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第1講 組成細(xì)胞的分子 專題跟蹤訓(xùn)練(一) 一、單選題 1．(2018上海市崇明區(qū)模擬)初中生小張正處于身體發(fā)育的快速增長(zhǎng)期，但其經(jīng)常感覺到腿抽筋并有嚴(yán)重蛀牙，他可能需要補(bǔ)充的無機(jī)鹽是(　　) A．Na＋ B．Ca2＋ C．Mg2＋ D．Zn2＋ [解析]　機(jī)體內(nèi)缺少Ca2＋時(shí)，易導(dǎo)致腿抽筋并容易患有蛀牙，B正確，A、C、D均錯(cuò)誤。 [答案]　B 2．(2018衡水中學(xué)模擬)有關(guān)細(xì)胞中的元素和化合物，下列說法中正確的是(　　) A．蛋白質(zhì)、脂肪徹底氧化分解的產(chǎn)物都只有CO2和H2O B．ATP、腺苷和磷脂分子都含有元素C、H、O、N、P C．糖原和淀粉的元素組成和基本單位相同，但空間結(jié)構(gòu)不同 D．細(xì)胞內(nèi)所有的核酸分子都與生物的遺傳變異密切相關(guān) [解析]　蛋白質(zhì)的組成元素中有N元素，因此其徹底氧化分解的產(chǎn)物中不僅僅有CO2和H2O，A錯(cuò)誤；腺苷是由腺嘌呤和核糖組成的，其組成元素為C、H、O、N，沒有P，B錯(cuò)誤；糖原和淀粉都是多糖，都是由葡萄糖形成的，但是兩者的空間結(jié)構(gòu)不同，C正確；細(xì)胞內(nèi)的核酸包括DNA和RNA，其中DNA是遺傳物質(zhì)，與生物的遺傳變異密切相關(guān)，D錯(cuò)誤。 [答案]　C 3．(2018北京市石景山區(qū)模擬)我國(guó)學(xué)者最新發(fā)現(xiàn)，膜蛋白S5是一種天然免疫因子，可阻斷艾滋病病毒(HIV)感染細(xì)胞。下列說法不正確的是(　　) A．HIV是RNA病毒，侵染人體T淋巴細(xì)胞 B．若S5基因發(fā)生突變，則細(xì)胞感染率降低 C．細(xì)胞中合成膜蛋白S5的場(chǎng)所是核糖體 D．生長(zhǎng)激素、胰島素與S5的化學(xué)本質(zhì)相同 [解析]　HIV是RNA病毒，侵染人體T淋巴細(xì)胞，A正確。膜蛋白S5阻斷艾滋病病毒(HIV)感染細(xì)胞，若S5基因發(fā)生突變，則細(xì)胞感染率上升，B錯(cuò)誤。蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所是核糖體，C正確。生長(zhǎng)激素、胰島素與S5的化學(xué)本質(zhì)均為蛋白質(zhì)，D正確。 [答案]　B 4．(2018江蘇省六市調(diào)研)下列關(guān)于生物體內(nèi)相關(guān)化合物的敘述，正確的是(　　) A．脂肪、磷脂和固醇的組成元素相同 B．Na＋和Cl－是維持人體血漿滲透壓的主要無機(jī)鹽 C．麥芽糖和蔗糖水解后都能產(chǎn)生果糖和葡萄糖 D．氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)具有相同功能 [解析]　脂肪與固醇由C、H、O元素組成，而磷脂是由C、H、O、N、P元素組成，因此磷脂與脂肪、固醇的組成元素不同，A錯(cuò)誤；Na＋和Cl－是維持人體血漿滲透壓的主要無機(jī)鹽，B正確；麥芽糖水解產(chǎn)物是葡萄糖，不會(huì)產(chǎn)生果糖，蔗糖水解產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，C錯(cuò)誤；細(xì)胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)，可能由于氨基酸的排列順序或肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同而導(dǎo)致其功能不同，D錯(cuò)誤。 [答案]　B 5．(2018安徽省江淮十校聯(lián)考)每個(gè)生物大分子都擁有特定的結(jié)構(gòu)與功能，結(jié)構(gòu)分子生物學(xué)就是研究生物大分子特定的空間結(jié)構(gòu)及結(jié)構(gòu)的運(yùn)動(dòng)變化與其生物學(xué)功能關(guān)系的科學(xué)。下列有關(guān)生物大分子結(jié)構(gòu)與功能的說法正確的是(　　) A．細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)主要是DNA，還有RNA B．纖維素是植物體的結(jié)構(gòu)成分，還是其供能物質(zhì) C．蛋白質(zhì)是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分，還能調(diào)控細(xì)胞代謝 D．糖原水解生成葡萄糖發(fā)生于肝細(xì)胞中，還發(fā)生于肌細(xì)胞中 [解析]　有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，體內(nèi)既有DNA又有RNA，但遺傳物質(zhì)是DNA，A錯(cuò)誤；纖維素是植物細(xì)胞壁的組成成分之一，不能為植物提供能量，B錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分，某些激素類物質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)也是蛋白質(zhì)，如胰島素、生長(zhǎng)激素等，可以調(diào)控細(xì)胞代謝，C正確；由于肌肉細(xì)胞中缺乏一種酶，所以肌細(xì)胞中的肌糖原不能直接水解為葡萄糖，D錯(cuò)誤。 [答案]　C 6．(2018浙江省杭州模擬)下列關(guān)于多糖、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸4種大分子的敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A．脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能多 B．蛋白質(zhì)分子中不同肽鏈之間通過肽鍵連接 C．核酸分子是以核苷酸為基本單位構(gòu)成的長(zhǎng)鏈 D．相應(yīng)的結(jié)構(gòu)單體分別形成這4種生物大分子時(shí)都有水產(chǎn)生 [解析]　脂肪的碳?xì)浔壤忍穷惛?，因此脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能多，A正確；蛋白質(zhì)分子不同肽鏈之間以二硫鍵相連，B錯(cuò)誤；核酸分子中的DNA分子是以脫氧核苷酸為基本單位的碳骨架構(gòu)成的長(zhǎng)鏈，RNA分子是以核糖核苷酸為基本單位的碳骨架構(gòu)成的長(zhǎng)鏈，C正確；相應(yīng)的結(jié)構(gòu)單體都通過脫水縮合的方式形成這4種生物大分子，因此在此過程中都會(huì)產(chǎn)生水，D正確。 [答案]　B 7．(2018湖南省六校聯(lián)考)如下概念圖中a代表某一生物學(xué)名詞，其包括b、c、d、e四部分內(nèi)容。下列敘述錯(cuò)誤的是(　　) A．若a是人體細(xì)胞中含量最多的4種元素，則b～e可代表C、H、O、N B．若a為多聚體，由單體連接而成，則b～e是多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、核酸 C．若a表示植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，則b～e代表細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核 D．若a為參與合成并分泌消化酶的細(xì)胞器，則b～e是核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體 [解析]　人體細(xì)胞中含量最多的4種化學(xué)元素是O、C、H、N，A正確；脂肪不是多聚體，其是由脂肪酸和甘油組成的，B錯(cuò)誤；植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等，C正確；消化酶是分泌蛋白，參與其合成與分泌的細(xì)胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體，D正確。 [答案]　B 8．(2018陜西省榆林市模擬)下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)化合物的說法，正確的是(　　) A．參與細(xì)胞間信息交流的受體蛋白一定位于細(xì)胞膜上 B．細(xì)胞中的RNA具有催化、物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)及控制生物性狀等多種功能 C．在寒冷的冬季，農(nóng)作物細(xì)胞內(nèi)的自由水與結(jié)合水的比值增大 D．脂質(zhì)中的磷脂和動(dòng)物細(xì)胞中的膽固醇都能參與細(xì)胞膜的構(gòu)成 [解析]　激素是參與細(xì)胞間信息交流的“信號(hào)分子”之一，性激素的受體蛋白位于細(xì)胞內(nèi)，A錯(cuò)誤；具有催化作用的酶，少數(shù)是RNA，在翻譯過程中，tRNA運(yùn)載氨基酸，DNA控制生物性狀，B錯(cuò)誤；在寒冷的冬季，農(nóng)作物細(xì)胞內(nèi)的自由水與結(jié)合水的比值減小，C錯(cuò)誤；磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架，膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，D正確。 [答案]　D 9．(2018遼寧大連檢測(cè))結(jié)合下列曲線，下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是(　　) A．曲線①可表示人一生中體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值隨年齡變化的曲線 B．曲線②可表示細(xì)胞代謝強(qiáng)度隨自由水與結(jié)合水比值的變化 C．曲線③可以表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程中，其內(nèi)無機(jī)鹽含量的變化 D．曲線②可以表示一粒風(fēng)干的小麥種子在萌發(fā)過程中，其內(nèi)自由水含量的變化 [解析]　玉米種子被烘干過程中，自由水減少，無機(jī)鹽沒有損失，故無機(jī)鹽含量不變，C錯(cuò)誤。 [答案]　C 10．(2018遼寧省沈陽(yáng)市郊聯(lián)體模擬)下列有關(guān)生命的物質(zhì)基礎(chǔ)的闡述，正確的是(　　) A．線粒體、核糖體、染色體、葉綠體等結(jié)構(gòu)中都含有DNA B．小麥種子發(fā)芽過程中細(xì)胞直接以麥芽糖氧化供能 C．植物越冬時(shí)，結(jié)合水含量比例下降 D．脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要物質(zhì)，所有細(xì)胞都含有磷脂 [解析]　核糖體由RNA和蛋白質(zhì)組成，不含DNA，A錯(cuò)誤；小麥種子發(fā)芽過程中細(xì)胞直接以ATP供能，B錯(cuò)誤；植物越冬時(shí)，結(jié)合水含量比例升高，自由水的比例下降，C錯(cuò)誤；所有細(xì)胞都含有細(xì)胞膜，細(xì)胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)中的磷脂，D正確。 [答案]　D 11．(2018江西省八所重點(diǎn)中學(xué)聯(lián)考)下列有關(guān)細(xì)胞中的化合物及細(xì)胞結(jié)構(gòu)的說法，正確的是(　　) A．自由水含量顯著減少的細(xì)胞必定處于衰老狀態(tài) B．在ATP、RNA、質(zhì)粒和葉綠體中均含有核糖 C．水的特性決定了水是一切生命活動(dòng)的體現(xiàn)者，是生命的搖籃 D．生物體中的核酸具有攜帶遺傳信息、催化、參與細(xì)胞器的構(gòu)成等多種功能 [解析]　自由水含量顯著減少的細(xì)胞未必處于衰老狀態(tài)，例如種子在成熟過程中，細(xì)胞內(nèi)自由水含量顯著減少，但細(xì)胞沒有處于衰老狀態(tài)，A錯(cuò)誤；葉綠體中含有DNA和RNA，質(zhì)粒是小型環(huán)狀的DNA分子，DNA含有脫氧核糖，RNA含有核糖，ATP中的“A”代表腺苷，是由核糖和腺嘌呤組成，可見，在ATP、RNA和葉綠體中均含有核糖，B錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的體現(xiàn)者，C錯(cuò)誤；核酸是遺傳信息的攜帶者，包括DNA和RNA，具有催化作用的少數(shù)酶是RNA，核糖體的主要成分是RNA和蛋白質(zhì)，因此生物體中的核酸具有攜帶遺傳信息、催化、參與細(xì)胞器的構(gòu)成等多種功能，D正確。 [答案]　D 12．(2018湖南省郴州市質(zhì)量監(jiān)測(cè))下列有關(guān)細(xì)胞中分子的敘述，正確的是(　　) A．蛋白質(zhì)、核酸和多糖分別以氨基酸、核苷酸和葡萄糖為單體組成多聚體 B．葡萄糖是細(xì)胞呼吸最常利用的物質(zhì)，它可來自于植物細(xì)胞內(nèi)麥芽糖的水解 C．有氧呼吸過程中產(chǎn)生的還原型輔酶Ⅰ可與O2結(jié)合生成水，其組成元素有C、H、O、N、P D．在人體心肌細(xì)胞中由A、G、T、U四種堿基參與構(gòu)成的核苷酸最多有7種 [解析]　多糖的基本單位是單糖，不一定是葡萄糖，A項(xiàng)錯(cuò)誤；植物細(xì)胞內(nèi)不含有麥芽糖，B項(xiàng)錯(cuò)誤；還原型輔酶Ⅰ即NADH，可與O2結(jié)合生成水，其組成元素有C、H、O、N、P，C項(xiàng)正確；T只參與DNA組成，U只參與RNA組成，在人體心肌細(xì)胞中由A、G、T、U四種堿基參與構(gòu)成的核苷酸最多有6種，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 [答案]　C 二、非選擇題 13．(2018安徽省宣城市調(diào)研)韭菜是人們喜愛的一種蔬菜，下圖是同學(xué)們畫出的韭菜細(xì)胞中部分元素及其構(gòu)成化合物關(guān)系圖(①②③④表示不同化學(xué)元素組成的化合物)。據(jù)圖及所學(xué)知識(shí)回答下列問題： (1)若①和②都是生物大分子，則①的合成場(chǎng)所是__________，已知②的基本單位是葡萄糖，則②可能是________________。 (2)若③是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)，則它的合成與________(吸能、放能)反應(yīng)相聯(lián)系。若④存在于葉肉細(xì)胞，則其功能是____________。 (3)為檢測(cè)韭菜根細(xì)胞中貯存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同學(xué)們將根切成薄片進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。甲同學(xué)將薄片放在載玻片上，滴加少許蘇丹Ⅳ染液染色3分鐘后又滴加1～2滴體積分?jǐn)?shù)為50%酒精____________，在顯微鏡下觀察到細(xì)胞質(zhì)中有紅色脂肪滴；乙同學(xué)將韭菜根切成的薄片放在載玻片上，滴加少許新配制的斐林試劑，將載玻片在酒精燈上加熱，直接觀察顏色變化。乙同學(xué)的目的是檢測(cè)根細(xì)胞中是否存在____________，可通過__________________________來判斷細(xì)胞中是否存在該物質(zhì)及含量的多少。 [解析]　本題結(jié)合化合物的元素組成圖，考查組成生物體的元素和化合物的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和識(shí)圖能力；能理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的能力。分析題圖可知：①的組成元素是C、H、O、N，最可能是蛋白質(zhì)或氨基酸；②的組成元素只有C、H、O，可能是糖類或脂肪；③的組成元素是C、H、O、N、P，可能是ATP或核酸，④的組成元素是C、H、O、N、Mg，可能是葉綠素。(1)①是由C、H、O、N四種元素組成的生物大分子，則①最可能是蛋白質(zhì)，其合成場(chǎng)所是核糖體，②是由C、H、O組成，且其基本單位是葡萄糖，因此②可能是淀粉和纖維素。(2)若③是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)，且由C、H、O、N、P組成，因此③可能是ATP，其合成需要能量，與放能反應(yīng)相聯(lián)系。④是由C、H、O、N、Mg組成，若④存在于葉肉細(xì)胞，則其可能是葉綠素，其功能是吸收(傳遞和轉(zhuǎn)換)光能。(3)在脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)中，需要用體積分?jǐn)?shù)為50%酒精洗去浮色，然后可在顯微鏡下觀察到細(xì)胞質(zhì)中有紅色脂肪滴，用斐林試劑的目的是檢測(cè)韭菜根細(xì)胞中是否存在還原性糖，可通過是否出現(xiàn)磚紅色及顏色的深淺來判斷細(xì)胞中是否存在該物質(zhì)及含量的多少。 [答案]　(1)核糖體　淀粉和纖維素 (2)放能　吸收(傳遞和轉(zhuǎn)換)光能 (3)洗去浮色　還原性糖　是否出現(xiàn)磚紅色及顏色的深淺 14．(2018陜西省榆林市模擬)四膜蟲是一種單細(xì)胞真核生物，易在實(shí)驗(yàn)室里培養(yǎng)，常作為實(shí)驗(yàn)生物學(xué)所使用的模式生物。請(qǐng)回答下列問題： (1)四膜蟲最顯著的特點(diǎn)是其細(xì)胞中擁有大核和小核兩個(gè)細(xì)胞核，小核是“生殖核”，為有性繁殖的后代保存遺傳信息。大核是“體細(xì)胞核”，不進(jìn)行有絲分裂，可以通過二分裂將其中的DNA分配到不同的子細(xì)胞中。 ①在實(shí)驗(yàn)中，缺失小核的四膜蟲常導(dǎo)致繁殖失敗，從其自身結(jié)構(gòu)分析，導(dǎo)致繁殖失敗的原因可能是______________________________________________。 ②細(xì)胞分裂時(shí)，在大核中能不能觀察到紡錘體？________。理由是_______________________________________________________ _________________________________________________________________________________________。 (2)下圖為四膜蟲的核糖體RNA(rRNA)轉(zhuǎn)錄后的加工過程。 ①與雙鏈DNA分子不同，RNA中特有的堿基配對(duì)方式為____________，四膜蟲的rRNA的基本單位是________________。 ②rRNA轉(zhuǎn)錄后，先剪切下左、右兩側(cè)的部分外顯子，然后通過______________(填化學(xué)鍵名稱)將兩段外顯子連接，形成環(huán)狀含子。 [解析]　(1)①小核是“生殖核”，為有性繁殖的后代保存遺傳信息，因此缺失小核的四膜蟲不能為后代保存遺傳信息，常導(dǎo)致繁殖失敗。②紡錘體是有絲分裂過程中出現(xiàn)的結(jié)構(gòu)，大核是“體細(xì)胞核”，不進(jìn)行有絲分裂，不會(huì)出 現(xiàn)紡錘體，因此細(xì)胞分裂時(shí)，在大核中不能觀察到紡錘體。(2)①雙鏈DNA分子的堿基的配對(duì)方式為A—T(或T—A)、G—C(或C—G)，RNA分子的堿基的配對(duì)方式為A—U(或U—A)、G－C(或C—G)；可見，與雙鏈DNA分子不同，RNA中特有的堿基配對(duì)方式為A—U(或U—A)。四膜蟲的rRNA的基本單位是核糖核苷酸。②rRNA轉(zhuǎn)錄后，先剪切下左、右兩側(cè)的部分外顯子，然后通過磷酸二酯鍵將兩段外顯子連接，形成環(huán)狀含子。 [答案]　(1)缺失小核的四膜蟲不能為后代保存遺傳信息　不能　紡錘體是有絲分裂過程中出現(xiàn)的結(jié)構(gòu)，大核不進(jìn)行有絲分裂，不會(huì)出現(xiàn)紡錘體 (2)A—U(或U—A)　核糖核苷酸　磷酸二酯鍵 15．(2018湖南長(zhǎng)沙檢測(cè))下圖為某種核苷酸(圖1)和某核苷酸鏈(圖2)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題： (1)已知圖1的右上角部分為腺嘌呤，請(qǐng)仔細(xì)觀察分析后回答下列問題： Ⅰ.該核苷酸的生物學(xué)名稱為______________________。 Ⅱ.該核苷酸是構(gòu)成哪一種核酸的基本原料？________。 Ⅲ.請(qǐng)指出圖中哪一個(gè)位置上的氧去掉后便可成為主要遺傳物質(zhì)的基本原料：________。 (2)圖2中1、2、3的中文名稱分別是________、____________、__________。 (3)通常由圖2中________條圖示的核苷酸鏈構(gòu)成一個(gè)________分子，可被________染成綠色。 (4)在豌豆的葉肉細(xì)胞中，由A、C、T、U 4種堿基參與構(gòu)成的核苷酸共有________種。 [解析]　(1)圖1為腺嘌呤核糖核苷酸，是核糖核酸(RNA)的基本組成單位之一；若將③羥基位置上的氧去掉后便可成為腺嘌呤脫氧核苷酸，是組成主要遺傳物質(zhì)(DNA)的基本原料之一。(2)圖2中1是磷酸、2是脫氧核糖、3是胞嘧啶、4是胞嘧啶脫氧核苷酸。(3)DNA分子一般是雙螺旋結(jié)構(gòu)，通常由2條圖2所示的脫氧核苷酸鏈構(gòu)成。(4)豌豆細(xì)胞含有DNA和RNA兩種核酸，因此堿基A和C分別能構(gòu)成兩種核苷酸，堿基T和U分別能構(gòu)成一種核苷酸，因此在豌豆的葉肉細(xì)胞中，由A、C、T、U 4種堿基參與構(gòu)成的核苷酸共有6種。 [答案]　(1)腺嘌呤核糖核苷酸　RNA　③ (2)磷酸　脫氧核糖　胞嘧啶 (3)2　DNA　甲基綠 (4)6