樓面到電腦部領(lǐng)取 DM 快訊清單樓面制定端架計(jì)劃,核實(shí) DM 商品訂單的下達(dá)以及追貨樓面到企劃部申請(qǐng) POP 牌,開(kāi)始更換端架撤掉上期 DM 商品的端架陳列新 DM 商品進(jìn)行端架陳列摘取所有舊 DM 商品的 POP 卡和價(jià)格標(biāo)擺放所有新快訊商品的 POP 卡和價(jià)格標(biāo)檢查新快訊商品電腦售價(jià)與 DM 商品宣傳售價(jià)是否一致檢查服務(wù)臺(tái)、收銀臺(tái)是否熟悉本期 DM 商品檢查上期 DM 商品價(jià)格是否復(fù)原新 DM 商品銷售北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? DM 工作手冊(cè)機(jī)密 第 6 頁(yè) 共 12 頁(yè)二.DM 流程步驟說(shuō)明:1.DM 立案及會(huì)議:由采購(gòu)部、營(yíng)運(yùn)部、企劃部、電腦部等相關(guān)部門人員與會(huì)研究、分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售動(dòng)態(tài)、消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的變化、生活水平的改變及節(jié)令商品的調(diào)整,確定以下事項(xiàng):(1) DM 主題;(2) 本期 DM 的重點(diǎn)商品及品項(xiàng);(3) 供應(yīng)商的促銷活動(dòng);2. 采購(gòu)提前二周確定 DM 品項(xiàng):采購(gòu)應(yīng)在二周前就與供應(yīng)商接觸,對(duì)本期 DM 商品的價(jià)格和數(shù)量進(jìn)行洽談,以確定 DM 商品輸入電腦并做變價(jià)動(dòng)作。3. 企劃部在采購(gòu)人員確定 DM 商品后,到樓面收取樣品進(jìn)行拍照。DM 商品如屬新產(chǎn)品,則需采購(gòu)人員通知供應(yīng)商攜帶樣品前來(lái)拍照,并于制作過(guò)程中添入價(jià)格欄目;如屬特價(jià)商品,則需有明顯標(biāo)志,最后打出本期 DM 之初稿。4. 初稿完成后,采購(gòu)人員應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)核對(duì) DM 初稿,如有變化或差異應(yīng)迅速更正,最后確定初稿并交企劃部彩印;5. 當(dāng) DM 完成彩印后,通過(guò)郵遞或分發(fā)等方式,傳遞到消費(fèi)者手中。樓面工作人員應(yīng)到電腦部領(lǐng)取快訊清單,熟記下期 DM 商品;6. 樓面人員按 DM 清單做出端架計(jì)劃時(shí),需遵循以下幾項(xiàng)原則:A. 商品相近原則:B. 整體規(guī)劃原則:北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? DM 工作手冊(cè)機(jī)密 第 7 頁(yè) 共 12 頁(yè)C. 最大銷售額原則:北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? DM 工作手冊(cè)機(jī)密 第 8 頁(yè) 共 12 頁(yè)7. 樓面人員核實(shí) DM 商品的訂單及到貨情況,查看訂貨量是否充足,如貨量少時(shí),則可暫時(shí)將幾個(gè)商品并作一個(gè)端架陳列;貨量多時(shí),則可做退貨。8. 樓面人員到企劃部申請(qǐng) POP 卡:POP 卡是指超市為促進(jìn)銷售的廣告,也稱銷售時(shí)點(diǎn)廣告。凡是店內(nèi)提供商品與服務(wù)信息的廣告、指示牌、引導(dǎo)等標(biāo)志都可以稱為 POP 廣告。POP 卡是介紹 DM商品品名、價(jià)格且懸掛于貨架旁的廣告紙,它具有強(qiáng)烈的視覺(jué)效果,可刺激消費(fèi)者購(gòu)買欲望(見(jiàn)下圖) 。9. 更換端架:時(shí)間為此期 DM 的前一天下午 18:00 到晚 22:00,更換步驟如下:A. 首先撤掉端架上所陳列的上期 DM 商品,將其補(bǔ)充到貨架,使排面豐滿,多余商品分箱裝好,上庫(kù)存區(qū),填寫庫(kù)存單的品名、數(shù)量以便補(bǔ)貨;B. 清潔空端架,及時(shí)將新 DM 商品拖到空端架位前,此時(shí)不能影響現(xiàn)場(chǎng)銷售、堵塞通道,商品陳列應(yīng)齊肩高,陳列時(shí)要保持周邊區(qū)域的衛(wèi)生并及時(shí)清除空紙殼等雜物;C. 所有新 DM 商品的陳列應(yīng)在快訊前一天 22:00 前逐一完成;D. 撤除上期 DM 快訊商品 POP 卡和價(jià)簽,不能有遺漏;E. 更換新 DM 商品的 POP 卡和價(jià)簽10. 新 DM 生效當(dāng)天,樓面人員逐一檢查新 DM 商品的電腦售價(jià)與 DM 宣傳單、POP 卡是否一致,如有錯(cuò)誤,立即做電腦更正;11. 為方便消費(fèi)者咨詢及加快收銀速度,客服員與收銀員應(yīng)熟記新 DM 商品,12. 樓面人員檢查上期 DM 商品價(jià)簽是否恢復(fù)原價(jià);13. 新 DM 商品的銷售。北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? DM 工作手冊(cè)機(jī)密 第 9 頁(yè) 共 12 頁(yè)第四單元 DM 商品陳列1. 端架上 DM 商品的陳列不能超過(guò)二種;2. 做端架計(jì)劃時(shí),應(yīng)考慮所有消費(fèi)層〈不同的人或購(gòu)買目的〉 ;3. DM 商品應(yīng)垂直陳列(特殊情況可因物品大小稍做改動(dòng)) ;4. 賣場(chǎng)不可有空端架,如 DM 商品數(shù)量不足于維持陳列面,則應(yīng)立即補(bǔ)貨或更換其它商品;5. 樓面人員應(yīng)隨時(shí)注意端架上 DM 商品的銷量,及時(shí)補(bǔ)貨,使端架DM 商品陳列飽滿;6. 端架陳列應(yīng)美觀、活潑,可因訊息因素傳遞做陳列變化〈如節(jié)慶促銷活動(dòng),贈(zèng)品活動(dòng)等〉7. 整理端架商品是店內(nèi)員工首要任務(wù)。(附圖如下)北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? DM 工作手冊(cè)機(jī)密 第 10 頁(yè) 共 12 頁(yè)第五單元 DM 商品 POP 卡說(shuō)明POP 卡作用:1. 吸引過(guò)路人進(jìn)入超市;2. 告知消費(fèi)者超市內(nèi)的特價(jià)商品;3. 告知 DM 商品的位置;4. 告知 DM 商品的價(jià)格;5. 刺激消費(fèi)者購(gòu)買欲;6. 促使賣場(chǎng)活性化;7. 促進(jìn) DM 商品的銷售。POP 卡的檢查要點(diǎn):1. POP 卡的懸掛高度是否是吸引消費(fèi)者的最佳目視高度;2. 有沒(méi)有臟亂或過(guò)期的 POP 卡;3. POP 卡上 DM 商品的內(nèi)容是否清楚;4. 消費(fèi)者是否能看清或看懂字體,是否有錯(cuò)別字、繁體字;5. 是否由于 POP 卡懸掛過(guò)多而導(dǎo)致視線效果不佳;6. POP 卡是否有因受潮而引起卷邊或破損。北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? DM 工作手冊(cè)機(jī)密 第 11 頁(yè) 共 12 頁(yè)第六單元 DM 快訊制作流程現(xiàn)以武漢華聯(lián) 9805 期 DM 制做流程為例,供有關(guān)人員參考:時(shí)間:1998 年 7 月 29 日——8 月 11 日7 月 15 日——7 月 17 日1. 7 月 15 日,采購(gòu)部提交 DM 商品目錄,目錄要求:A. 商品品名、價(jià)格準(zhǔn)確無(wú)誤(由主管簽字)B. 上報(bào)目錄應(yīng)使用打印稿,手寫無(wú)效2. 7 月 16 日,將 DM 快訊目錄呈交總經(jīng)理審核。采購(gòu)部準(zhǔn)備快 訊商品樣品。3. 7 月 17 日,進(jìn)行拍照,要求:A. 采購(gòu)部應(yīng)按目錄備全樣品;B. 采購(gòu)部接到通知后,由專人持樣品依次到企劃部拍照(拍 完后將樣品清點(diǎn)帶走) ;C. 采購(gòu)部人員在拍照記錄上簽字以確認(rèn)樣品無(wú)誤。7 月 18 日——7 月 20 日7 月 18 日,摳正面片;7 月 19 日,校對(duì)正面片,同時(shí)摳反面片;7 月 20 日上午,校對(duì)反面片;7 月 20 日下午,對(duì)反面片進(jìn)行修改,重新打樣。7 月 21 日——7 月 23 日7 月 21 日上午,交采購(gòu)部進(jìn)行第一次核對(duì);7 月 21 日下午,繼續(xù)修改;7 月 22 日,出樣片并打樣;7 月 23 日,印刷。北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? DM 工作手冊(cè)機(jī)密 第 12 頁(yè) 共 12 頁(yè)注:如采購(gòu)部未按上述時(shí)間完成工作,以書面說(shuō)明交于企劃部。- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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