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1、《無土栽培學(xué)》試題庫 一、填空題（每題0.5分，共160個(gè)，80分 ） 1、無土栽培學(xué)是研究 無土栽培技術(shù)原理 、栽培方式、管理技術(shù) 的一門綜合性應(yīng)用科學(xué)。 2、無土栽培的類型依其栽培床是否使用固體基質(zhì)材料，將其分為 非固體 栽培和 固體 栽培兩大類型。非固體基質(zhì)栽培又可分為 水培 和 霧培 兩種類型。 3、NFT表示 營(yíng)養(yǎng)液膜技術(shù)，DFT表示 深液流水培技術(shù) ，F(xiàn)CH表示浮板毛管水培技術(shù) 4、 薩克斯、克諾普 和

2、 是現(xiàn)代無土栽培的先驅(qū)。 5、1975年，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)先后研制出半基質(zhì)培的 魯SC I型 2型 和 無土栽培裝置。 6、植物根系與地上部分存在強(qiáng)烈的相互影響，兩者不僅相互 供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)、 ，還存在 信息交流 。 7、植物根系 生長(zhǎng)數(shù)量 和根系 活力 直接影響地上部分的生長(zhǎng)狀況。 8、根系正常生長(zhǎng)發(fā)育需要充足的 氧氣、營(yíng)養(yǎng)、水分、 、 和 、適宜的 溫度 酸堿度 9、根系的劣變?cè)谟? 根量減少、根系活力降低 10、

3、葉片按其生理年齡分為 初生葉 和 成熟葉 。 11、成熟葉在逆境下會(huì)產(chǎn)生 脫落酸、 ，還會(huì)產(chǎn)生 成花激素、 促凈花芽分化和發(fā)育，此外還能生成根系生長(zhǎng)所必需的維生素類物質(zhì) 維生素B1、維生素B2、尼克酸、 12、根的尖端由 根冠 、 分生區(qū) 、 根毛區(qū) 伸長(zhǎng)區(qū) 、 四部分組成。 13、影響蒸騰作用的環(huán)境因子有 、 溫度、空氣、濕度、風(fēng)速、光照 14、根際是 介質(zhì)、根系、微生物 、 、

4、 相互作用的場(chǎng)所。 15、WFS表示 水分自由空間、 ，AFS表示 表觀自由空間 16、根系吸收的主要氮素形態(tài)是 NO3—、、、、NH4+ 17、植物體內(nèi)的磷可分為有機(jī)態(tài)磷和 無機(jī)態(tài)磷、 ，其中有機(jī)態(tài)磷以 核酸、磷脂、植素 、 和 等形態(tài)存在。 18、無土栽培中常用的營(yíng)養(yǎng)失調(diào)癥狀的診斷方法有 形態(tài)診斷、圖譜診斷、試藥診斷 19、植物必需的營(yíng)養(yǎng)元素，可移動(dòng)的有 氮、磷、鉀、鎂、鋅 不移動(dòng)的包括鈣、鐵、硼、銅、錳、等。 20、無土栽培生產(chǎn)

5、中常用的水源為 自來水、井水 21、無土栽培中用于配制營(yíng)養(yǎng)液的化合物種類，按其純度等級(jí)可分為化學(xué)試劑、 、 醫(yī)藥用、工業(yè)用、農(nóng)業(yè)用 、 四類；其中化學(xué)試劑又可細(xì)分為 保證試劑、GR，分析純?cè)噭?、AR，化學(xué)純?cè)噭?、CP 、英文簡(jiǎn)寫為 22、營(yíng)養(yǎng)液濃度的表示方法可大致分為直接表示法 和間接表示法 ，其中間接表示法包括 滲透壓、電導(dǎo)率 法和 法。 23、測(cè)定溶液滲透壓的方法有 滲透計(jì)法、蒸氣壓法、冰點(diǎn)下降法 、等進(jìn)行測(cè)量。

6、 24、配制營(yíng)養(yǎng)液一般配制 濃縮貯備液（母液）、工作營(yíng)養(yǎng)液（栽培營(yíng)養(yǎng)液） 兩種。 25、母液配制中，一般將其配方中的化合物分為三類，其配成的濃縮液分別稱為 A母液、B母液、C母液 26、營(yíng)養(yǎng)液的管理主要指 、 濃度、酸堿度（PH）、溶存氧、液溫 等方面的合理調(diào)節(jié)管理。 27、營(yíng)養(yǎng)液人工增氧的方法主要有 攪拌、壓縮空氣、反應(yīng)氧、循環(huán)流動(dòng)、落差、噴射（霧）、增氧器、間歇供液、滴灌法、間混作10種方法。 28、在無土栽培中，對(duì)栽培作物生長(zhǎng)有較大影響的基質(zhì)的物理性質(zhì)主要有 容重、總孔隙度、持水量、大小孔隙比（氣水比）、粒徑 等。

7、 29、無土栽培基質(zhì)按其組成來分，可以分為 無機(jī)基質(zhì)、有機(jī)基質(zhì)、化學(xué)合成基質(zhì)等。 30、基質(zhì)消毒最常用的方法有 蒸氣消毒、化學(xué)藥品消毒、太陽能消毒 31、通?；|(zhì)的再生處理方法有 洗鹽處理、滅菌處理、離子導(dǎo)入、氧化處理 32、夏季降溫的主要手段有 通風(fēng)、遮陽網(wǎng)、水幕、濕簾、噴霧 34、植物工廠根據(jù)光源的不同可分為 人工光照型、自然光照型、人工光照與自然光照合用型 三類。 35、無土育苗主要包括 播種育苗、扦插育苗、試管育苗（組織培養(yǎng)育苗） 等方法。 36、屋頂綠化廠采用的種植形式有種植池型、自然式種植型、復(fù)合型 37、影響堆肥的主要因素有

8、有機(jī)質(zhì)含量、水分、溫度、碳氮比、C/P、PH 38、目前無土栽培的蔬菜主要有 茄果類、瓜類、葉菜類、芽苗菜 39、NFT的設(shè)施主要有 種植槽、貯液池、營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)流動(dòng)裝置 三部分組成。 40、營(yíng)養(yǎng)液水質(zhì)要求的主要指標(biāo)包括硬度、酸堿度、懸浮物、氯化鈉含量、溶解氧、氯、重金屬及有毒物質(zhì)含量 41、無土栽培常見的固體基質(zhì)有：砂、石礫、鋸末、泥炭、蛭石、珍珠巖、巖棉、椰殼纖維等。 42、蘑菇生產(chǎn)工廠由菌種室、接種室、控制室、材料室、配料室、消毒室、發(fā)菌室、出菇室 包裝室組成。 二、選擇題（每題1分，共40個(gè)，40分） 1、NFT技術(shù)營(yíng)養(yǎng)液液層的深度為 A

9、 。 A、1～2㎝ B、1～3㎝ C、2～3㎝ D、1～1.5㎝ 2、DFT技術(shù)營(yíng)養(yǎng)液液層的深度為 C 。 A、2～3㎝ B、1～4㎝ C、6～8㎝ D、5～7㎝ 3、FCH技術(shù)營(yíng)養(yǎng)液液層的深度為 B 。 A、2～3㎝ B、5～6㎝ C、6～8㎝ D、5～7㎝ 4、1840年，德國(guó)化學(xué)家 C 提出了植物以礦物質(zhì)為營(yíng)養(yǎng)的“礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說”，為科學(xué)的無土栽培奠定了理論基礎(chǔ)。 A、衛(wèi)格曼 B、布森高 C、李比希 D、薩克斯 5、美國(guó)科學(xué)家

10、 D 通過試驗(yàn)闡明了添加微量元素的必要性，并在此基礎(chǔ)上發(fā)表了標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)液配方。 A、衛(wèi)格曼和布森高 B、布森高和阿農(nóng) C、薩克斯和諾伯 D、霍格蘭和阿農(nóng) 6、美國(guó)加州大學(xué)的 D 教授是第一個(gè)把植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)采用的無土栽培技術(shù)引入商業(yè)化生產(chǎn)的科學(xué)家。 A、布森高 B、阿農(nóng) C、諾伯 D、格里克 7、近20年來，無土栽培技術(shù)已成為 A 的核心技術(shù)。 A、植物工廠 B、番茄工廠 C、甜椒工廠 D、花卉工廠 8、CEA代表 A 。 A、可控環(huán)境農(nóng)業(yè) B、設(shè)施農(nóng)業(yè) C、溫室農(nóng)業(yè) D、現(xiàn)代

11、農(nóng)業(yè) 9、國(guó)際無土栽培學(xué)會(huì)總部設(shè)在 A 。 A、荷蘭 B、美國(guó) C、英國(guó) D、瑞士 10、S/R表示 B 。 A、冠根比 B、莖根比 C、花葉比 D、花果比 11、根系吸收能力主要受根系 A 的影響。 A、生長(zhǎng)量 B、數(shù)量 C、活性 D、粗細(xì) 19、B 20、A 21、B 22、D 23、C 24、A 25、B 26、C 27、A 28、A 29、C 30、C 31、A 32、D 33、C 34、A 35、D 36、C 37、A 38、B 39、D 40、D

12、 12、根系產(chǎn)生 A 是地上部分順利生長(zhǎng)的重要條件。 A、細(xì)胞分裂素 B、生長(zhǎng)素 C、萘乙酸 D、吲哚乙酸 13、幼葉是合成 C 的場(chǎng)所。 A、細(xì)胞分裂素B、生長(zhǎng)素 C、生長(zhǎng)素和赤霉素 D、吲哚乙酸 14、 A 中光和產(chǎn)物以淀粉形式貯藏起來，供應(yīng)根系生理活動(dòng)的需要。 A、主根系B、須根系 C、直根系 D、細(xì)根系 15、若植株頂芽中 A 含量高，則會(huì)使植株徒長(zhǎng)。 A、赤霉素B、生長(zhǎng)素 C、萘乙酸 D、細(xì)胞分裂素 16、表觀吸收水分組成濃度n/w，反映了植物 A 之間的關(guān)系

13、。 A、吸水與吸肥B、吸水與開花 C、吸肥與開花 D、吸水與生長(zhǎng) 17、根際氧氣含量達(dá)到 C 時(shí)，根系生長(zhǎng)良好。 A、1%～10%B、2%～10% C、5%～10% D、7%～10% 18、植物高鐵載體的分泌部位主要是 D 。 A、莖B、葉 C、花 D、根尖 19、在植物根際缺磷時(shí)，下列 B 的產(chǎn)生會(huì)提高難溶磷的有效性。 A、蛋白質(zhì) B、有機(jī)酸 C、糖類 D、P.S 20、植物體內(nèi)的大量元素含量為 A 以上。 A、1000mg/kg B、500mg/kg C、600mg/

14、kg D、700mg/kg 21、植物體內(nèi)的微量元素含量為 B 以下。 A、1000mg/kg B、100g/kg C、200mg/kg D、300mg/kg 22、根的陽離子交換量主要起源于 D 。 A、細(xì)胞液 B、細(xì)胞核 C、細(xì)胞質(zhì) D、細(xì)胞壁 23、植物的含氮量約為干重的 C 。 A、1%～10% B、2%～10% C、0.3%～5% D、5%～10% 24、植物的全磷含量一般為其干物重的 A 。 A、0.05%～0.5% B、0.06%～0.5% C、

15、0.3%～5% D、0.1%～1% 25、無土栽培用水的硬度一般應(yīng)為 B 度以下。 A、10 B、15 C、20 D、25 26、無土栽培用水的溶解氧含量一般應(yīng)為 C mgO2/L。 A、≥1 B、≥2 C、≥3 D、≥4 27、硝酸鈣是一種生理 A 鹽。 A、堿性 B、酸性 C、中性 D、強(qiáng)酸性 28、在一定濃度范圍內(nèi)，溶液的含鹽量越高，則 A 。 A、溶液的電導(dǎo)率愈大，滲透壓愈大 B、溶液的電導(dǎo)率愈小，滲透壓愈大 C、溶液的電導(dǎo)率愈大，滲透壓愈小 D、溶液的電導(dǎo)率愈小，滲

16、透壓愈小 29、一般情況，營(yíng)養(yǎng)液的總鹽分濃度控制在 C 以下。 A、0.4%～10% B、0.4%～0.8% C、0.4%～0.5% D、7%～10% 30、除了一些特殊的嗜酸或嗜堿的植物外，一般應(yīng)將營(yíng)養(yǎng)液的PH值控制在 C 。 A、3～4 B、4～5 C、5.5～6.5 D、6～7 31、在PH＜5的酸性條件下，會(huì)對(duì)下列哪種離子產(chǎn)生顯著的頡頏作用 A 。 A、Ca2+ B、Mg2+ C、Fe2+ D、Zn2+ 32、營(yíng)養(yǎng)液的A母液以下列哪種鹽為中心 D 。 A、鋅 B、鎂 C、

17、鐵 D、鈣 33、營(yíng)養(yǎng)液的B母液以下列哪種鹽為中心 C 。 A、硝酸鹽 B、碳酸鹽 C、磷酸鹽 D、硫酸鹽 34、營(yíng)養(yǎng)液的C母液由 A 合在一起配制而成。 A、鐵和微量元素 B、鋅和微量元素C、鎂和微量元素 D、銅和微量元素 35、植物營(yíng)養(yǎng)液要求的液溫范圍在 D 。 A、13～20℃ B、14～15℃ C、17～28℃ D、13～25℃ 36、植物營(yíng)養(yǎng)液的最適液溫為 C 。 A、13～20℃ B、15～20℃ C、18～20℃ D、13～18℃ 37、下列基質(zhì)的緩沖能力排序正確的是

18、 A 。 A、有機(jī)基質(zhì)＞無機(jī)基質(zhì)＞惰性基質(zhì)B、無機(jī)基質(zhì)＞惰性基質(zhì)＞有機(jī)基質(zhì) C、惰性基質(zhì)＞無機(jī)基質(zhì)＞有機(jī)基質(zhì) D、有機(jī)基質(zhì)＞惰性基質(zhì)＞無機(jī)基質(zhì) 38、一般情況下，喜溫性的茄果類、豆類和瓜類蔬菜最適宜的發(fā)芽溫度為 B 。 A、23～25℃ B、25～30℃ C、18～26℃ D、27～30℃ 39、國(guó)際上使用的育苗穴盤外形大小多為 D 。 A、25cm26.7cm B、27. 8cm26.7cm C、27. 8cm36.7cm D、27. 8cm54.9cm 40、基質(zhì)的容重在 D

19、范圍內(nèi)作物栽培效果較好。 A、0.1～0.5g/cm3 B、0.1～0.6g/cm3 C、0.1～0.7g/cm3 D、0.1～0.8g/cm3 三、判斷題（每題1分，共40個(gè)，40分。） 1、二次世界大戰(zhàn)期間規(guī)?；療o土栽培得以發(fā)展。（ ） 2、20世紀(jì)60～70年代是無土栽培大規(guī)模商品生產(chǎn)的時(shí)期。（ F ） 3、英國(guó)溫室作物研究所的Cooper開發(fā)了營(yíng)養(yǎng)液膜技術(shù)。（ ） 4、無土栽培的耗水量大約只有土壤栽培的1/4～1/10。（ ） 5、無土栽培的肥料利用率高達(dá)80%以上。（F ） 6、無土栽培可以從根本上避免和解決土壤連作障礙的問題。（ ）

20、 7、無土栽培是CEA的重要組成部分和核心技術(shù)。（ ） 8、1980年國(guó)際無土栽培工作組改名為國(guó)際無土栽培學(xué)會(huì)。（ ） 9、1980年北京林業(yè)大學(xué)的馬太和教授編譯出版了《無土栽培》。（ ） 10、1994年華南農(nóng)業(yè)大學(xué)連兆煌教授和南京農(nóng)業(yè)大學(xué)李式軍教授組織編寫了全國(guó)第一本無土栽培方面的高等農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材———《無土栽培原理與技術(shù)》。（ ） 11、歐洲是現(xiàn)代溫室的發(fā)源地。（ ） 12、美國(guó)是世界上溫室栽培發(fā)達(dá)的國(guó)家。（ F ） 13、英國(guó)的NFT栽培面積較Rw栽培面積大。（ F ） 14、美國(guó)是世界上最早應(yīng)用無土栽培技術(shù)進(jìn)行商業(yè)化生產(chǎn)的國(guó)家。（ ）

21、15、植物根系與地上部分相互影響，兩者不僅相互供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)，還存在信息交流。（ ） 16、雙子葉植物多為須根系，單子葉植物多為直根系。（ F ） 17、須根系多為淺根性，直根系多為深根性。（ ） 18、直根性的作物可采用淺層營(yíng)養(yǎng)液的營(yíng)養(yǎng)液膜無土栽培形式。（F ） 19、直根性的作物宜選用液層較深、基質(zhì)深厚的深夜流技術(shù)等無土栽培形式。（ ） 20、果菜類蔬菜的根系粗且多，葉菜類和根菜類的根系較小。（ ） 21、地上部較高的品種根系趨向橫向分布，地上部較矮的品種根系分布深。（ F ） 22、粗根和根量多的植物吸收水肥能力強(qiáng)。（ ） 23、細(xì)根和根量少的植物施

22、肥過多會(huì)造成鹽濃度危害。（ ） 24、同種作物的產(chǎn)量隨根量的增加而減少。（ F ） 25、除結(jié)球葉菜外，多數(shù)蔬菜作物粗根數(shù)量與產(chǎn)量呈正相關(guān)。（ ） 26、高溫干燥或低溫弱光會(huì)加速根系老化。（ ） 27、植物根系的數(shù)量與葉面積總量呈正相關(guān)。（ ） 28、生長(zhǎng)素和赤霉素可以促進(jìn)新根的產(chǎn)生和根的伸長(zhǎng)生長(zhǎng)。（ ） 29、摘除新葉會(huì)抑制根系發(fā)育及伸長(zhǎng)。（ ） 30、植物蒸騰作用所產(chǎn)生的根壓是植物吸收與傳導(dǎo)水分的主要?jiǎng)恿?。?F ） 31、植物的根與介質(zhì)之間是緊密結(jié)合的。（ F ） 32、在一定的溫度范圍內(nèi)，溫度越高，根系吸收水量越多。（ ） 33、禾

23、谷類作物的根際趨向于堿性。（ ） 34、營(yíng)養(yǎng)液中NO3——N、、、、NH4+—N兩種氮源同時(shí)存在時(shí)，氮的吸收率最高。（ ） 35、營(yíng)養(yǎng)液的配置與管理是無土栽培技術(shù)核心。（ ） 36、營(yíng)養(yǎng)液配方中標(biāo)出的量是以純品表示的。（ ） 37、測(cè)定營(yíng)養(yǎng)液的電導(dǎo)率，能夠反映出營(yíng)養(yǎng)液中各種無機(jī)鹽類的鹽分含量。（ F ） 38、現(xiàn)成的營(yíng)養(yǎng)液配方可不經(jīng)適當(dāng)調(diào)整直接配制使用。（F ） 39、1毫西門子/厘米等于100微西門子/厘米。（ F ） 40、通常情況下，固體基質(zhì)的鹽基交換量在10～100me/100cm3比較適宜。（ ） 四、名詞解釋（每題2分，共20個(gè)，40分）

24、 1、無土栽培——是指不用天然土壤，而用營(yíng)養(yǎng)液或固體基質(zhì)加營(yíng)養(yǎng)液栽培作物的方法。 2、水培————是指植物部分根系浸潤(rùn)生長(zhǎng)在營(yíng)養(yǎng)液中，而另一部分根系裸露在潮濕空氣中的一類無土栽培方法。 3、霧培————又稱為噴霧培或氣培，是指作物的根系懸掛生長(zhǎng)在封閉、不透光的容器（槽、箱或床）內(nèi)，營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)特殊設(shè)備形成霧狀，間歇性的噴到作物根系上，以提供作物生長(zhǎng)所需的水分和養(yǎng)分的一類無土栽培技術(shù)。 4、固體基質(zhì)無土栽培———簡(jiǎn)稱基質(zhì)培，它是利用非土壤的固體基質(zhì)材料作栽培基質(zhì)，用以固定作物，并通過澆灌營(yíng)養(yǎng)液或施用固態(tài)肥和澆灌清水供應(yīng)作物生長(zhǎng)發(fā)育所需的水分和養(yǎng)分，進(jìn)行作物栽培的一種形式。 5、蒸騰作用——

25、——水分從職務(wù)的地上部分以水蒸氣狀態(tài)向外界散失的過程，成為蒸騰作用。 6、蒸騰系數(shù)————即植物在在一定生長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)的蒸騰失水量與其干物質(zhì)積累量的比值，通常用每生產(chǎn)1g干物質(zhì)所需散失的水量（克）來表示。 7、根際————是指受植物根系的影響，在物理、化學(xué)和生物學(xué)特性等方面不同于周圍介質(zhì)的根表面的微區(qū)。 8、營(yíng)養(yǎng)逆境————根際某種營(yíng)養(yǎng)元素缺乏或過量，均會(huì)導(dǎo)致植物根系和地上部分的生長(zhǎng)受阻，稱之為營(yíng)養(yǎng)逆境。 9、根際效應(yīng)————根際是微生物活動(dòng)特別旺盛的區(qū)域，它們的數(shù)量比非根際多出幾倍甚至幾十倍，這種現(xiàn)象稱為根際效應(yīng)。 10、必需元素————是指植物生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的元素。 11、營(yíng)養(yǎng)液

26、————是將含有植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的各種營(yíng)養(yǎng)元素的化合物和少量為使某些營(yíng)養(yǎng)元素的有效性更為長(zhǎng)久的輔助材料，按一定的數(shù)量和比例溶解于水中所配制成的溶液。 12、營(yíng)養(yǎng)液濃度————是指在一定重量或一定體積的營(yíng)養(yǎng)液中，所含有的營(yíng)養(yǎng)元素或其他化合物的量。 13、電導(dǎo)率———是指單位距離的溶液其單位導(dǎo)電能力的大小。 14、營(yíng)養(yǎng)液中的溶存氧濃度———簡(jiǎn)稱DO,是指在一定溫度、一定大氣壓條件下單位體積營(yíng)養(yǎng)液中溶解的氧氣的數(shù)量，以毫克每升表示。 15、基質(zhì)的化學(xué)組成———通常指其本身所含有的化學(xué)物質(zhì)種類及其含量，既包括了作物可以吸收利用的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和有機(jī)營(yíng)養(yǎng)，又包括了對(duì)作物生長(zhǎng)有害的有毒物質(zhì)等。 16

27、、基質(zhì)的化學(xué)穩(wěn)定性———是指基質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的難易程度，與化學(xué)組成密切相關(guān)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)液和栽培作物生長(zhǎng)具有影響。 17、基質(zhì)的緩沖能力———是指基質(zhì)在加入肥料后，基質(zhì)本身所具有的緩和酸堿性（PH）變化的能力。 18、植物工廠———是指在工廠般的全封閉建筑設(shè)施內(nèi)，利用人工光源，實(shí)現(xiàn)環(huán)境的自動(dòng)化控制，進(jìn)行植物高效率、省力化、穩(wěn)定種植的生產(chǎn)方式。 19、無土育苗———也稱營(yíng)養(yǎng)液育苗，是指不用天然土壤，而利用蛭石、泥炭、珍珠巖、巖棉等天然或人工合成基質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)液，或利用水培及霧培進(jìn)行育苗的方法。 20、營(yíng)養(yǎng)液膜技術(shù)———是指將植物種植在淺層流動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)液中較簡(jiǎn)易的水培方法。 五、簡(jiǎn)答題（每題5分，共

28、24個(gè)，120分） 1、無土栽培的優(yōu)點(diǎn)。 答：①作物長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好。 ②省水、省肥、省力、省工；。 ③病蟲害少，可避免土壤連作障礙。 ④可極大的擴(kuò)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間。 ⑤有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化。 2、無土栽培應(yīng)注意的問題。 答：①投資大，運(yùn)行成本高。 ②技術(shù)要求嚴(yán)格。 ③管理不當(dāng)，易發(fā)生某些病害的迅速傳播。 3、無土栽培可應(yīng)用于哪些方面。 答：①用于反季節(jié)和高檔園藝產(chǎn)品的生產(chǎn)。 ②在沙漠、荒灘、礁石島、鹽堿地等進(jìn)行作物生產(chǎn)。 ③應(yīng)用于設(shè)施園藝。 ④應(yīng)用于家庭。 ⑤作為中小學(xué)生的教具和科研人員的研究工具。 ⑥應(yīng)用于太空農(nóng)業(yè)。 4、荷蘭無土栽培的特點(diǎn)。

29、 答：①巖棉培為主要形式，占總面積的3/4。 ②與溫室密閉系統(tǒng)相結(jié)合。 ③充分發(fā)揮了無土栽培的優(yōu)勢(shì)，作物高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。 ④高度自動(dòng)化、現(xiàn)代化。 ⑤主要作物為番茄、黃瓜、甜椒和花卉。 5、植物根系與根際微生物的關(guān)系。 答：⑴根系分泌物是根際微生物的重要營(yíng)養(yǎng)和能量來源。 ⑵根際微生物的活動(dòng)能促進(jìn)植物的生長(zhǎng)。 ⑶根際微生物與植物根系存在營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。 ⑷有的根際微生物會(huì)對(duì)根系產(chǎn)生有害影響。 6、判斷必需元素的依據(jù)。 答：⑴在它完全缺乏時(shí)，植物不能進(jìn)行正常的生長(zhǎng)和發(fā)育。 ⑵需要專一，其它元素不能代替，當(dāng)完全缺乏這一元素時(shí)，植物產(chǎn)生專一的缺素癥狀，只有加入該元素才能恢復(fù)正常。 ⑶

30、該元素必須是直接的，而不是僅僅使其他某些元素更有效或僅僅對(duì)其它元素抗毒效應(yīng)等間接作用。 7、簡(jiǎn)述無土栽培作物營(yíng)養(yǎng)失調(diào)癥狀的主要原因。 答：⑴營(yíng)養(yǎng)液配方及營(yíng)養(yǎng)液配制中的不慎，而造成的營(yíng)養(yǎng)元素不足或過量。 ⑵作物根系選擇性吸收所造成的營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。 ⑶離子間的頡頏作用引起的營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。 ⑷PH值的變化引起的營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。 8、簡(jiǎn)述缺氮、磷、鉀、鎂營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的防治。 答：防治如下： ⑴缺氮：葉面噴灑0.25%～0.50%的尿素液。營(yíng)養(yǎng)液中加入硝酸鈣或硝酸鉀。 ⑵缺磷：營(yíng)養(yǎng)液中加入適量的磷酸二氫鉀，或葉面噴灑0.2%～1.0%濃度的磷酸二氫鉀。 ⑶缺鉀：葉面噴灑2%硫酸鉀或向營(yíng)養(yǎng)液中加入硫酸鉀

31、。 ⑷缺鎂：葉面噴灑大量2%濃度的硫酸鎂或少量10%濃度的硫酸鎂，或向營(yíng)養(yǎng)液中加入硫酸鎂。 9、簡(jiǎn)述缺鋅、鈣、鐵、硫營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的防治。 答：防治如下： ⑴缺鋅：葉面噴灑0.1%～0.5%的硫酸鋅或直接加入營(yíng)養(yǎng)液中。 ⑵缺鈣：葉面噴灑0.75%～1.0%的硝酸鈣，或0.4%氯化鈣，亦可向營(yíng)養(yǎng)液中加入硝酸鈣。 ⑶缺鐵：每3～4天葉面噴灑0.02%～0.05%螯合（Fe-EDTA）1次，連續(xù)3～4次，或直接加入營(yíng)養(yǎng)液中。 ⑷缺硫：于營(yíng)養(yǎng)液中加入適量的硫酸鹽，以硫酸鉀較安全。 10、簡(jiǎn)述缺銅、鉬、硼營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的防治。 答：防治如下： ⑴缺銅：及時(shí)于葉面噴灑0.1%～0.2%的硫酸銅

32、溶液加0.5%水化石灰葉面噴灑。 ⑵缺鉬：葉面噴灑0.07%～0.1%的鉬酸銨或鉬酸鈉溶液，亦可直接加入營(yíng)養(yǎng)液中。 ⑶缺硼：及時(shí)于葉面噴灑0.1%～0.25%的硼砂或直接加入營(yíng)養(yǎng)液中。 11、寫出下列常用絡(luò)合劑的化學(xué)名稱。 ①EDTA②DTPA③CDTA④EDDHA⑤HEEDTA 答： ①EDTA表示乙二胺四乙酸 ②DTPA表示二乙酸三胺五乙酸 ③CDTA表示1，2——環(huán)己二胺四乙酸 ④EDDHA表示乙二胺N，N′雙鄰羥苯基乙酸 ⑤HEEDTA表示羥乙基乙二胺三乙酸 12、在無土栽培生產(chǎn)中如何控制產(chǎn)品中硝酸鹽的含量。 答：⑴加強(qiáng)栽培管理，促進(jìn)NO3——N的代謝。 ⑵利

33、用多種氮源，控制硝酸鹽的用量。 ⑶采收前斷氮，降低產(chǎn)品中硝酸鹽的含量。 13、營(yíng)養(yǎng)液配制的操作規(guī)程。 答： ⑴營(yíng)養(yǎng)液原料的計(jì)算過程和最后結(jié)果要多次核對(duì)，確保準(zhǔn)確無誤。 ⑵稱取各種原料時(shí)，要反復(fù)核對(duì)稱取數(shù)量的準(zhǔn)確性，并保證所稱取的原料名稱相符，且無張冠李戴。特別是在稱取外觀上相似的化合物時(shí)更應(yīng)注意。 ⑶各種原料在分別稱好之后，一起放到配制場(chǎng)地規(guī)定的位置上，最后核查無遺漏，才可動(dòng)手配制。切勿在用料未到齊的情況下匆忙動(dòng)手操作。 ⑷建立嚴(yán)格的記錄檔案，將配制的各種原料用量、配制日期和配制人員詳細(xì)記錄下來，已備查驗(yàn)。 14、簡(jiǎn)述營(yíng)養(yǎng)液廢液的處理步驟。 答：⑴殺菌和除菌。 ⑵除去有害物

34、質(zhì)。 ⑶調(diào)整離子組成。 15、簡(jiǎn)述固體基質(zhì)的作用。 答：⑴支持固定植物的作用。 ⑵保持水分的作用。 ⑶透氣的作用。 ⑷緩沖的作用。 ⑸提供營(yíng)養(yǎng)的作用。 16、簡(jiǎn)述基質(zhì)的選用原則。 答：⑴根系的適應(yīng)性。 ⑵基質(zhì)的適應(yīng)性。 ⑶基質(zhì)的經(jīng)濟(jì)性。 17、基質(zhì)太陽能消毒的具體方法。 答：⑴夏季溫室或大棚休閑季節(jié)，將基質(zhì)堆成20～25㎝高，長(zhǎng)度視情況而定。 ⑵在堆放基質(zhì)的同時(shí)，用水將基質(zhì)噴濕，使含水量超過80%，然后用塑料布覆蓋起來。如果是槽培，可在槽內(nèi)直接澆水，然后用塑料薄膜覆蓋起來。 ⑶密閉溫室或大棚，暴曬10～15天。 18、簡(jiǎn)述設(shè)施內(nèi)空氣濕度變化的主要特征。 答：⑴

35、濕度大。 ⑵季節(jié)變化和日變化明顯。 ⑶濕度分布不均勻。 19、植物工廠的特征。 答：⑴高度集成。 ⑵高效生產(chǎn)。 ⑶高商品性。 ⑷高投入。 20、無土育苗的特點(diǎn)。 答：⑴省去了傳統(tǒng)土壤育苗所需的大量床土，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。 ⑵育苗基質(zhì)體積小，重量輕，便于秧苗長(zhǎng)途運(yùn)輸和進(jìn)入流通區(qū)域。 ⑶機(jī)制和用具易于消毒，減輕了苗期土傳病害的發(fā)生。 ⑷可進(jìn)行多層架立體育苗，提高了空間利用率。 21、水培、霧培設(shè)施必須具備的四項(xiàng)基本功能。 答：⑴能裝住營(yíng)養(yǎng)液而不致漏掉。 ⑵能固定植株，并使部分根系浸潤(rùn)到營(yíng)養(yǎng)液中，但根莖部不浸潤(rùn)到營(yíng)養(yǎng)液中。 ⑶使?fàn)I養(yǎng)液和根系處于黑暗之中，以防止?fàn)I養(yǎng)液中滋

36、生綠藻并利于根系生長(zhǎng)。 ⑷使根系能夠吸收到足夠的氧氣。 22、簡(jiǎn)述芽苗菜生產(chǎn)的關(guān)鍵問題。 答：⑴注意消毒，防止滋生霉菌。 ⑵生產(chǎn)過程的溫度應(yīng)適當(dāng)控制。 ⑶控制光照。 ⑷控制水分。 23、簡(jiǎn)述芽苗菜生產(chǎn)的主要步驟。 答：⑴浸種。 ⑵催芽。 ⑶播種。 ⑷供水供肥及其他條件的控制。 ⑸綠化。 24、花卉無土栽培的主要優(yōu)點(diǎn)。 答：⑴花卉產(chǎn)品質(zhì)量好、觀賞價(jià)值高。 ⑵節(jié)約養(yǎng)分、水分和勞力。 ⑶清潔、無雜草、病蟲害少。 六、問答題（每題10分，共8個(gè)，80分） 1、營(yíng)養(yǎng)液的組成原則。 答：⑴營(yíng)養(yǎng)液中必須含有植物生長(zhǎng)所必需的全部營(yíng)養(yǎng)元素（齊全）。 ⑵營(yíng)養(yǎng)液中各種化合物都

37、必須可以吸收的形態(tài)存在（可利用）。 ⑶營(yíng)養(yǎng)液中各種營(yíng)養(yǎng)元素的數(shù)量和比例應(yīng)符合植物正常生長(zhǎng)的要求，而且是生理均衡的，可保證各種營(yíng)養(yǎng)元素有效的充分發(fā)揮和植物吸收的平衡（合理）。 ⑷營(yíng)養(yǎng)液中的各種化合物在種植過程中，能在營(yíng)養(yǎng)液中較長(zhǎng)時(shí)間地保持其有效性（有效）。 ⑸營(yíng)養(yǎng)液中各種化合物組成的總鹽分濃度及其酸堿度是適宜植物正常生長(zhǎng)要求的（適宜）。 ⑹營(yíng)養(yǎng)液中的所有化合物在植物生長(zhǎng)過程中由于根系的選擇吸收而表現(xiàn)出來的營(yíng)養(yǎng)液總體生理酸堿反應(yīng)是較為平穩(wěn)的（穩(wěn)定）。 2、配制濃縮貯備液的步驟。 答：⑴按照要配置的濃縮貯備液的體積和濃縮倍數(shù)計(jì)算出配方中的各種化合物的用量，依次正確稱取A母液和B母液中的各

38、種化合物稱量，分別放在各自的貯液容器中，肥料一種一種加入，必須充分?jǐn)嚢?，且要等前一種肥料充分溶解后才能加入第二種肥料，待全部溶解后加水至所需配制的體積，攪拌均勻即可。 ⑵在配制C母液時(shí)，先量去配制體積2/3的清水，分為兩份，分別放入兩個(gè)塑料容器中，稱取FeSO47H2O和EDTA—2Na分別加入這兩個(gè)容器中，攪拌溶解后，將溶有FeSO47H2O的溶液緩慢倒入EDTA—2Na溶液中，邊加邊攪拌；然后稱取C母液所需的其他各種微量元素化合物，分別放在小的塑料容器中溶解，再分別緩慢地倒入已溶解了FeSO47H2O和EDTA—2Na的溶液中，邊加邊攪拌，最后加清水至所需配制的體積，攪拌均勻即可。 3

39、、工作營(yíng)養(yǎng)液的配制。 答：⑴在貯液池中放入大約需要配制體積的1/2～2/3的清水，量取所需A母液的用量的倒入，開啟水泵循環(huán)流動(dòng)或攪拌器使其擴(kuò)散均勻，然后再量取B母液的用量，緩慢地將其倒入貯液池中的清水入口處，讓水源沖稀B母液后帶入貯液池中，開啟水泵將其循環(huán)或攪拌均勻，此過程所加的水量以達(dá)到總液量的80%為度。 ⑵最后量取C母液，按照B母液的加入方法加入貯液池中，經(jīng)水泵循環(huán)流動(dòng)或攪拌均勻即完成工作營(yíng)養(yǎng)液的配制。 4、屋頂綠化技術(shù)的設(shè)計(jì)原則和類型。 答：屋頂綠化技術(shù)的設(shè)計(jì)原則： ⑴突出綠化功能。 ⑵保證安全。 ⑶強(qiáng)調(diào)園林景觀的效果。 屋頂綠化技術(shù)的類型： ⑴公共休息型。 ⑵科研

40、生產(chǎn)型。 ⑶綠化美化型。 ⑷庭院型。 5、鵝掌柴的無土栽培技術(shù)。 答： ⑴栽培基質(zhì)。以陶粒、珍珠巖、尿醛、分醛樹脂等透氣性輕型材料為好。 ⑵營(yíng)養(yǎng)液配方。采用以硝態(tài)氮為主的營(yíng)養(yǎng)液，如下： 化合物名稱 用量（mg/l） 備注 硝酸鈣 1060 使用1/2劑量時(shí)的EC約為1.2ms/cm 硝酸鉀 300 磷酸二氫鉀 150 硫酸鎂 400 硫酸鉀 220 微量元素使用常量即可。 ⑶栽培及管理。鵝掌柴苗起苗后，用自來水沖洗苗木根系的泥砂和鹽分，立即栽入準(zhǔn)備好的花盆中，使根系舒展，植株穩(wěn)固，澆一次稀營(yíng)養(yǎng)液，置于蔭棚下或室內(nèi)弱光處，并經(jīng)常往植株上

41、噴水，保持空氣濕度60%左右。過渡約10d之后，可逐漸加強(qiáng)光照，以適應(yīng)擺放環(huán)境的小氣候條件。 6、基質(zhì)混合的原則和方法。 答：⑴基質(zhì)混合的原則：要求容重適宜，增加孔隙度，提高空氣和水分的含水量，具有優(yōu)良的理化性質(zhì)，利于提高作物的栽培效果。生產(chǎn)上一般以2～3種基質(zhì)相混為宜。 ⑵基質(zhì)混合的方法：用量較少時(shí)，可將復(fù)合基質(zhì)的各個(gè)組分置于水泥地面上，用鏟子攪拌。量大時(shí)應(yīng)使用混凝土攪拌器。干的草炭和葦末一般不易弄濕，可加入非離子濕潤(rùn)劑，例如，每40L水中加50g次氯酸鈉配成溶液，可把1m3的混合物弄濕。 在配制混合基質(zhì)時(shí)，可預(yù)先加入一定量的肥料，多擁有及固態(tài)肥料。若用化肥常施用三元復(fù)合肥（15-

42、15-15）以0.25%比例加水混入，或按硫酸鉀0.5g/L 、硝酸銨0.25g/L 、過磷酸鈣1.5g/L、硫酸鎂 0.25g/L的量加入，也可按其他營(yíng)養(yǎng)液配方加入。 7、溫室番茄長(zhǎng)季節(jié)有機(jī)生態(tài)型無土栽培育苗管理技術(shù)。 答：⑴育苗基質(zhì)配制：用草炭和蛭石各50%配制育苗基質(zhì)，并按每立方米基質(zhì)5kg消毒干雞糞+0.5kg專用肥將肥料均勻混入，裝入穴盤備用。 ⑵種子處理：采用55℃熱水浸泡10min后，取出流水瀝干，放入1%的高錳酸鉀溶液中浸泡10～15min，用清水洗凈，并浸泡6h。 ⑶催芽：取出經(jīng)過處理的種子，放在28～30℃的條件下催芽，催芽期間注意保濕及每天清洗種子。 ⑷播種：將

43、裝有基質(zhì)的穴盤澆透清水，播入經(jīng)催芽的種子。播后溫度白天25～28℃，夜間15～18℃，基質(zhì)相對(duì)濕度維持在80%左右。降溫時(shí)，可采取遮陽網(wǎng)遮陽、雙層濕報(bào)紙覆蓋苗盤等措施 ⑸苗期管理：出苗后白天溫度保持22～25℃、夜間12～15℃；光強(qiáng)大于2000lx；基質(zhì)相對(duì)濕度維持70～80%左右。采用遮陽網(wǎng)遮陽、葉面噴水等措施降溫。注意通風(fēng)、換氣、透光，防止幼苗徒長(zhǎng)。 8、DFT的優(yōu)點(diǎn)。 答：⑴液層深，每株作物所占有的營(yíng)養(yǎng)液量大，營(yíng)養(yǎng)液的濃度、PH、溫度較穩(wěn)定。因此，根際環(huán)境的緩沖能力大，受外界環(huán)境的影響較小。 ⑵植株懸掛于定植板上，根系部分裸露在空氣中，部分浸沒在營(yíng)養(yǎng)液中，可較好地解決根系的水、氣矛盾。 ⑶營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)流動(dòng)，能增加營(yíng)養(yǎng)液中的溶存氧，消除根表有害代謝產(chǎn)物的局部累積，消除根表于根外營(yíng)養(yǎng)液的養(yǎng)分濃度差，并能促使因沉淀而失效的營(yíng)養(yǎng)物重新溶解。 ⑷適宜種植的作物種類多。除了塊根、塊莖作物之外，幾乎所有的作物均可在深液流水培中良好生長(zhǎng)。 ⑸養(yǎng)分利用率高，可達(dá)90～95%以上。營(yíng)養(yǎng)液封閉式循環(huán)利用，不污染環(huán)境。 11